不过冻凉的酥油鲍螺可以端出来再尝尝味儿了,冻过之后,又是另一种风味。
“钟老板这酥油鲍螺真有意思,放了有两三个小时了吧,竟然还没塌下去。”
“可不,全是技术,吃着凉滋滋的,确实更好吃了,十分滑腻。”
“我还是喜欢没冻的,感觉那个味儿更正宗。”
一群人吃着酥油鲍螺嘴也没停过,双胞胎的同学们又开始拍照,而庄文亮已经吃着酥油鲍螺构思出了一个剧情片段。
他看看手里的酥油鲍螺,看看钟意,再看看萧慎行,可太想找这两人演戏了。
庄文亮也确实没忍住,找上钟意,探他口风。
钟意听庄文亮想找他拍戏,也有些意外,“庄导,我现在已经退圈了,而且也确实没时间。”
庄文亮连忙道:“你先别着急拒绝,我这部戏是为你量身打造的,美食剧,剧情就围着你写。”
“投资什么的你放心,老俞,就是之前花十万在你这儿定席面的那人,他答应投资,他不缺钱。”
“只要你愿意配,其他的我来安排,完全配合你。”
庄文亮从来没这么放低身段过,但他实在被钟意这一身厨艺馋得心痒痒,感觉要不能拍成这部美食剧,他到死都肯定不能瞑目。
“庄导,你这也太夸张了,”钟意听着最后一句,有些无奈。
“不夸张,一点都不夸张,”庄文亮说着还把萧慎行拉了过来,“另一个主角是他。”
钟意觉得他不仅夸张,还挺大胆的,“庄导,你这还要搞双男主啊。”
庄文亮就开始跟两人阐述他的拍摄想法,包括一些剧情,他自从有了想法后就一直在构思剧本,现在都已经有一半剧情了。
庄文亮说的,让钟意和萧慎行都不由想起了他们在大梁时发生的事,顿时觉得庄导是有点神算子能力在身上的。
别说,还真有些心动。
大梁那些事只存在于他和萧慎行两个人的记忆力,如果能变成影片记录下来,也是一种美好。
等老了,他可以和萧慎行一边看电视,一边回忆诉说当年往事。
钟意和萧慎行对视一眼,在彼此眼中都看到了意动。
庄文亮还在竭尽全力地游说两人,“你们当真不考虑考虑?”
钟意看着庄文亮期待的样子,笑了下,“庄导说的我确实心动了,不过我这边很忙,调出几个月时间来拍戏现在是不可能的。”
“再等等吧,等两年我事业稳定了,也许我们就主动找上庄导请您帮我们拍一部剧了。”
“这好说,”庄文亮一口答应下来,“只要你们愿意拍就行,我能等。”
“那我先把剧本琢磨好,到时你两挪出时间,我们直接就开拍。也不用请其他什么明星,就普通群演就行,方便还便宜。”
庄文亮得了这么句话,越发有干劲儿了,觉得今晚一定能再写个十页剧本。
他不担心拍了不赚钱的事,就像他之前想的,当纪录片他都能卖出去,铁定不会亏本。
庄文亮分了自己的那一份醉蟹,蟹酿橙还有龙井茶酥,带着助理跟摄影师风风火火的走了。他得回去工作,早收工早写剧本。
还要催着摄影师把今天拍的视频交给后期剪辑,尽早发到网上去。反正现在钟意身份暴露,可以直接说这些菜是他做的了。
萧慎行下午也还有事忙,蟹酿橙被他吃掉了,醉蟹没要,钟意就给他打包了两盒龙井茶酥,又装了两个还没敲开的叫花鸡让他带走。
同时叮嘱道:“晚上有时间就过来吃晚饭,没时间也要过来拿包子跟葱油。”
萧慎行点头,“知道了。”
然后这话还被经国伟等人听到了,他们也想要包子也想买葱油。
再一提葱油,邻居们听见动静也跟着到院子里来问,一样想买。
上次买的葱油吃完了,是该进进货了。
连双胞胎的同学们也不想走,想给家里带点好东西回去。
于是钟意下午也没得闲,他家附近的几里地又满是葱油香。
还有好些过路车把车子停到附近空地上,等着买葱油。
这大概就是钟老板厨艺的魅力?
作者有话要说:
今天是自恋意!
第五十二章
H市的江南宴新上了一样早餐, 葱油面,加一份煎蛋,两样小菜, 才收三十八一份。
星期一,来江南宴吃早饭的常庆海被服务员告知这个消息后,颇为惊讶。
“当真只要三十八一份?”常庆海跟服务员确认。
服务员微笑点头,“是的,确实只要三十八一份, 这是我们这边的新品,目前只有H市有。”
突然上新,价格也不贵,常庆海琢磨着是不是换新厨子来做早饭了。
江南宴跟德鼎楼差不多, 早饭都是大师傅们带的徒弟们做,所以价格比正餐便宜许多。不过再便宜,也极少有面只卖三十八一份的情况,江南宴的白粥一份能卖这个价。
“那来一份吧, 尝尝看。”常庆海道,决定试试这新厨子的水平,要不行, 以后葱油面肯定是不会再吃的。
葱油面是标准的一人份 ,小菜煎蛋都是单独装的, 另送了一碗清汤。
常庆海看了周围一眼,发现像他一样点了葱油面的客人还不少。
面一送来, 常庆海就闻着香了,他是江南宴的老顾客, 家里条件不错, 自个儿也有退休金, 从退休后几乎天天都来江南宴吃早饭。
江南宴的早饭味道不差,在常庆海吃来,比德鼎楼好,还更用心,所以他才会选江南宴。
江南宴早饭清淡,多照顾老人孩子,常庆海很少在江南宴闻到这般浓郁的香味儿。
他正闻着味儿,旁桌的客人已经吃上了,吃完还大声夸了句,“不错,有以前老馆子的味儿,又香又正。”
这话瞬间就勾起了常庆海的兴趣,连忙拿起筷子吃面。
葱油面一入口,常庆海就明白了旁桌客人那话的意思。
这碗葱油面让他吃出了一股年代感,八九十年代的老旧城区,到处都是自行车铃响,来往无数吆喝声,街边简陋的小店外,有人或蹲或站的端着碗葱油面在大口大口吃着。期间有人不知说了什么,引得同吃的食客哄然大笑。那股子淳朴亲切的烟火气是后来再没有过的,也是常庆海一直在怀念的。
“这味确实正,”常庆海念叨着,又夹了一大筷子面往嘴里送。
他没尝小菜,总觉得那小菜配不上这碗面,煎蛋倒是不错,还是溏心蛋,与葱油面吃正好。
常庆海又让服务员给自己加了个煎蛋,同时听着旁桌客人打电话叫家里人来吃面。
他想想,自己跟那些老家伙也有段时间没一块儿吃饭了,干脆也给叫来。
……
周家
周溯一大早就被自己奶叫喊起来吃早饭,不出意外,桌上又是大包子配稀饭豆浆。
周溯奶是北方人,连家里请的保姆也是北方人,俩北方的凑一块儿,见天研究怎么吃大包子和饺子,多少年了也没就见腻。
周溯爸妈工作忙,不跟他们住一会儿,周溯自己在外地上大学,也就寒暑假会来陪陪老人。
他还好,也就假期来,忍一忍就过去了。可怜他爷,天天得吃,逃都逃不过。
周溯拿着大包子同情的看了眼他爷,周老爷子一口豆浆一口稀饭的,争取喝饱了就不用吃包子了。
不过今儿情况有些不一样,老爷子接到了个电话,工作时的老伙计打来的。
老爷子听着电话那边的老常头喊他去吃面,也是有些不可置信,“吃什么?葱油面?还是江南宴的?”
一连三问,语气颇有些激动,引得周溯都停下了啃包子的动作,眼睛一直盯着他爷看。
对面不知道说了什么,周老爷子又问:“还叫了哪些人?”
“成成成,我马上就来,你等着我啊。”
周老爷子电话一撂,就起身要出门。
边往外走边对周溯奶说:“我老伙计叫我呢,我出去转转,中午吃饭也不用等我了,我自己安排。”
周溯刚才可听到他爷提江南宴了,他爷一准儿是出去吃大餐,周溯想也没想,连忙跟上。
“奶你放心,我跟着我爷,看着他,不许他喝酒,吃一些乱七八糟的东西,晚饭前我们就回来。”
爷孙两溜的挺快,周奶奶在背后翻了个白眼,“不懂大包子的好,你们不爱吃,我自个儿吃!”
周溯叫上司机,爷孙两火速杀到了江南宴。
常庆海叫了不少人,老伙计们有一个人来的,也有拖家带口的,愣是凑够了一桌人。
而他要推荐的吃食就一样,葱油面。
常庆海道:“不是我跟你们吹,三十八一碗,绝对值。”
“老常头,还是你潇洒,舍得天天来吃这么贵的面,”常庆海说完,就有人调侃他了。
常庆海摇头,“那你们可小瞧我了,只有今儿的葱油面便宜,平常其他吃食贵着呢。”
有来吃过的给常庆海作证,“可不,平常那什么海鲜面,一份至少八十八。好在味道确实不错,值那个手艺钱。”
“不过啊,还是今儿这个最值,”常庆海把话绕回葱油面上,“要不是真有好东西,我也不会叫你们来。”
说话间,服务员已经端着葱油面送过来了,一桌人闻着味儿,觉得确实提神醒脑又馋人。
常庆海前面点的那份已经吃完了,他便没再点,只催着其他人快吃。
本来有人还想在吃之前文艺一把的,常庆海都没给机会。
众人动了筷子,周溯也吃的满脸惊喜,他不是没来过江南宴,以前味道可没这么好。
正吃的起劲儿呢,他家老爷子发话了,“周溯,你别吃了,再打包一份面给你奶送回去,让她也尝尝。”
有周老爷子开头,其他带了家里晚辈来的,也纷纷开始安排晚辈。没后辈跟来也没事,这不还有司机吗,好东西是得拿回去叫家里人也尝尝。
周溯念念不舍的看着碗里的葱油面,果断选择让厨房先打包,他吃完再走。
“两份啊,给打包两份,”周溯觉得就碗里这点量填不饱他肚子。
等他吃完碗里的面,厨房那边打包的面也好了,周溯提着打包袋就跑去找自家车,同时给他奶打电话,让少吃点包子,自己给她带惊喜回去。
回家路上,周溯还不忘给自己的朋友们分享今天早上吃到的葱油面。
【周老幺:哥几个我跟你们说,江南宴的葱油面老值了,三十八一份,赶紧去吧,错过这个村儿就没这个店了。】