同时钟意还在队伍里发现了几个机灵鬼，许凌恒和他的朋友们，也排着队来买月饼了。
钟意说他们，“你们不是已经在我这儿预订了吗，怎么也来排队了？”
宋嘉懿道：“小老板，你是在佩服我们的毅力吗？”
他们自己也挺感动的，一群有钱少爷，平时想吃什么都是说句话的事，现在为了两个月饼，竟然愿意站几个小时排队，跟家里人说了，都得夸他们一声懂事。
钟意：“……”
“不，我只是觉得你们没必要来跟其他食客抢月饼，”钟意特别冷酷无情。
几位大少爷都懵了，钟老板一点都不按套路出牌。
许凌恒也完全不给狐朋狗友们留面子，告诉钟意，这几人还为排队的事自我感动呢，并评价道：“傻子。”
然后许凌恒就被按着群殴了，“你不傻，你还不是一样在排队。”
许凌恒反驳道：“我是排队了，但我没自我感动。”
“再说了，就排几个小时队你们就感动了，你们的情绪太不值钱了。”
“我在这儿排的队比你们吃的饭还多，我说什么了吗？”
钟意觉得这其中并没有什么因果关系，但许凌恒声音大并自我感觉很有道理，他的朋友们被他震慑住了，一时竟无人反驳。
钟意想，不怪读者吐槽许凌恒这个攻中二。
钟意不参与这几人的犯傻行为，从餐车下方拖了一筐腌过的鸭蛋出来。
这咸鸭蛋是他自己腌的，当时做皮蛋时就备上了，好几筐呢。
明天他计划做蛋黄莲蓉月饼，咸鸭蛋正好派上用场。
咸蛋黄要先烤一下再包进莲蓉馅里，钟意计划今天先把蛋黄跟莲蓉馅都备好。
这样明天可以直接包，还能把核桃枣泥的月饼一块儿做了，不然时间来不及。
他专心敲着鸭蛋，跟朋友们闹腾完的许凌恒过来找钟意说话，“你前两天是不是出车祸了？”
钟意有些意外，“你怎么知道？”
许凌恒道：“因为秦永思太傻缺了，自个儿留下了把柄。”
许凌恒跟钟意解释了下，“秦永思让保镖联系了人害你，给了钱，还用那两个人的家人做威胁，威逼利诱让他们给你爸一点教训。那两货也不是什么好东西，好吃懒做偷奸耍滑，拿了钱就到处逍遥，本来没想给秦永思办事的。”
“后面可能又被威胁了，就开车去撞你爸了。被抓后，就直接指认了秦永思保镖，保镖又不可能跟你爸有仇，只能是你和秦永思之间的恩怨。于是事情就跟秦家扯上关系了，秦家得了消息，在想法子给秦永思开脱呢。”
秦家当然不可能让秦永思背上一个故意杀人的罪名，结果肯定是保镖顶罪，钟意早就猜到了。
可以说，只要秦家不倒，或者秦永思身份不曝光，秦家就一定会力保秦永思。
秦家对外是要保全脸面，对内，秦永思的日子应该也会很精彩。
钟意就是要让秦永思看看，他费尽心机都想保住的秦家三少爷身份会换来什么。
秦家那些人应该不会让他失望的。
钟意便拜托许凌恒，“麻烦许少回J市后帮我打听打听秦永思的近况，不知有没有缺胳膊少腿什么的。”
许凌恒也很热衷看秦永思笑话，比了个手势，“放心，包在我身上。”
然后还问钟意，“网上呢，需不需要找点水军运作运作？”
钟意摇头，笑笑，“不用，等官方通报就行，群众的眼睛亮着呢。”
秦家这次不脱层皮也得惹一身骚。
尤其马上迎来中秋节，他的另一个大招也要开始发力了。
钟意是很期待这出好戏的，自从气运流转，秦永思就逐渐往我方卧底转变了，挺好。
“你自己心里有数就成，”许凌恒道：“有需要你就开口，总不能白吃你这么多好吃的。”
钟意道：“给了钱的，不算白吃。”
“给的钱和你的厨艺可不对等，你的菜都是国宴级别水准，哪才值那么点。”
“好了，我该去等着吃宵夜了。”许凌恒说完就要走。
钟意用充满怀疑的目光看着前方的长队，“你确定现在去有你的份儿？”
许凌恒表示：“少爷我自有妙招。”
他们跑来H市玩又不是自己一个人来的，当然不缺人排队。
其实他们自己也不是每天来，大少爷们做很多事都是突然兴起。
由于最近沉迷吃钟意摊子上的美食，对其他很多活动都失去了兴趣，来排队也当是打发时间了。
他说自有安排钟意也就不管了，继续磕鸭蛋。等豆沙月饼卖完，婶子们先回去，钟建国留下来煮莲蓉，拿来做莲蓉馅。
而晚上，自然是爆炒田螺的天下。
钟意也听到了不少外地食客们的新夸奖。
……
老赵一家就赶在中秋前夕，请假来了H市，冲着宵夜摊和月饼来的。
老赵在来福湾酒楼做大厨，上次碳烤乳鸽爆火，他因为学了视频里的做法，使得来福湾酒店大赚了一笔不说，还出了名，老赵也因此成了酒店大功臣。
老赵本就管着来福湾酒店的后厨，所以职位是没得升了。不过老板给他加了薪，还额外发了一个大红包。因为这事儿，老赵整个人喜气洋洋了好长一段时间。
老赵也特别感谢拍视频的风车车，以及做出碳烤乳鸽的钟意。
老赵从碳烤乳鸽之后就是风车车跟钟记炒饭摊的忠实粉丝了。
风车车在H市停留了一个多月，把H市影视城那条小吃街所有的摊子都拍完了才走的。
小吃街整体质量不错，加上吃食种类多样，不是遍地的臭豆腐大烤肠，深得网友喜欢，也因为为小吃街带来了好些客人。
当然，风车车自己也收获了相应流量，他来Ｈ市前和离开Ｈ市时，已经从一个普通主播变成了圈里的知名主播，身价和流量都翻了数倍。
风车车视频拍的不错，而且吃东西不浪费，即便不好吃也会吃完，老赵是越看他的视频越喜欢他。
风车车在拍的H市最后一条视频里说，希望大家有机会都来Ｈ市的小吃街尝一尝这里的美味，引得老赵疯狂心动。
再加上钟记炒饭摊这个账号时不时就发一些上新的动态，老赵就觉得更馋了，是心馋，不来一趟解不了馋意。
妻子李红梅跟女儿赵静娴同样对H市心生向往，一家三口就琢磨着赶在假期前来一趟。
中秋节和国庆节正是酒店忙碌的时候，老赵这个主厨走不了，只能选在节假日之前休假。
而原本老赵九月下旬初就跟上头提了，但上头没答应，让他再等等，等到国庆后再休假。理由自然是节假日忙，酒店需要提前做准备，离不开他这个主厨。
老赵虽然挺失望，但也知道领导说得没错，这个时候休假确实不是个好机会。一家人只好商量着把去H市的计划延后。
结果，宵夜摊上的爆炒田螺突然火了。
来福湾因为上次碳烤乳鸽做的好吃，自然也收到了很多询问。酒店领导们觉得这是个好机会，他们很想赚这笔钱。虽然爆炒田螺不上档次，不太符合他们四星级酒店该卖的吃食，但想吃的人多，赚钱啊。
还是那句话，谁会舍得把到手边的钱往外推呢？
于是领导们一合计，同意老赵来H市了，并且还是酒店出钱给他们一家三口订的机票，住宿开销全包。只有一个条件，让老赵好好学学爆炒田螺的做法，然后在中秋节前一天赶回去，他们计划中秋当天推出爆炒田螺。
钟意答应让主播们拍视频，还让徒弟们直接公开做吃食，其实并不介意他人偷师。
菜的做法就跟菜谱一样，给你写的详详细细，甚至精确到了克，但做得好不好吃，还是看人。
能学走多少，学到又能做出几分像，全看个人本事。
老赵本来觉得这样直接到现场偷师不太好，但又一想，看视频学也没差哪儿去，本也是小老板大方，带他们一块儿吃饭赚钱。
老赵计划好到时候去跟钟意打个招呼说声，然后再交上一笔学费，连着上次的碳烤乳鸽一起。
但计划被爆炒田螺的香味诱惑走了，老赵原本看大厨们炒田螺看得津津有味，结果爆炒田螺一上桌，偷师什么便全被抛在了脑后，他眼里只剩下面前的爆炒田螺。
妻子和女儿已经吃上了，赵静娴对李红梅说，“妈，这个田螺太好吃了，又辣又香，好带劲儿，你快吃，多吃点。”
说完又来催老赵，“爸，你也尝尝，比你以前炒的田螺好吃十倍，嘶~ 有点辣，但辣的特别爽。”
老赵戴上手套也连忙下了手，这一尝，整个人就沉醉了。
麻辣鲜香，一样不缺，里头还有股酒香味，闻着就是好酒，价格不会多便宜。老赵舌头灵，尝出了里面用的好些调味品，连辣椒都是处理过的，再加上最后的紫苏叶，这爆炒田螺做的甚是讲究。
不过也正是这些讲究才能创造出这样的美味，所以这爆炒田螺爆火是有原因的。
要真说有什么问题，那大概就是卖的太便宜了些，一份爆炒田螺赚不了多少利润。
老赵不由抬头去看还在自己摊位上忙碌的钟意，这位小老板挺耐人寻味的。年纪轻轻一手好厨艺，还不看重名利，可太难得了。
其实老赵还有个想法，他也挺想拜钟意为师。
以前老赵觉得自己厨艺还不错，也被许多人夸过有天赋，或许跟德鼎楼江南宴那些大厨们都能比比。
但从碳烤乳鸽开始，老赵突然就理解了那句天外有天，人外有人，这世上强者多着呢。
今晚在吃到爆炒田螺后，老赵更认同那句话了。
据说小老板的徒弟们以前厨艺也不算多好，现在却人人称赞，这其中小老板这个师父的功劳大大的。
老赵也想被指点，拥有一手惊人的厨艺。
又或者说他们这些厨子，谁不想成为下一个钟意呢？
作者有话要说：
第六十八章
钟意并不清楚老赵在心里是如何评价自己的, 更不知道他还有拜师的想法。
他取了整整两大筐的蛋黄，计划再取一筐后就回家。
老赵就是这时找上他的，刚吃完爆炒田螺跟碳烤乳鸽, 嘴里还留着余香，老赵找到钟意说起要给钱的事。
“您客气了，我并不介意别人学，”听完老赵的话，钟意如是对他说。
老赵解释道：“我情况有些不一样, 不是学了做给自家人吃。我在一家酒店做主厨，学了后要在酒店做菜给客人，是要盈利的。”
“所以这钱您应当收。”
钟意觉得这人是个实诚人，便开口问了句, “您在哪家酒店高就啊？”
老赵报了来福湾酒店的名字。
钟意：“……”他不该问的。