王大哥拿到炸虾后立即吃了两只，然后二话不说马上预订了三份。
从前面在溪首街摆摊开始，林言的客人其实大部分就是手头比较宽裕的那一批，这和溪首街本身有关。
而且他卖的酸辣酱、烧烤、果茶这些东西本身也不是必需品，手头不宽裕的吃一两次过过嘴瘾后面可能就不会再来了。
能反复下单一直留下的熟客必然是不愁衣食的。
比如马老板、蒋老板，还有米铺的掌柜，以及刚才这位王大哥。
这一类人，只要吃着好，购买力是非常惊人的。
林言忙着做炸虾，腾不出手来记录，只能暂时把客人预定的单子记在心里。
等抽出空来他才能做一些简单的纪录，然后洗了手再回去做炸虾。
林言暗自决定，等回去以后一定要做一个熟客名单，这样他下次记录的时侯就只要在后头写个数字就好了。
林言开始想念现代的电脑了。
用电脑做个表格，一切问题都迎刃而解了。
还能打印出来反复使用。
林言默默叹了口气。
因为是外卖的第一个点，中间难免会出现一些问题，比如有些客人家里咸鸭蛋还没送到，提着篮子来，林言就会耐心地解释咸鸭蛋是会送到家里去的。
如果有上回没有预定的客人来买，林言也会和和气气地告诉人家，这回的咸鸭蛋是紧着上回预定的客人，然后留下对方的名字和地址，等这回送完若是还有便给送到家里去。
他长得好看，说话好听，全程带着微笑，给新客试吃也大方，关键是做的东西又是真的好吃，自然没什么人为难他。
林三哥和林大嫂这一趟花了些时间，毕竟是头一回，对客人们的地址不熟悉。
等他们送完回来的时侯，林言和林阿爹已经在休息了。
林阿爹心疼道：“言儿，下回让你二哥也一道来吧，你这两边忙活，实在太累了。”
林言点头。
如果不是他突然心血来潮要送外卖，其实人手还是够的。
不过既然决定要做，那他回去就得好好地盘算一下。
林大哥脸上带着隐隐的兴奋，回来后连口水都顾不上喝就道：“言儿，你想的这法子可真方便，我瞧着那些客人都惊喜的很呢。”
“是啊。”林大嫂也道：“我们头一回不熟悉位置，等下回就快了。”
“鸭蛋有磕破的么？”
林大嫂摇头，“我都看着呢，一个也没有。”
林言笑，“那就好，以后咱们做外卖最重要的就是送出去的东西不能损坏，一定要小心。”
“外卖？”
“前头的叫外送，现在这个叫外卖，我给起的新名字，如何？”
林三哥点头，“不错，很合适。”
“下回咱们也把咸蛋黄炸虾加进去。”
林大嫂有些担心，“炸虾能行么？”
“能行。”林言点头，“一会儿收摊以后去一趟蒋家窑，让蒋老板替我们做一批外卖盒子，拿盒子装着送。”
“盒子也要送人么？”
“客人如果方便的话，可以腾出来让咱们把空盒子带走，不方便的话下回再去回收不就行了？”
林大嫂高兴道：“言哥儿，还是你有办法。”
换到下一个点的时候，林阿爹主动请缨，“我和老三一道去送吧，你大嫂会写字，抽空还能帮你记一笔。”
林言答应了。
后面几个点比第一个点要快一些，主要是林大哥有了经验，解释的时候连嘴皮子都比前面快一些。
收摊后，四人一起去了蒋家窑。
蒋老板一看见林言就想躲，被林三哥一把拉住。
“蒋老板，有大买卖找你做。”
蒋老板面无表情道：“不会又是什么冰格一类的小东西吧？”
林言摇头，“这次是碗。”
蒋老板脸色好看了不少，“什么样的碗啊？”
林言拿出自己路上粗略画的稿纸，展开后蒋老板转身就走，被林三哥一把摁住。
“蒋老板别忙走，虽然瞧着有些像冰格，但比冰格高，好做多了。”
林言画了两种形状的外卖盒，圆形和方形，每一种形状都有三种样式，有里头不加格挡的，还有加一个或两个格挡的。
大致的形状的确和冰格有些像。
但外卖盒是加盖的。
每一种样式的外卖盒都有细微的差别，方便区分。但有一点是一样的，上面都有一个林字。
蒋老板接过去仔细瞧了一眼，发现的确比冰格要简单，便缓和了语气道：“你要多少？”
林言勾起唇角，“各要三十，一共是一百八十个。”
蒋老板：“……”
*
忙活了一天回去，林三哥高兴地在家里到处蹦€€，见谁都要分享一波外卖的好。
林大哥林二哥都来了兴趣，围过来跟林言打听。
“言儿，你说炸虾能送，那烧烤能送不？”
“也能，都放在一起看看。”
“今天咸鸭蛋都送完了么？”
“还剩一些，明儿去几个村子走一走，顺便给他们说一下咱们要做外卖的事。”
“好。”
林言去自己屋里取了一叠纸过来，然后把今天自己和林大嫂记的单子还有林三哥记的单子放在一起。
然后他转头去看章墨远，眨眨眼。
章墨远愣了一下，然后自觉地拿起笔坐下，认命道：“写什么？”
林言趴在他肩上，笑嘻嘻道：“帮我整理一份熟客名单出来。”
章墨远懂了。
林言大致地给他打了个表格框架，内容包括名单，地址，还有现有的吃食列表。
吃食预定几份在对应的区域写上数字就好，送完的就在那个数字上打一个勾。
吃食列表里暂时只有咸鸭蛋、炸虾、烤生蚝、扇贝，再加上三种肉，一共七种。
面对章墨远，林言的思绪就要快很多，有些话也不用特地说，章墨远自会理解。
林言当然也可以自己写，但他大部分字都只会简体字，写着写着就露馅儿了。
林大哥他们还在一边偷笑，结果林言很快就找上了他们。
“等墨远写完以后，你们自己抄一份，留在身上备用。”
想了想，林言又补充了一句，“最好多抄几份，免得弄脏了弄丢了。”
刚才还乐着的林大哥林二哥林三哥：“……”
章墨远笑了一声。
林言又把目光放在他身上，讨好道：“墨远，你也帮我多写几份吧，我也会弄脏弄丢的。”
章墨远：“……”
笑不出来了。
林家人坐在一起抄了一晚上的熟客名单，期间林言和章墨远还要解答三个哥哥的疑问，毕竟他们认识的字有限。
等章墨远的第二份名单写出来以后，林言就开始整合今日的预定单。
把他和林三哥写的那两份整合到一张单子上。
都是一些数字，弄起来轻轻松松。
三个哥哥正抄的死去活来的时候，林言吃着果子溜达来溜达去，弄的三个哥哥幽怨得很。
章墨远写得快，他写完五份的时候，三个哥哥连第一份都没写完。
眼看着三个哥哥越来越烦躁，林言赶紧溜了。
*
第二天他们去了附近的几个村子，主要是卖咸鸭蛋、咸蛋黄炸虾，以及宣传外卖的事。
几个村子的购买力相比镇上要低一些，但加在一起也是相当大的一个数量。
林三哥表情十分复杂，订单量多他自然非常高兴，但一想到回去又要开始抄新的名单他就笑不出来。
也不知怎的，那么轻飘飘的一根笔握在手里竟如此的沉重，比他忙活一天外送都要累。
林言拍拍他的肩，安慰道：“改天我去找找镇上的书坊，把这些名单刻成一本书，刻上几十本，用完就换。”
林三哥犹犹豫豫道：“刻书很贵吧。”
林言点头，“应该不便宜。”
“那还是算了吧，我可以抄。”
“你可以抄，但墨远不行，总不能次次都让他抄吧。”
林三哥：“……”
林言也是刚刚想到的，先自己抄名单用着，看看这些吃食外卖的效果如何，过阵子定下来正式的外卖菜单就去刻成书。
虽然刻书很贵，但总比每次都自己抄要方便。