林言点头，“招人那头虽然交给了三个哥哥， 但他们识字都不多， 所以相公，你帮我把把关， 招一些灵巧的。”
“你是想说， 找几个识字快的？”
“对， 你不是当过教书先生么，这方面看人应该很准吧，对吧？”
林言拼命暗示章墨远。
章墨远无奈道：“那后头我还要帮忙教他们识字？”
林言大笑，“相公，你真是我见过最聪明的人了！”
章墨远：“……”
林言往他腿上一坐，软绵绵道：“哎哟相公，你就帮帮我嘛，你瞧章糯糯他多能吃，我辛苦赚银子还不是为了他么，是不是？”
章糯糯听见自己的名字，高兴地笑了一声。
完全不知道自己刚才被阿爹塞了一口锅。
章墨远：“……”
说动章墨远后，林言就放心了，招人不用愁了。
而且等他们把招人的消息放出去后，来的人比他们预料的还要多得多，甚至有人家把家里四五岁的稚子也给送来了。
林言瞪着林大哥，“大哥，你是怎么说的，怎么会有小孩子？”
林大哥也摸不着头脑，“我不知道啊，我就是说招的人得先学识字。”
林言似乎有点懂了，“你是不是告诉他们墨远来教识字。”
林大哥点头。
林言：“……”
林二哥林三哥都笑了，林大嫂无奈道：“人家一听小章教，哪里还会管你招人做什么？”
林大哥自己也反应过来了，不好意思道：“我当时没想这些。”
大家又笑了一会儿，然后就听见外头有牛车进来的声音。
林言立刻起身，“墨远回来了。”
外头进来的人的确是章墨远，他手里提着一只篮子，看着似乎挺沉的样子。
“这是什么？”
“在书铺碰见马老板，他送的。”
林言把篮子接过来，掀开上头盖着的布往里一看，原来是一篮子梅子。
这个时间确实是梅子上市的季节，看着挺新鲜。
林大嫂也凑过来看了一眼，“言儿，这东西好吃么？”
林言笑笑没回答，直接去洗了一碗拿出来，“大嫂尝尝。”
林大嫂捏了一只咬了一口，眉头立刻皱得紧紧的，“好酸。”
其他人也都捏了一个尝尝，然后接二连三地被酸到了。
林言笑出了声。
杜元笑道：“好啊你言儿，你是故意的。”
林三哥拿梅子丢林言，被林言一把接住。
林言倒是不嫌酸，一边吃一边道：“这东西叫梅子，拿来腌一下做菜可好吃了。”
“真的？”
“当然。”
林大哥他们和章墨远一块儿商量招人和后头教识字的事，林言便和林大嫂林阿爹杜元一起去腌梅子。
反正有章墨远在，不用他操心。
林阿爹刚才被酸到，此刻还心有余悸，担忧道：“言儿，这梅子腌好了真能做菜？”
“能，酸酸甜甜，可好吃了。”
“行，听你的。”
林言等不了太久，所以用的是比较快的法子。
先把梅子洗干净，用盐揉搓梅子表面，去掉梅子的酸涩味儿。然后用刀背把梅子敲裂，这样腌制的时候更好入味。
接着把梅子和盐放入陶瓷罐中，盖上盖子，这个过程大概需要八个小时。
等八个小时以后倒掉盐水，把梅子漂洗一遍，让里头的咸度降一降，再拿去沥干。
沥干后把梅子和糖一起放到罐子里，再放到冰鉴中一天，之后倒掉化开的糖液。
这个过程需要重复一次。
最后把糖液倒掉，加入煮好放凉的新鲜糖水，再次放到冰鉴中，三天就可以拿出来吃了。
整个过程下来，大约需要一周。
这一周的时间里，章墨远帮着招了三个人，都是从小就在镇上生活的年轻人，头脑灵光，面相看着也热情和善。
这都是林言要求的，毕竟他们这是服务行业，还是要有亲和力的人才行。
招好人以后培训的事交给三个哥哥和章墨远，林言林大嫂还有杜元一块儿出摊。
杜元的工钱是一天四十文，等他熟练了以后也和其他人一样，拿两个点的工钱。
别的都好说，有一个人有点难办。
章糯糯现在两个多月了，对两个爹爹的依赖逐渐加深，时间久了见不到就要哭闹。
偏偏他记性还好得很，即便短暂的被转移了注意力，后面他还是会想起来。
而且白日里林阿爹一个人也顾不过来。
所以林言想了一下，也和林阿爹章墨远他们商量了一下，决定去镇上租一间铺子。
这样就能把章糯糯带过去。
好在海边的秧苗长势很好，即便章墨远几天不在，有村长看着也不用担心。
这样章墨远就不用每日往返了。
商定好后，林言就把出摊往后推迟了几日，先去镇上找一间铺子。
他的首选自然是溪首街。
林言特地带了一小罐腌好的梅子给马老板。
马老板高兴坏了，他当初送梅子给林言，一方面是因为和林言关系好，另一方面，他心里多少还是有些私心的。
这梅子直接吃酸涩的很，要是送到林言手里，指不定还能弄出些新鲜的吃法来。
没想到林言真的没让他失望。
“言哥儿，这怎么吃？”
“直接吃，或者拿来泡水都行，我打算拿其他的做些菜，到时候请马老板尝尝。”
马老板面露遗憾，“可惜我不住在嘉禾村，否则我定然日日都去你家蹭饭。”
林言笑，“不必去嘉禾村了，我打算来溪首街租一间铺子，马老板能不能帮我看看？”
马老板顿时眼睛一亮，“总算等到你来租铺子了，我盼这一天都盼了一年了。”
说完就把手里的罐子放下，热情地引着林言他们往外走。
“溪首街我熟得很，找我准没错。”
如果可以的话，林言当然更偏向于他原先出摊的位置，但可惜那里没有空的铺子。
不过只要位置好，问题也不大。
马老板带着他们去了斜对面的一间铺子，介绍道：“这里前头是一家包子铺，上个月掌柜家里头出了点事，带着一家老小回乡下去了。”
这间铺子林言有印象，他还在这里买过包子。
这里离他先前的位置很近，林言觉得不错。
“里头怎么样？”
马老板从兜里摸出一串钥匙，一边开锁一边道：“铺子主人就住在镇上，平日里他把钥匙放在我铺子里，你看完若是觉得不错，我就让人去把他给叫来。”
“多谢。”
“跟我还客气什么？”
这间铺子倒是挺干净的，可惜有点小，一家人住不下。
“马老板，有没有更大一些的铺子，我家里人多，还有三个小娃娃。”
马老板想了想，“有是有，就是位置还要再前头一些，比不得这里了。”
林言只说要去看看，马老板就把门锁了继续带他往里走。
这间铺子在溪首街的末段，客流量比前面要差一些，但面积上足足有前面那间的三倍，价格也没有高多少。
见林言有兴趣，马老板认真道：“言哥儿，你真要选这儿？这位置比前头可是差远了。”
林言转悠着看了一圈，问林大嫂和杜元，“你们觉得怎么样？”
林大嫂收回打量的视线，带着些担忧道：“大小确实是够了，就是这位置……”
林大嫂其实不太懂地段的问题，但马老板既然这么说，那应该是挺差的吧。
杜元没什么意见，他都听林言的。
林言笑了一下，“没事，反正咱们做外卖的，差一些就差一些了。而且咱们前头已经积累了口碑，不怕的。”
林大嫂高兴了，“说的也是。”
见林言挺满意，马老板也改了口：“以言哥儿的手艺，到哪里都能做起来的。”
至少他肯定会往这里跑的。
“承你吉言。”
定下铺子以后，三人便去找了房东谈价格，最后定的价格是四两银子一个月，一次**付一年的租金还能免去五两银子。