全球第一食物供应商 第225章

里面有几个成人高的货架,上面满满当当的,储藏着不少食材。他还看见上次尝过一次的美人西瓜。这美人西瓜,原本是有黑籽,可不知道莫遥用了什么法子,种出来的却是无籽黑美人。瓜皮薄,味甜,吃起来带着沙沙的口感。

林路沅喉结不自觉地滚动了两下,他移开目光看向其他的货柜,看到里面有大白菜、青瓜、红薯等,还有一些加工区送过来的罐头,大部分罐头都是添加了莫遥种出来的农作物。

予口惜口湍口兑。现如今,投放区会不定时地投放一些稀有罐头,这部分罐头里的蔬菜都是使用莫遥种出来的农作物,口感会上升几个层次,且价格合理,大部分基民都能负担得起。

就是这数量太少,每次都要排队很久才能买到,还要被限购,他们作为后勤部管理员之一,即使有特权,能多买两份,可这数量还是太少了。

他看着那一箱箱摆放整齐的罐头陷入沉默。

“在这里。”

突然,管家出声,拉回他的思绪。

林路沅撇过头看过去,就看到其中一个货架上面,堆放着上次他亲自送过来的豌豆和油麦菜。

它们存放的时间不长,新鲜程度很高,上面挂着的水珠结成透亮的冰珠,一碰就噼里啪啦地掉下来。

管家“哎呀”一声,提醒林路沅尽快拿走想要的东西离开。

这里温度过低,他穿的又是热带季的衣服,此时听到管家提醒,顿时也觉得身上凉飕飕的冷。他手指下意识地一抖,没再犹豫地搬了几袋离开。

等他重新走到厨房门口,还没见到人就闻到声,他便听到刘飞也在。

“小莫小莫,这是吃的吗?为什么都要切成这么小块?”刘飞叽叽喳喳的声音欢快地飘进耳朵里,“这些都是要放在一起煮呀,听起来好复杂,什么都可以加进去。”

莫遥听到笑了笑。

没抬头地跟他解释,“这就好比如我们平时里吃到的麻辣烫,什么食材都可以加进去是同个道理的。”

“可我没吃过这种。”刘飞支支吾吾,暴露出自己没见识的事实。

林路沅无奈地摇摇头,把豌豆和油麦菜放到台面上,问莫遥怎么处理,莫遥让他泡在水里就成。

泡好后,林路沅朝刘飞道:“你要帮忙?”

刘飞啊了声,边困惑边蠢蠢欲动:“怎么帮?”

他太想帮忙了,就是不会,以前他叔做饭,都不让他踏足厨房一步,后来他就打算洗碗分担家务,然而握碎了无数只碗后,他叔已经勒令他不可以碰家里的任何家务了。

莫遥并不知道。

在听到他要帮忙时,他抬起头去看他,看到他两眼冒着金光,便道:“那你帮忙把豌豆取出来就成。”说着他走到水池边,给刘飞示意怎么处理豌豆,双指捏着豌豆的蒂头,轻轻一压,就听到豌豆噗地一声,裂开道缝隙,他指腹掰开裂缝,把里面颗粒饱满的豌豆粒取出来。

刘飞:“好简单。”

他表示自己会了,让莫遥忙其他的不用管他。

莫遥点点头。

这时,林路沅皱着眉留下来继续看着他,见到刘飞两只手同时抓起豌豆,双指夹住豌豆后一压。

“噗嗤”一声清脆响声。

完好无损的豌豆在下一秒碎成渣,里面的豌豆粒捏碎成渣沫溢了出来,他两只手都沾上了。

刘飞:“!!!”

林路沅扶额:“……”

莫遥把热好的热油滋啦地淋在毛血旺上,他放下锅扭头一看,看到的就是林路沅微弯着腰,一颗颗地替刘飞把豌豆从豌豆壳里掰出来。再去看旁边站着的刘飞,刘飞双肩挎着,嘴唇紧闭嘴角向下,表情有点委屈?

莫遥:“……”是他高看刘飞了吗。

除了毛血旺,和原味猪杂汤,莫遥最想吃的还是烤猪五花和卤猪蹄。这两者他谗了许久了,这次终于能吃到。

他走出房间,就看刘郁和王队两人刀工了得的在切猪肉。泛着油脂光亮的猪肉在光线下显得更加诱惑人。

莫遥走近,盯着他们手中动作看了一会儿,出声道:“王队,能切几条猪五花出来吗?”

“多厚?”王队没抬头,直接抓起猪五花的位置,举着屠刀比划几下。

莫遥想了想,道:“就0.5左右的厚度吧。”

王队愣了下,没忍住地问:“这么薄?”

他们吃过的猪五花要么切块,要么切成长条,用来卤的比较多,从没见过这么薄的,这厚度煮了还能夹得起来吗,他深表怀疑。

“能。”莫遥笑着点头,没告诉他用来做什么。

接着他让刘郁切几盘肉片,要求的薄度比猪五花还要薄上一些,这次刘郁什么都没问,他很信任莫遥的厨艺,更加信任莫遥养出来的家畜质量。

没过一会儿,他抱着猪蹄和猪五花,返回到屋里。

留下来的刘郁和王队相顾无言,继续把剩下的肉切剃出来,骨头分为骨头,肥瘦相间的,纯白肉和纯瘦肉的,以及猪耳朵猪尾巴等等。

几百斤的大白猪切出来的肉一点都不少,半个小时就分割成各个部分。刘郁返回到屋里,打算找莫遥要一些密封袋,结果刚推开大门,就闻到一股扑鼻的浓郁香味,香味里还夹杂着麻辣的刺鼻。

他没忍住地连续打了个喷嚏。

刘郁不好意思地揉揉被刺激到的鼻子,发现不止他一个人,其他人也被这股香味给吸引住了。这香味是从厨房里飘出来的。

坐在客厅里的都是有头有脸的人物,江博士和刘叔矜持着没站起来去瞧一瞧,这会看到刘郁进来。刘叔对着他喊道:“你去看看小莫都准备了什么。”

刘郁:“……”

对上自家父亲温和却不失魄力的气势,刘郁微扯嘴角,走进厨房里。

接着,他就看到自家弟弟淌着口水的谗样,愕然住。

刘郁太阳穴猛抽,他刚张嘴想要呵斥一顿,突然刚刚在外面闻到的那股香味更加浓郁了,他撇过头去看莫遥手中的锅,一看里面的汤色顿住,竟然是麻辣汤底。

这天气,寻常吃这种麻辣汤底,不得热出一层皮,然而江队家里的制冷系统很好,外面风凉飕飕的,即使大热天吃火锅,也不在话下。

“刘哥,好了?”莫遥察觉到身后有人,回过头就看到刘郁神色复杂地看着他,哦不,看着他手里的红汤。

他有点不好意思地笑了笑,这锅汤里,他加了不少调料包里的干辣椒,系统出品的干辣椒油炸后香味扑鼻,但辣度不够。在和刘飞和林路沅他们俩确定了其他人都不怕辣后,他加辣椒的量便超级加倍。

刘郁点头,道:“过来拿密封袋。”

莫遥:“等下。”

他跑去柜子里抽出一叠规格不同的密封袋,递过去给他。

刘郁没多留,拿了袋子就出门。刚出来就被围观,原来他开门的时候王队也闻到了,便进来提前问一问吃的是什么。

刘郁没隐瞒,说道:“是麻辣火锅。”

话音一落,大家开始期待起来。

.

暮色四合,客厅的灯亮起,餐桌上开始摆放今晚的菜肴。

放在正中央的是一个鸳鸯锅,两个锅底都是鲜红铺满干辣椒的麻辣汤底,在它的旁边,摆上着个黑石烧烤盘,在它的周围还放着腌制好的瘦肉片、里脊肉片、五花肉片、炸得外酥里嫩的炸酥肉。

除荤菜,还有蔬菜类,南瓜片、土豆片、红薯片、油麦菜、生菜以及切成薄片的大白菜和红薯叶等。不仅如此,莫遥还准备了一些熟菜。

譬如豌豆煸炒猪大肠,鱼香肉丝,五香卤猪蹄、香辣烤猪蹄、麻辣口的大酱骨,不仅如此,重头戏还在后面。

莫遥最后一个出场,他手里还端着一大盘味香色俱全的毛血旺。

这东西大家都没尝过。

莫遥刚端上桌,大家便开始围坐上来。这次的聚餐不同以往,大家没有受到身份的影响,随意地落座,有的人喜欢烤肉的就坐在烤肉这边,有的更喜欢吃火锅的就坐在火锅这边。莫遥都想吃,他坐在中间的主要位置上。

这个位置,不管是哪种菜肴,他一伸手就能夹到。

晚餐开始了。

莫遥面对一桌子美食,首选五花肉,细薄的五花肉能看到肥美的肉质纹理,白红相间,油脂的光泽在灯光下亮莹莹地诱惑人。

在烤盘上一烤,滋啦地冒出多余的油脂,等两边烤制焦黄,肉香四溢后,夹起来裹在生菜里,再叠放上一块辣白菜,卷起来塞入口中。

肉香、辣白菜的酸辣和生菜的脆,多样的口感在嘴里炸开,吃起来实在是太满足了。

而毛血旺则是另外一种享受,吸满辛辣汤汁的猪血吃起来爽滑,一点都不涩不腥,猪肚煮得火候刚刚好,嚼起来不会太硬太软,但又不失嚼劲。

里面的大肥肠更是一绝,咬在齿间,油脂迸发,但因为香辣,吃起来一点都不会觉得油腻,反而更加想多吃两口。

莫遥一边吃着,一边吸着气拿起旁边的柠檬冰水猛喝一口,有了冰水解辣,他把目标投向麻辣火锅。

浅浅腌制过的肉片,在汤底里翻滚两分钟,捞出来肉色红润,汤汁欲滴,吃起来不柴而软嫩。

不仅仅是他,其他人的嘴基本就没停下来。

吃完火锅辣肉片,又吃烤五花,刘飞和林路沅他们更喜欢吃麻辣火锅,两人吃得满头大汗,嘴巴红了两个度。

特别是刘飞,又菜又爱,辣到吸着鼻涕还要吃,要不是刘叔看不下去把他面前的生肉片撤走,他还想多来几盘。

刘飞垂涎欲滴地可怜兮兮地望着那盘被挪走的肉片,目光咕噜一转,转移到旁边的炸酥肉上。

莫遥做的炸酥肉是原味的,并不辣,深受江博士和刘叔的喜欢。江博士素来在外的形象保持良好,吃饭不紧不慢很是温雅。本以为这次尝到的美食不过尔尔,结果竟然如此美味。

江博士从放不开到现在,已经学着其他人撸起袖子,戴在眼睛上的金丝边框眼镜更是被他取下来夹在胸口处的口袋上。

他吃得速度不慢,额头渗出细密的热汗,时不时地拿出手帕轻轻擦拭一下。

莫遥:“……”果然是讲究的人。

莫遥心里想着,抽出旁边的纸巾,随意地擦拭了下嘴角,继续埋头,吃起来。

王队不和其他人抢,他钟爱猪蹄,烤的外焦里嫩的猪蹄咬起来十分有嚼劲,上面还撒着一层他没吃过的香料。这香料应该是秘制,和基地里吃过的任何一种香料都不同,香辣咸香,又不会掩盖住猪蹄本身的胶质口感。

况且莫遥做出来的猪蹄,火候掌控得很好,他啃得很干净,剩下的骨头也没浪费,结实的牙口把咬碎骨头,将里面的骨髓嚼出来。

两个小时后。

看着搜刮干净的盘子,莫遥嘴角抽了抽。

以往,莫遥每次做饭,蔬菜都不会剩下,大家吃蔬菜的劲头比吃肉还要香,今天却不同,大家专攻肉。

光是让刘郁和王队切好的肉片就足有十几斤,加上猪蹄和猪杂等,二十来斤的肉。他们不到十个人,竟然吃得意犹未尽。

刘飞盯着半锅汤底,见到智能管家要过来收拾,赶忙地朝莫遥道:“小莫,我、我能不能把它带回去?”

“哈?”莫遥扼住。

刘飞有点不好意思地挠挠头,嘀咕道:“那汤浸泡了这么久的肉,闻着都是肉香味,我想晚点回家,下牛肉片当夜宵吃。”

气氛沉默了几秒。

下一刻,其他人纷纷也开口。

“小莫,这炒肉片豌豆还剩下不少,能不能给我?”

“这毛血旺的汤,我也要。”

“咳咳,那我要剩下的蔬菜好了。”

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