皇家第一厨 第18章

“这个酸梅汤酸甜清爽,又开胃,放在桃源酒楼的话,一定可以卖得很好。”李大厨道。

朱氏道:“天气越来越热,若是用冰再镇一镇,会更好喝。”

李大厨点头:“没错。”

朱氏道:“可我不知道这酸梅汤怎么做的啊。”

李大厨微微皱眉。

“不如我们去找照哥儿问一问。”朱氏道。

“照哥儿还不到两岁,会懂这些吗?”

“你不要小看照哥儿,他虽然年纪小,但是什么人说什么话,他都是懂的。”朱氏主动愿意带着云照云阳的原因,除了因为云照是救命恩人外,也因为她喜欢小孩子,了解小孩子并不是大人们想的那样无知,相反,很多小孩子真的非常聪明,比如照哥儿。

李大厨立马下决定:“行,那我们现下就去找照哥儿。”

“明日再去吧。”朱氏道。

“为何?”

朱氏指指外面,道:“你看,天都黑了,不好再去打扰,反正你们巳时才去桃源酒楼,有的是时间。”

“可是明日照哥儿惹忘了怎么煮酸梅汤呢?”李大厨问。

是。

小孩子脑袋小,装不了那么事情,很容易忘记的。

朱氏道:“那我们走吧。”

“等一下。”李大厨想了想,道:“把做酸梅汤的食材都带上,我们直接在云照家做。”

“小炉子小锅也带上?”朱氏问。

“带上带上。”李大厨干脆道:“我推着独轮车过去。”

朱氏提议道:“那我再带些点心给他们娘仨吃吧。”

夫妻两人商定,便开始收拾食材,直接把需要东西都装到独轮车上,带着李元奇提着灯笼出了家门,径自来到云家小院门口。

李元奇上前拍门。

“谁呀?”云阳问。

“阳哥儿,系我,元哥儿。”李元奇道。

门很快打开。

“阳哥儿,照哥儿,月婶子。”李元奇礼貌地喊人。

沈月娘母子三人吃惊地看着门外的李大厨三人。

“你、你们这是做什么?”沈月娘不解地问。

“我们找照哥儿。”李大厨道。

沈月娘和云阳一起看云照。

云照上辈子厨艺了得,他也对自己的厨艺有信心,相信李大厨和朱氏喝到凉的酸梅汤都会喜欢上的,也笃定他们会为了酸梅汤来找他,却没想到他们这么快就来找他。

李大厨把酸梅汤之事说了一遍。

沈月娘惊叹不已。

云阳接话道:“对对对,就是弟弟放的东西。”

云照点头。

李元奇道:“特别特别好喝,我都喝两碗啦。”

李大厨当即将带来的酸梅汤给沈月娘、云阳和云照喝。

沈月娘惊奇,她也没喝过这么层次丰富又清爽的酸梅汤。

云阳道:“真好喝,比刚刚还好喝。”

云照暗暗点头,就是这个味儿。

李大厨问:“沈娘子,不知道能不能请照哥儿再加一遍料子,我们重新煮一遍酸梅汤,若是不能的话,我们现下就回去。”他和朱氏一样,也是怕打扰人,可是这个酸梅汤真的太美味了,只能厚着脸皮冒昧来打扰了。

“当然可以,你们先进来,进来说。”沈月娘连忙邀请。

李大厨三人推着独轮车进来。

沈月娘问云照:“照哥儿,你今日往水盆和小锅里加的东西,你还记得吗?”

云照自然记得,但是他不能表现出来,他装作思考的样子,歪着小脑袋想了想,然后道:“嗯嗯,加、好看、哒。”

“好看哒?”李大厨问。

朱氏解释道:“小孩子的审美与大人不同,他们可能觉得好看,就加着玩了。”

“原来如此。”李大厨看向云照,声音意外的温和,道:“云哥儿,再加一遍,好不好?”

“嗯。”云照点头。

李大厨和朱氏大喜,当即将独轮车上东西卸下来。

沈月娘帮忙。

李大厨将数根蜡烛点燃,把小院子照的通亮。

朱氏按照下午的位置,摆放小水盆、小火炉、乌梅干、陈皮、山楂干等等物品,就怕云照记不清楚弄错了。

云阳和李元奇难得见到那么多蜡烛,开心不已。

云照眨巴眼睛看着他们忙碌。

李大厨道:“可以了。”

朱氏看向云照:“照哥儿,过来,你下午抓什么,现下就抓什么,好不好?”

“好。”云照乖乖地应。

朱氏按照自己的方式抓了乌梅干等物。

李大厨在旁边目不转睛地看着,暗暗记下来。

沈月娘、云阳和李元奇屏息。

云照故意将食材都看了一遍。

李大厨等人的心一下提到嗓子眼,害怕云照记不住下午加了什么作料。

云照淡定地伸出小手手抓三颗乌梅干,递给朱氏。

朱氏欣喜道:“对对对,上午照哥儿就是抓三颗乌梅干的。”

李大厨道:“照哥儿真棒。”

“照哥儿继续。”沈月娘道。

云阳道:“弟弟,选你觉得好看的。”

“对,好看的就好喝。”李元奇点头。

云照又抓了干薄荷叶给朱氏。

朱氏高兴的快哭了:“照哥儿真的记住了,还有吗?”

云照摇了摇头,忽然又走向桂花碎,抓了一把碎:“介!”

“我记得这个是煮好了以后再加的,是不是?”朱氏道。

云照点头:“嗯。”

朱氏温声询问:“别的还要不要加了?”

“不加。”

“看来真的没有其他东西了。”朱氏看向李大厨。

李大厨道:“那我们煮一煮,试试看。”

“好。”

煮酸梅汤需要泡、煮、小火焖煮、闷、过滤和静置放凉,中间有半个多时辰的空档。

正好李大厨心情不错,就从独轮车上拿下来食材,借用云照家的锅,做了暮食,蒸南瓜、炒鸡蛋、肉沫豆腐、煮稀饭等等,都是孩子们喜欢吃的。

沈月娘不好意思道:“你看,你们来这儿,出那么多食材。”

“我们用了你们家的柴禾和院子呢。”朱氏道。

“随便用,又不值钱,你们这些食材、蜡烛€€€€”

“哎哟,沈娘子你就不要客气了,我们街坊邻里的,计较那多么干什么,快,坐下来吃。”朱氏拉着沈月娘坐下。

沈月娘心里感动,暗暗记下李大厨和朱氏的好。

“快点吃吧,我肚肚都叫啦。”李元奇道。

沈月娘等人笑起来。

几个人便围坐在小饭桌前吃暮食。

沈月娘、李大厨和朱氏争着抢着喂云照。

可是云照是独立的小宝宝,他小肉手攥着小勺子,一勺一勺挖的十分用力,勺勺到小嘴里,又稳又可爱,吃相可好看了。

李大厨和朱氏受影响,都多喝了一碗粥。

待到大家吃好,收拾好,酸梅汤也凉了。

李大厨迫不及待地尝了一下,顿时僵住。

“如何?”朱氏问。

“就是这个味儿!”李大厨喜道。

沈月娘松了一口气。

朱氏一下抱起云照:“照哥儿,真是太聪明了。”

云照咯咯笑起来。

李大厨也忍不住摸摸云照的小脸道:“真没想到,真没想就加了三样料子,就可以这样美味,明日我就把这酸梅汤拿给郝东家他们尝一尝,在酒楼试卖,卖得好的话,一定少不了你的。”

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