蟒九站起身,实在是跟他聊不下去了,干脆下山去捡柴,免得自己忍不住把蟒二踹山下去。
蟒二喝了口水,起身跟着他一起下山,还很体贴的对张曙光道:“我跟蟒九下山去捡树枝。”
张曙光应了一声,把一些切碎的香茅草放到蛋液中,用两根粗长的扒了皮的树枝在竹筒中使劲儿搅了搅。
他不敢放太多,怕香茅草的味道会把原本的蛋香遮住。
平底锅已经洗干净,张曙光把锅放到之前在一旁搭的那个小灶上,然后捡了几根燃烧着的木棍放到下边,把平底锅烧热,舀了些油到上面融化,等油烧了一会儿后,把蛋液倒进去一些,用筷子扒拉扒拉。
鸭蛋液很快凝固,一股熟悉又焦香的味道传来,张曙光使劲吸了口气。
香!
好香!
他尝了一口,嘴角抽了抽。
忘放盐了,不过味道是真不错,还很嫩。
这黄橙橙的颜色一看就是溜达鸭下的蛋,味道好得不得了。
转身去拿了装盐的海螺壳,捏了些细盐到竹筒中,又搅拌了下放到旁边。
炒蛋还是要现炒现吃味道好,他刚才也是太想知道这鸭蛋配香茅草是什么味,没忍住就先做了点儿尝尝。
把小灶下的木棍挪回大灶台下边,熬着鱼汤的那口石锅里,张曙光把里边的笋丝用漏勺捞出来放到木盆中,然后把蟒九切的鱼片放到汤中烫熟,因为切的薄,鱼肉刚放进热汤中就打了卷儿,张曙光马上捞出来放到木盆里的笋丝上边。
几条鱼片了不少的肉,张曙光把所有鱼肉烫熟,然后将鱼汤盛到了盆里。
他探头朝崖下看了看,没看见蟒九和蟒二,估计着他们两个是去了后山弄柴火,把这一盆的鱼肉端到桌上,张曙光在另外一口石锅里又放了油,等油化开抓了把麻椒扔进去。
刺啦一声,他用漏勺在锅中翻搅,香麻呛鼻的味道在空气中四散开来。
“阿嚏!”
“阿嚏阿嚏!”
“这什么味道!”
“好呛人!”
“是不是曙光在做什么东西,好呛!”
“蟒九!”
“蟒九,快管管你的亚兽人!”
“老天啊,味道好呛,我眼睛疼!”
山下哀嚎遍野,喷嚏连天。
张曙光也被呛的歪头打了几个喷嚏,扔进去些香茅草和两颗小绿柠檬,再把小龙虾倒进去继续炒。
炒的黑青色的小龙虾外壳变成橘红色后,加进去些盐,倒水,煮。
弯腰给灶台里添了些树枝干柴让火烧的更旺,张曙光又开始切土豆丝和地皮菜丝,刚才熬鱼汤的石锅里倒了些清水进去煮,等水烧开后把土豆丝和地皮菜丝都扔进去一起煮,煮到蟒九和蟒二各抱了两棵树上来,才把蛋液倒了些进锅中搅了搅。
加盐后,一锅另类版蛋花汤就完成。
另一边在煮着的小龙虾也熟了,张曙光把上边的鳞甲板盖子推开,一股鲜香呛麻的味道马上散了出来。
蟒二没闻到过这种味道,一瞬间就打了好几个喷嚏。
蟒九倒是很享受的深吸口气,走到张曙光旁边看了一眼,发现锅里的小龙虾颜色橙红,很诱人的样子。
张曙光夹了一只出来吹了吹,然后把下头拽掉放到旁边,把虾肉拽出来一抬手,直接味道蟒九嘴边,“尝尝味道。”
蟒九张嘴,叼住虾肉。
鲜麻香甜的味道在口中散开,虾肉小小的却咸鲜十足。
“好吃!”
张曙光收回手在嘴里吮了下,舔了舔嘴唇,“是挺香,要是有辣味就更好了。”
“辣?”蟒九盯着他的手指,感觉嘴巴里有点儿干。
“辣就是吃紧嘴里火烧火燎,有刺痛的感觉,我地里种了些,如果能成熟结果,你可以试试,”他指指盆,“端过去你们先吃着,虾头也可以吃,不是那种直接把壳子吃了,是吸一吸里边的虾脑,然后再吃虾肉味道会更香。”张曙光又夹了一只小龙虾出来,把虾头拽掉递给他。
蟒九想伸手拿,被躲开了。
张曙光嫌弃的瞥了眼他的手,“脏死了。”
蟒九嗯了声,然后张嘴,由着他喂自己。
吸吸虾头,吃掉虾肉,眼巴巴的看着张曙光。
张曙光笑道:“你把手洗干净自己吃,我还要做一个炒鸭蛋,帮我进洞里拿个盆出来,再拿几个矮竹筒。”
蟒九应了声,转身去洗手。
张曙光把汤装进木盆中,蟒九端到桌上,然后把矮竹筒分了一个给蟒二。
蟒二不解的看他,“干嘛用?”
“碗。”蟒九道。
蟒二哦了声,特别自觉的给自己找了两根树枝当筷子。
张曙光烧了热油,然后抓了几颗麻椒放到鱼肉上,把热油往上边一倒,“刺啦~”
蟒二瞪圆了眼睛,“还能这么做?”
“嗯,这个叫香麻鱼肉,”张曙光笑着说道:“你们先吃,我把鸭蛋炒完就好。”
炒鸭蛋很快搞定,他也没用别的容器装,直接把平底锅放到桌上,然后擦擦手坐到蟒九旁边,一手端着竹筒碗一手拿着筷子,见他们兄弟两个并没有先动筷,笑了声道:“开饭!”
张曙光这顿饭太香,蟒九和蟒二吃上就顾不得说话。
蟒九一口炒蛋进嘴,动作顿了下,惊讶的转头问张曙光:“为什么不腥?”他吃过很多蛋,鸡蛋鸭蛋鸟蛋,都很腥。
张曙光哭笑不得,“你生吃肯定会腥味重啊,炒熟了热着吃,基本不会有腥味,喜欢?”
“嗯,好吃。”蟒九点点头,又夹了鱼肉吃,发现鱼肉很嫩很嫩,入口即化的那种。
蟒二已经连头都不想抬了,被小龙虾麻得嘴唇直抖也停不下筷子。
张曙光自己吃的也很开心,他喜欢香麻鱼片,小龙虾他把麻椒放多了,自己吃有点儿过于重口了,不过这个小龙虾肉的味道很好,他打算过几天再去抓些。
两只小崽子吃着没放麻椒的鱼片,张曙光把炒鸭蛋也给他们放了些到碗里,两个崽子吃的开心。
“凤鸟族的崽子啊,”蟒二喝了口蛋汤,看了小红鸟一眼,又看了眼小猫崽,“两只稀有兽族的崽子。”
“什么是稀有兽族?”张曙光不解的问道。
蟒二看了眼蟒九,蟒九没理他也没开口。
蟒二道:“你知道巨兽族和普通兽族的区别吧?”
“嗯……体型更大?”张曙光盛了碗汤,很有求知欲。
“也不光是体型大,”蟒二笑了声,“力气和体力都远超普通兽族,我们也有一些小小的种族天赋,像之前鹰六那样人形生出翅膀就是。”
“犀三哥说他嘴里有个小袋子,可以装清水。”
“嗯,我们可以把猎物的完整皮子吐出来。”蟒二朝着地上的皮子抬抬下巴,“我之前出去狩猎的时候吃了三只鹿兽,它们个头不大,消化的快。”说这话的时候,他看了眼蟒九。
蟒九冷着脸瞪他一眼。
张曙光笑道:“那巨熊族和巨狼族呢?”
蟒二耸耸肩膀,“不清楚,我好像没见过这两个族的兽人有什么特别的地方。”
蟒九嗯了声,是没见过。
张曙光觉得这些种族天赋说鸡肋吧也有点用,说有用吧,用处还不太大。
他笑道:“稀有兽族是巨兽族?”
“不是,稀有兽族就是族人很少,他们是普通兽族,”蟒二指了指猫崽子,“他成年体应该也没多大。”
张曙光总觉得稀有兽族和巨兽族不可能像蟒二说的这样,只是体型大力量大和数量稀少这种来区分的,恐怕还有什么是他们不了解的。
不过这事儿他也就是当个热闹来听,并没想着去深究。
就算想深究也找不到人问,这种事情不是本族的人,估计也不会知道,像蟒二对巨狼族都不是很了解一样。
吃了饭,蟒二帮忙收拾了桌子后回去自己的山洞,他吃的太爽,需要睡个午觉来消消食。
蟒九看张曙光刷碗,他在一旁看了会儿,然后伸手道:“我来,你不是要做枕头。”
张曙光想起来了,“对,你不说我又忘了,”他把手擦干,进山洞找了一块短毛皮子出来,然后又把藤蔓拿出来一根。
“你把豚兽皮都剃下来吧,没有毛的那半边洗干净放锅里,然后多加些水进去煮,放点香茅草和麻椒去味。”他挪了块石头到山壁旁坐下,用手里的那块皮子往镶进石头中的尖刺上一放,再拿块石头在上边啪啪敲两下,皮子被刺尖穿透,一个小圆洞就成了。
敲几下得到一个小圆洞,张曙光做的越来越顺手,速度也提了上来,他一个挨一个的戳着圆洞,一排洞即整齐又美观。
展开皮子看了看,满意一笑:“完美!”
蟒九在旁边把豚兽皮扒下来洗干净,刚要往锅里仍,就听见张曙光的声音传来,“别动!”
蟒九抬手的动作顿住,扭脸看他,“嗯?”
张曙光起身到他旁边,手指戳了戳里层油脂,“这些肥肉都刮下来,越干净越好。”
蟒九点点头,用骨刀刮肥肉。
张曙光看着还剩下大半的豚兽,心里犯愁:“换盐队什么时候能回来啊?这肉再放就真不能吃了。”幸亏这一早一晚还是挺冷的,不然早就已经腐坏。
蟒九:“不知道。”
张曙光叹口气,心知就算换盐队的回来,这些肉他也不可能用来腌成咸肉晾晒,他才不要把不新鲜的肉储存了过冬呢。
他盯着这些肉,脑中过着各种并不需要太多调味料就能做成的美味食物,“啊呀,我想到了!”
“想到什么?”蟒九把刮下来的肥肉放到一旁的盆里,抽空瞄了他一眼。
张曙光伸手指了指剩下的那些豚兽肉,“把肥肉全剃下来炼油,剩下的瘦肉砸碎了放点儿蛋液和盐,可以做成丸子。”
“丸子?”
“对,烧过热水放里边煮,等丸子熟了捞出来晾一晾,差不多能放三天,如果是油炸出来的能放七八天,”他解释道:“一个日出是一天。”
蟒九点点头,“你想做就做。”
“我今天好像有点儿忙,”张曙光笑眯眯的看着他,“要不然你等会儿让你哥帮忙砸个肉?”
蟒九皱眉,“我能砸。”