蟒九搭好石头,按照张曙光的要求中间留了距离,抬头看他:“你打算做什么?”
张曙光用粗木棍把灶台里燃烧着的木头拿出来了些放到空档中,“这个可以用来烤肉,不过火苗烧起来容易糊,等会你们自己烤,一边烤一边吃,我负责调蘸水。”
蟒九点点头,“我去把烤箱搭好。”
张曙光嗯了声,转头去做蘸水。
他打算做两种,一种咸酸口,一种麻椒大蒜的,他看到自己留给蟒九的绿色果子,想了想,拿了一颗过去给蟒九,“你尝尝这个,巫给的。”
蟒九手上都是灰,他状态自然的张嘴,张曙光看了看手里的果子,又看看蟒九的嘴巴。
就,不好意思喂!
蟒九抬眼看他,张嘴,“啊。”
张曙光悄悄深吸气,然后把手往前送,果子直接一整个塞进蟒九嘴里。
幸亏这个果子并不大,要不然蟒九估计能噎着。
把果子喂给他,张曙光立马转身回到灶台边,他把剩下的那个果子洗干净放到了竹筒中,跟绿柠檬一起捣碎,然后放了些盐和水进去搅拌。
不知道味道如何,他用树枝蘸了些舔舔,舔舔嘴唇,感觉还不错。
酸酸甜甜的带了些咸味。
大蒜麻椒水就很好弄了,捣碎以后热了些油倒进竹筒,刺啦一声响,他又倒了些水进去,搅了搅,撒些盐进去,尝尝味道,被麻的一哆嗦。
他发现,无论是麻椒还是大蒜,味道比他吃过的都要更重一些。
原本以为大蒜熟了以后会没那么辣,结果味道居然没怎么变。
他把两个竹筒放到旁边,然后打开盖子看了看锅里炖煮的牛肉,夹了块尝尝味道。
离放盐倒是很有一手,咸淡适中,肉嫩软,土豆绵烂,好吃!
他把牛肉盛到一旁的木盆中,然后放到桌上,盖了盖子。
“曙光叔!”蟒奇奇跑过来,一脸的垂涎,“能不能给我吃一块,我快馋死了。”
张曙光笑得不行,用竹碗给他装了一小碗,“喏,别烫到。”
蟒奇奇连连点头,接过后还道了声谢。
自从张曙光来了以后,部落中跟他接触过的人都学着他说话,最大的变化就是越来越有礼貌。
跟着蟒奇奇过来的还有名青年男亚兽人,相貌并不突出,给人感觉淡淡的。
他走过来,对张曙光道:“我是蟒奇奇的姆父,伟。”
张曙光对他笑了下,“你叫我曙光就行。”
伟点点头,问道:“我能帮你做什么?蟒奇奇说让我过来跟你学一下怎么做好吃的。”
“可以先帮忙串肉吗?”张曙光指了指已经捡了不少树枝回来,正串肉的离,“跟离一起。”
伟点点头,拿了块石头坐到离旁边,伸手要去拿肉,被离拦住,“要洗手的,曙光特别注意干净。”
伟愣了下,去洗了手,然后坐下一手拿肉一手拿树枝,看离串了两块肉以后,他也跟着串。
离侧脸看他,说道:“曙光等会儿要腌肉的,你也学一学。”
“嗯,蟒大跟我说了,蟒奇奇也说让我跟曙光学做肉,他说我做的不好吃。”伟有些沮丧道:“我做的很认真,不知道为什么就是不好吃。”
离笑嘻嘻的说道:“我懂你那种感觉,上次我学着曙光炖肉,结果配料放多了,那味道真的是,比让我吃生肉都难咽。”
他们两个在这边小小声地交谈,张曙光已经洗锅烧油,准备炒菜了。
另一边,蟒二终于变回了人形,他皮裙都没穿,直接坐在地上。整个人看起来晕乎乎的。
“你自己知道是怎么回事吗?”鹰草把皮裙扔给他,“赶紧围上,谁愿意看你光着!”
蟒二把皮裙围在要上,就是不挪屁股,“我感觉自己像是死过一次。”
他这话刚说完,张曙光把装了蘸水的竹筒放到桌上,蟒二闻着那股子大蒜的刺鼻味道,眼睛一翻。
张曙光急声道:“炖牛肉好了,晕的话就吃不到了!”
蟒二双手撑着桌子,深呼吸,“我可以忍住,吃完了,再晕!”
第56章
晚饭算得上是宾主尽欢,尤其是他们在张曙光的指导下自己烤了肉串后,用自己烤的肉串蘸着张曙光调好的两种口味蘸水,一个个吃的满脸幸福。
张曙光还没忘给帮他编竹枕头的花送了一份过去,原本要邀请花一起吃,但是花说自己有编竹枕头的想法,并不想去凑热闹。
当然了,唯一郁闷的只有蟒二,他原本是喜欢麻口蘸水的,结果张曙光放了不少大蒜进去,那味道对于他跟现行水似得,也不知道为什么,闻着就忍不住头晕目眩。
伟在一旁吃的很认真,他虽然有点儿不合群的气质,可真相处下来就会发现,这人并不像外边看起来那样。
相反的,他属于不懂就问型。
烤肉串的时候,他问要怎么掌握张曙光说的火候。
吃土豆炖牛肉的时候,他问要怎么煸炒牛肉,土豆要什么时候放锅里,为什么他的土豆煮出来就是一锅黏糊糊。
吃地皮菜炒蛋的时候格外喜欢,问地皮菜从哪挖的,是不是什么蛋都可以。
吃笋丝炒咸肉丝时,更是追问这个咸肉要怎么腌,盐放多了少了要怎么办。
白菜叶地瓜叶汤也不错,他当时看到张曙光怎么做的,只是用少量的油炒了一下菜叶子,加点水煮开就可以,却没想味道那么好。
烤肉串更不用说了,看着自己亲手串好的肉块被火烘烤的变色,伟脸上那笑容就没落下过。
巫明和鹰草也同样吃的满足,巫明甚至很没形象的再吃完饭后连着打了几个饱嗝。
张曙光吓了一跳,“巫您吃太多了。”
这位老巫的饭量比他吃的都多,真是让人不得不佩服。
巫明笑呵呵的摆摆手,擦擦嘴道:“我像你这么大的时候,能自己吃半头牛兽幼崽。”
张曙光嘴角抽了抽,这是巫者的饭量?这怕不是个小兽人的饭量吧。
蟒奇奇和离还有伟帮忙收拾了碗盆,张曙光把腌制好的牛肉端到桌上,然后拿出了一根尖细的鱼刺。
当初那条疑似鲨鱼的大鱼,除了背脊上的大刺被他打磨成了骨刀外,鱼骨上的细刺同样被他留下不少,现在拿出来正好能当个穿肉的针来用。
“蟒九,帮我下。”他把粗藤蔓拿出来两段,然后将骨刀递给蟒九,“我需要很细的藤绳,把肉挂起来。”
蟒九把藤蔓和骨刀都拿过去,“挂我皮上?”
张曙光一愣,随后扭脸看那条被挂在山壁与树间的蛇皮。
经过这阵子的风吹日晒雨淋,这条蛇蜕皮依然保持着完好如新。
“啊,对,就像之前晾咸肉的时候那样,那个要晾好多天,这个就挂两天,然后再烤。”他把藤蔓的一端用骨刀切了好几个小口子,然后用手抓着一边用力撕开,一条细藤蔓被他拽在手里,然后又把细藤蔓切了几个更小的口子,再撕成更细的藤绳。
把藤绳用双手拽了拽,柔韧度很不错,而且很结实。
他需要用很大的力气才能拽断,比棉线结实许多。
“这样,”他用鱼刺在肉条一端戳了个小洞,然后把藤绳穿过小洞,拎起来,“看到没,像我这样做,然后一个一个都穿过去。”他把藤绳拎起来,肉条在上边晃了晃。
一边的离和蟒奇奇都点头,蟒九也同样点头,明白了。
张曙光轻笑了声,“最好不要穿太多,隔一段距离要打结,”他把藤绳上打了结,见他们三个面露不解,又在一旁打了一个,然后继续穿肉条,想了想,又打了个结,这样就成了肉条与肉条之间有两个结隔着,“有两个结可以阻挡肉条不会再移动的时候碰到一起,方便晾晒。”
三人又点点头,眼神可专注,学得很认真。
张曙光连着穿了五条肉到藤绳上,拿起来抖了抖,然后起身把绳子系在蛇皮上,他大概估计了下留的藤绳长度,系上后拽了拽,不会掉。
“就像这样,五个挂一次。”
三人点点头,不止他们三个,连一旁的伟和巫明也点点头。
张曙光见几人都有兴趣,干脆把藤蔓分给众人,让他们洗干净手以后从分藤绳开始,然后用鱼骨刺穿肉。
“我也帮你们穿肉。”花手里拿了个竹枕头过来,把枕头递给张曙光,“是这样的不?”
张曙光接过看了看,用手拍了拍,压了压,惊喜道:“花姐,太棒了!谢谢,非常感谢,救了我半条命!”
花被他夸得咯咯笑,伸手指了指忙活的众人,“我也帮忙穿肉吧。”
“不用,没多少,一会儿就能弄完,你坐着歇会儿。”张曙光拦了下,然后指了指桌子,“坐那。”
花走过去坐在了巫明旁边,看巫也拿了根鱼刺慢慢戳着肉,发现对方虽然动作慢,但是手不抖,还愣了下。
她抬头看过去,就见巫明那张满是褶皱的老脸上,居然红光满面的,一点儿不像之前见到时的暗黄无光。
“我脸上有东西?”巫明抬眼看她。
花赶紧摇头,盯着看了看,发现之前说话都没什么力气慢悠悠的巫,居然真的精神头很好的样子。
“巫,您这是吃了什么好东西吗?”
花抬手在自己的脸上比划了下,“您看着不一样了。”
巫明清楚她的意思,笑着摇摇头,又点点头。
他并没有多说什么,花也没再问,对部落的所有人来说,巫的身体越好,他们越开心。
张曙光左右看了看,发现穿肉条不需要他,干脆又去旁边折腾那两木桶的淤泥。
这些泥巴放了一会儿,已经沉底,上边有一层清水。
他把清水倒出去,然后伸手进去在泥巴里搅了搅。
很粘稠,而且阻力很大。
他想了想,没再往里边加沙土,而是去找了块蟒九搭烤箱剩下的平整石板放到地上,然后挖了些泥巴在上边。
“你又要做什么?”花好奇的凑过来问道。
实在是张曙光每时每刻都要弄一些新东西出来,又是竹筐又是竹枕头,现在又开始玩泥巴。
“想捏一些碗盘来烧,就是我山洞里放着的那几个。”张曙光没抬头,双手像揉面团一样在泥巴上按揉。
随着他的动作,淤泥中残余的水分被挤压出来顺着石板流到地上,泥巴团越来越黏。
他加大了力气揉按,最后把泥巴团成了一个球体,并不会散开。
张曙光挑了下眉毛,还真成了!
“小崽子们最喜欢玩泥巴。”巫明在旁边笑着开口。
张曙光无奈的看了他一眼,“我这可不是玩泥巴,这叫有目的的尝试。”