“我现在做的这个呢,有一个比较专业的名字叫‘章鱼烧粉’,哦,加了水应该叫章鱼烧糊了,是由小麦面粉,小麦面做的淀粉,亲爱的鹿崽亲手提纯的细盐,再加上楚记秘制调味料搅拌而成的。
“不用怀疑,这个章鱼烧粉里确实没有章鱼,也没有其他鱼。不过呢,有咱们俊美无双的钟离公子磕好的公鸡蛋!”
云柱瞪大眼:“公、公鸡蛋?!”
楚溪客朝他抛了个小媚眼:“江湖惯例,物以稀为贵嘛,公鸡蛋做出来的会比母鸡蛋好吃那么一丢丢,待会儿你尝尝就知道了。”
云柱信以为真,一脸期盼的样子。
众人忍俊不禁。
刚好,云飞那边的碳炉烧好了,做小丸子的专用“蛋蛋锅”也预热过了。
这个小锅是当初楚溪客找铁老三定做烧烤炉的时候一并做的,因为特殊的造型一度成为铁匠一条街的笑料,因此被铁老三冠以“蛋蛋锅”这个忧伤的名字。
“现在我要开始刷油了,咱们家都是喜欢吃清淡的口味,所以不用荤油,用豆油就好,刷上薄薄一层,倒上一半章鱼糊糊,然后放上章鱼肉肉,还有幸运款的章鱼八只爪……”
楚溪客十分嚣张地要求道:“闭眼闭眼,我要放幸运爪爪了!”
家人们就憋着笑,很是配合地闭上了眼。
当然,也有云浮这种偷看的,被楚溪客一个媚眼警告,乖乖闭上了。
楚溪客飞快地把八只爪放到其中一个,紧接着撒上菜丝,没有包菜,用小白菜丝代替,再倒上另一半面糊,然后用一根细细长长的竹签团啊团,把洒在外面的面糊团起来,直到每一个小坑坑里都有了一颗圆溜溜的小丸子。
接下来只需要不断翻转就好,直到每一颗丸子表皮都烤成金黄色,就可以盛到碟子上了。
云浮和云崖上来就要抢€€€€倒不是抢了给自己吃,毕竟还有长辈在呢,但是能抢到第一个就会很有成就感呀!
“等等!还没好。”
正宗的章鱼小丸子最后一步要撒各种酱料,最常见的就是番茄酱和沙拉酱,然而没有,楚溪客就搞了点自制的甜面酱和野草莓酱,味道居然也不错。
还有就是很有仪式感的铅笔卷、不是,柴鱼片,这边也没有,楚溪客就征用了几条桑桑的小鱼干,烤成一捏就碎的状态,撒在小丸子上。
“当当当当~出锅!”
云浮和云崖嗖地一下冲上来,嗖嗖嗖,各自扎了一大串,一串给姜纾,一串给贺兰康,然后就是云娘子和钟离东曦,最后仅剩几个,被小辈们一抢而空。
就连云竹都没矜持,在云浮的掩护下抢到两个。
云柱原本没抢到,但是云烟这个做师父的手快呀,分了两个给他。
“多、呼呼,多谢师、呼呼!”云柱边吃边扇风。
楚溪客笑嘻嘻问:“柱子,公鸡蛋做的好吃不?”
云飞笑话自家弟弟:“都‘师呼呼’了,能不好吃吗?”
云柱没空反驳他,迫不及待地把第二颗塞进嘴里。
云娘子从专业的角度评价:“外皮只有薄薄一层是酥脆的,很快就能尝到绵软的内里,还有菜蔬的清爽,以为只有这些的时候,又能尝到鱼肉的弹滑……虽然有酱料辅助,但不会抢走鱼肉的风头。”
“师父,这真的是鱼肉吗?口感很不一样。”云飞好奇道。
楚溪客道:“是章鱼,严格来说不是鱼类。它生活的地方很深,想来那些船工费了很大力气才抓到吧!”
“也是运气。”钟离东曦道,“那处水域遭逢地动,翻上来很多不曾见过的海产品,旁的商船没见过,不敢买,我便叫人多收了一些。”
楚溪客心头一动:“其实可以搞养殖,咱们的海鲜自助、不是,祥云楼的海鲜自助早晚都要开起来,到时候长安城人人吃海鲜,货源就变得很重要了。”
钟离东曦笑笑,体贴地强调道:“好,等‘咱们的海鲜自助’开起来,我就让人去南边看看。”
楚溪客没好意思接话。
满院子的人都看出了这俩人一个毫不避嫌地宠溺,一个不明原因的别扭,真是好笑又辛酸。
也许因为原作者是个吃货吧,《血色皇权》的故事背景虽然模仿的盛唐,但吃食方面还是挺丰富的,尤其是海鲜类,生蚝呀,龙虾呀,鱿鱼啊,这些本来不该在这个时代成为华国餐桌主流的食材居然都出现了!
楚溪客穿书以来头一回感谢原书作者。
章鱼小丸子确实好吃,大家吃得都很满意,第一炉瞬间被抢光,楚溪客虽然没吃到,但是也挺开心的。
当然,他不会真的吃不到。
钟离东曦一直站在烤炉边打下手,早在云浮和云崖出手之前就选中了一颗,悄悄地藏在小碗里。
不过,钟离东曦并没有急着拿给楚溪客,而是瞅准他开始准备第二炉的时候,这才用竹签串了送到他嘴边。
楚溪客腾不出手,就自然而然地就着他的手吃了,一口咬下去€€€€
“幸运丸!”
是放了一整个八爪的那个,被他吃到了!楚溪客举着签子在人前炫耀了一圈。
云浮几个羡慕得不要不要的。
长辈们则是看破不说破。
钟离东曦深藏功与名。
楚溪客很是大度地表示:“没事,小八爪鱼还有好几个,每炉放一个,都有机会哈!”
结果,第二炉又被他自己吃到了,依旧是钟离东曦帮他挑的。
云浮真情实感地赞叹:“果然还是小郎君最幸运啊!”
“那是,今天、不,这一年都是我的幸运年!”楚溪客如果脑袋顶上有耳朵,已经得意得抖起来了。
小院中一片笑声。
楚溪客眼睛毓希里也藏满笑意,只要能让身边的人都开开心心的,装傻卖乖一下又怎么了?
……
云浮很是喜欢章鱼小丸子的口感,一脸期待地问:“小郎君,那个‘海鲜自助’能加上小丸子吗?”
楚溪客点点头:“喜欢就可以加,还有海鲜粥、海鲜炒面,一并作为主食供应,回头和林掌柜商议一下……”
“同我说就行。”钟离东曦道,“你同他说,他还是要让我定夺,不如鹿崽直接跟我说。”
楚溪客还是有点纠结,没有立即点头。
钟离东曦瞄了云浮一眼。
云浮当即捡起助攻的职业操守,说:“小郎君之前不是说设个粥棚嘛,林掌柜近来在忙此事,头发都掉了一大把。虽然他只有三十岁,但是媳妇都没娶上一个,这下更难了,哎!”
楚溪客知道她在开玩笑,但还是忍不住点点头:“行,那我就先照着菜单做几样,你尝尝。”
“好。”钟离东曦微笑颔首。
云浮暗搓搓伸出三根小白爪€€€€三副头面!
钟离东曦淡淡一笑,这就是同意了。
云浮一口吞下一颗小丸子,开心得不得了。
“第三炉,出锅!”
桑桑闻着香味跑过来了。
小虎斑上次为了保护桑桑已经暴露了,所以干脆也不藏了,从屋檐上一跃而下,轻盈地落在桑桑身边。
云字辈四人组外加云家人齐刷刷看过去。
“这个小家伙到底是猫还是虎?”
“之前在哪儿藏着来,竟然一次都没碰见过!”
“有名字了吗?”
楚溪客一厢情愿地点点头:“有了,就叫小虎斑。”
小虎斑从饭盆里抬起头,凉飕飕地瞅了他一眼,明显不是很满意的样子。
“那就小白虎?”
继续凉飕飕。
“虎虎生威?”
“天王盖地虎?”
“银霜踏雪总行了吧?”
小虎斑干脆不理他,低头干饭。
当它把头低下去的时候,头顶那撮桑叶形状的花纹就很明显了。桑桑头顶也有一片,两小只排排坐一对比,形状上竟一模一样,只是小虎斑那个大了一圈。
钟离东曦脑海中突然闪过一个声音,下意识就叫了出来:“二桑?”
楚溪客啧啧摇头:“不行不行,‘二桑’也太俗了,听着好像是桑桑后面意外得来的二胎似的,这个臭屁的小家伙怎么可能会喜欢。”
不成想,小虎斑竟然抬起头,看向钟离东曦。
钟离东曦再次开口,语气坚定许多:“二桑。”
“喵呜~”小虎斑十分愉悦地回应。
楚溪客:“……”
这么不给面子的吗?
“喵~”
关键时刻,还得是桑桑小棉袄。小家伙软软地蹭了蹭楚溪客,像是在安慰他。
“二桑就二桑吧,它自己喜欢就好。”
楚溪客顿时妥协了,趁机揉了一把桑桑的小头毛:“麻烦桑桑把阿晚和福伯也叫过来吧,全家团聚,当然是一个都不能少啊!”
桑桑好像真的听懂了,颠颠地跑到竹墙那边去叫了。
然后,福伯和阿晚很快就过来了。
福伯一边被楚溪客搀着翻墙一边诚惶诚恐地念叨:“失礼,真是太失礼了,第一次到小郎君家拜访,居然是翻墙过来的……”
众人忍俊不禁。
阿晚,也就是桑桑的猫妈妈也来了。母子两个蹲在一起,差别还是挺明显的。
阿晚更像这个时代常见的白猫,只在后背和尾巴尖的地方附着几不可查的灰色毛尖。桑桑就是很标准的银渐层了,如果不是剧情的力量很难出现在这个时代。
还有小虎斑,不像这个时代的猫,现代的虎斑猫也长不了那么大个,楚溪客一度怀疑这个小家伙是不是真的有白虎血统。
说起来,《血色皇权》中也没说主角受和主角攻身边有这么两只猫……
楚溪客翻丸子的手突然顿住。