反派手握龙傲天剧本 第68章

那少年自然也懒得与他们争执,同他们翻了个大大的白眼后,便抬脚离开了此处,往朱雀街方向的庆忠楼走去。

然而这一路上,却处处都能听到宋祁越的名字。

百姓们凑在一起相谈甚欢,纷纷说着宋掌厨的手艺果真独一无二,今年若是宋掌厨能参与厨艺比试,那头筹必定就非他莫属了!

更有甚者还提及了御厨齐安生,说他如今想来已经被陛下驱逐了,饶是曾经蝉联了五年头筹又如何?今年还不是要将御厨位子拱手让人的云云。

少年闻言,脸色阴沉的仿佛能滴出水来。

“放屁!都是在胡言乱语!”

他怒道:“一群市井小民懂什么美食?又能明白什么圣心?左不过也就是得了陛下的一次赏赐罢了,我得陛下夸赞赏赐的时候数不胜数,这人那时都还不知在何处学艺呢!”

他语气简直愤懑不已,若是这时去细看眉眼,便能瞧出来,这人不是齐安生又是谁?

只不过如今的他瞧着,却远没有五年前那般稳重了,神情之中更是多了份戾气,曾经的不骄不躁也已经烟消云散,眸中只留恼怒。

然而气愤的却并不只有他一人。

酩越饭馆的口碑越来越好,宋祁越的名气也越来越大,虽然才开店不过四个月,可如今却已经完全吊打了其他饭馆的收入,这其中,亦包括庆忠楼。

掌柜简直暴躁啊。

往常的庆忠楼俨然是达官贵人、王孙公子们的消遣场所,可如今,这些尝过了宋祁越手艺的贵人们,宁可去酩悦饭馆门前排着队,排不上也宁可回家去生闷气,也不会再来庆忠楼享受美食。

如今再有陛下的赏赐,那往后的酩越饭馆,恐怕就更难打压了!

掌柜急得嘴上直接起了两个燎泡。

而且最近又听闻城中有风声渐起,说宋祁越的手艺比庆忠楼掌厨的手艺都要好上许多,更是无形中又给他们带来了不小的损失。

可又有谁能知道,庆忠楼的这位掌厨、亦是他们的老板,已经出门半年有余了?如今的店面,也不过是靠着他这个掌柜艰难支撑罢了!

真是愁啊……

这位掌柜正不知今后如何是好呢,却见店中小倌急匆匆的跑来说着:“掌柜的掌柜的!”

掌柜的忙捂住耳朵逃避现实。

小倌又哪里肯让,忙扯下他的双手,眸中泛光:“掌柜的你这是作甚?我来唤你,是因为老板已经回来了!”

“此言当真!?”掌柜蹭的一下站起来,匆匆忙忙往外头走去,“快快快出门迎接去,咱们的救星终于回来了哈哈哈……”

既有了老板在,这下再看那个宋祁越,还能翻了天去不成!

而此时被议论着的宋祁越,正对着面前的小匣子清算。

“郎君郎君,你说陛下为何不赏赐些贵重玩意,只赏了金银啊?”阿桡左摸一下金子,右搂两块银子,疑惑问道,“我听那些戏本子都说,陛下若要赏赐,都是赏赐那些价值千金的物件,什么东珠、珊瑚树,或者看起来都极为昂贵的珠宝首饰。那往咱们店里一摆,多气派、多唬人啊!”

现在却是赏了金银,若是将其摆在店面上,瞧着也没有物件好看……

宋祁越笑:“你这可就想错了。”

他先将小匣子里的金银算清入账,旋即问阿桡:“阿桡,你觉得我们店,现在缺客潮吗?”

阿桡叉腰:“那自然是不缺的,咱们酩越饭馆每日的食客数量,都快赶上知月楼和庆忠楼了呢!”

“这就是了。”宋祁越说着,“我们现在不需要再多的客潮了,所以也不需要陛下赏赐的物件来镇店,若哪一日想扩大店面缺少银子了,陛下赏赐的东西谁敢卖出去?倒还不如给些真金白银来得实在。”

经过这么一说,阿桡才算明白。

而且换个思路去想,郎君今日已经将酩越饭馆受到陛下赏赐的事情,叫小乞丐们给散发到大街小巷去了。如此一来,即便店中没有珍贵物件坐镇,可百姓们却仍旧是都心知肚明的€€€€宋掌厨的手艺连陛下都夸赞,可信!

客潮自然也就只多不少了。

阿桡顿时喜笑颜开:“那陛下还是挺为咱们酩越饭馆着想的,既能让客潮增多,又给了咱们金银,无论怎么说这都是两全其美的事情呢!”

宋祁越闻言摇头道:“又说错了,这事不是陛下想到的,是王爷提及的。”

阿桡抱着金子愣了一瞬。

“陛下日理万机,才不会对我们这个小饭馆花费这么多的心思。如若没有王爷的话,那么今日送来的赏赐,想必也都是你适才所说的那些,只能摆着镇店的死物了。”他笑道,“王爷懂民心,自然也懂得,酩越饭馆如今需要的,仅仅只是真金白银罢了。”

有了能拿捏在手里的银钱,那么修整店面、或是直接开个更大的酒楼,就都能水到渠成了。

思及此,宋祁越的思绪涌动,忽而想起了什么。

怪不得那日王爷会领着陛下深夜造访,什么都不说就只是单纯吃了顿饭,原来€€€€

竟是在帮他。

宋祁越嘴角轻提,心中想道:也不枉他在云州城休憩月余,只为了给镇北王多做几道家乡菜了,如今也算是得来了良性反馈,不亏不亏!

他正这般美滋滋的想着呢,却倏地察觉到了门外异动,刚想要叫阿桡出去看看,一道苍老又浑厚的声音便从门口传来:“臭小子,还真回来了!”

这声音一出,宋祁越微愣。

他忙惊讶的抬眼看向门口,瞧见来人时,满脸的喜悦之意。

“师父!”

“师公!”

这之后的两个时辰里,三人围坐在热炕头上,东扯西扯的唠了好多的家常话。

齐伟岭说这半年里和儿子都去了何处、看了什么风景、悟出了什么道理;宋祁越则轻描淡写的提及自己学到了哪些手艺、走过了几个国度、结识了多少志同道合的友人;至于阿桡……那说的就全是美食了。

“时间过得可真快啊。”齐伟岭看着自己唯一的徒弟感叹,“五年前你离开金陵城的时候,脸上还挂着稚嫩的神情呢,可如今再一看,你成熟的都快让我认不出来了。”

既能独身闯荡四国,又能结识天涯友人,甚至如今还开了个口碑极佳的饭馆,他这个徒弟啊,如今才是真的长大了!

宋祁越却含笑道:“师父看着倒是没什么变化,还是那么年轻有活力。”

齐伟岭闻言笑他,果真就顶数这张嘴甜。

三人又闲聊了好一会后,宋祁越便让阿桡去告诉店里的两位员工,今天可以直接挂牌休业洒扫了,然后一同来樊燕巷吃顿家常饭。

阿桡自然喜悦的应下。

然而当宋祁越再问及齐安生时,齐伟岭却忽而有些哑然,好半晌后才扯出个笑脸道:“安生啊……他应该去宫里复命了,今晚恐怕是回不来的,我们自己先吃就行了。”

宋祁越闻言眸光微沉,心中瞬间思绪万千。

但他终究没继续多问,将所有的质疑与不解统统咽回肚中,旋即笑道:“也成,那今晚就做€€€€”

“小鸡炖蘑菇!”

作者有话说:

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第62章 绝世大厨(二十)

一道最初的小鸡炖蘑菇, 一份如今的香炖海鱼与爆炒花甲,再加上宋祁越自酿的烧酒和两碟小菜,简简单单的饭菜上桌时, 阿桡也领着酩越饭馆里的另外两名员工赶到了。

“嚯, 居然能尝到宋郎你自酿的烧酒……这味道果真是醇厚!”

“郎君自己腌制的小菜也很好吃, 非常下酒!”

“还有老板做的这个桂花酥也好香诶, 入口甜而不腻、软而不黏、鲜香诱人,还从未吃过花香味这般清澈的桂花酥呢!”

“那是那是, 郎君的手艺还用说……”

阿桡三人凑在一起叽叽喳喳的边吃边说,宋祁越则和齐伟岭对坐饮酒畅聊,五人就这般吵吵嚷嚷的围坐在炕桌前, 场景既温馨又活跃。

“师父,尝尝?”宋祁越含笑,“看看在这五年的时间里, 你徒弟的手艺是否有精进。”

齐伟岭大笑:“好!那就让为师来品鉴一番!”

他落下酒杯, 先是尝了尝那道小鸡炖蘑菇。

这道菜依旧是五年前的味道,入口烂而不柴、软嫩顺滑, 汤汁浓郁醇厚仿佛还带有点药香,鸡皮更是没了半点油腻之感,连那粉条与榛蘑的滋味都让人流连忘返……

这手艺相比从前,提升的绝对不止一星半点!

齐伟岭将目光再投向那条香炖海鱼。

海鱼也经过了仔细的处理,鱼皮呈现出淡淡的晶莹质感, 鱼尾微微翘起,上头还点缀了一颗绿葡萄, 嘴中更是衔着颗红豆, 让它瞧起来就好似是一条正跃出水面玩耍、供财送宝的灵鱼一般。

夹着鱼肉和鱼皮一起入口, 属于海鱼的鲜香便瞬间在口腔中爆开, 这鱼的肉质极其鲜嫩,鱼皮也有些劲道,再合着宋祁越特别的手艺和独有的酱汁,原本难以去除腥味的海鱼,此刻竟然也有了些极为特别的香味,似花香、似果香,总之让人很是享受。

还有那盘由红辣椒爆炒出来的花甲,口子微微张开,里面的肉质圆润饱满,一口入肚尽是鲜香麻辣之感,与另外两道菜简直是相辅相成!

若是觉得辣了些,那便再来一杯清爽的凉茶,玫瑰香味儿与茶香混合,将舌苔上的辣感缓缓抚平,顿时便叫人觉得通体舒畅、回味无穷。

这三道菜可谓是将他这五年间所学展现的淋漓尽致,无论是哪一个步骤都恰到好处,甚至还能让人感知到其中蕴藏的心意,这才是身为一个庖厨能达到的最高境界。

齐伟岭默默吃完,又默默的放下筷子,而后默默的抿了一口烧酒。

好半晌后,他在宋祁越的注视下,缓缓吐出了几个字:“无可挑剔。”

宋祁越闻言后,眉眼弯弯,笑的极为真诚。

几人又边吃边喝、东扯西扯的说了好久的话,直至戌时将至,因为酩越饭馆明天还要正常的开张,所以几人终究没敢聊的太晚,另外两名员工也赶紧踩着月光的尾巴回家了,不过走的时候倒是各自都顺了不少东西回去,比如烧酒、桂花酥……总之笑意挂在脸上就没下去过。

在这之后的一段时间里,宋祁越生活照旧。

只不过除了认真经营饭馆、努力攒钱开酒楼、教阿桡熟悉做饭外,他还多了照顾师父和应付刁难这两件事。

五年前他离开金陵城的时候就说过,待他学成归来后一定会为师父颐养天年,哪怕师父如今已经找到了亲生儿子,但他曾经说出的话也一定会做到,师父现在每天只需要在家里喝喝茶、听听曲,没事出去溜达溜达散散心就成,旁的都有他来做。

至于齐安生,他最近也确实没有瞧见过。

不过这些都并不算太重要,重要的是,酩越饭馆最近经常会有人来闹事。

起先只是有食客对饭菜挑挑拣拣,慢慢的就会演变成对员工辱骂,更有甚者还会在店内大打出手,只不过每次都是点到即止并不闹大,就好似是有人在背后故意指点引导似的。

宋祁越对此倒是很有兴趣。

不过他可没有幕后之人想象的那么蠢,这种事情难道还要他自己去出面解决吗?

当然不会。所以他将酩越饭馆最近发生的情况,都在暗中悄悄转达给了京兆府尹,只说盼他能及时查出此等心思恶劣之人,也算是为金陵城的安定祥和奉献出一份力量。

而自打待得到京兆府尹的回应后,宋祁越便不在为此事劳心费神了,转而去研究饭馆的转型和扩大。

往常的他只是按照菜谱做菜,无论是古代的美食还是现代的小吃,都是因为已经知道了做法,加之这些年学到的手艺,所以他才能完美复现出来。可如今他却想研究一些属于自己的菜系,并逐渐在饭馆里慢慢的试上,几经研究改变与认真记录后,倒也颇得食客们的好评。

而且自打前些日子镇北王来过后,许多同他交好的权贵们,便也都纷纷跑来酩越饭馆想要一尝滋味,结果自然就是念念不忘的了,偶有时候排不上号,都要在家里生上一天的气。

如此情况一传十十传百,导致金陵城里原本对酩越饭馆嗤之以鼻的人,也忍不住想要去尝尝味道,最重要的便是想来感受一下,这些权贵们排不上号的痛苦。

结果,真香。

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