富二代被迫从头再来 第247章

京城粮价贵,但卢栩大致算了一下,刨除工钱,种子,粪肥,租牛等等成本,大概每年能剩一两亩的收益就不错。

能剩这么多,还是因为封赏的田地不用交税呢。

要是遇到哪年天气不好,欠收了,搞不好还要赔钱。

他也不指望这点儿田吃饭,收一亩算一亩吧。

他们签好文书,交给中介,这两份儿由中介去衙门盖章备案后,再分别交给他们,就不用他们特意跑一趟了。

卢栩和冯长工商量好将北坡那块石头多不好耕种的劣等田圈起来,用来养鸡,最靠近水的地方挖个小池塘用来养鸭和鱼,又定好了等夏天收完麦子分出两亩来种菜,水田也一半种稻米一半种糯米……

他只管规划,定好规划,他就什么都不用管了,冯长工会带着两个小伙子帮他干好。

回去前,卢栩还跟他们到村里买了一只鸡,冯长工帮他宰好,他只需把收拾好的鸡带回去就行。

烤炉都有了,卢栩打算晚上做烤鸡。

京中大户人家的田庄,一般一个月往府上送一次东西,冯长工每月要去找卢栩领工钱,问卢栩用不用捎些东西过去。

卢栩:“你家有车吗?”

冯长工:“我能搭别人的车。”

他从年轻就在各处做工,人脉还是挺足的。

卢栩:“那便捎些东西吧,能吃的用得着的,时令的东西你看着带,到时候我一并给你结钱。”

约好了每月最后一天到城里送东西领工钱,卢栩先预支给他半两,又在村里采购了些蔬菜、鸭蛋,装上鸡,在冯长工家吃了顿午饭,卢栩载中介回城。

他开始往回走时,卢舟也正领着姜濯往春山酒楼去吃饭。

卢栩在春山酒楼教做菜的时候,卢舟经常到这儿来拿午饭、晚饭回家,和酒楼前门、后门的伙计都认识。

正门迎宾的小伙计看见他,下意识先问道:“卢师傅今天来店里了?”

卢舟:“没有,哥哥今天出门了,我带朋友来吃饭。”

小伙计早就注意到他身旁衣着华贵的少年,还有跟在他们身后一个似乎浑身难受的仆从。

小伙计:“我领你们到雅间儿!”

卢舟忙道:“不用,我们在大堂找个小桌子就好了。”

他们就三个人,也点不了多少菜,没必要单独占个雅间,太影响人家赚钱了。

姜濯也道:“我们坐大堂!”

除了宫里设宴,他还没在大庭广众吃过饭呢!

伙计一瞧就知道他是大户人家的少爷,也没把他们往最嘈杂的地方带,沿着过道领他们到了靠窗僻静的位子坐。

姜濯跟他一路过来,却兴致勃勃。

以前皇叔、姑丈他们也带他在别处吃过饭,不过他们去的都是环境优雅的地方,进的也都是雅间,不像这里,一进门儿就能闻到各桌飘散的菜香,能听见店内伙计大声的报菜名、结账、喊哪桌给多少赏钱。

所以虽然卢舟知道这儿所有炒菜,姜濯还是让人家给他报了一遍菜名。

他觉得好热闹好新鲜。

小伙计先给他们提来一壶热茶,然后便唱歌似的开始报,足足报了半刻钟才报完。

姜濯听完,热闹是热闹了,根本不知道要吃什么,还是听人家推荐,加卢舟筛选,三人点了四菜一汤,加白米饭。

掌柜知道卢舟领着朋友来了,还送了他们一份儿甜点。

饭菜上齐,原本就好奇的姜濯一瞧,咦,没见过,没见过,都没见过!

是和御厨完全不一样的风格!

闻一闻,看一看,色香味俱全,满眼都是期待。

那位内侍起初还不太愿意吃,更不愿意让姜濯吃,可见姜濯都要自己下筷子了,连忙先替他挨个试一遍。

虽然有人朝姜濯下毒的可能性微乎其微,但他绝不能疏忽大意。

结果,不尝不要紧,一尝,内侍震惊了。

他不相信,京中普普通通一家小客栈,做的菜竟然比御膳房还好吃?!

姜濯举着筷子焦急地等他试完,“好吃吗好吃吗?”

内侍不情不愿点头,“殿……店家做的还行,我再试试。”

姜濯点头。

卢舟没听出来他差点儿嘴瓢把“殿下”叫出来,只和姜濯一样举着筷子等他先吃。

这位一直不大喜欢他的仆从叔叔对阿濯很好的,只有他们三个人吃饭,理当让长辈先吃先动筷子。

待内侍挨个尝完刚一点头,姜濯也不等他布菜了,自己拿起筷子给自己夹。

三人将饭菜扫光,全都吃撑了。

姜濯在桌下揉揉肚子,不禁想起还在缩衣减食的父亲。

他父亲身为太子,为了以身作则,一个月才吃一次肉,人都清瘦了。

姜濯盯着空盘子,想起吃光的香煎豆腐,他瞧着这个也很简单,但吃起来香香的,吃完了盘底还有一点油花……

卢舟跑去结账,见阿濯喜欢吃炸豆沙春卷,还买了一份儿拿回去给阿濯当零食。

他等春卷时稍耽搁一会儿,回来见阿濯在盯着空盘子发呆。

卢舟忙问:“怎么了?是不是没吃饱?”

姜濯摇头,咬唇犹豫片刻,问道:“阿舟你可以帮我问问你哥哥能不能教我做素菜吗?”

卢舟怔了怔。

姜濯:“我爹爹不方便出门,不能到这儿来吃,他最近只能吃素菜,人都饿瘦了!我可以付钱!我让家里厨子们写保密书。”

他们家菜谱既然可以和酒楼合作,那应该是可以教的吧!

卢舟摇摇头:“不用,我教你吧。”

他脑补着姜濯爹爹卧病在家,日益消瘦,因为生病还只能吃清淡的素菜,姜濯为了扛起家业,不得不到姑丈家求学……

卢舟:“只是做几道素菜我就会的!”

炒菜和蛋糕不同,观阳县百姓家家户户多多少少都会做,家常菜他们家也从来没藏过,哥哥也是从来不介意别人学去的。

卢舟心情沉重地跟姜濯回去,将春卷全给了姜濯,然后开始奋笔疾书一口气写了二十道素菜的菜谱。

下午的课结束,卢舟刚走,姜濯马上就拿着春卷回了太子府。

太子正和幕僚议政,听说皇孙回来了一阵吃惊。

这是怎么了?

平时不到约好的日子他可是绝不会来请安的,太阳打西边出来了?

他刚要叫内侍去喊姜濯过来,却听说姜濯往厨房跑了。

太子:???

这是饿了?

听说贺家节俭,堂堂太师府,不至于把人饿成这样吧!

第215章 弹劾

太子府有自己的膳房,厨子也都是御厨,平时自己在府中自己开火就行了。

姜濯跑去膳房,把一众御厨和内侍全吓坏了。

太子妃和太子赶来时,他已经将菜谱教给御厨,让他们保证方子仅在宫中使用,不许带出宫去,不许私自教人。

御厨们茫然的答应了,姜濯又让他们对着菜谱看看有没有能做的菜蔬,晚上就吃这个。

见太子和太子妃来了,姜濯献宝似的将包在油纸里的春卷拿出来,一定要让太子和太子妃尝尝。

弄清怎么回事,太子夫妻二人哭笑不得,又有些感动。

没想到平时总是闲不住想乱跑的儿子,还担心着他们的饭食,关注着太子是不是瘦了。

一直跟着姜濯的内侍将菜谱的由来解释一遍,太子没让他们先试菜等明天再做,他儿子特意为他找来的菜谱,当然要马上就做才能不辜负儿子的孝心。

太子府膳房忙起来了,太子将儿子叫去书房考教,看看他这几日是不是光顾着玩了。

不料考着考着,话题就被姜濯带歪了。

他眉飞色舞给太子讲起卢舟同他说的京城物价,买一本书多少钱,什么书哪里有哪里没有,他们老家想印一本书多么困难等等。

他又讲起隆兴郡、朔州郡物资多匮乏,读书多难,讲着讲着父子俩还翻出大岐的舆图查起隆兴郡、朔州郡。

这舆图还是贺承业在朔州做督军时改良过的。

姜濯:“就是隆兴郡这样偏远的地方,有人做出了御厨都做不来的菜肴与点心,书籍匮乏,文教落后至此,也培养出了传胪,我大岐人才济济,一定还有许多许多能人异士尚未被筛选出来,父王,您应当建议皇爷爷广纳贤才!”

太子鼓励他,“既然是你吃饭吃出了这番感悟,不如你写折子给你皇爷爷?”

姜濯:“我?”

太子点头。

姜濯想了想,他也很大了,该为父亲和爷爷分忧了,“好!那我写完您帮我看看。”

太子自然答应。

他们父子俩交流完,膳房的菜也做好了。

民间尚未有铁锅时,御膳房其实早就有了。

古时君王贵族以青铜做膳食,后来有了铁,怎么会没人想到将铁做成炊具。

只是以前铁价昂贵,全要用来做兵器、做农具,寻常百姓用不起,也没人去推广而已。

锅具都有了,御厨也是会类似炒菜的烹饪方式的,只是他们从前多用铁制的厨具做肉,从没用来做青菜。

观阳锅传到京城时御厨自然也学了,不过这种传自民间的东西,实在难登大雅之堂,他们不会往宴席上端就是了。

姜濯爷孙三个,作为大岐最尊贵的人,怎么能吃这种小民之食呢?

因此,姜濯、太子从前从没吃过炒青菜。

姜濯游说不停,太子和太子妃也升起兴味来了,能有多好吃?

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