捡只忠犬来投喂 第190章

裴年钰遂将楼夜锋不敢承认他的感情之事说了一遍。

何琰君轻抚琴弦,若有所思。

“我和他……就是这般。不过这不干你的事,你不必多虑。你好好歇着吧,我先回去了。”

何琰君眼睛滴溜溜地转,起身道:

“是,琰君恭送王爷。只不过……不知琰君能否有幸,明日再请王爷前来听琴?”

裴年钰骤然回身看着她。

身姿婷婷的妙龄女子,眸中闪过狡黠的光亮。

裴年钰心念电转,只赞叹她好快的心思,同时一挑眉:

“姑娘琴艺天下一绝,本王……当然荣幸之至。”

第136章

136.水清鱼见不吞钩

距离过年已经有一段时间, 眼见着就进了二月初春。

初春是个好时节啊,万物生发,柳条抽绿。拂面的春风已经开始带了些微暖……这可是荷尔蒙开始蠢蠢欲动的时候。

这般令人微醺的醉人春风, 就算是木头,是不是也该发个芽了?

裴年钰抬头看了看王府上方碧蓝的天空,如此想着。

昨日自与何琰君一个眼神就定了“木头发芽”计划之后, 今儿就碰上个好天气。这岂不是天时地利人和,大事眼见可成,妙哉妙哉。

只不过还没等他的好心情保持许久,王府的高管事便过来回他:

“王爷, 宫里派来的新一批的学徒已经到了,您看……”

裴年钰:“…………”

他心里暗念了一句:fu……ck。

他这几天心情都不错, 怎地竟忘了自家弟弟那边的任务!

不过随后他又想了想弟弟那边御膳房已经快一个月都空荡荡的, 只有不多的十来个人勉强支撑最低限度的御膳排场, 也实在是可怜了些。于是裴年钰便还是将他们那些新的学徒叫了过来。

这些学徒,是裴年晟命影卫从民间花了不少时间寻访的。除了身家清白以外, 更是用了些测试,从中选取了那些有厨艺天赋的少年们。

其中若是有那些家中贫寒,生活无法维计以至于要卖儿女的人,便将他们收拢了来。预备裴年钰进行统一培训之后。送去御膳房慢慢历练, 填充人手。

是以裴年钰这次见到他们, 这群少年皆是平民百姓之家, 跟裴年钰上次见到的御膳房那群太监实在是气质差了十万八千里。

只见他们站在这王府里深宅大院里,面色皆小心翼翼惶恐万分,同时眼睛中又含着对未来出路的期待。比起御膳房那些油滑事故脑子永远不在正事上的太监们, 裴年钰的第一印象要好了一万倍。

只不过他们因着出身的缘故, 未曾接触过那些花样繁多的食材和烹饪方法, 因此教还是也要从基础开始的。

至于教学的内容……先前教那群太监的时候已经摸出来一套方法。因此裴年钰在与他们简单说过几句勉励的话,又安排了他们的住宿和日常起居、作息时间之后,便带着他们去了大厨房那里。

一进小厨房,云韶亦正好在大厨房,却是正在教她的小师弟€€€€向平恩,而向平恩的手底下有一个陶盆,里面有半盆子面粉。

“面多了加水,水多了加面。盆光、手光、面光!怎么就记不住呢!”

裴年钰看云韶叉着腰怒吼,一向温吞的性子此时眉间竟然染上了几分急躁。而旁边的向平恩瑟瑟发抖,不由得有些好奇,走上前去一看,却见那盆中的面软软塌塌,已经成了稀汤面糊。

裴年钰:“…………”

“这是……”

裴年钰问怎么回事,云韶先给主人见了礼,回道:

“主人,我最近教这小子那些基础的功夫。调味、火候、刀工都练得差不多了,食材处理已经将大部分常见的学完了,甚至一些简单的炒菜也有模有样的了。”

“不过今天开始教他点心,没成想他却笨成这个样子!连和面都不会!一塌糊涂!”

“这算什么大事了,你消消气。对了,新来了一批宫里的学徒,你去教教他们基本功吧,时间长一点也没事。这里就交给我。”

云韶离开之后,向平恩见自己师姐在王爷面前告了一状,吓得不轻,连忙便要请罪。裴年钰止住了他,安慰道:

“来,再试一次,你做菜都可以那么有天赋,点心比做菜简单多了。”

“…………”

“…………”

半个时辰之后。

裴年钰扶额:

“水多了加面,面多了加水!!这么简单的道理你怎么能听不懂呢?!你不能等面把水吸干净之后再一点点加水吗?你一次倒这么多水是用来喝的吗?”

“王爷……额……师父……”

向平恩吓成了仓鼠吃手手状。

裴年钰刚想再训几句,忽然有丫鬟来报:

“王爷,何姑娘请您去听琴一曲。”

裴年钰只好叹了口气:

“……我离开一会儿,你再自己练练吧。”

………………

裴年钰放缓步伐来到了文泓轩,这次何琰君果然非常知情识趣地没有摆出琴台来。

他摆袍落座,何琰君为他奉上了一盏清茶:

“这茶虽然是王府里的顶尖好茶,只不过烹茶却须合心合意,方才能知味合一。今日这烹茶之人却非知王爷心意之人,王爷便将就着喝点罢。”

裴年钰闻言尝了一口,中规中矩。何琰君的烹茶手法显然也是练过的,至少是比较规范不乱来,倒也不算糟蹋了好茶叶。只不过比起楼夜锋那般随手之间便全然与他的口味严丝合缝相比,的确差了不止三分韵味。

“你倒是个聪慧的。”

“王爷之琴艺妙到毫颠,想必对品茶亦是更得三味火候。追求极致皆是相通的,这并不是什么难猜的事情。”

裴年钰点了点头。

只不过他又不是真来听琴,只是让楼夜锋知道有这么个事而已,何琰君也没准备琴。因此等喝完了一盏茶,两人没什么可聊的了,便开始大眼瞪小眼。

裴年钰:“………”

何琰君咳了两声,开始没话找话:

“王爷昨日说琰君之琴艺不堪入耳,实因琰君和范大家并没有学几天便遇到了……,自然比不上王爷深得范大家真传。”

“不知……琰君可有幸能得王爷几句指点?”

裴年钰摇了摇头:

“师从谁只是一个很小的原因,你弹不好的原因并非是这个,而是心境。何妹子,你……喜欢琴艺吗?”

何琰君闻言,长长地沉默了一会儿,半晌,忽然叹气:

“我明白了。我小时候习琴艺倒是颇为喜爱,可后来……不过是被迫所学,一想到这琴艺是为了讨得别人喜欢,我就……”

裴年钰点点头:

“所以,你虽然在琴艺上天赋不算低,但既然不甚喜欢,你又何必问我如何改进呢?”

“€€€€你已经是清平县主,以后再也不需以琴声侍人了。”

于是两个人又陷入了大眼瞪小眼的沉默之中。

裴年钰心想这时间短了,楼夜锋必然不能信服,便唤来个影卫:

“去大厨房把向平恩叫过来,让他端着面盆子过来,我要看他练习。”

“是,属下明白。”

待得向平恩端着盆子哼哧哼哧跑过来,开始在盆子里活新一坨面,何琰君不由得有些惊奇:

“王爷……您这是在教他……和面吗?王爷竟然精通厨艺,实在令琰君惊讶。”

“惊讶什么,每天那些丫鬟往你屋里送的那些点心,一半出自你云韶姐姐之手,另一半就是我做的了。这个向平恩嘛……以前是御膳房的庖长,现在是我徒弟。”

“对了,平恩,这位是何大统领的妹妹,现下是清平县主。”

向平恩连忙行礼:

“下官见过县主大人。”

“快请起,向大人是王爷之徒,琰君实在当不起。”

裴年钰脸色有些不好看:

“你这面……练了一个时辰了还是和不起来??你连和面都不会的话,还谈什么做点心?白案功夫,和面是所有的基础。”

说罢,裴年钰干脆挽起袖子,开始一点一点地教他,而何琰君却是眼带好奇之色在一旁围观。

裴年钰教了一会儿,忽然感受到她的目光,抬头道:

“咦,你在这围观这个做什么?”

“……没什么,只是让琰君想起以前的日子来了。琰君小时候极爱吃点心,将京中的点心铺子都吃了个遍,只吃得再无更多花样了。”

裴年钰来了兴趣,示意她两个人走到一边去攀谈。而何琰君眼中渐渐浮现怀念之色:

“吃得多了,琰君便开始嫌弃京里的这些铺子花样单一,最多便不过是府宅之间互相送礼的京八件。这便是极精致贵重的点心了,却也只有那几个样式。”

“后来……大哥知道我嫌弃没有新鲜点心可以吃,便绞尽脑汁去想些新的花样,亲自做来给我吃。只不过常言君子远庖厨,大哥又是翰林待诏,父亲性子又古板不知变通。”

“因此大哥不敢叫父亲知道他竟然亲自下厨,只好半夜里偷偷去我那小厨房做给我吃。夜里和面,第二日早上便烤好了点心。”

“等等……你大哥……你大哥居然会做点心???”

裴年钰听得眼珠子都要掉出来了,他可是还记得刚穿越来那会儿的惨状。

这个大靖朝对烹饪一道实在是过于粗陋鄙夷,家境稍微殷实点的家庭都会请厨子,绝大多数的府中主人都十指不沾阳春水。

而何家大哥一个科举入仕的典型文官,家里的顶梁柱,居然会半夜里起来偷偷做点心?

何琰君不由得伤感起来:

“是啊,大哥是为了我才去学做点心的,一开始还做的不如京中卖的那些。只不过后来很快就越来越好吃,花样也越来越多,直到外面买来的点心再也比不上大哥做的。”

“……我这辈子吃过最好吃的点心就是大哥做的。王爷您的点心虽然更精致更美味,可……大哥亲手做的点心却是再也吃不到了。”

裴年钰默然无语,同时他心里也暗暗谈叹气,他大哥估计是个厨艺天才,可惜………唉。

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