厨房不明所以,但还是依言行事。
诸长泱检验了一下那些面粉,确定跟现代的小麦粉大致一样,问题应该不大,便开始了操作。
他在制作骨胶的时候,还试着用高压锅炖了一些鸟骨,现在正好用这些骨汤来和面。
另外面粉再加一点蛋清、盐和碱水搅拌均匀。
揉好后压成薄薄的面片,这一步通常是用压面机进行制作,不过他现在处理的份量小,就直接手工压制,有修为在身,很容易做到机器处理的效果。
再把面片切成条并将其处理成波浪状,最后切成均匀的一块块,这样面饼就基本完成了。
在他揉面的同时,已经交代厨房烧好了水,面饼做好后就放进蒸锅里蒸熟。
蒸好的面饼用风吹一吹,增加面条和空气的接触面积,最后把这些面条放进热油中炸透,完成脱水硬化。
“好了。”诸长泱把炸好的面饼捞出放在沥架上,观察了一下状态,满意点头,“应该成功了!”
刚说完,突然旁边凑过来一个挺拔的身影:“你在做什么?”
诸长泱吓了一跳,才发现君倏不知何时出了寝殿,到了厨房。
这大哥穿着黑色长羽绒,双手揣在口袋里,探出脖子好奇地看着那几块面饼,深深吸了一口气,“咦,好香,我要吃。”
诸长泱:“……”
君哥真的是一生挚爱垃圾食品。
直播间:
【艹,是泡面!】
【君倏狂喜!】
第103章 致富经
泡面在物质丰富的现代被看做垃圾食品, 但在八十和九十年代,却是实实在在风靡过一阵子的。
更不用说数千年前的魔域,这时连其他洲域都没什么调味品。
各大仙门倒有灵果仙泉, 可那哪是常人所能享用,便是其门内的低阶弟子都是特定时间才能吃上一回。
普通魔族最日常的干粮就是糗一类的干面块, 泡面这种做法还是第一次见。
刚炸好的面饼鲜香酥脆, 油脂、蛋清和面的香味交融在一起被激发出来,还有淡淡的骨汤香味。
厨房中的几人喉结滑动,都忍不住咽了口口水, 但是魔尊突然现身, 谁都不敢随便出声, 只能忍着好奇安静如鸡地站在一旁。
诸长泱见君倏兴致勃勃地看着面饼, 嘴角微微一抽, 索性面饼的温度降得差不多了,便拿起其中一块掰了一半给他:“试试。”
君倏咬了一口, 眼睛顿时一亮, 三两口吃完,又看向诸长泱手上剩下的半块:“我还要。”
诸长泱:“……”
他光知道人类的进化史是不断追求甜味、油脂和热量的历史, 也知道君倏喜欢垃圾食品, 但不知道他当上魔尊还是没能彻底摆脱这种低级趣味。
诸长泱把剩下半块又分成两半, 一半给了君倏,另一半递给绕着他小腿转圈圈的开发商。
开发商“喵呜”一声, 低头狂啃。
君倏拿着小半块面饼,脸色略有不满, 看向沥架上放着的几块面饼, 疯狂明示:“我还能吃那么多。”
诸长泱汗了一下, 道:“别急, 那个还有别的吃法。”
君倏:“还能怎么吃?”
“你先坐下。”诸长泱微微一笑,转头看了一圈,一名帮厨立刻很有灵性地递上魔尊专用的玉碗。
诸长泱随手接过,把面饼放碗里,因为没有常规方便面的调味包,他便倒了大半碗滚热的骨汤上去,然后用一个盘子盖在碗口上,说道,“稍等一下。”
君倏眉头微蹙:“怎么泡汤里?”
厨房的几个人同样面面相觑,对此举很不能苟同。
这种做法其实不难理解,他们平日吃糗的时候,有些人觉得太干也会用水泡软了再吃,但泡过以后的口感通常不太好。
这些面饼好不容易炸得这么酥脆,再用水泡,岂不是要糊成一团,根本是暴殄天物。
有人就想出声劝阻,还没来得及开口,诸长泱已经揭开盘子:“好了。”
浓郁的骨汤和面香味散开,瞬间刺激了在场所有人的味蕾,几人下意识地深深吸了口气。
其实这香味还远不及现代的调味品,但对这里的人而言,已经足够霸道。
再看向玉色的碗里,那面饼已经泡开,却不像众人所预想的那样糊成一团。
相反,面条根根分明,就好像刚蒸出来的时候那样,汤水也还是清澈的,没有变得浑浊粘稠。
当即有人“咦”了一声:“这面怎地没糊?”
君倏一扬眉,拿起筷子吃了起来,面条一入口,立刻满意地弯了弯眼睛,“不错。”
其实泡面跟真正的修真界美食相比还是有差距,但这东西香气浓郁且直接,对第一次吃的人很有冲击力。
哪怕在现代,很多人平时吃泡面吃到吐,但只要过一段时间不吃,还是会被这味道所蒙蔽。
而对于在场众人来说,现在香味反而不是重点了,比起味道,他们更惊讶于的是这种泡水后不糊反而又恢复成面条状态的神奇状况。
诸长泱见厨房几人满脸抓心挠肺的好奇,笑道:“你们也来试试吧。”
那几人哪敢跟魔尊一起吃饭,连忙摆手:“不、不用了。”
君倏睨了几人一眼,淡淡道:“让你们吃就吃。”
魔尊有令,几人不敢再推辞,这才上前,一人拿了一个大海碗和一块面饼。
不过诸长泱的骨汤已经用完,只好用普通的热水泡面,再放上一点盐和厨房现有的豆酱。
泡好热水,几人按照诸长泱的指示,稍等了片刻,然后解开盖盘,用筷子搅开,这才吃了起来。
面一入口,几人都瞪大了眼睛,不由自主地加快进食的速度,一边吃一边咕哝着说,“好吃,太好吃了!”
君倏对他们的反应很满意,得意地一笑,再次向诸长泱伸出手,“再给我一块干的。”
泡面很好吃,不过还是略显普通,他还是更喜欢酥脆的炸面。
诸长泱:“……”
直播间:
【万万没想到,有一天我能在普江看到吃泡面的魔尊……】
【何止泡面,魔尊大人沉迷各种垃圾食品。】
【感谢主播,把堂堂魔尊的饮食拉到跟我一个水平,我现在觉得自己生活好极了。】
【本来就是,我们随便一个人日常享受的都不比古代的皇帝差。修仙也就图一乐,好生活还得靠科技!】
泡面颠覆了厨房一众人对食物做法的认知,这东西制作并不比糗复杂多少,同样耐存放,好拿取,但滋味是糗完全不能相比的。
更神奇的是还能随时变成汤面,简直不要太方便。
诸长泱随即告诉大家,这东西就叫“方便面”。
众人深以为然:面如其名!
到了次日,厨房不再做糗,改为制作方便面,诸长泱还把高压锅借给他们炖茫鸦骨。
厨房对方便面的工艺把握不及诸长泱,作出来的面饼滋味稍差,但在魔域已经够用了。
果然这种速食面饼一经推出,立刻大受欢迎,干湿两种吃法更叫人啧啧称奇。
不少工人不舍得全部吃完,还把干面饼偷偷藏了起来,准备带回去给家里人品尝。
诸长泱又教了厨房制作调料的方法,这时的调味品很单调,很多香料都没有,只能就地取材,将茫鸦骨破碎后进行蒸煮,蒸煮液进行浓缩后经美拉德反应,加油乳化调制成膏状香料。
本来制作这种调料最好用一些减压浓缩的设备,但在魔宫服务的大厨都有修为,诸长泱跟他们讲解了具体要做到什么状态后,他们直接以功法完成了想要的效果。
厨房从没想过,茫鸦骨还能这么利用。
等尝了一口浓缩香膏的味道,众人登时泪流满面:原来这么多年,不行的不是茫鸦,而是他们。
茫鸦简直浑身是宝!
有了调味香膏,方便面滋味更上一层楼。
很快所有人都听说了这种新奇的食物,连那些不缺山珍海味的使将都专门派人到厨房索取。
羽绒服加工厂吃好喝好,工人工作更加积极,产量“蹭蹭”上涨。
诸长泱忙得不亦乐乎,直播间人气也跟着节节攀升,就在他为猛涨的数据美滋滋时,澹台不弃突然找了过来。
自进入魔域后,两人已有数日不见,只让侍从传了几次话,诸长泱还以为他打定主意要跟着东摇艳了呢。
此时一看,却见他垂头丧气,似乎受了很大的打击。
诸长泱关心地问:“澹台兄,你怎么了?”
“唉€€€€”澹台不弃叹了口气,“艳艳还是不搭理我。”
诸长泱默了一下,干巴巴地安慰:“她毕竟是魔君,忙一点也很正常。”
“我觉得不是这个原因。”澹台不弃扁了扁嘴,“我现在怀疑她心里根本没有我,她从来就没有想过要真的跟我在一起。”
诸长泱:“……”
你现在才觉得啊?
他跟东摇艳认识虽然没几天,但寥寥几次见面,就大概能看出这位魔君对正道极为不屑,而且心中明显把事业看得更重。
澹台不弃作为密山宗辈分极高的小师叔,两人要在一起肯定困难重重,东摇艳跟他玩玩还行,要让她付出那么大精力,估计是不太可能的。
澹台不弃年纪小,以前都在宗门的保护下,第一次吃到爱情的苦,一时大受打击,倍感社会险恶,“呜呜”道,“她怎么可以这样对我?当初我们山盟海誓,她一点都不在乎……”
诸长泱:“好歹她还救了你一命……”
在崖冢与胡道归一战,若非东摇艳及时出现,澹台不弃可能已经GG了。
澹台不弃想了想,觉得也是,然后哭得更伤心了,“肯定是因为我太弱了,她才不喜欢,呜€€€€”
诸长泱最不擅长应付这种场面,一时不知说什么,只能搬出港剧经典台词:“你肚子饿不饿,我煮碗面给你吃。”
澹台不弃仍沉浸在伤心里:“我辟谷……”
还没说完,一股浓郁的面香和奇异的骨肉香味扑鼻而来,澹台不弃口水疯狂分泌,立刻改口,“那就吃一点吧。”
含泪吃了一大碗泡面,澹台不弃打了个饱嗝,精神也振作了起来,擦干眼泪道:“我决定了,从现在开始,我要洗心革面,好好修炼。”