“这是内务啊!”王€€哭笑不得的道:“温润非得这么要求,我也没办法。”
就看那些被褥都叠的方方正正,豆腐块儿似的,且干干净净的一看就知道卫生状况良好。
不管是睡觉的地方,还是洗漱的用品,包括衣服在内,都只有两个字来形容最合适,那就是“整洁”。
不止是东西,还有人。
他们的衣服没有补丁。
他们的鞋袜都是统一的颜色。
他们的精气神儿不要太充沛!
“你小子行啊!”董浩大将军也是懂兵之人,看到这样的大营,简直是惊喜交加:“比我那江南大营都要好。”
“一般吧,温润管的后勤,你知道的,他那人,有点瞎讲究。”王€€只能将温润拉出来做由头:“爱干净,文人嘛都那样的,还可多事儿了,不听他就跟你一直磨磨唧唧的没完没了。”
“我要是手下有这么一位,那可省事了,你别身在福中不知福。”董浩大将军羡慕的很:“管的不错啊。”
“嗯嗯,还行吧!”王€€眉眼都带着笑,自豪得不得了,偏偏嘴硬就是不说。
等到溜了半圈军营,就到了吃午饭的时候,是在王€€那里吃的,温润也到了:“下午看看账本,还有粮草和各种给养。”
“行啊,咱们都坐下来说吧,不用客气,都是熟人。”董浩大将军还跟以前一样,不拿他们当外人:“我就是出来走走,在大营里头待着,闷得慌,前些日子倒是能出来,现在水灾过去了,也就没事了。出来巡视顺便打打猎,今天吃我打来的猎物,这可是目前最肥的野猪了。”
“你打了野猪?”温润瞪大了眼睛。
这个时候的野猪可不是他那个时候,待遇好啊,野生动物嘛,何况后来野猪因为泛滥成灾的关系,影响到了农业收入,故而只能算是野生动物,并不在保护动物名册上,这玩意儿不管它的话,用不了几年就该成祸害了。
“是啊,来大营我总不能空着手吧?”董浩大将军笑着道:“正好,路过听人说有几处野猪作乱,就带人去了,打了五窝野猪,够全军吃一顿的了。”
一万多号人,吃肉的话,起码也得几千斤,野猪个头大,虽然肉丝粗,但也是猪肉不是?
于是这第一道菜就是红烧野猪肉。
不管是哪儿的野猪肉都一概红烧。
并不太讲究,也不是非得五花肉。
倒是下水什么的没上,不过肯定也不会丢弃。
第二道菜就是腌笃鲜,这玩意儿他们这里有的是原材料,省时省事儿。
第三道菜就是凉拌菜了,第四道是黄焖栗子鸡……汤水就是瓜菜汤。
看到了吧?这些都是大锅饭,大锅菜,主食就是简单的白米饭而已。
“你们平时吃的就是这样的饭菜吗?”董浩大将军果然问了伙食的问题。
“要是你不来的话,今天的红烧肉,就是鱼干炖豆腐。”王€€道:“反正我是这样的伙食,其他人的都差不多。”
梁二就坐在旁边呢,他开口道:“标下的饭菜,没有黄焖栗子鸡和凉拌菜。”
秦副将道:“标下的饭菜里,也没有黄焖栗子鸡这道菜。”
看来是递减的伙食标准。
“普通的兵卒今日吃的是腌笃鲜跟鱼干炖豆腐,瓜菜汤。”温润道:“天气渐冷,给大家吃一些热乎的饭菜,还有就是站岗放哨的人都要轮流吃饭,炖菜么,放一会儿也不会太凉。”
何况军中的伙食也就这样了。
一年四季,炖菜都是主角儿。
“挺好,挺好!”董浩大将军是来巡查加散心的,并不是来鸡蛋里挑骨头的,也没多说什么,改成吃饭,顺便聊一聊他们军中的话题。
温润只管在一边默默地吃他的饭,军中虽然都是大锅饭菜,可是手艺也不错的,尤其是那黄焖板栗鸡,板栗软糯,鸡肉飘香。
王€€虽然跟董浩大将军一直在说话,但是给温润时不时地夹两筷子鸡肉什么的,很是默默地秀了一点恩爱。
中午这帮人也没睡个觉,温润带着他们看了账册,董浩大将军抽查了其中的一本,里头记载的是马料之中,马草的数量,丙字库房里存货一百捆。
然后人就去了丙字库房那里,的确是有一百捆的马草。
又查到甲字盐库里有库存官盐一万斤,去看了看,虽然没有用称计量,可有能人看过了,的确是一万斤左右,多少可能差距在十斤前后。
最后是抽查了一下后勤这边存放的红伤药粉,有一千七八八十三斤六两三钱。
这个时候叫了个真儿,真的过了一遍称,一点都不少,还多了二斤呢!
王€€还解释:“药粉有的时候挥发啊,损失啊,所以这个时候我们记账都是有个五七八斤的富裕,不然会少库存的。”
“本将军能不知道吗?”董浩大将军瞪了他一眼,扭头对温润笑的那叫一个阳光灿烂啊:“温雅士啊,你这管理的不错啊,看看这里,干净整洁,尤其是账目上,一分不差,跟你的学生们一样能干,不错,不错!”
比起董浩大将军去过的其他军营,永清府这边简直是太好了。
好到董浩大将军都觉得自己的江南大营不如这里多多!
温润十分谦虚且上道儿:“您客气了,多亏了王将军管理有方,手下人都乐意让兵营更好一些,这才听我的吩咐,这边有我们的工作细则,那边还有工作流程图,要不您看看?”
这些东西都是挂在墙上的,不是什么军事机密,可以随便看。
再说了,能进来的都是自己人,外人谁敢进来这军营啊?
第332章 董浩大将军求亲
“这才是军营管理。”董浩大将军十分感慨:“€€小子有福气啊!”
当年手下的一个火头军,如今都当了镇抚将军,还将大营管理的井井有条,谁能想到呢?
让一众手下们羡慕的眼睛都红了。
“若是您喜欢,可以让江南大营也这样。”王€€道:“各种规章制度什么的,都挺合适军中。”
温润小声的道:“尤其是卫生条例,别看麻烦,但是能减少一些疾病的发生,江南大营现在不也是喝的白开水么。”
这一点,还是王€€当火头军的那个时候规定的呢,一直沿用到了现在,董浩大将军是知道的:“的确是,自打喝了白开水,很少有人跑肚拉稀了。”
他还真考虑照搬这一套管理的规矩。
但因为还要去别的地方巡视,不能多停留,但是也留下了几个人,先学一下这里的规矩,然后带着规章制度直接回江南大营去。
当天晚上是在这里住的,晚饭跟中午差不多,不过没有那么大的油水,毕竟中午的时候,是有董浩大将军带来的野猪,晚上可没野猪肉吃了。
但也不差什么。
晚饭就是鸡汤煮干丝,用的是中午炖鸡的时候,剔下来的新鲜鸡骨架熬的汤。
还有苏氏酱肉,干烫小青菜以及红烧大鲤鱼,汤也非常简单,是老鸭汤。
里头放了很多的姜丝提味,温润的解释是:“这样的汤水,喝了之后手脚都是暖的。”
如果是女子的话,温润可能会提供生姜红糖水,男人们就算了,老鸭汤挺好的,多放点生姜进去,喝一碗,全身都热乎。
“而且荤素搭配。”王€€干巴巴的也跟着说了一句。
其实他对吃的没什么讲究,真的,吃饱肚子就行了,后来有了条件才会选择肉食多一些,不过温润不让他挑食,必须要吃菜。
董浩大将军兴致勃勃的吃了好几口:“不错,伙食安排得很好。”
王€€咧嘴一乐,他知道,董浩大将军其实也不爱吃菜来着,军中之人多数都爱吃肉,因为吃了肉才有力气嘛。
正吃着饭呢,董浩大将军突然问了一句:“明天早上的早饭是什么?”
“早饭是梅干菜猪肉馅儿的包子,配牛肉汤。”温润想都没想就道:“牛肉汤里有白菜丝、干豆腐丝和粉丝,加上两片巴掌大的牛肉,咸菜管够。”
咸菜那也是用清水过了一遍,放了葱丝以及香油拌了的咸菜。
将官们的小咸菜,甚至用的是料油,那个吃起来更香一些。
“午饭是什么?”董浩大将军纯粹是闲的没事儿磕牙玩儿呢。
结果温润的回答让他都吃惊:“中午大锅饭是烧鹅和白菜炖萝卜,主食是馒头,将官们多了一道凉拌菜,一道猪皮冻。副将与将军多一道清蒸鱼。”
这个时候天气冷了,猪皮冻就能凝结成块,吃这个也挺好,补充胶原蛋白。
汤都是一样的,羊汤,里头多放一些葱姜蒜。
“晚饭是腌笃鲜,东坡肉,蔬菜碎蛋汤。”温润说这些东西如数家珍:“主食就是米饭,后天早上的是圆葱羊肉馅儿的包子,羊肉汤……。”
一口气说了三天的伙食安排:“他们这么提前安排是要提前准备好食材的,比如说明天,他们就会出门采购三天之后的食材,一般都是活物,或者是干货,回来是要提前处理好的,人多,这提前备好,到时候才不会手忙脚乱。”
比如说他们要吃的烧鹅,都是提前一天或者是半天杀了活的大鹅,拔毛处理好之后要放在料水里浸泡入味,然后放在锅里用酱料煮透,再捞出来刷上油脂之后烤一烤,放在一起晾晒一下,最后剁了就能吃了。
兵丁们吃的时候,就是放在他们各自的托盘里,两大勺子的烧鹅,一勺子的菜,再有一大碗汤,一大碗米饭,咸菜可以自己去挑,多少都行,剩下一点儿也没人会说什么,毕竟谁的手都没个准儿么。
但是不允许浪费。
“好啊!”董浩大将军感叹了一句:“如果所有军营都这样……。”
“那有点难。”王€€好不给面子的直言:“别的不说,先把粮饷凑齐,且不会有人贪污一点儿,就有困难。”
文臣有冰敬碳敬,三节两寿。
武将就有吃空饷,克扣用度。
大家同殿为臣,都半斤八两。
文臣不敢揪着武将这一点大做文章。
武将也不会跟文臣计较那点儿得失。
如果不吃空饷,不克扣用度,怎么过日子?并非每一位将军都跟王€€似的,有温润给家里搂钱赚银子,甚至偶尔还会补贴一下军营。
“唉!”一下子把董浩大将军的心气儿给说没了:“吃饭吧。”
董浩大将军来这里就是为了巡视,吃过了晚饭就跟王€€他们商议了一下事情,主要是王€€汇报一下这个营中的一些事情,董浩大将军说一些他的意见或者是建议,也不知道他们说了什么,反正温润是没去掺和,他去准备了一下东西,不管他们关系如何的铁,该有的礼数不能没有。
所以哪怕送的是土特产,也得用心去准备。
结果王€€跟董浩大将军他们说过了公事之后,火头军那边送来了宵夜,是很简单的大肉汤面。
一人一碗,里头还有半颗白煮鸡蛋。
宵夜的时候,温润回来了,带着人送来的宵夜。
如今这里坐着的都是很放松了的自己人,董浩大将军搅了搅面碗里的宵夜:“€€小子,听说你有个妹妹?”
他冷不丁提起了王玫。
“啊?”王€€抬起头,看了看董浩大将军:“是,有两个弟弟,一个妹妹。”
这事儿,他从来没瞒着人,董浩大将军,还是董浩将军的时候,就知道了。
“可曾许了人家?”董浩大将军问的还挺认真。
“您这是什么意思?”说起妹妹的亲事,温润就开启了自己的小雷达:“有什么话,您直说。”