“拉一下手?”岑越把手递过去,齐少扉高兴的立刻牵上,这样阿扉就不会走丢了。
岑越好笑。
之前逛街其实就是出了小巷子到外头菜摊和肉摊逛,买菜买肉一条街百十来米,买完就回去。这次不一样,岑越问梅香哪里热闹,买吃食的多。
梅香说:“郎君,再往北走,有首饰胭脂水粉铺子,各色食肆铺子,早前刘妈妈带我和蕊红去过哪儿,不远的。”
“蕊红?”
梅香脸上笑意淡了点,说:“郎君见过,圆夜饭的时候,去大院同郎君引过路。”
“哦。”岑越记起来了,对方一看就认识梅香,曾有过情谊,但梅香不搭理人
梅香说:“我们俩以前都是夫人买来的,后来蕊红留在了大院伺候,我到了三少爷跟前。”她到底是气不过,又添了句:“她爱留,以为能显露个脸面,没成想哼。”
岑越先去看阿扉,刚梅香说到‘夫人’了,不过阿扉正好奇看街边,拉着他的手,听到梅香话也没多大反应,好像那一晚上哭过后,阿扉在想见阿娘这件事上,就放下了?
“人各有志,你俩吃不到一个碗里,淡了就淡了。”岑越闲聊。
梅香听郎君说话,想了下道理,一笑,倒也没那么大气性,说:“她还以为能成第二个林姨娘,想着在大院能在老爷面前多露脸,再不济日子比我们好过。”
那时候夫人刚去,齐家乱糟糟的,后宅没个主事的。齐老爷也嫌烦扰,将杜氏从妾室转成了继室,毕竟杜氏有儿子在,为了子嗣,齐老爷也懒得再娶。
这样方便了事。
杜氏做妾的时候,在夫人手底下过日子,被拂去面子敲打一二,这都是常有的事。那会杜氏成了继室,齐家下人看在心里,就想,原先伺候夫人的那些人要倒霉咯。
齐家后宅换了天地。
大奶奶肯定要料理夫人手底下下人还有三少爷身边伺候的,没准以后要变着法子克扣小院月银,到时候伺候的下人,怕是连月银都拿不到手。
都那么想。
杜氏做继室后,曾是插手说重新调配人手,其实主要是想把刘妈妈从小院子弄走,这个老妇,但老妇在老爷那儿有几分面子和忠心,除非刘妈妈自愿调动。
结果刘妈妈没走,留在小院,春梅也没,就蕊红到了大院子。还是蕊红收拾包袱从小院过去,梅香才知道,当时是生了大气,十一二的年岁,说完断关系的狠心话,是哭了一夜。
两人是一道被买进来,又是都伺候夫人三少爷的,同样七八岁年纪,还曾月下偷偷摸摸发誓说做一辈子姐妹有个照拂。
梅香能不记着吗。
那时候蕊红年虽小,也在梅香跟前说过羡慕林姨娘,有的吃喝衣裳好看,能戴朱钗还有下人伺候。可那是夫人在时给的脸面。
齐大奶奶面上说大度,私底下如何光看蕊红如今处境就知道了€€€€被安排在边缘伺候,不让近身。
齐老爷在家时,蕊红连在齐老爷跟前露面都不许的。
梅香都听过齐家下人背地里笑话蕊红,说蕊红心气高没那个命如何如何。反正如今不提了。
“她过的不好,你笑话她,心里痛快?”岑越听梅香说着就问。
梅香嘴上说活该,但是撇了撇嘴,不再多说了。
“郎君是不是不爱听这些?还是觉得我刻薄?”走了会梅香问,又嘀咕:“可明明就是她先不忠的。”
岑越没说对错,只说:“你们那会十一二的年纪,都还小,过去就过去了,你又不跟她一同生活,笑话什么的没什么意思。”
小学六年级的娃,没念过书,不识字,是非观念也是齐家教的奴性忠心,当小丫头的吃不好,还要干活,对年幼的她们来说,好日子就是当姨娘。
其实挺可怜的。
“郎君心肠好,我以后不在郎君跟前说这些了。”
岑越一笑,“那也不算,要是齐少修倒霉了,我也爱听。”
梅香小菊都笑。
“越越前头有香味。”齐少扉晃晃越越的手。岑越一看,街边的菜摊小贩没了,多是小食肆铺子,包子、锅贴、炸油条、炸糖球,豆浆、豆腐脑,还有卖粉的。
岑越:!!!
青牛镇饮食这么丰富吗。
岑越扭头看阿扉,齐少扉已经是哇的脸了,而岑越也从八卦版无缝秒切换成干饭版了。
其实食肆不多,一条街上加起来就五六家,要是一路走过来留心的话,就知道北面这边多住一些小商贾,或是家底殷实的人
宅子不如齐家大,也都是敞快宅院,有一两个仆人伺候的那种。所以吃食才开铺子,南边那儿贩夫走卒多,吃食都是支小摊子,买的也是包子馒头饼子这类扛饿的。
“阿扉想吃什么,我请客!”岑越大手一挥,跟后头梅香小菊说你们也是。
难得出来玩嘛。
算是员工福利早饭。
梅香觉得破费不好意思要,小菊人年轻,原先让刘妈妈教的胆小板板正正的,但这些日子来,岑越齐少扉拉着小菊玩,寻常也没太大规矩,小菊就比以前活泼了些。
“真的吗?梅香姐,咱们吃什么啊?”小菊激动问梅香姐,她也不敢多要。
梅香就被凑的意动,加上铺子传来的香气,还有吆喝声。
岑越已经拉着阿扉去干饭了,先挑了家炸糖球的,这个东西带了糖就贵一些,三文钱一个,肉包子也就这价钱了。
“来四个。”一人一个尝尝。
老板应了一声好嘞,拿着筷子熟练的夹了四颗,用油纸包着。
“有些烫,等会。”岑越跟阿扉说。
齐少扉是馋巴巴的但是乖,越越说不动那就等会。岑越问还吃什么,齐少扉说不上来,是看什么都香。岑越:哈哈哈哈哈。
他家阿扉脸上真的写了大字:好香,不知道吃哪个!
“老板油条两根,分开。”
“要两碗豆腐脑。”
“要两碗酸汤粉。”
“两份素锅贴。”
找到位置坐,没一会附近吃食的都送过来,满满当当摆了一桌子,岑越让梅香小菊坐下吃,“我东西点的多,你们分一分,都尝尝。”
“郎君这不合规矩。”梅香好记得规矩。
岑越就说:“在外头嘛,吃完守规矩,快来吧一会凉了。”
梅香便同小菊坐下,两人道过谢,开始分东西,什么都尝一口,小菊没出息,吃了两口哭了,岑越照顾阿扉,让阿扉先吃。
齐少扉嘴里是炸糖球,香香酥酥甜滋滋的,本来是想说好吃越越,这会眼巴巴看小菊,咋哭啦?但越越让他专心吃东西,齐少扉就乖乖听话,吃东西。
“家里人没给我买过吃食,有一次赶庙会,爹娘带着我们去,一串糖葫芦哥哥弟弟姐姐妹妹都吃了,轮到我就没了……”小菊望着桌上吃食哭着。
都说卖进宅子里当丫头可怜,命不好,以后主人家打骂发卖什么的,是跳进火坑的,小菊刚进小院子时害怕,夜里偷偷哭,不敢哭出声,怕被刘妈妈听去了要打骂她,她那时候天天想家,想爹娘说的,等田里庄稼下来,有了银钱就赎她回去。
她已经好久没想过家了。
岑越听了却不知道说什么,时下这个环境,各有各的苦,他也没办法跟小菊说把卖身契给你回家吧。
“吃吧,凉了不好吃了。”岑越最后只能这么说。
梅香给小菊又夹了个炸糖球,小菊刚吃了个,这是梅香的,她把自己那份给了小菊。
两人同是被家里卖的丫头,梅香平日里办事说话已经像个大人,露出几分坚毅,有时候也泼辣厉害,好像知道,日子得靠自己。小菊不哭了,摇摇头不吃那个炸糖球,说好吃,梅香姐吃。
“越越,真的好吃。”齐少扉凑过来,献宝似得让越越快尝,他自己的吃完了,就等越越吃了。
岑越没忍住笑了声,说好。桌上气氛又高兴起来。
小菊不哭了,梅香也吃到了炸糖球。
岑越看他家大崽,说:“我们阿扉是个开心果。”
“越越什么是开心果啊。”
“就是同你说话就开心。”
齐少扉一听高兴的眼睛都亮了,又有点害羞,巴巴说:“那阿扉给越越做一辈子的开心果,跟越越说一辈子的话,越越每天都开开心心的。”
岑越:好大崽!
吃完了早点,岑越对甜食其实一般,不是特别喜欢,但这个炸糖球却觉得不错。时下糖贵,炸糖球不是特别甜腻,上头撒着芝麻,甜而不腻还油香,里头是空心的,却有薄薄一层红豆馅。
不知道怎么做的。
岑越观察了阵,发现还是手法和火候,炸糖球老板手法熟练,一双筷子,一个铁勺子,旁边小儿子打下手,略软一些的面团塞一小口红豆馅,团成球,往他爹的漏勺一放,等几秒,他爹筷子慢慢扒拉球,一会就跟吹气似得涨开了,成了小拳头大小。
“好厉害呀。”齐少扉说。
可不是嘛。岑越又给阿扉买了一颗,他知道阿扉喜欢吃。
“越越还有刘妈妈。”齐少扉说。
岑越差点忘了,又要了一颗带走。梅香将这颗的油纸包放在篮子里。齐少扉拿着自己那颗可高兴了,先送到越越嘴边,让越越吃。岑越就啃了口,含糊说好香,好吃。
齐少扉也咬了口,高兴的眼睛弯了弯。
“越越好吃。”
岑越已经不去纠正大崽断字了。
回去顺路买了菜,岑越昨天晚饭时答应给阿扉做肉饼,就买了偏瘦一些的五花肉,又挑了时下的蔬菜,回去不着急做饭,先把面揉上。
刘妈妈见回来了,还给她带了炸糖球,诶呦心疼,说她年纪大了吃这个干嘛,下次不用管她的,浪费这个银钱。
“阿扉惦记刘妈妈你,特意提醒我买。”岑越说。
刘妈妈就很高兴,脸上都是笑容。
虽说是主仆,可刘妈妈看着齐少扉长大的,三少爷特意惦记着她,没什么比这个让人高兴了。
岑越先和阿扉回屋歇一会,早上吃过都不饿,又去看了草莓苗,还玩了一会挑棍,日头差不多了,岑越卷着袖子洗了手进灶屋,让阿扉在院子玩。
“肉剁成泥,也不用太碎了。”
梅香就砰砰剁肉,刘妈妈去年冬摔了跤后,虽是养了半个月,但自那之后不能久站,或者干点搬重的活,会劳累腰疼,如今灶屋做饭一把手就是梅香。
岑越只做他和阿扉的€€€€倒不是他不给大家做,刘妈妈不愿意,说什么都不干,哪里有郎君给下人做饭的,不像话。
也失了三少爷的体面。刘妈妈那时候找岑越说过,说夫人在时对底下人也好,宽和的紧,但做主子要有主子样,威严在,我知道郎君心善,见小菊一个小丫头可怜,梅香是个姑娘家,多是照顾宽厚,但规矩立下了,位置分寸在,不然时日久了,底下人能越到主子头上,那就糟了……
刘妈妈说的这翻话确确实实是好话。
因为社会就是这样的,说平等人权,那害的可能是梅香和小菊。
在什么山头唱什么歌,这个岑越知道。
“肉饼想要酥脆好吃,馅料是一方面,还有个小窍门,和面的时候,里头放一点油,把油搓到面里,放点盐。”岑越一边做一边跟梅香小菊说。