一阵噼里啪啦的鞭炮声过后,地上落满了红纸,过年的气氛一下子就出来了。
了了胆子大,昨夜已经见过了鞭炮,这会儿不仅不怕,还绕着鞭炮转圈。
林启要点旺火了,见它疯跑碍事,笑斥一句:“去去,小心烧着你的毛。”
又冲站在门廊下的何安然挥挥手,叫道:“过来,一起点。”
这旺火是他们提前从山上采的槐树枝,堆成了一团。这树油脂大,点着的火旺,因此大家点旺火时多是用它。
林启拿出火折子递给何安然,示意他点。自己按着林昭的嘱咐,口中说道:“旺火旺家旺运道,旺福旺财旺身体。”
话落,何安然将火折子挨近旺火,树枝€€一下被点燃,果然烧得极为旺盛。
这可是个好兆头,何安然站在一旁笑着,心中暗暗补上一句,还要旺子孙福才行。
看旺火烧了一会儿后渐渐熄灭,两人这才进屋。何安然都起床了,林启原本睡回笼觉的打算泡汤。梳洗一下后,干脆与何安然一同收拾饭菜了。
昨日在林昭那儿吃的,今日应该在他家吃了。
他们年前在镇上买了三斤羊肉,昨晚没做,今日正好做个羊肉汤。
这是他末世前喜欢吃的,因此还曾经特意从网上找过几个食谱,算是他最有把握的一道菜。
虽说他之前做的菜已经收到了大家的夸赞,但那主要是他们以往吃的太寡淡的缘故。唯有羊肉汤,即便是末世前,也称得上他的得意之作。
先将放在院中木盆里冻着的羊肉拿回来,放进冷水中浸泡。解冻后,再将血水泡出。然后冷水下锅,放入葱、姜、花椒及盐。
之后,不必再加其他佐料,只小火慢炖,期间分次加入少许冷水,直至羊肉绵软入味。再放入红枣、枸杞,炖煮一会儿,羊肉汤便可出锅。
“真香!”何安然正在灶前挥舞着大铲,做几道炒菜。看林启小炉子上的羊汤好了,夸赞一句。
林启轻笑一声,先给他盛了一小碗。说道:“你先尝尝。”
何安然眼神往东厢瞟了瞟,犹豫着说道:“不好吧?”
林昭与张柔已经过来了,正坐在东厢包饺子。况且,哪有哥儿在厨房吃第一口的。
“没事,他们不知道,给你开小灶。”林启打趣道。这羊肉汤刚出锅的时候最香,凉了反倒不好吃了。
何安然不知小灶什么意思,估摸着是让他偷偷吃。
再看小碗中汤色奶白,微红的肉块上覆着薄薄一层白色的筋膜,萦绕不散的香味直往鼻子里钻。
他本想拒绝的话还未出口,便先咽了口水。
看一眼林启戏谑的眼神,干脆破罐破摔,将手中的锅铲给了他,让他翻动锅中的青菜,自己端起碗喝了一口。
刚入口,就有些惊喜。
他以前总听人说羊肉腥膻,羊汤油腻。可这碗汤入口,无油腻感便罢,反倒觉得汤清味好。
羊肉的精华在文火久煮中慢慢融入汤中,几样简单的佐料没有夺去羊肉原本的味道,去除腥味之余,为羊肉汤增添了一种清淡的料香。
他连喝两口,之后才用汤勺舀了一块羊肉,送入口中。
长时间的炖煮已使羊肉软烂,充分蕴满汤中的料香,咀嚼两下,又尝到了比汤更为浓郁的肉香味。汤与肉一浓一淡,一碗下肚,丝毫不觉油腻。
何安然放下碗,抬手抹了抹嘴巴,舒服地叹息一声:“太香了!”
见林启静静笑着,有些不好意思,掏出怀中的手帕,先擦擦嘴角,又擦擦方才抹过嘴巴的手。
他一向糙惯了,吃得高兴便忘了讲究。
林启看得好笑,将锅中的青菜盛入盘中,上面盖了个空碗。见何安然又拿起锅铲炒下一道菜,干脆又盛了两小碗给林昭与张柔端过去。
炒菜和饺子还得一会儿,家中没有外人,也不讲究那么多了,还是先趁热吃一碗再说。况且,羊肉最是暖身,他将炉子搬到了厨房,东厢这会儿有些冷意,正好让他们暖暖。
他们二人吃过,自然又是一番夸赞。
年初一没什么事,不过是吃吃喝喝,坐一处闲聊罢了。
今日在村中闲逛的大人都少,都在家中一家团聚,只有一两个闲不住的小孩儿,不时从门外跑过。
还有拿到压岁钱的,探头进来,问他们今日可有糖葫芦卖。见林启摇头后,又满脸失望,被塞一块饴糖,或是一把花生,又高兴地回家了。
这一日便这么过去了,到了初二,他们就要去昭然寺上香了。
这是枣林庄的习俗,他们村中曾有过一个老庙,但不知什么原因,逐渐衰败了。之后人们求神拜佛,都是往昭然寺去。
过年自然要去上柱香,也不知什么原因,初二这日是他们村上香的日子。除了有事耽搁的人家会推迟外,大多是初二去的。
何安然不用回娘家,张柔娘家也在枣林庄,都是要去上香的,索性初二一起去了。
***
初二一大早,何安然醒来又觉腿部一阵刺痛,只是昨晚他们睡在了空间里,刺痛感没有昨日那般难忍。他怕吵醒林启,微微挣扎着从林启怀里钻出来,下一瞬便出了空间。
“哎呦。”他低声叫唤,咬着牙在炕上跺了两下,这才慢慢好了。
心里琢磨着,今日见面得偷偷问问张柔才行,总不能每晚都这样吧。腿难受便罢,夜里活动几次,睡都睡不好了。
他发愁地摇着头,穿好衣裳后,便去厨房热了昨日剩下的几样菜,熬了一锅米粥。等林启起来后,两人一起吃了,便去村口找到林昭及张家的众人,几人一同上山了。
昭然寺比林启上次来时热闹不少,除了他们村外,还有其他村的人也来了。寺里的小和尚接待着来往的香客,额头都有些出汗。
他们在大殿排着队,等了许久才领了一炷香,在佛前的青灯上点燃后,插进香炉,几人一起跪在蒲团上。
林启自入殿后,就蹙眉盯着前面宝相庄严的佛像,这佛像与末世前见过的大同小异,只是他向来对佛法不通,根本辨认不出。
身旁的林昭碰碰他的手,眼带斥责,哪有人一直盯着佛像看的。
林启这才回神,与几人一起跪拜三次后,起身往功德箱中添了几文香火钱。等出了大殿,果然又见到了启智。
“林施主,别来无恙。”启智笑意盈盈,看着林启说道。
周遭的几人见着启智后有些惊讶,毕竟他是附近有名的高僧,平常来昭然寺很少能见到。又见他与林启打招呼,顿时讶异地看着两人,没想到他俩竟然认识。
林启早就想到今日或许能见着他,只是挑挑眉,问候一句:“我都好。看师父神采奕奕,想来这些日子也过得不错吧?”
同行的几人微微皱眉,总觉得他这语气有些奇怪。
“确实不错。”启智轻笑出声。
说着又从身后小和尚手中拿过一个用红绳捆绑着的符咒,眼睛看向何安然,说道:“这符是我精心所绘,愿施主心想事成!”
何安然吓了一跳,不知他为何突然给自己符咒,抬头见他目光温和,只觉一阵慌乱,下意识看向林启。
见林启也是一怔,然后向他点头,示意可以收,这才放下心来。向大师道谢后,接过符咒看了许久,小心地放入怀中收好。
启智见他如此,呵呵一笑,接着说道:“老衲就不打扰诸位了,前院有素果子,可前去取食。”
言毕,又冲林启笑了一下,这才转身离开。
林启心中也有些疑惑,不明白他为何特意送来一张符咒,可看他方才的模样,分明不愿多说,只能作罢。心里还嘀咕一声,这些佛门中人,惯会做出高深莫测的模样。
几人在前院闲逛一会儿,临下山时,却有一个小僧来寻林启。他脚步匆忙,额上还带着汗,林启见他眼熟还未来得及问他,就见他从怀中掏出一张折好的白纸,递至自己面前。
林启一顿,觉得此情此景有些熟悉。
打开白纸一看,上书几个大字:四月初一宜开基。
林启:“……”
这老和尚没完了?
一旁的小僧喘匀了气,笑着说道:“师父说这是他推定的吉日,最宜动土开基,定能逢凶化吉、财运滚滚!”
林启看着这面熟的小和尚一脸笑意,只觉这寺里的和尚果真不厚道。
作者有话说:
第62章 水煮鱼
◎安然,快开门,你娘死了!◎
回程的路上, 几人都很高兴,就连张家兄弟都心情愉悦。
他们已知道林家兄弟要做辣条厂,可骤然将生意做这么大, 总担心他们收不回本钱。林昭如今是他们妹夫了,若是亏本了,自家妹子也跟着过苦日子, 因此心里一直惴惴不安。
可今日,启智大师特意为林启送上动工的日子,还说能财运滚滚,这不就是说他们兄弟的辣条买卖必能赚钱嘛!自然高兴得很。
也不怪他们对启智大师如此信服,主要是开辣条厂的事知道的人并不多,现下被大师推算出来, 自然让他们对大师深信不疑。甚至还拍着林启的肩, 说到时定要去他厂中做活。
何安然也十分高兴, 先前与林启一同走着时, 时不时就抿嘴笑着看向林启。方才见林昭过来说话, 才去找张柔了, 也不知与张柔嘀咕什么。
只有林启心中郁闷,他十分怀疑这和尚是故意的。可想到自己成亲时,前后几日的天气都不好, 只那日天气晴朗,又不得不承认他确实有几分本事。
况且, 就看大家这会儿激动的心情, 自己若是不在四月初一动工,只怕这几人先不同意。
无奈地叹口气, 接着又被林昭盘问:“你何时认识的启智大师?”
而且两人还一副熟稔模样, 大师甚至还主动送了何安然符咒, 瞧着不像初识。
“上次来问成亲的日子,启智大师说与我有眼缘,便请我喝了杯热茶,就是那会儿认识的。”
林启说着,还缩缩脖子。方才上山时出力,还不觉得冷,这会儿下山反倒觉得冷意更甚了。他说着话,还回头看了何安然一眼。
“哦。”林昭一副恍然大悟的模样。想来大师行事不能以常人去考量,且眼缘最是玄妙,哪能说得准。心中也未起疑,甚至还高兴于林启能得大师青眼。
见他没什么再问的,林启回身走至何安然身边,抓住他的手,问道:“你们说什么呢,天冷灌风,小心回去肚疼。”
原本窃窃私语的两人被他打断后,立马不说话了。若是细看,还能发现如此冷的天,何安然面上竟有些发红。
一旁的张壮见状,打趣道:“你也太离不得夫郎了,不过几步远都要凑过来。”
何安然被他打趣得更加脸红,低垂着脑袋,默默看着地面。
张二嫂见自家汉子不像话,连忙拧拧他腰间的肉,还冲何安然笑了一下,才将龇牙咧嘴的张壮拉至一旁。张柔也捂嘴笑了笑,走前面去了。
只有林启脸皮厚,被人说穿了目的,也不觉害臊,反倒笑着问何安然:“怎么说了这么久?”
何安然哪能告诉他自己问张柔腿麻的事,只摇摇头说道:“不过随意说两句。”
今日启智大师给了他符咒,因着对大师的信服,他认定大师是看穿了他这段日子所想之事,符咒或许真能帮他实现心愿。因此,便忍不住与张柔多说了几句。
中途又想起腿麻的事,顺便问了问她,这才知道自己误解了她的意思,并不是要整夜跪趴着睡觉……
他回想起方才张柔目瞪口呆的模样,面上也露出几分尴尬来。
心中有些懊恼,成亲前一晚,大伯母拿着图册教他时,他一方面脸红害羞,另一方面又因与大伯母往日并不熟识,有些别扭,因此根本没听进去几句。
张柔后来还被她娘再次教导过,他却是再没看过那书,可不是闹笑话了嘛。
不过,张柔说改日从她家拿回图册后,与他一同看,到时再细细教他。何安然想着,脸更加红了。
林启只觉奇怪,抬手摸上他的脸颊,凑近他耳边问他:“怎么脸还红了呢?”