食色性也(清水浅舱) 第45章

肖亦欢把眼睛皱得像是包子褶,抬手揉去眼角的眼屎。

€€€€啊!好像小浣熊洗脸。

喻勉突然发现自己的萌点也奇奇怪怪的,无论肖亦欢干什么在他眼里都可爱得不行。

究竟是恋人长在了自己的萌点上,还是自己喜欢的都变成了恋人的模样呢?

肖亦欢很困、很累,挣扎着不想睡回去,可还是没忍住陷进了被窝里。最终,他在床上蛄蛹几下,以一种奇怪又妖娆的姿势半盖着被子,闭上了眼睛。

“小肚皮都露出来了。”喻勉盯着那块不怎么晒太阳,白得跟雪似的肌肤,只觉得他的恋人可爱又性感,生来就是来杀他的。

他把掀上去的衣角翻回来盖住欢欢肚肚,又把被子理理整齐盖好,关上门做早餐去了。

别看肖亦欢现在迷迷糊糊的,但喻勉已经有些经验了。等对方再睡个十几二十分钟就会醒来,饿得跟几百年没吃上饭一样吵吵要吃东西,半秒钟也等不及。

肖医生在一线冲锋陷阵,怎么能够用包子铺的现成早餐和没有热乎气儿的冷三明治投喂呢?得吃上热腾腾、香喷喷、辣呼呼的肉沫蒸蛋和南昌拌粉才行。

拌粉上菜快,要先弄肉沫蒸蛋。

把解冻的猪绞肉加入葱姜水、酱油、耗油、料酒、白糖、白胡椒粉去腥增香调味,迅速搅打到出现胶质。

作为精打细算、精益求精的大厨,喻勉家的冰箱里常年冻着几种熬好的高汤,从冰格里按出一块微微泛黄白色的鸡骨牛骨混合高汤,在搅拌肉馅的同时丢进碗里放入微波炉快速解冻,再分次将高汤搅打进肉馅里,保证香上加香。

在肉馅封保鲜膜入保鲜层冷藏静置腌渍入味的同时,他多线并行,两口大锅烧上水,一个用来蒸肉沫蛋羹、一个用来煮米粉。

论蒸蛋,喻勉还没有服过谁。

两个鸡蛋在碗内搅打均匀,加一小撮盐提味。将鸡蛋和水的比例控制在一比一点五,这个黄金比例保证蛋羹口感嫩滑弹韧的口感,不会过于松散。撇去浮沫、过筛两次后,丝滑得没有一个气泡的金黄蛋液。

两个小碗底部铺好肉沫,一个加入调好的蛋羹液,另一个则直接打一个新鲜鸡蛋进去,再取一个小碗盛放剩下的蛋羹液。将这三个小碗放在蒸屉里用装汤的大碗扣住,防止蒸煮的过程中蛋液产生大气泡变粗糙。

小火蒸十五分钟出锅后,鸡蛋羹点一点酱油撒上葱花,肉蛋饼里丢小半块清高汤块再浇上热水化开就是低配版的瓦罐汤,肉沫蛋羹上撒海鲜汁、酱油与水调和的混合酱汁。

两种食材三样做法,同时出锅。

喻大厨沉浸在自己高超的记忆当中,开始煮粉

将干米粉冷水下锅,烧开后小火稍稍闷煮一会儿后沥水过冰水,提升筋道弹滑的口感,防止米粉过度粘连。

随后就是配料们的狂欢。

爽脆微黄的榨菜、辛香洁白的金银蒜蓉、鲜红水润的腌渍小米辣、油润浓香的炸辣椒籽、绿油油脆生生的小葱、咸香浓郁的棕色熟酱油、细长的姜丝、特调的香油、一点点解腻增香的陈醋……

吃拌粉,很大一部分快乐来自于“拌”这个动作。

美味的配菜本是界限分明地鲜艳着,直到乌黑的筷子入局,搅起一番风云。各自为政的鲜香与明艳的颜色先是被白龙入云般的米粉吞没,随后浓重的熟酱油从底部被翻上来,搭着米粉的尾巴将棕色在碗中蔓延开。

每一次搅拌都能翻腾出满是辣椒香味的热气,持续不断的搅拌让米粉内部多余的水分被拌干,让所有配料与调料的香味浓缩在每一根米粉之间,连筷子也被黏上了香浓的酱汁和一点辣椒碎片。

“啪嗒、啪嗒”!

肖亦欢趿拉着拖鞋挪到了自己常坐的位子上。

粉刚刚拌好人就来了,也不知道是巧合,还是拌粉和肉沫蒸蛋的香气飘出了厨房,让困唧唧的小饿鬼循着味儿飘来的。

“拌粉好了,趁热吃。加蛋肉饼和蛋羹还有点烫,等会儿再吃。”喻勉嘱咐道。

肖亦欢还没精神,迷迷糊糊地接过筷子,戳到碗里挑起一小缕拌粉。

他困着没力气张嘴,只是文吃了一口,把粉往嘴里嗦。

不用怎么咀嚼就弹糯黏滑的米粉就呲溜滑进了喉管,一长串米粉也顺着唇齿的牵引毫不费力地涌入口中,让层次丰富的调味填满口腔。

香、辣、咸、鲜、微酸、回甘。

不同的食材搭配出的味觉炸弹有序地爆破肖亦欢的味蕾。

腌渍小米椒的香和香油的香率先拉开引线,紧接着星火一般的辣在边缘燃起,熟酱油恰到好处的咸香和不同于食盐咸味的发酵日晒鲜味重点攻击舌面。米粉咀嚼时的顺滑中时不时会碰撞到爽脆微酸的榨菜碎,之后又残留了淡淡的甜。

本来困着呢,吃上这么一口拌粉,人竟然被香醒了、辣醒了。

肖亦欢来了精神,嗦粉的动作都变狂野了。

看着恋人从迷迷糊糊到馋猫发疯只用了一口拌粉,喻大厨心里的成就感已经开出一片花海,比他家楼上现在冬末春初交半死不活的花园鲜艳多了。

这么好吃的拌粉,再搭上一碗蒸出鲜亮清汤、质地细密嫩滑无气泡的肉沫蛋羹不过分吧?

银色的小勺子破坏了完美丝滑的蛋羹表面,肖亦欢毫不客气地留下一大片残垣断壁。

男朋友做都做了,他肖亦欢想尝人家碗里一口带鸡蛋的肉饼鲜汤不过分吧?

他眼神才刚落在喻勉手边的小碗上,很会照顾人的男朋友就把那只汤碗放在了他手边,把他吃过一口的肉沫蛋羹放在自己那儿。

高汤肉末蒸蛋的味道醇厚鲜香,又水灵灵的,有种奇妙的感觉,清淡却不寡淡,喝一口鲜亮亮的高汤,汤水正好能中和了拌粉浓烈的干和辣,简直完美。

“好吃吗?”喻勉这不是在询问,是在提醒对方吃完饭要记得及时夸夸大厨。

肖亦欢嘴里塞满了说不出话,他用力地点点头,没那筷子的那只手捏起来对喻勉发射爱心连击。

被恋人影响之后变得有些爱演的喻勉捧住心口,像是被击中了那样向座椅靠背倒去。

“叮咚叮咚”!

如此甜蜜腻歪的时刻被手机的响铃声突然打断。

肖亦欢脑子还没反应过来,手已经伸出去了,条件反射似的点开了接听,看清楚来电的联系人之后迅速点开了免提。

“喂,盛老板好呀。”他懒洋洋地说。

“师哥师哥!是我,我要被气死了,你抓的那只小玳瑁,又被人退养了。”

电话那边传来了娇花老板的控诉,对方被气得原地转圈的脚步声也顺着电话过来了

“三次了,都说小猫总是换环境容易应激生病,没有想好不要来领养。话也讲了,协议也写了,仪式感的东西都弄了,到最后还是退养了!”

肖亦欢接过喻勉递过来的鲜榨豆浆,轻轻抿了一口,问:“这回领养人退养的理由是什么?咱们也不是第一回遇上这事儿了,怎么偏偏这回把你气成这样?”

“师哥你都不知道,那个领养人才养了一天,就说这个小猫跟原住民打架,把他家原住民打得喷尿。我一看视频气得半死,哪是我们小猫打原住民,分明是那领养人养的豹猫欺负我们小玳瑁!被打掉毛喷尿的明明是我们小玳瑁!”

宠物豹猫通常有野猫血统,价值不菲,有着漂亮的类似金钱豹一样的花纹,但野性难驯、日常活动量极大,并不是适合城市居民饲养的品种。

“我听他说话的意思,就是嫌自己家豹猫半夜嚎叫、拆家,想着弄个小玩物给他家名贵的少爷解闷儿。为了显得自己有爱心泡妞、想占免费领养的便宜才跑来这里。他之前说要慎重考虑过了段时间再来领的猫,估计八成是不想支付绝育费用,想着等绝育完了再领走!”

肖亦欢冷哼一声,“有钱买豹猫的人还差这点绝育钱吗?真是越有钱越是斤斤计较想着占人便宜。”

“可不是吗!”对面的盛老板气哼哼地说,“我算是看明白了,这种人就是拿金钱做衡量一切的标尺。他觉得豹猫花大几万买的就高贵,欺负别的猫也对、是别的小猫活该;免费领来的土猫都命不值钱,便宜货合该被糟践……”

说着说着,电话那边的小声就不对了,听着像是眼里含泪、鼻子发酸了。

“你别气了,跟这种人置气不值当。”电话那边另外一个男声安慰他,“不生气、不生气,好歹他们是把小猫送回来了,没随手扔门外,让小玳瑁又成流浪猫。”

救助那边人手并不是很充足,很多时候盛老板也会负责一部分与领养人沟通的工作。跟各种各样的奇葩打交道多了,虽然能获得一定的免疫能力,但积攒的愤懑总会阶段性地突破阈值,让人情绪崩溃一会儿。

“没关系,我们多关注一下小猫的身体情况,防止她因为换环境应激免疫力下降染病,等她稳定些了,就再给她找新领养人。下一个肯定更好。”在电话那边安慰盛老板的大概是他男朋友,面对这种情况显得十分熟练。

盛老板说:“可是,玳瑁真的不怎么好看,她要是一直都领养不出去,我们就留……”

“我们就尽力找领养。”肖亦欢打断对方,他都猜出来自家师弟老板可能要说什么了,“盛老板哟,咱们已经留下来太多工作猫和看门狗了,医院里的吉祥物编制已经满员了,再不能扩招了。”

他安慰了盛老板几句,随后结束了通话。

“真是的,又被老板和他男朋友秀到了。”肖亦欢撇撇嘴,似乎有点酸。但他马上回过神来,一把将筷子拍在吃空的碗边,“诶,不对啊,我也有男朋友,我也可以秀啊!”

他大步跨到桌子对面,一屁股坐在喻勉的大腿上,搂着人家脖子,说:“你喂我嘛!”

€€€€他好可爱!

喻勉发自内心地感谢老板和老板男友带来的刺激!

他揽着肖亦欢的腰,舀起一勺蛋羹放在对方的嘴边,“啊……”

“人家还要!”肖亦欢吃完之后还不肯下去,晃荡着腿撒娇。

也不知道是不是老天也觉得没眼看了,用一通电话“叮叮咚咚”打断了他们的幼稚行为。

“小欢欢乖乖,把门开开!快点看门看一看,姐姐要回来!”

是荣欣€€怪里怪气地唱着歌。

“你干嘛?”肖亦欢翻了个白眼。

荣欣€€说:“你管那么多干什么,快开门!从你的被窝里爬出来。”

说着,电话那边还传来了她“咚咚”敲门的声音。

肖亦欢反应过来了,“你不会刚刚下飞机吧?”

“说机不说吧,文明你我他。”荣欣€€精神状态良好,神气十足地跟肖亦欢开玩笑,话音都是带笑的,“是的是的,快开学我就提前结束度假回来啦!怎么样,意不意外,开不开心,惊不惊喜?快开门看看!”

荣欣€€此前同肖亦欢讲过,她回家躲灾正好赶上春节将至,家里人就带着她去著名的滨海旅游城市避寒散心,天天吃芒果、椰子、大榴莲,等到三月份开学了再回来。

听她这状态,极有可能是提前结束假期,准备了礼物或者恶作剧等着肖亦欢呢。

“那个什么,不好意思……”肖亦欢尴尬地清了清嗓子,但又炫耀式地娇羞,“人家现在不在家呢。”

他故作羞涩地卖弄,坐在喻勉腿上的小屁股还扭了扭,“哎呀,你也不是不知道,人家已经是有1的人了,夜不归宿这种事情也是经常的啦!你要习惯。”

电话那头安静了片刻。

“呕!呕!呕!”荣欣€€夸张地做呕吐状,“肖亦欢你少摆出那副小零得志的模样。有1了不起啊!”

肖亦欢挑着眉,噘着嘴,“是的呢,有1就是这么了不起。”

他勾着喻勉的脖子,低头很响地亲了一口喻勉的额头,响到对面荣欣€€听得一清二楚。

“艹,亏我还带了大椰子、芒果干、榴莲冻干,还想着给你做椰子奶冻吃呢!你想都别想了,我一个人要全吃光!”荣欣€€那边传来拧开门锁的声音,大包小包的行李摩擦着“叮咣”放回了家里。

肖亦欢提醒,“小心点,房东的儿子听到你不珍惜使用屋子,可是会打小报告的。”

“没关系,你们随意就好,我会帮你瞒着老赵的。”喻勉悄悄地比了一个OK的手势。

荣欣€€自然是没眼看的,手机都拿远了些,“那你什么时候回来收拾东西?”

“放心,我下午回去,晚上咱们两个收拾差不多了就出去搓一顿。”

他们又互相“问候”几句,挂了电话。

刚才那通电话里透露出了一点不寻常的信息,让喻勉捕捉到了。

“你要搬走了吗?”喻勉压下内心的激动,尽量平静地问。

肖亦欢抿了一下唇瓣,轻轻点了点头。

他的拇指轻轻划过喻勉的眼下,有点答非所问地说:“我感觉就最近的工夫,你黑眼圈都重了。”

“那我上点遮瑕。”喻勉学着恋人的样子调皮地眨眨眼。

肖亦欢说:“我的工作性质还有作息确实很不规律,有时还值夜班。睡觉也不老实,天天抢你被子害你总睡不好。”

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