许是怕对方多想,肖亦欢特意解释道:“壮壮小厨,我不是说不是吃你做的饭吃腻了,非要找外面的野花,我就是心疼你做饭累,大夏天的热出一身汗。”
他指向窗外,“要不我们出去吧,就最近的那个商场,这几天在办夜市活动,门口请了一圈小摊贩,都是各种小吃。烤苕皮、臭豆腐、煎饼果子、烤冷面、烤包子、可丽饼、芝士火鸡面……”
肖亦欢菜名报了一半,声音渐渐熄火了。
“你干嘛用这种眼神看我。”肖亦欢瞪大眼睛。
喻勉“哼”了一声,“你就是想尝尝外面的‘野.屎’装什么大尾巴狼。”
“宝贝儿,我就是尝个鲜嘛!你在我这儿,永远都是正宫娘娘,不得有点母仪天下的肚量嘛!”肖亦欢摇着喻勉的手,妖娆地扭了个腰。
喻勉故作拈酸吃醋的模样,甩开了肖亦欢的手,“做不到。”
“除非……”喻勉将手环在胸前,“除非,你能满足我一个愿望。”
肖亦欢笑得贱嗖嗖的,“别说一个了,十个、一百个都成!”
满口答应的肖亦欢并没有想到,这个愿望的离谱程度远远超过他的想象。
“……”
车内一片安静,两个人都没说话。
“这么骚,我是没想到的。”
可能是嘴巴惊得合不拢的缘故,肖亦欢表情看起来有些呆滞。
他一巴掌拍在自己屁股底下的座椅上,“这么粉,我就更没想到了。”
现在,两位身高超过一米八的男士正挤在一辆骚粉色的六菱宏光mini四座小电车上。
荧光骚粉色的主题贯穿了从内饰到外面车漆的每一个角落,只有正常轿车一半多一点的长度让这辆配色不正经的迷你小车看起来跟玩具一样。
“喻勉,我知道你有两个车位,也知道除了那辆烧油的SUV之外,你还有一辆电车。但是,我不知道你的另一辆车是一台……”
肖亦欢缓缓回过头,说出了那个盘旋在他心里的词。
“三蹦子。”
喻勉严谨道:“三蹦子是本地土话。全称是汽油动力带棚三轮车。这台小迷你是电车、四个轮、有牌照,不能算三蹦子。”
他言语间甚至透出了几分骄傲,“这车小,什么车位都能停下。可爱,跟玩具车似的。但是麻雀虽小五脏俱全。”
说着,他指向两个人手臂中间,“你看,这辆车有传统手刹,发动机位置在后侧。你知道这意味着什么吗?”
肖亦欢摇摇头。
“这意味着……”喻勉像是说绝对机密那样凑在肖亦欢耳边,“理论上这辆小车是可以飘移的。”
€€€€实践上也是。
剩下的半句话,喻勉也只敢在心里说说,不敢让别人知道他拿这么小的宝宝车进行那种危险操作。
片刻后,肖亦欢爆笑出声,笑倒在喻勉肩头。
“哈哈哈哈!”他抱着肚子,把脸埋进喻勉肩窝,全身都笑得直抽抽。
“喻勉,你让我怎么办呀!我真的好喜欢你!”
肖亦欢做梦都想不到,他一个骑摩托风驰电掣的男人,有一天竟然会坐上心爱猛1的宝宝小电车。
“你不是故意说反话吧?”喻勉飘过去一个眼神。
“当然不是,我真这么想的。”肖亦欢笑着环住对方的脖子,“我觉得很可爱。”
他挠着喻勉的下巴,“我也喜欢你喜欢的颜色,我喜欢你喜欢可爱的小东西。我更喜欢你奇妙的内心。或许别人目不识珠,但我知道你身上有太多有意思的地方值得挖掘一下了。”
“真的?”喻勉有点压不住自己上扬的嘴角了。
肖亦欢答:“当然是真的,我觉得很新鲜、很有趣,这是前所未有的体验。”
他抬头去吻喻勉,整个身子都要压过去,却被对方按回了副驾驶。
喻勉拨开缠在他大腿上的那条长腿,说:“不能骚扰驾驶员,小车下面没做隔断,你的脚会碰到油门的。”
别说,还真是。
肖亦欢低头看到了差点被自己踢到的油门,乖巧地收了神通。
“车.震也最好不要,车身重量轻,我怕翻车。”喻勉严正声明,“这个翻车指的是物理意义上的翻车,不是生理意义。”
这是安全意识,也是一个1的尊严。
想说的骚话全都说不出来,肖亦欢只能扭头问:“喻小勉,你为什么能预判我的预判?”
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第45章 番外1:夜市(下)
……
骚粉色的小车一阵风驰电掣,因为车身小、加速快硬是开出一种在马路上招摇过市横着走的感觉,顺利地停在了地下车库。
喻勉眼看着肖亦欢的眼睛里装满了新奇和对小车车的惊讶和赞赏,小胸脯挺得倍儿直。
两个人还没走到商场前的露天场地,就已经闻到了夜市独有的气味。
那是一种奇妙的嗅觉体验。看园林是移步换景,逛夜市是移步换味。哪怕闭上眼睛,不去看道路两侧的摊贩,也能凭借空中飘散的食物和调料芳香、入耳煎烤炸的滋啦油花声知道自己身边的是什么店。
孜然、辣椒、羊油膻香,烟熏、火烤、扑面热浪。
动感的土味音乐里,带着新疆口音的普通话有节奏地吆喝着。
“羊肉串、羊肉串,新疆的羊肉串!”
喻勉已经两眼放光,锁定了烤炉上的红柳大串。
“红柳枝穿的大串和普通签子穿的羊肉串真的有区别吗?”肖亦欢扭头去问身边的喻大厨,却发现喻勉的魂儿都要被烧烤的烟气勾走了。
喻勉拉着肖亦欢的手穿过人流,冲向羊肉串的摊位,“好吃就行了,管他什么签子,反正我尝不出区别。”
“老板您好!我来三串红柳大串。”喻勉转头问,“你要什么?”
肖亦欢故意说:“那我就来四串,比你多一串。”
“我再加一串,跟你一样!”喻勉很喜欢在这种幼稚的小心思上和肖亦欢较劲儿。
带着小帽、穿着民族风小马甲的浓颜新疆小哥无暇关注两位气氛明显不对劲儿的男士,他正操着带口音的普通话一边烤肉、一边摇摆身体、一边吆喝,还得关注扫码付款的提示音。
两个人接过两把半条手臂高的大肉串,流油的焦褐感肉块让本就勾魂的香味更浓郁了。
小哥热情地推销着,“你们去旁边,还可以打.奶.子。”
肖亦欢第一反应就是抬手捂住自己男友的胸肌。
“不是这个!”喻勉无奈道,“人家意思是去倒牛奶喝啦!那是新疆的汉语土话,让你去他旁边的摊位买杯牛奶。”
但肖亦欢是故意的,听懂了也装傻借机揩油,说些低俗笑话,“我也没什么奶可以打。但我男朋友的……”
“回家再说。”喻勉左右看看,在对方耳边压低了声音,也骚了一句,“你也有的。”
肖亦欢笑得放肆,“真的吗?我不信。”
“那就回去眼见为实。”喻勉一手拿着大串,一手牵着对象,“走,肉串要趁热吃,还有好多店没吃过呢。”
他动动鼻子,“十米之内一定有炸臭豆腐的店,走,我们去吃臭豆腐!”
漆黑的一块块炸豆腐小方块叠在碗里,鲜红的剁椒、酸爽甜脆的榨菜、辛辣油润的蒜泥、绿油油的葱花和香菜,最后再浇上香喷喷的卤汁和一点点醋。硫化物特有的臭味涌入鼻尖,如此恶臭在舌尖却能分解出极美的香味和鲜味。
天知道这种又臭又香的食物是怎么如恩赐一般诞生在这个世界上的。
“这个好香,臭豆腐又酥又蓬又吸汁水,但是又比大串清爽,酸香麻辣正好解油腻了!”肖亦欢美得边吃边扭屁股。
喻勉一边点头一边想:像是他们两个这样认为油炸臭豆腐能解腻的人,还真找不出来几个。
“今天是欺骗餐日,要敞开了吃、放开了吃、大吃特吃!越吃越瘦!”肖亦欢将红柳枝和吃空的臭豆腐盒丢进垃圾桶,拽着吃饭略慢、还在细嚼慢咽臭豆腐的喻勉奔向下一个摊位。
他扣紧喻勉的手,“你不是有东北血统的男人吗,快看看这个烤冷面正不正宗。”
“不用尝,光是看着摊主的做法就能知道了。”喻勉审视的眼神盯紧了摊主的铁板。
正宗的东北烤冷面,冷面应该是散的面条,而不是硬邦邦的一整张。充分浸泡过的弹韧散冷面被鸡蛋凝固在一起,才是能达到最均匀、最佳口感的做法。每一口都是面中有蛋、蛋中有面。
这么做可比撕下一张塑料膜就直接上铁板的冷面麻烦多了,更考验摊主摊鸡蛋的技术。
棕色的酱料主打咸香和酸香两种味道的融合,要尝得出东北大酱和陈醋的香气才是算正宗的调味。
洋葱碎一定是要生的、未经烹煮调味过的,才能发挥出清爽的辛辣和植物性的鲜甜,用以中和掉酱香的重口和浓郁,最大程度上提供脆生生、水灵灵的味觉惊喜。
至于里面是夹烤肠、里脊、鸡排、煎蛋、鱼丸、蟹棒、肉松这类常见食材,还是夹牛排、芝士、火鸡面、小龙虾这类□□,就要看顾客的需求了。
两个人吃了肉串和臭豆腐,并不嘴急,双双目不转睛地盯着摊主的铁板看,听着“滋啦滋啦”的煎炸声。
喻勉眼睛亮亮的,看得很入迷。
他说:“我从小就特别喜欢看别人摊煎饼果子、炒酸奶、做小梅花蛋糕、炸鸡排、煮关东煮、做刨冰、配冰淇淋的饼干碎、从好大一坨土耳其烤肉上削下来大块的烤肉夹饼……光是看他们怎么做就能看一晚上。”
“巧了,我也一样。”肖亦欢眼睛看着锅子发直,悄悄咽了一口馋出来的口水,“我最喜欢看烤苕皮的时候,黑黢黢的苕皮‘噼啪’冒白色脆脆酥酥泡泡的样子!”
两个人买了一份加了两个蛋的烤冷面,美滋滋地躲进人流少的墙角分食掉。
他们现在往上飙升的体重需要控制,就算是欺骗餐也不能太放肆了,否则该胖还是会胖的。
接下来买的东西,他们都只能共享一份来控制热量了。
但鉴于刷了甜辣酱、淋过糖醋汁、洒了芝麻白糖的炸年糕是精致碳水,涂了红油辣酱的烤苕皮也是精致碳水、网红鸡翅包饭配芝士火鸡面还有大量精致碳水。
这个热量,控了几乎等于没控。
可见,多么想减肥的心都耐不住夜市太罪恶、太好吃了。
长条年糕白花花的内里不入味,附着在外壳的鲜红调味汁需要在唇齿之间“舌动”搅匀,在咀嚼的过程中把嘎嘣脆和糯叽叽搅成一团,连带着酸甜微辣的刺激感倒腾得舌头和牙齿都很忙。
拥有类似口感但红油辣椒香得舌头麻、脑袋麻、心里也跟着麻的烤苕皮也当仁不让,里面抱着的各种丰富小菜小料又是一场全方面的味觉轰炸,还被喻勉灵敏的舌头破解了其中秘密。
“我吃出来了,他们用的是一款成品酱,我回去再买点,在家里天天给你做!”喻勉一只手挡着自己正在咀嚼的嘴巴,另一只手轻轻扯了扯装苕皮的盒子,“所以,最后一口就让我吃吧!”
肖亦欢抓紧纸盒绝不松手,“谁画的饼我都不要,我就要眼前看得见的!现在、立刻、马上给我!”
“那你现在、立刻、马上吃,我回去买上五六七八包酱和苕皮,我自己做着吃!”给恋人画饼失败的喻勉只能乖乖松手,自己画饼自己吃了。
夜市里的美食有的是真好吃,也有不少食物做得很一般,借着夜市的氛围感才能卖出去。就像是很多“氛围感帅哥”脱离滤镜和布景的烘托就原形毕露一样。好吃的摊位排起了长队,总会有那么几个饥肠辘辘的食客转战其他推车时踩雷。
哪怕是喻勉这样的大厨也难以幸免。
烤鱿鱼的受热并不均匀,须子都已经烤到焦脆发硬失去弹嫩的口感了,靠近竹签底部鱿鱼肉还是半生不熟的状态。酱料本身咸度太高,海鲜的鲜甜味和麻辣味都被盖住了,一点都不明显,摊主偏偏为了红彤彤的好看,涂了厚厚一层酱料。