叶峥迈步往书房去，李淼和师爷亦步亦趋跟着。
李淼跟了叶峥一阵，知道上峰不是个苛刻人，自己厚着脸皮巴上去有时倒也出其不意，故意笑道：“叶大人，怎么说我也是一州同知，除了您第一，下头就是我了，连那些县丞看了书都能有几个问题，我这也是堂堂二甲进士出身€€€€自然比不了您榜眼风光，也不能连那些个同进士出身的也不如啊是不是？”
叶峥飞他一眼：“我以为你这辈子就准备这么浑赖了呢。”
“哪能啊，下官这才不到三十，虽比不得大人您年少职高，好歹也不比人差不是，兴许从现在开始努努力，还能走走上坡路呢？”
师爷也谄笑着上前凑趣：“您二位都步步高升了，怎么得也得关照关照小的不是？小的这辈子是没有提升空间了，全仰仗二位大人了！”
说归说笑归笑。
他俩能自己明白过来也是好事，叶峥眼下计划一大堆，需要人手去做，毕竟是生不如熟的。
叶峥走进书房，把那官袍领子解开两颗松快松快。
边对李淼说：“我瞧你连个地都没下过，还不如我呢，我好歹在老家也是种田苦出身，那农政全书你看看得了，估计也琢磨不出什么心得来，你那边我另有要紧事安排的。”
李淼一听来了兴趣，把那农书合了腰间一插：“什么要紧事，大人您吩咐！”
叶峥把重新把雁云州地图拿出来摊开在桌上。
不同于上次，这回地图上密密麻麻多了不少小字。
李淼还以为知州大人兴致来了随处赋诗呢，现在文人墨客都流行这套，兴致上头了，就是遇见块石头白墙都得掏出笔即兴来一首，他以为叶大人也是看地图的时候诗兴大发，在地图上赋诗呢。
谁知凑近一看才发现并非如此，那密密麻麻小字写的都是什么“亚热带湿润季风气候”、“热带季风气候”、“四季分明”、“四季如春”、“冬暖夏凉”等等。
又比如，蟠龙郡上头还标着“山脉众多”、“矿产资源”，“地质不稳定”；那永年县呢则是“土地贫瘠”、“重峦迭嶂”“阴天多，日照少”；又比如涉林县是“植物生长快速”“鲜花遍地”、“山高林密”；那宝丰郡则是“瓜果丰美”、“海洋资源”、“物产丰富”、“生物多样性”。
等等。
其中大邑县和涉林县毗邻，地里气候条件差不多，那评价语也差不多。
还有按区块分得更细的，芒果、山竹、榴莲、棕榈糖等等这种都不说了，总之李淼是看一眼就头昏脑涨：“大人好雅兴。”
是不是当了知州的人都喜欢标记东西？
犹记得曾经万大人在的时候，最喜欢记的就是哪片果林里的果子大，哪片果林里的果子又甜，哪种鱼大且肉质细腻，你若愿意捧场，万大人能就着雁云州的分部说上一个时辰不带停的。
不过人家万大人是记脑子里，这叶大人更夸张了，直接标在地图上，不仅把果子标了，还把气候也标了！
叶峥不知道下属正在拿他和前任老上司比，直白地指着地图区块上的标记就开始说。
叶峥描述的是心中的蓝图，是他要把雁云州打造成的样子，在他的设想里，雁云州应该是个百姓安居乐业，人人有衣穿，有食吃，孩子快快乐乐奔跑着去学堂的地方。
叶峥来的地方没有饥荒，国家实行义务教育，农民可以通过养殖和土地获得收入，工人也可以通过辛勤工作养家，市场上流通的是各种令提高生活幸福度的东西，下班后去看场电影或者逛个展会，公园草坪上是玩滑板的孩子，吃过晚饭的人们牵着宠物出来遛弯。
生活应该是那样的，而不是从出生到死就为了一件事活着。
随着上峰的讲解，那李同知和王师爷彷佛也跟着一同进入画面，目之所及是没有压迫，欢乐的海洋。
是天堂吧，叶大人描述的一定是天堂吧？
人间哪有这样的地方。
可是叶峥说：“会有的，只要一步步踏踏实实走下去，雁云州就会是这样的地方！”
“你们两个愿意帮助我，一起把雁云州打造成这样的天堂吗？”
要说忽悠人，叶知州是有一套的，把李淼和师爷听得一愣一愣的。
李淼和师爷眼里同时闪过莫名的光亮：“固所愿也，不敢请耳！”
叶峥点点头，这才说出下一句：“不过要达到这样的目标，任重而道远。所谓一口吃不成个胖子，我给下头县令下达的命令是打好粮食攻坚战，不能让饿肚子成为阻碍雁云经济起飞的绊脚石！而我对你们的要求就是，盘活雁云的经济贸易。”
李淼听得一知半解：“大人具体是指？”
叶峥道：“我手头有一些方子，譬如上次那香皂你们已经见过了，你们觉得这香皂如何，好不好？”
当然好！
这个师爷有发言权，他大儿子是个厨子，每日在后厨忙活身，每日回家都是一身油腻，整个人和从油烟里捞出来似的，上回叶大人赏了这香皂给他，说是除油腻最好，师爷一开始没在意，后来见到大儿子就把香皂掏出来给他，说你不是成日家说身上油腻，这个是别人给的说针对除油，你拿去试试。
大儿子往兜里一塞就走了，后来师爷就把这事儿忘了也没问起，谁知过了大约一个礼拜，路过大儿子家时大儿子匆匆喊住他说爹，上回你给的那叫香皂的除油真是管用，我那块给后厨小子们分了，你这还有没有，再给一块？
师爷嘴上怼说这是上官给的好东西你当地头野草呢说有就有了？其实还是挂心上了，好歹趁昨天叶大人从家取了香皂给县令们试用，有多的就说分给下头了，师爷就混在里头又摸了块回去给了大儿子。
李淼家里虽没人当厨子，但显然拿回去的香皂，那清洁效果也引起了好一阵震惊。
看着他们的神情，还没说，叶峥已经知道了。
叶峥问：“你们说这香皂这么好，若大批量生产出来，销售到外地，可有人会愿意买账？”
“那必然是有的！”李淼想也不想就肯定道，师爷也保证肯定有。
叶峥道：“这香皂除油去污能力强，有一些病乃是吃了或沾了手上不洁之物导致的，若百姓养成勤用香皂洗手洗澡的习惯，似痢疾、眼疾、腹痛、呕吐等病就不会那么频发了。”
师爷听了这话，忽然问：“大人不是说这肥皂要出售到外地，如何又与百姓相关？”
既跨区域出售，自然是出售给有钱人了，寻常百姓哪里花销得起。
叶峥理所当然：“自然与百姓是息息相关，自我试验出这香皂初始，就是想象那土豆似的推广开来，让普通百姓也使用的，如此人人清洁，病害没有了传染途径，生病的人自然就少了。”
李淼和师爷对视一眼，李淼张口就想反问，还是按捺了徐徐问开口：“那敢问大人，这香皂制作可复杂？取材是什么，若成本太高普通百姓哪里买得起，若自掏腰包送给百姓，便是金山银山也要亏空，大人可有想过这问题？”
一颗土豆埋在土里可以长出五六七八颗，莫非这香皂也能凭空变出不要成本的？
先前被叶峥忽悠得上头的李淼，此刻又理智起来，想着若叶大人连这笔账都算不明白，自己可千万不能因为一时感动上他的贼船，如今雁云州可是有土皇帝的，还是个砍头不扎眼的，平平无功不要紧，若犯了大错闹出乱子，这叶大人兴许能凭着和王爷的交情躲过一劫，他李淼可没那么大脸面关系，岂非死路一条，这可得问清楚了。
叶峥忽而就笑了：“原来你俩担心这个，这就与我接下来说的有关的，你们也知道，若无利润那生意是做不长，慈善也是不可持续的，不过还是可以想想办法，你们瞧这里。”
叶峥手指着地图上几处标了“鲜花遍地”批语的地方：“我们雁云州有得天独厚的气候，这些地方可以说一年四季都鲜花盛开，花山花海，就连其余地方不如这几处的，也是有植物地方就有鲜花，我们只要把这些鲜花利用起来，提炼出香味儿，加入这香皂里，做成各种气味各种功效颜色的香皂，再用好看盒子包装起来，取几个高端的名字投入市场。那百姓要用香皂，只用最基础款能去污就成了，基础款定个有利润但百姓负担得起的价格，这些里头加了香花药物的，就定为高端款，专供那有钱人使用，若要赚钱，只从这高端款处来，你们觉得如何？”
那李淼和师爷上一秒还满脸忧心不靠谱上峰的脸色，听了叶峥这么说，那脸上立马一左一右浮现出两个字：奸商！
两人立刻那京城街上糕点铺子，散称糕点一个价，那用精美木盒包装起来上头又贴一个红签的又是一个价，若说原料，左不过就是面粉油盐糖芝麻一类，那盒子里和外头的都差不多，但还是有人争相买外头的，无非是包装精美的糕点更美观送人更有面子罢了。
不过，叶大人有才，这方法的确真正好。
叶峥又道：“其实思维开阔起来，这鲜花用途真正是多，我这就是打个比方罢了。”
“小李小王，我要你们想办法给我在雁云城找些能工巧匠来，让他们研制出能保留鲜花香味的法子来。”
叶峥初步的构想是提炼精油，但不同于其他发明，精油这种精细化提炼，他只粗通个大概，具体怎么做说不上来，只知道比较有效率的提取方法的步骤里有冷凝蒸馏，两步，需要藉助一整套工具，而他统领着整个雁云事务，现在没时间慢慢研究，所谓三个臭皮匠顶个诸葛亮，他没时间就花钱买别人的时间吧。
不大事小事一把抓，学会把事情合理分配下去，发挥别人的长处和才华，凝聚集体的智慧。
这大约是做知州以来，叶峥想明白的一件事。
第94章
九月里雁云的果子那是大批量成熟,进入十月就成了一天不摘果子那果子就得过于成熟烂枝头上了。
不过也不可惜，人吃不了鸟可以吃，掉地上还有兔子刺猬狐狸狼野猪什么的动物也能吃。
百姓除了自己吃,还愿意卖一点补贴家用，所以街上到处都是卖水果小摊。
那京城只有宫里才有的荔枝，雁云城百姓花几个铜板就能吃到不要吃，还有那山竹菠萝芒果,多的时候整条街都散发着成熟水果的甘甜。
叶峥他们搬家的时候没忘了把那大大的铜冰鉴一块儿搬来,虽说站了半辆车路上也废了力，现在这作用可不就体现出来了。
云爹早起喜欢去街头小摊上寻摸，回来的时候就会带来当日最新鲜水果,放冰鉴里冰镇着,安儿然儿起来了就有凉丝丝水果吃。
今日是荔枝和菠萝，祖孙三个坐在那流水淙淙的水亭上,边说话玩耍边吃好吃的。
云爹给他们剥荔枝,那荔枝肉和水晶似的饱满，放嘴里一嚼里头充盈着丰沛的汁水就迸出来,微酸主要是甜,可好吃了。
不一会儿小豆子也进来了，也从冰鉴里摸荔枝吃,边吃边小大人般提醒：“云阿奶说荔枝吃多了上火会流鼻血,不叫给弟弟们吃太多。”
云爹瞧着桌上壳,主要是自己吃的,自己嘴大吃得快,安儿然儿嘴小手小,一个荔枝能眯着眼睛嗦半天,其实也没吃几个,就说：“晓得了，看着数呢，多数我吃的，他俩没吃多少。”
小豆子又说：“云阿奶说阿爷也要少吃，以防上火。”
云爹捧起凉茶喝一口：“我知道了，你再吃几个也不吃了，上火喉咙痛。”
小豆子也说好。
这么吃了一会儿，小豆子被桌上荔枝壳收拾了，冰鉴里荔枝也往下放，以免瞧着惹惦记。
云爹最近似是咂摸出当老太爷的舒坦来，活得越发年轻，也伸头过来：“我瞧瞧还有啥好吃的。”
这时就发现冰鉴下有一袋黄黄的东西，似是放进去好几天了，那果肉都冻得梆硬，还带着隐隐臭气：“别不是怀了吧，快拿出来瞧瞧。”
果子被从底下翻出来放到桌面上，随着温度升高，那气味就逐渐浓郁起来。
“这什么果子，两头尖尖长这么奇怪呢？”
小豆子也说不认识，又想起件事来：“是不是云阿奶上回放进去冰着忘了时间，这果子就臭了？”
“兴许是的，既然臭了就丢了吧，以免污了冰鉴里头。”
小豆子说好我去丢，说完捧起果子要去，但果子捧在手里，那臭气里有隐隐散发出果味香甜，不知为何动了动喉咙，觉得那臭烘烘和香甜混在一起，味道竟然有一点点好闻。
小豆子咽了咽口水说：“阿爷，这味道咋怪好闻呢？”
云爹皱着眉，刚想说这么臭气哪儿好闻了，简直熏人。
叶峥不知何时走进来了，瞧见小豆子手上的东西就笑了，说：“哟，爹和孩子们吃榴莲呢？”
云爹说：“这是你放冰鉴里的啊？差点冤枉了老婆子，我还以为是你们娘做的不靠谱事，把果子放臭了都。”
叶峥一听就笑：“爹，是我放的，这不是前儿下属给我送了些，专门剥了壳拎来的，我回来时候天晚你们都睡了就没叫醒，顺手放冰鉴里了，不过爹，这不是放坏了，榴莲就是这个味儿，有的人喜欢吃喜欢闻，有的人不成，一闻就想吐€€€€这还是冻榴莲味儿轻些，若是新鲜榴莲，那味儿还要重呢。”
小豆子吸了吸鼻子：“不是放坏了就好，我还以为我鼻子出问题了，明明闻着臭，咋还觉得挺好吃呢。”
云爹瞪大眼说：“莫非这和冬菜鱼露似的，又是一道臭美食？”
叶峥点头：“是这样的爹，不过我闻着倒挺香。”
这时候，嗦完荔枝的安儿然儿也闻到味儿了，两个宝宝两种反应，然儿先捂着鼻子左右看看说臭臭，安儿倒是被这股味儿吸引了，小舌头在嘴唇上舔舔，水葡萄似的大眼好奇探看。
叶峥取了个干净茶盘，把一瓤榴莲肉放进去小刀切开。
切到一半云爹就从位子上窜起来，嚷嚷这味儿受不了，顺便抱起也在捂鼻子的然儿退到亭子外，说：“太冲了，这真能吃？别吃了闹肚子。”
“不会的爹。”
叶峥插起一小块放嘴里，厚润丝滑，又带着奶香和甜蜜，还带着点冰渣凉凉的，像吃进一口浓郁的奶油冰淇淋，就是这个味儿！
小豆子见东家吃了没事，还流露出满意与陶醉神色，被那异香吸引受不了也吃了一块，初入嘴有点不惯，太面太绵，有悖于果子生翠酸甜的第一印象，不过等那奶香和浓浓甜味泛上来，立马就被征服了：什么臭什么熏人，不存在的，好吃，太好吃啦！
安儿瞧着他们吃得津津有味就是不给自己喂一口，小脸上虎了吧唧又略带急切：“爹爹爹爹，豆豆，安儿也次次！”
到底才三岁半，一着急那口齿又不清了起来。
哎，只顾自己，把好大儿忘了！