他最后仔细看了一边,没有什么暴露的地方,这才把朋友圈发出去。
才刚发出去就有消息提醒,居然是饶文昊在下面留言了,[???小桑哥你不是找工作去了,怎么一个多星期了还在吃吃喝喝?]他最近是很闲吗,常常是他朋友圈的第一个点评者,这速度仿佛他住在了网上一样。
桑煜等了一会儿,只看到成€€在下面悄悄点了一个赞。这段时间,他们的交流就限于一个发一个点赞。
没有任何的其他交流,但桑煜觉得,他们是有一点默契在的。
他又细细翻了一会儿成€€的朋友圈,又看了一遍他之前发的所有内容,还是沉默风格,十天半个月都没有一条新的。最近仍然停留在节目录制结束那天的合照。他又看了一会儿,这才收好手机开始弄起冷饮来。
银耳和薏仁煮得好,重点就在于一个,泡得好。这好的干银耳泡个两三个小时就打开了,把银耳搓搓干净捞出来,然后就用剪刀剪,剪得越碎,这银耳的胶质就越浓,吃起来口感就越好,就是剪这东西实在费工夫,剪着剪着还能变大,又泡会儿展开了呗。
薏仁就稍微需要久一点,至少四个小时起步,如果自己家做想要方便一点,那就头天晚上泡下去,第二天一早扔电饭锅里用煮饭模式,半小时出锅刚刚好,能够煮糯了。但这样的做法放到冷饮里面又稍微有点偏硬了。
桑煜自己比较偏好另外一种,先把薏仁泡个一两个小时,清洗干净之后接着泡,然后把薏仁连着泡着的水一起放到大电饭锅里预定早上六点煮粥模式,在电饭锅里煮上两个小时,怎么都化了,要是还觉得不够,加冰糖之后再上锅小火煨一会儿。
那就真的是薏仁和汤,你中有我我中有你了。
至于其他几样冷饮就都用罐头凑一凑就行。什么黄桃罐头,荔枝罐头,葡萄罐头,往大桶里面一倒,加点冰水兑一兑,要是绝对不够甜加点冰糖水就行,最后每桶上面再加点薄荷水,喝下去更是提升解暑,放一点就足够点睛了。
本来他们这冷饮一般还要加上青草腐和择子豆腐的,但他刚开张,这些都还没做上,就连酒酿也还放屋里发酵着。只能弄点冰牛奶,冰椰奶这些凑数。
说是麻烦,有小周弄起来速度也算快,不一会儿就凑好了八桶饮品。家里的大冰柜可是派上了大用场,平时存着冰块,冻着饮料,现在放进去八桶冷饮也还有空挡。
怕冷饮到了半下午就温了,桑煜特意把所有冷饮都冻到带点冰沙的感觉才拿出来,再另外用保温箱带了一箱干净冰块备用。把这些东西都塞进自己之前备好的大保温袋里,总算是准备工作齐活儿了。想了想,还是另外用打包盒打包了一部分,总不能让明星们也跟着端着碗排队打冷饮吧,一开始都得把准备工作都做足了。
又是那个熟悉的蓝色电动三轮,桑煜往上面一跨就出发送货。
往上面再盖厚厚一层棉被,就算是再晒上半小时,这里头的冷饮也保准坏不了。
桑煜带着草帽,骑着小三轮,一路突突突来到了影视城前面,果然是被人拦住了,这儿可是正儿八经卖票的,可不能让他这种个体工商户过来扰乱了正常的赚钱营生。
所以你看这大夏天,也见不到什么人在这卖冷饮。
看他这小车上棉被盖着,就有游客看着像是卖冷饮的,想着过来问问价,才刚迈步呢。那头保安看见了,就要过来把他赶走。
不等他过来,桑煜就拿起了手机,“等等,我在这等人,给里头剧组送的,等那边人过来接。”
说着也巧,那边小门里出来一个二十左右年轻人,一路就往他这边跑。大热天车上盖着大棉被,还骑着小三轮的在门口可是相当显眼。一看到桑煜,他就过来把一个牌子递了过来,“桑老板?是我们剧组订的冷饮,跟我们进去吧。”
他也不嫌弃,直接坐上了小三轮给桑煜指路。“老板,要是剧组能天天订冷饮就好了,这天气,水放个半小时就是烫的,剧组也没那么多地方能插线,想喝口凉的还得大老远晒上好一会儿。”
桑煜就笑笑不说话,这地方没人带着他也进不来。
此时正好刚刚放完饭,天气实在太热,谁都熬不住,工作人员和群演都三三两两找个阴凉地儿暂时歇一歇。倒是显得桑煜进来的这小三轮万众瞩目了。
他一边往前骑着一边寻摸着地方,在剧组外围不碍事的地方找了个地方停下。那棉被一掀,旁边那小哥就帮忙喝开了,“来来来,张导给大家订的冷饮到了,大家快来啊。”
虽然没混过剧组,桑煜多少也知道,要是自己算个腕儿多半是不愿意和群演以及工作人员混在一块儿的,所以他留了个心眼,出发之前就单独把薏仁汤和银耳汤,还有两个混一起的一共装了五十份,用几个保温袋装了,单独递给了接人的小哥。
“这是提前装好的,劳烦小哥帮忙分分,要是不够冰,这小桶冰块也带上。”
那小哥一看,豁,提前装好的冷饮整整齐齐码在白色保温袋里,连另外加的冰块都单独装在一个崭新的不锈钢保温桶。别管他是不是个明星,就冲这点干净清爽,这冷饮的价格就拔高了一节。
这老板,会做生意,在这影视城肯定生意不愁。大家心里都和明镜似的,这可不单单是冷饮的事情,还有人情世故在里面。
桑煜倒是不管这些,他已经有条不紊地打起了冷饮。
这打冷饮也有点说法,要是直接一勺子在上面舀,就只有汤,没多少货,要是两勺子都往下面舀,还没一半人这冷饮就见底了。桑煜下面捞一勺,上面加一勺冰冰的糖水,两勺刚好把一个碗打到八分碗,人端着不会溢出来。
见大家还有些不愿走,桑煜笑笑说,“先喝,先喝,肯定够,喝完这碗再来打就行。”
既然是自助的,大家也就放心了,领了自己的份转身回去歇着了。
都说各家冷饮都是一样的做法,但这家喝着还真是爽口痛快,老板定是用的冰糖熬的,这一大口喝完了回味不腻人,要是用的白糖甚至是糖精肯定不是这种效果。虽然大部分是罐头,但看着也是清清爽爽,肯定不是贪图便宜买的不知道哪里产的差劲罐头。
就一碗糖水,他们心里已经有了计较,这老板能处。
他们都是出来混点生活的,你这东西给的分量是一回事,价钱是另一回事。你单单就价钱给低了,暗地里做手脚,也最多就是一次生意。但你要真的诚心用好东西,保管你客似云来。
桑煜也没特意宣传,但杯子碗袋子上哪里没贴着他店里的二维码,三轮车上还有他出摊写的牌子,小碗五块,大碗八块,有心人看着上面一盘算,心里已经有了计较,觉得他这东西划算的自然就已经悄悄扫了二维码。若是无所谓的,其实也不太爱来他这类店。
这店铺和客人其实也得是双向选择的。
你若说桑煜这店里的东西在镇上算便宜吗?绝对不是最便宜的,顶多算中等。盒饭也有十元管饱的,冷饮还有3.5一碗的。但这类到底用的是什么材料就难说了,他价钱略微贵些,但质量也有保证。在识货的人眼中,他家这定价够实惠,而他想找的也是这类客人。手里略微有点余裕,吃得出来,也舍得在吃食上花些钱,这样的客人绝对会为他源源不断带来收入。
可别小看这些常客,常客可撑起了餐馆大半的营收呢。
这倒是后话了。此时,桑煜已经打完了第一轮,意外的是,里头薏仁和银耳还剩下一些,倒是罐头清得差不多了。不过这样也是正常,这银耳和薏仁喝下去肚子里空落落的,冰糖又特意少放了些,吃着有些淡,不像罐头甜滋滋还能混个饱,自然是罐头受欢迎些。
皆是因为他们的需求不一致,若你顶着大太阳晒了一天,你也不喜欢这些没味儿的东西。说来大家还不信,在工地上最受欢迎的饮料不是可乐,果汁这些,而是冰红茶。冰上一冰,滋味足还带着浓重的薄荷回味,简直是无往不利的爆款。所以,他做那些罐头冷饮时还要特意加点糖稀,把味道调重些,没滋没味的可吸引不了这部分客人。
只是这银耳和薏仁拿到主演那儿倒是大受欢迎。原本听说是这附近新开商户卖的冷饮,大家还不太想喝,就怕糖放多了,腻得慌。可谁知助理一尝,眼睛立刻亮了,“这冷饮一点儿都不甜,只有一点点甜味,回味也不腻人。”
大家接过来一尝,果然是这样,明显的谷物香气,还有一点点回甘,最后是薄荷的余味,这天气底下来上一碗,整个人都舒坦了,谁也没忍住来了一勺又一勺。
这也是难得。大家许多都是常年吃减脂餐的人,这草吃多了,加上天热,被糖精的甜味一冲,可不是要犯恶心,但这冷饮截然不同,吃着只有清爽。这提前装出来的五十份倒是一点都没浪费,全吃得干干净净。
张导喝着这点银耳心里还想着之前的酸梅汤,“这家冷饮真是不错,这几天可以多订两次。”
成€€喝着冷饮,心里已经有了十足的把握,他两口喝完剩下的,吩咐小陈收拾垃圾,自己就朝外面走去,他心里总有些挂念着,自己想念的那个人是否会突然出现在眼前。
近了,近了。
看到那个背影,成€€就确定了是自己熟悉的那个人。似乎随着录制结束,他们就再也没有私下联系过了,好像之前那些日子就像是一场泡影。
但仔细算算,好像也就十来天。他无缝衔接进了这边剧组,桑煜离开了之前待着的老家。
他想要张嘴喊他,不知为何却又感觉有点张不开嘴。可那个熟悉的背影也就转过身来,脸上带着后厨的透明口罩,朝他微笑,好像之前那些没联系都是虚幻一般,“哟,成€€老师,有空过来呀。”
一边说着一边特意给他拿了一个大碗,装得满满的,“成€€老师,难得难得,最近天热,多喝点冷饮降降温,去去暑气。”
成€€在这个剧组,桑煜还真是没料到,他想着是自己在影视城里创下那么一点子名气,忽然有一天,豁,突然把外卖送上门了,那才是惊喜不是。今天这遇见,倒是早了些,不过也恰如其分。
既然桑煜没有主动挑明他们之前认识,成€€也只当做第一次见,接过冷饮就往外走,正好和女一温娉婷的助理打了个照面。
这助理一向机灵得很,立刻说:“成老师,你亲自来续冷饮啊,我也觉得这家冷饮不错,就是我们温老师这两天日子不凑巧,实在喝不了冷的,但她还是想着我们这几个身边人,让我们自己多添点。”
她也不等着成€€回答,全自动完成了交际全过程,“成老师再见,成老师慢走。”
自带社交属性的人无论如何都不会让场子冷下来,她又跳到桑煜面前说,“老板老板,你看着这些冷饮给我另外盛一点,我稍微放温一点也给我们温老师尝一尝。”
作者有话说:
薏仁真的挺好,尤其是湿气重的女孩子,早上其实可以煮薏仁来代替早饭,但是,这东西有点凉,女孩子得配着红豆一起吃,然后经期前后绝对不能吃。操心很多的本人,还是问问中医,看看自己的体质再看这个能不能吃。怎么说呢,怕给女孩子吃坏了,要是男生需要减肥祛湿什么的,就薏仁煮起来当早饭吧。反正男孩子不怕宫寒。
啊,我一定要吐槽,为什么我一个认真写美食的,频频进高 shen,甚至大家都不知道,带开存稿《宠物点心店》主角的名字改过,本来我想要让主角叫苏沛沛,多可爱点男孩子名字,但是显示变成了苏口口,被迫改名。笑不出来。
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第73章 择子豆腐
桑煜其实猜到了, 女生,不方便总归是这些事情。他不知道从哪里又掏出一小保温桶来,递给那个助理, “女生是吧,薏仁汤不能喝太多,我这里还备了一点自家熬的常温酸梅汤。倒完记得把桶还给我就成。”
助理眼睛立刻就亮了,“还真有啊, 老板你肯定财源广进。”说着乐呵呵地捧着桶回去了。
温娉婷正在自己的房车里面郁闷, 为了防止出去就中暑, 这房车里空调也不能开得太大,身上满是黏腻, 偏偏还得管着嘴,不能喝冷饮。正巧这时, 助理小李带着保温桶回来了。
她悄悄看了一眼温老师的脸色, 心情还成, 立刻高高兴兴地拿出来献宝,“温姐,你看,我从冷饮老板那里拿来的常温酸梅汤。”
话音刚落, 旁边的化妆师就忍不住笑出了声, “就一点酸梅汤也值得你那么高兴,出门哪家小店里没有呢。”
李霁给自己分辨了两句, “可老板说这个酸梅汤是自己熬的。”
“哟,他说就信哦, 果然是小年轻。”
“行了, 小李也是一片好心。”温娉婷阻止了化妆师继续说下去, 在这剧组里窝着, 距离实在是太近了,好像彼此之间的关系也开始微妙起来,要是平时,她爱看个乐子,现在这天气只觉得聒噪,“小李你拿过来给我看看吧。”
李霁立刻快活起来,迅速把酸梅汤倒在碗里,她还不忘摸摸碗的温度,不冰,这才放心把碗递过去,“温姐,你尝尝,我闻着这味道正。”
虽然心里没报多少期望,温娉婷也想着喝点什么东西换换口味,不然一天到晚嘴里总是没滋没味的。这一口下去,多少是有些惊艳,竟然是真的用乌梅熬的酸梅汤,不知里面还加了什么药材之类,还有些微的药材气味残留,可这一点没影响到这饮品的酸甜口感,喝完回味也是乌梅的一点子酸味,还有一点隐隐的薄荷香。
不冰但是解暑。
她倒是真的来了兴趣,“什么时候开了一家新店?”她在这边拍戏这么些年,要是有一家正宗熬酸梅汤的店,她不可能不知道,唯一的可能就是最近新开的。
李霁立刻回答,“好像是昨天副导演回来的时候在路边遇上吃着不错推荐的。”
这么一说,温娉婷心里的那点想法又打消了一些,刚好遇上,这样的店,味道有保障吗?
那边李霁已经加上了桑煜联系方式,在里面翻着他发的朋友圈,一门心思想要给自家温姐找一些能换着吃的冷饮,不然这大夏天的,人过着真是没多少趣味,“温姐,老板说过两天上择子豆腐还有青草腐,之前温姐你不是提过这是这边特色吗?还有甜酒酿。”
但温娉婷此时已经熄了想在这家订的念头,店里买来也就算了,路边遇到算怎么回事呢。就算是吃个路边摊也得有个名头吧。
她索性闭上眼不搭话,李霁也就识相地闭了嘴。其实她想的是能不能在这家订几天饭,这这镇上也找不到什么大厨,经常吃的那几家所有人都有些腻味了,不过是矮个里面拔高个而已。
只是她也知道现在温姐的意思,就打算自己明天买来先试试看,吃着觉得不错了再给温姐备上。
说是挺久,其实也不过三四十分钟,桑煜就把自己带来的冷饮都打完了,连自己带来的冰块都分给了在场的工组人员。何源结款也很快,转过来拎走了自己的那份就把剩下的钱都打过来。
拎着空桶回去也没多少好收拾了,桑煜三下五除二就骑上小三轮回去,才刚转过一个弯就看到有一个人影拦住了去路。
“不知前方是何好汉,还请原谅则个。”桑煜也不下车,就在停下车瞎侃。
成€€一时不知如何回复,只能无奈地转身,“小煜,突然说要换个地方生活,说要出去旅游每天发旅行照片,人却出现在这里,你不需要和我解释一下吗?”
“这不是计划没有变化快嘛。”
“什么变化,可以具体说一下吗?我现在很有时间坐下来听你慢慢说。”成€€打定主意这次一定要问到底,“小煜,闷不吭声做大事,我感觉不是很好。”
“我只是想要改变一下。”桑煜没有说太多,“从我的老家走出来,换个地方再过一过。”
“现在换好了吗?”
“发现好像换个地方,换种方式,我还是我,忽然好像对生活有信心很多了。”桑煜说了两句又停下,“对了,€€哥,今天我认识你的助理小张了,今天晚饭让小张在门口等着呢。我给你带晚饭。”
他又避开了自己的问题,但成€€还是愿意顺着他的想法走,“要是我今天下午没戏呢,你怎么办?”
“€€哥,你可别哄我,我都看见安排了,你今天晚上还有大夜呢。”桑煜摆摆手就从旁边溜走了,“那€€哥,我回去干活了,晚上等我的好吃的。”
又是用吃饭结尾,好像他们之间的对话总是借结束与吃喝。
他就像游鱼一般消失在阳光之下,真是滑不溜手。虽然没有得到正式的答案,成€€的心情却忽然变得好起来,好像一个你曾经捧在手心的珍宝失而复得,亦或是别的?
无论如何,桑煜今天的心情是相当不错,一路哼着小调到了家,打开手机一看,又多了五六十个新联系人,一个个都通过申请再加到农家乐的外卖群里。这人一点点变多,谁看着不开心呢。
他顺便在群里发了明天的盒饭菜单,干菜炖大块肉,手撕包菜,酸豆角炒肉和拍黄瓜,另外明天特惠,订一份盒饭都送择子豆腐一份。
既然€€哥在这个剧组就得把日常盒饭做起来,这里的伙食他可太清楚了,这天气盒饭送到了不是冷透了就是在太阳底下晒久了。成€€又一向对自己吃饭不上心,凑合凑合得了。
他既然过来了,肯定不能一直这样下去。本来就苦夏,这样下去还了得?
这个天就算是晚上也还热着,今天又要熬大夜,可能这餐饭耽搁着就不知道什么时候才能吃上了,今天晚饭还是适合做些凉着热着都能吃的菜。肉就做手撕鸡,鸡肉慢慢地炖熟,等凉了之后把肉最多的鸡腿鸡胸撕成小片,然后加上调料一拌,开胃又饱腹,就算是放到了后半夜,吃着也依然美味。甚至手撕鸡热着吃着还有些腻人,等冷了才见真风味。