肖喻和明河一起看蛋子。
“我以后给她擦鼻涕,给她洗脸脸,抱她。”蛋子认真道。
明河拧着小眉头:“她长得不€€好看!”
“好看呀!”蛋子道。
明河又€€道:“她都不€€会讲话。”
“她以后会讲的。”
“……”
两个孩子争辩起来,肖喻也不€€干涉了,他€€看一眼斜对面的大集早食店,算了一下€€,明日他€€们就恢复原价了,那他€€也可以开始反击了,他€€当€€下€€就开始准备干活。
第二日早上,张五刚到,就看见新灶已€€经开始烧了,肖喻站在其中一口锅前,在炒着什么€€。
他€€上前问:“不€€是要€€熬粥吗?”
是的。
肖喻反击的办法,就是€€€€以彼之道,还施彼身。
既然王大集用他€€的包子和胡辣汤赚钱,那他€€就用王大集的粥赚钱,公€€平又€€公€€正,他€€笑着对张五道:“我是在熬八宝粥啊。”
八宝粥是这样做的?
肖喻解释道:“一种不€€一样的八宝粥熬法。”
张五接着又€€道:“可你这明明是在炒啊。”
“兑的水少,熬干了,所以看上去像炒的。”肖喻说着又€€将锅里黑乎乎皱巴巴的东西盛出来,放到外面自然晾凉。
张五第一次见这么€€熬粥的,惊讶地问:“那是什么€€?”
“芸豆和黑豆。”
“为什么€€要€€这样做?”
“为了粥更加粘稠好喝。”
张五根本€€看不€€懂。
肖喻道:“包子馅儿我都备好了,今日包子都由你负责了。”
“没问题。”正事要€€紧,张五撸起袖子,洗了手,就开始和面包包子,可他€€还是好奇肖喻熬粥的方法,时不€€时瞥肖喻两眼,就见肖喻将大米、花生、糯米、红豆、麦子淘洗两遍,倒进开水锅中。
开水!
他€€第一次看到有€€人用开水熬粥的!
紧跟着肖喻把€€刚刚炒好的皱巴巴的芸豆和黑豆倒进去,大火猛烧之后,拿勺子撇去浮沫,他€€终于忍不€€住道:“肖喻,熬粥还要€€撇浮沫?”
“为了口感更细滑。”肖喻盖上锅盖,这才准备做胡辣汤。
明河和蛋子这时候也醒了,两个孩子如往常一般,自觉地坐在灶洞前,看着灶火。
差不€€多€€两刻钟,肖喻掀开锅盖,抓了少许冰糖和红枣,丢进八宝粥中进去,轻轻地搅拌,接着让明河转小火。
半盏茶的功夫,肖喻就拿着长木勺子搅拌一下€€锅里,再过半盏茶的时间,他€€再搅拌一次……总共搅了四次,熄火静焖,八宝粥浓郁的香甜味儿却€€丝丝缕缕地往外溢。
蛋子闻到了,歪着小脑袋问:“小舅舅,是甜甜的吗?”
肖喻道:“对,是甜甜的啊。”
“我想吃。”蛋子如今和明河一样,在肖喻的疼爱下€€,不€€复从前的自卑和胆怯,越来越愿意说出自己的心里话。
肖喻微笑:“好,我这就给你和哥哥盛。”
蛋子又€€道:“太烫了,我们一起到门口吃,凉的快。”
“行。”
肖喻给两个孩子盛了两碗八宝粥到门口的小桌子上,然后拿出毛笔,在店牌上又€€画了两碗粥,冒着热气,看起来栩栩如生。
“哟,这是做粥了?”一个客人前来。
“对,好好吃的。”明河习惯了接待客人,不€€等肖喻说话,他€€就先站起来和客人介绍,小手指着小桌上的两碗八宝粥,道:“你看,多€€好看呀。”
红、亮、粘稠的卖相€€,一下€€子抓住人的眼球,恰好这时候清风一阵飘过,甜香扑鼻而来,客人一下€€就来了兴趣,问:“多€€少钱一碗?”
“五文€€。”肖喻道。
“行,给我来一碗,再加两个肉包。”客人道。
肖喻转身给客人上了八宝粥和肉包。
“肖老板,你这碗比胡辣汤碗小呀。”客人看着八宝粥道。
“八宝粥是花了心力€€熬煮,成本€€不€€一样,所以给量也不€€一样啊。”肖喻实话实说。
客人隐隐有€€些不€€满,可是八宝粥已€€经端来了,他€€便拿起勺子尝一下€€,润润滑滑的液体一下€€子滋润口腔,紧跟而来是淡淡的甜香,稍稍抿一下€€嘴,一股绵软抚摸舌头,微微颗粒感,让人感知到糯米、大米、红豆等等存在,各自分离又€€糯合在一起。
甜而不€€腻,浓而不€€滞,香糯顺滑又€€层次丰富。
他€€还是第一次喝到这样口感厚实的八宝粥,太好喝了!
刚刚心里的那点不€€满荡然无存,这么€€一小碗八宝粥,别说卖五文€€了,就是卖十文€€、十五文€€也是可以的。
真的太好喝了!
他€€想要€€和人分享一下€€,发现肖老板不€€在门口,两个孩子正在呼哧呼哧喝粥,没有€€人可以说话,他€€一抬眼看到路上走过熟悉的人,他€€当€€即喊:“老夏!老钱!老徐!来喝粥,这八宝粥特别好喝!”
“这儿有€€粥吗?”老夏问。
“有€€啊,今日第一次卖,快来喝啊!”客人极力€€推荐。
“我们喝大集那边的,喝习惯了。”老钱道。
“信我,这个更好喝!”客人激动极了。
“对呀对呀,来喝呀来喝呀!”明河这时候插话进来。
蛋子也道:“无敌好喝的!”
到底是盛情难却€€,老夏三人走了进来,喝到八宝粥的时候,三人俱是一惊:“居然比大集家的还好喝。”
“对吧对吧。”客人道。
肖喻道:“我们今日还有€€红薯干稀饭。”
“你这个稀饭和八宝粥有€€什么€€区别?”老夏好奇问。
“稀饭稀一点,制作简单一些,味道却€€不€€差。”肖喻道。
老夏对小河子早食店的包子、胡辣汤早就认可的,今日八宝粥又€€令他€€惊艳了一把€€,所以他€€对肖喻所说的红薯干稀饭丝毫没有€€怀疑,道:“那来四碗红薯干稀饭。”
“好,你们稍等。”
果然!
红薯干稀饭也是一绝!
天然晒干的红薯干,浓缩了红薯的甜味,然后在与米粒的熬煮中释放出来,汤水甜香,红薯干和米粒松而不€€散,软中带硬,真的是不€€一样味道。
四个人赞不€€绝口。
肖喻见状信心倍增,他€€站到店门口,一边卖包子一边招揽客人,并且说明自己家不€€但有€€粥还有€€稀饭。
与此同时王大集的包子、胡辣汤和粥也做好了,并且做的非常多€€,他€€一打开店门,就有€€一个老头进来。
防止客人误会,马氏声明道:“大叔,今日包子三文€€,粥和胡辣汤都是五文€€。”
“涨价了?”老头诧异地问。
“没有€€涨价,是恢复原价了。”马氏耐心道。
“那我不€€喝了。”老头转身就走。
王大集一愣,转而呵斥马氏:“你干什么€€?!”
王母也过来骂马氏:“大早上赶走客人,你晦不€€晦气!”
马氏想解释,王大集直接吼道:“去厨房干活去!”
其实,解释也不€€会有€€用的,马氏只好把€€嘴边的话,吞了下€€去,转身回了厨房。
王大集重新换上笑脸迎接客人:“进来吃饭啊。”
可是已€€经有€€客人听到大集早食店恢复原价了,一个个都犹豫了,恰在这时候客人们听到小河子早食店那边有€€粥有€€稀饭。
基于小河子早食店的好口碑,他€€们都想去尝尝鲜,反正两边价格都一样了,于是一个又€€一个的客人都跑向小河子早食店。
王大集一看就急了。
王母赶紧吆喝:“包子!包子!热腾腾的包子!还有€€粥和胡辣汤,快来尝一尝啊!”
明河和蛋子一下€€听到声音,粥也不€€喝了,噔噔噔地跑到店门口,看到王母叉腰吆喝不€€停。
这样招揽客人……哼!他€€们是不€€会轻易认输的,两个孩子当€€即小肉手往腰上一掐,对着王母张开嘴巴想要€€喊出来,却€€突然卡壳,根本€€不€€知道应该喊什么€€词儿。
“弟弟,你来喊!”明河看向蛋子道。
“你是哥哥,你先喊!”蛋子道。
“喊什么€€呀?”明河问。
蛋子想了想,想不€€出来,只道:“咱们不€€和她喊一样的。”
“对,咱们不€€和她一样。”
“那喊什么€€呢?”
明河拧着小眉头思€€考,忽然灵光一闪,然后对着街道,招着小肉手,拿腔拿调地喊:“大爷,来吃饭呀!”
正在卖包子的肖喻一个手抖,包子差点掉在地上。
店里的食客统统看过来。
第29章
王母、王父和王大集也在这一瞬间懵了。
明河浑然不觉有什么不对,继续道:“大爷,进来€€吃饭呀!”
哥哥喊的果然和别人都不一样!