话说,蔺老师以前可是很拘谨的。
这难道是近墨者黑?
“对啊,虽说很多都是料理包,不过有肉有饭有菜还能带饮料,想想还不错。”沈思勤以前出差,每到一个新地方就喜欢让助手帮他点当地的外卖尝尝。
其实虽然有同质化的情况,比如几乎每个地方都有麻辣烫之类的食物。
但还是能找到一些地方特色的。
像是他上辈子吃过的老友粉,菠萝肉,椰子鸡,豆汁……
可惜,他病了之后就不能想吃什么就吃什么了。
“先说咱们饮料店的事。”蔺圣锦见俩人的话题越说越远了,赶紧把话题拉回来,“咱们先写一下初步方案,明天再给宁衫桉看。”
沈思勤微微垂眸,也开始说正事,咳咳咳因为说完正事才能继续聊天。
当然,这不是他不喜欢跟蔺老师一起工作的意思!
“我们的情况跟炒菜店有点不一样,首先是咱们五个店的范围比较大,居民区偏多,已经快离开大学区的覆盖范围了。”
“同时奶茶打包和保鲜也是问题,我们现在的包装想要外带比较容易,但是外送就不一定了。”
“还有如果我们来雇佣员工,交通工具也需要完善,我们倒是可以跟晏姐一样买几辆自行车,可咱们摊子要是铺得太大,可能会被这项业务拖累。”
沈思勤一下子说出了许多问题。
平台这种东西,存在的时候觉得是坑,可是现在事事要自己解决,也是很心累。
总之有利有弊吧。
“这些问题我也想过,尤其是摊子不能铺太大,又要满足基本需求。”蔺圣锦下意识转动了下手中的笔。
沈思勤注意到了他的小动作。
“或许,咱们就不用想太多,我觉得你的思维有问题。”蔺圣锦手中的笔停止转动,他干脆的说道。
沈思勤眨眨眼,显出一丝迷茫。
“愿闻其详。”沈思勤好奇地说。
“你思维还在几十年后,跟现在的顾客对不上,短时间内就能收到货,是几十年后的情况,而我们现在外送只能靠电话点单。”
“比如送货工具上,其实走路也行,尤其是近一些的地方,一个店最多配上一两辆自行车就够了,而且我们可以招兼职,长期员工的话,可以送比较远的地方,骑自行车,比较近的区域的订单,就可以走路送,时间上嘛只要在一小时内应该就可以。送货的范围也可以缩小一些。”
沈思勤恍然大悟。
有种醍醐灌顶的感觉,对啊,既然现在还没形成平台,那很多他根深蒂固的‘标准’实际上只有他一个人坚持。
不需要啊。
实际情况怎么样,现在具体情况具体分析就行了!
他噗嗤一声笑了:“蔺老师你可真敏锐,未来这种东西不仅能带来好处,还会限制我的思维。”
要是没有蔺圣锦指出来,他还没有意识到。
“这不怪你,你在那里生活了很久才会这样,我只是透过梦看了一点点,才会不受影响的。”蔺圣锦打开笔帽矜持地说,像是一只骄傲的小猫咪。
沈思勤笑笑,他调整了一下心态,换了个角度看外送这项业务。
换个角度果然就轻松多了,蔺圣锦和沈思勤讨论了两个来小时,拿出了一份比较完整的计划书。
比如‘配送’范围就划定在四公里。
四公里成年人步行大概需要四五十分钟。
骑自行车的话,二三十分钟就可以。
范围再长就不好了。
又比如,他们可以在订餐卡片上打上一些注意事项,尽快饮用,外送时间可能过长等等。
这样虽然会劝退一些人,可同样比较安全。
……
记录琐碎,整体却很清晰。
“幸亏咱们没一开业就做外送生意,不然真有点乱。”沈思勤感叹道。
而且他们一开始准备开十家店来着。
怎么说呢。
他们对情况预估得太良好。
现实开店比他们想得要复杂些。
在过于乐观上,就连有经验的沈思勤和半有经验的蔺圣锦两人也不能免俗。
蔺圣锦将笔和记事本放到书桌上。
下意识双手交握,揉了揉有些僵硬地指尖。
沈思勤伸出手将蔺圣锦的双手捂在手心里。
蔺圣锦的身体很好,可手脚总是比较凉。
可能是小时候亏空太多,哪怕现在看不出来,不好好养着老了也容易受罪。
“今天的流水还不错,没想到咱们一家店的净利比炒菜店都高一点点,以后应该会回落一些,不过也不错了。”沈思勤轻笑道。
忙活了那么久,起码结果还是不错的。
“嗯。”蔺圣锦静静听着。
他的视线落在两人握在一起的双手上。
突然有个想法在他心中生根发芽,短短时间内就长成了参天大树,压都压不下来。
蔺圣锦用冰凉的指尖轻轻挠了两下沈思勤的手心。
沈思勤以为他是不舒服,开始轻轻给他按摩手指。
蔺圣锦突然不想要再克制自己刚才的想法。
“咱们买房吧。”蔺圣锦语气十分郑重地看着沈思勤说道。
沈思勤:“啊?”
沈思勤下意识道:“蔺老师,你在梦里看到几年后房价涨了?要投资?嗯,买房确实是个不错的选择。”
如果两个世界的发展差不多的话,现在买房确实是明智。
而且就算两个世界发展不一样,多买一处好点的住处也不怎么亏。
蔺圣锦:“……”
他不是这个意思!!!
难道自己梦过后的十几年房价涨得这么厉害,让小沈老板一听买房就想到投资!!!
“我现在住的地方是学校分我的,我住着倒是还算舒服,不过这是对我们这些老师的照顾,到底不算是我的。”蔺圣锦想了想又说道,“你这里虽然方便,可也不是你的。”
他只是想要一个属于他们的住处而已!
如果是高楼,最好跟沈思勤是邻居,中间墙壁还能凿开的那种。
如果是平房,希望是两个小院子紧邻着,能够轻易串门。
这样他们就能偷偷住一块。
沈思勤的大脑难得有了一丝迟钝。
他反应了很久,才明白蔺老师的话到底是什么意思。
“哈哈哈哈,我以前都不知道,我思维都僵化了,我还以为你想要投资。”沈思勤笑出了声。
笑,自己真是笨。
蔺圣锦轻轻摇摇头,解释道:“我不准备投资,要那么多房子对我也没什么用处,我又住不过来,而且……一想到那些房子可能是我某些同行盖得,我就有点担心。”
万一遇到混子怎么办?
混子倒还好,遇到偷工减料的更气。
沈思勤差点又笑出声,蔺老师这理由可真是硬核。
“笑什么笑?”蔺圣锦闷闷地伸手戳了戳沈思勤的脸颊。
“好好好,我不笑了,嗯,那咱们先寻摸一下,钱也还需要再攒一攒,看有没有合适的,咱们买相邻的房子。”沈思勤收敛了笑容,认真地说道。
虽然俩人不能光明正大地买同一套房子。
但是买相邻的似乎也不错。
蔺圣锦这才满意地说:“对,我也是这么想的,咱们就找那种两处房子打通或是弄个后门不会影响结构的房子。”
这样他们就可以住在一起了。
沈思勤没想到,自己还停留在做邻居不错的时候,蔺老师已经在想同居了!!!
第88章
“怎么?你不愿意?那我们就不一块住。”蔺圣锦歪了歪脑袋。
沈思勤赶紧摇头:“没,我就是没想那么多。”
他的语气中满是笑意,根本压不住。
蔺圣锦闻言突然有点好奇地问:“将来很多人买房子投资吗?我怎么一说买房你就想到这个。”
“蔺老师,你梦里没看到?”沈思勤听到这个问题,有些不知道该怎么回答。
“有趋势,我看得出来,不过不是很严重。”蔺圣锦想了想,尽量客观地形容道。
“确实,我还跟风买过,也不算是跟风,主要是我奶奶想要我有房子,她觉得我虽然有钱了,但是自己开公司毕竟不是铁饭碗,她一直很担心我,往后老了过不好,有房子好歹有依靠。”
沈思勤虽然干这一行,但对当包租公是没什么兴趣的。
准确来说,他住不惯楼房,也不太喜欢楼房,感觉压抑,
或许这么说会有人觉得奇怪。