何况今天这才头一天，大家肚子里还是有点油水的，就怕今天好了以后就清汤寡水，那还不得被人埋怨啊？甚至是被人怀疑他们中饱私囊，这也是他为什么非要这么麻烦的做账。
但还有一个问题，钱不够了怎么办？
古羽想的就多了。
第126章 老肉炖豆腐
而靳不二，已经快速地吃完了午饭，然后就起身，去了大家聚在一起，或者蹲在一起吃饭的地方。
人堆里，基本上都是一人两个碗，一个装菜，一个装饭，筷子翻飞间，大家都在低头吃饭。
靳不二走路无声无息，大白天的，日正当空，他却走出了幽灵一样的步伐，贴着别人的身后“飘”了过去，仗着身高腿长眼神好，扫了一眼又一眼，所有人的菜盆子都看过了。
有的甚至才打了饭过来，可能是剩下的底儿，菜多肉少，有的人碗里只有三五片肉。
而他记得自己夹一筷子，随随便便都能夹起两片肉，还都是五花肉，当然，古羽吃瘦肉，肥肉都丢给他了。
可这些服役的人，吃的菜多肉少，一碗里也就一勺子的菜，估计还不是满满当当的那种，是随便一勺子就完事了。
多少全看打菜大厨的心情。
越往后，这菜就越差劲，不过到了底儿，估计就剩下几个人去打菜了，为了不让饭菜剩下，给的又多了一些，能剩下多少肉，就看运气了。
这种大锅菜，靳不二知道。
他以前也常吃，知道打饭全看掌勺的心情。
当然，像他跟古羽这样，手握实权的人，大厨是不敢得罪的，万一不给他们记录，就说他们旷工了，一天可是要罚做十天的，不要钱，只要人出工服役。
那个时候就不是劳役，是苦役了。
比劳役更累更苦的活儿，都归苦役来干。
而且累死不论！
看过了他就“飘”了回去，有人看到了他来，也没敢吭声。
倒是李家跟金家，这对正儿八经的亲家，却在一个偏僻的角落吃着饭就吵了起来，但是后来不知道什么原因，就不吵了。
靳不二听人说了两嘴，回来就告诉了古羽。
古羽听了，呲了呲牙：“他们八成狗咬狗了。”
活计重，他们内部也不团结，另外，沈家对他们也就那样，也没见沈家的大少爷，跟人打招呼，叫人照拂他们一二。
何况，他们上午做了什么？
大家都看到了，还没忘呢。
大厨也消息灵通，对他们可是一点不惯着，吃的菜多肉少，给的分量还少。
下午倒是顺顺利利，傍晚时分下了工，俩人拿着账本，去了衙门，今天的消耗其实是定好了的，他们只是接了账本和花名册而已。
明天开始才是他们正式管理的日期。
今天只能说，熟悉一下流程而已。
古羽跟靳不二到了衙门，就直接找姚琦这个书吏对接。
姚琦书吏还没下衙，看到他们来了，就让他们坐，自己忙碌完了手上的事情，才跟他们俩道：“今天真是解气！”
“嗯。”靳不二点头，还是那个老样子。
姚琦书吏知道他话少，沉默寡言的也没当回事儿。
倒是古羽，有些纳闷的道：“您今天去，是提前知道了吗？”
“临走的时候才知道，高师爷服软了！”姚琦书吏笑的那叫一个得意：“听说他后来去找了沈大少爷，至于说了什么不知道，但看得出来，他是觉得，自己被沈大少爷给坑了，以后对沈家，恐怕就不会多照拂了。”
一个地方总会有几个大户大族，比如县城里的沈家，有钱的很；比如桃溪镇，半数以上的人都姓姚，其他的都是跟老姚家，有着千丝万缕的联系，关系都不远。
人口多，且异常团结！
连每一任的县令大人都不敢轻易的对桃溪镇出手呢。
“哦？”古羽想到高师爷：“他是怎么服软的？是对罗平先生服软了？”
“对，就是罗平先生派人来打了个招呼，他就扛不住了。”姚琦书吏羡慕的看着古羽：“你跟了一个好先生啊！”
“是，罗平先生很照顾我。”其实古羽也挺纳闷的，罗平先生这能量稍微有点大啊？连衙门的钱粮师爷都给摆平了，还不是自己出面，是派人来打了个招呼。
顺利的交接了今天的账本和名册，俩人就出了衙门的大门。
古羽抻了个懒腰：“走，吃晚饭去。”
他可是带足了银钱的，得跟着靳不二吃点好的，这半个月的时间，他可不想每天都吃的清汤寡水。
大锅菜好吃，但是小炒更是他的最爱好么。
“好。”其实靳不二也带了钱来的，只是没有古羽的多而已，而且他不太擅长抢着付账之类的事情，只是默默地守着，等古羽需要的时候，就掏出来。
可惜，古羽一直没有需要的时候。
古羽这次找了个好地方，是一家专门卖油爆虾、油炸响铃的小吃店。
虽然不太干净，但是味道香啊！
“老板，我们要一碟油爆虾，一份油炸响铃！”古羽坐下来就开始点菜：“再来两份阳春面。”
“好咧，稍候啊！”那边的老板就开始做了。
这个点儿来吃饭的人不多，他们的菜很快就上来了，古羽特意跟靳不二说：“这个油爆虾我们不会做，想吃地道的就来这里。”
“我可以学。”靳不二觉得这里的不如自己做，他们不会每日都在县城的，想吃的时候，自己就能给古羽做。
“学不会的啦，听说这种油爆虾，非常火候的，入油锅只有十息的时间，就得出锅！炸少了就生，炸过了就糊。”其实是他看过的美食节目里说的，具体什么样儿，他哪知道啊？但是吃是吃过的，古代可能风味更好一些。
“这样啊？”靳不二对自己的厨艺知道，手艺可没这里老板的好，所以有点气馁。
“很多人都学不会的，以后馋了就来这里吃。”古羽给他夹了一只油爆虾：“尝一口，这种油大的菜，搭配阳春面正好，不然会很腻的。”
他点了两道菜，都是油炸的东西，但主食是素的不能更素的阳春面，恰好搭配上。
靳不二吃了一个：“嗯，好吃。”
“好吃就好。”古羽自己也吃了一口。
恰好在这个时候，他们所在的小店前面，路过了一伙人。
这伙人还是他们的熟人：李家和金家的人。
两家人拖拖拉拉也十几个呢，走在一起挺大一堆。
只是他们的气氛并不融洽，也不跟早上那样的趾高气昂了。
走路都是分了好大一块距离，一看就是两家人的架势。
古羽跟靳不二看到了他们，他们没有看到俩人，而且他们有些累了，走的有点慢。
彼此之间还吵架呢，声音还挺大，相互抱怨，说没有完成沈大少爷吩咐的事情，沈大少爷都不跟工地打一声招呼，今天他们就做了很累的工，女眷们也抱怨连连，说去了后厨，没有什么油水不说，一直叫她们洗菜。
一个白菜有什么可洗的啊？
还有扒葱，切葱花，都辣的流眼泪了。
倒是肉，一下子都不让她们碰，生肉都不可以，搞得她们几个很是郁闷。
听说明天是萝卜炖肉，萝卜估计还得是她们洗和切，肉还是摸不到的啊！
古羽也就听到了这么多：“他们还真敢想，要在劳役工地上捞油水啊？”
“听说去年他们家在河堤上，给厨子帮工的几个女眷，就吃的不错。”靳不二却告诉古羽：“今年不行了。”
“今年怎么不就不行了啊？”古羽纳闷了，朝廷每年都有徭役需要征发，但是最近几年都是劳役，没有军役民夫。
“因为今年女眷全都是妇人。”靳不二淡然的道：“去年可有四五个姑娘。”
古羽听了，恍然大悟：“可不是么。”
这个时代的未婚女子与已婚妇人，在发型上是有很大的区别。
女孩子可以梳辫子，吊马尾，做双环望仙髻等等漂亮的发型。
但是已婚的妇人，也可以做灵蛇髻、坠马髻等等盘发的发型，但是不能将头发再散落下来了，除非是跟丈夫和离了，重新梳回未婚的发髻样式，这代表着可以再嫁人。
估计那个时候，厨子或者管事的，可能是看在女孩子们的面子上，照拂一二，他们也肯定沾了点便宜。
今年就不行了。
先是得罪了他们，其次是吹牛，结果沈大少爷没有给他们撑腰。
这就不舒服了，干了一天的活儿呢。
俩人吃过了饭，就回了客栈，靳不二叫店小二送了热水来，他们俩没那么奢侈的洗澡，但是都用热水擦了擦身体，甚至靳不二还给古羽找出来一身长衫：“明天穿这个吧？”
这是古羽请人制作的，仿照童生服样式做的长衫，很适合他穿着。
除了第一天有些尴尬之外，第二天过去了，古羽就慢慢地适应了跟人同睡一张床的事实，所以没怎么别扭，就起来了。
俩人的相处模式仿佛回到了正常。
早饭依然是在楼下的早餐摊子吃的，要了五对油条，两大碗豆腐脑儿，吃过了之后就赶紧去了衙门，拿了账册就去了北城门。
到了地方，太阳都还没全部升起来，但是人已经到了。
靳不二站在那里，挨个点名是不可能，点完了人头，都得中午了。
他将名册分了几份，交给管事的，就是各村的村长啊，乡老之类的领头人，让他们去核对人数和对照名字，等到点完了人，再把名册给他，他们自己也要在上头画押签名，以表示他们没有欺上瞒下，如果有的话，从他们，到负责点名记录的靳不二，都要吃挂落的。
而古羽呢，则是打开账本，磨好墨汁儿，等靳不二那边点名完毕，各个管事的自行安排工作内容。
靳不二则回来，支出银子，带厨房的厨子去采买食材。
陈粮加新的杂粮，以及萝卜和猪肉，还有香油，大葱也是一大堆一大堆的买，回来又交给古羽一摞各色收据条子，古羽凭此入账，记上账目之后，这事儿就差不多完了。
只要这一天没什么需要支出走账，也没有人半途非得退出劳役的工地，他们就剩下坐在一起，喝着粗茶聊天了。
俩人今天的打扮更显眼。
靳不二就不说了，虽然是一身的粗布短打扮，但是他刚才点名抽查的时候，可是很有威势的，看人的眼光非常的犀利。
仗着古羽看不到他的眼神……这群平民百姓们在他眼里，真的是不够看啊！
松松垮垮的队形，扫一眼就大概估算出来的人数，太没挑战性了。