自家有野猪油,有油渣,还有家猪的油;素油也有啊!
菜籽油还有一桶呢,香油也有一坛,才有了多久?肯定还有不少。
麻油这个东西,家里用得少,皆因麻油会润肠通便,吃多了就容易拉肚子。
“制药用啊!”古羽理所当然的道:“油虎骨,还有醋虎骨,都要用。”
“虎骨不是去净筋肉,洗净,阴干,临用时敲碎了就行吗?”靳锋记得好像是这么用的,以前他们军中的军医用过。
“那是普通的用法。”古羽却道:“制过之后,可以保存的时间更长,更能激起药效。”
“你别告诉我,用麻油炸虎骨。”靳锋猜到了点什么。
“是啊,你真聪明。”古羽笑着道:“油虎骨就是取净虎骨,置锅内用麻油炸酥,但是那样的话,剩余的麻油就什么都做不了,丢了可惜,放着还容易坏,所以我打算省点用,其实想要油虎骨的话,抹麻油后用火烤酥也行,主要是油虎骨磨成粉末之后,制作成膏药更容易渗透皮肤,使病灶部位更容易吸收。醋虎骨就麻烦一些,要取干净的砂子,置锅内炒至轻松,加入净虎骨,炒至黄色,筛去沙子,将虎骨乘热倒入醋内淬酥,取出晾干。这个更容易入药内服。”
“那不酸么?”靳锋摸着下巴调侃了一句。
“那我就不知道了。”古羽一摊手:“我只管治病配药,不管味道如何。”
“虎骨能干什么?”靳锋有个模糊的印象,但是具体是治疗什么病的,他还真不清楚,他又不是大夫。
“《药性论》上说,虎骨治筋骨毒风挛急,屈伸不得,走疰疼痛温疟。”提起这个,古羽双目放光,简直是烨烨生辉。
€€作者闲话: 狂欢日,嗯,还是两万更,要个全票支持一下江湖,还有啊,网页订阅哈!
第156章 蜂蜜,熊掌和鱼
“好,你用吧!”看他这样,靳锋无奈的道:“我用其他的锅子做饭,一会儿吃完了饭我就去一趟县城,可以吧?”
熊掌红烧了吃,这是他昨天晚上就弄好了的,就差早上吃了。
“行。”古羽美滋滋的跟他一起洗漱,然后就去了厨房,只是靳锋那边早饭都做好了,他这边才倒腾回来一些细沙。
是在小溪边抠出来的一点点细沙。
“洗手,吃早饭了!”靳锋看着已经毫不顾及形象的古羽:“要什么我去给你弄,小溪边冷得很。”
手都冻红了。
“没事儿,我要自己去挑选沙子,必须要干净的细沙。”古羽去洗了手,坐在了餐桌上:“熊掌哎!”
“又不是第一次吃。”靳锋给他盛了一碗饭。
“可每次吃都很好吃。”古羽吸着鼻子接了饭碗:“四只熊掌,我们送两只给罗平先生吧?就当是年礼了。”
眼看着就要过年了嘛,提前送去,也挺好的。
“嗯。”靳锋点头,熊掌反正他们吃俩,还剩下俩,如果小神医喜欢,他再去打就是了。
这附近的野兽们也是倒霉了,在此地开心快乐自由了多少年,现在被人惦记上了。
吃过了早饭,靳锋就真的收拾了一下,然后问古羽:“我送去吗?”
“不了,明儿我们一起再去一趟县城,然后就吃腊八粥了……今年腊八粥,我来!”古羽在腊八粥上,对靳不二是一百个不放心,再也不想拉肚子了。
“哦。”靳锋有点尴尬的驾着小驴车走人。
古羽呲牙,然后开始忙碌了起来。
靳锋走的时候,“赶巧”的是,大杂院的那帮人也要进城,也赶了牛车,一伙人离开了桃花坞,张氏兄弟今天上山去,看到了还打招呼呢。
古羽在家把老虎肉、骨、筋、肚等等,但凡是能制药的都分离出来,尤其是虎骨,已经被大杂院的人提前处理好了,剔的可以说是干干净净,没有一丝肉在上面。
而古羽呢,又把四条虎爪炮制了一番,收了起来。
他抬头看了看院子里,粽子跟花花都老实的躲在狗窝里,也不出来玩了:“两只是嗅到了老虎的味道,不敢出来了吧?”
这两只在家里那就跟孩子一样,可哪儿撒欢的玩,还能看家护院。
与家里的两只领头的大白鹅,组成了小动物看家队,连盛安那种壮汉来了都得在大门外等着靳不二去开门。
嘻嘻,这下子怕了吧?怕老虎的味道,这就是来着动物界食物链的压制。
其实处理这只老虎,古羽还是很麻利的,主要是靳不二提前都处理好了,他再加工会很省力气。
但也不容易,这可是最珍贵的材料,古羽都舍不得浪费。
几乎是争分夺秒的炮制,等靳锋带着他要的东西,还有自己买的一些零碎回来的时候,古羽正拿着一根虎鞭,挂在了房角那里风干。
看着那只被吊起来的虎鞭,靳锋沉默了一下:“我回来了,买了三十斤的醋,还有十二斤的麻油。”
“好好好!”古羽抹了把脸:“我烧了热水,你去洗漱一下。”
“我买了现成的干粮,可以热了就吃。”这两天,靳锋觉得,他们应该没地方捞饭了,就吃馒头吧。
“哦,行!”古羽吃什么都可以,只要不是脏东西,他吃窝窝头就咸菜都能咽下去。
靳锋觉得一遇到什么东西,古羽就不会在意自身了,看他这样子,估计中午都没吃什么,一直在忙活。
“算了,我来吧。”靳锋无奈的给古羽收拾烂摊子。
晚上古羽终于将所有的老虎肉都处理好了,靳锋也叫他来吃饭了。
“明天早点起来,去县城看罗平先生。”靳锋提醒他:“两只熊掌都处理好了,明日送去,直接下锅红烧就行了。”
“清蒸不可以吗?我听说,有一道菜,叫清蒸熊掌!”古羽记得熊掌的做法很多的,小时候听相声,《报菜名》什么的,是吧?多少有点印象。
“熊掌味道太大,清蒸太清淡,不好去味儿,红烧就行了。”靳锋无所谓的道:“或许罗平先生有别的吃法呢?咱们又不是大厨,也不知道怎么做。”
“也是!”古羽拿着馒头,美滋滋的吃着小菜:“那我们明天早一点去,早一点儿回来,我看今天你们一起去了县城?”
“嗯,凑巧,他们去县城采买一些东西,你也知道的,大杂院那边几乎什么都没有。”除了人和兵器,也就剩下行李了。
因为第二天要去书院,古羽晚上特意洗了个澡,把自己弄得干干净净、清清爽爽的样子,第二天靳锋又带他赶着小驴车去县城。
大杂院那里,所有人都趴在窗户缝往外看。
“将军昨天不是刚去过县城吗?今天怎么又去?不跟着合适吗?”郭云担心的发出了惆怅的问句。
按照规定,他们将军出行,身边最少也要跟着五十骑,哪怕是再精简,也不能低于这个数,在军中大营里巡查的时候,身边也不能少于二十亲兵的随扈。
昨天将军要出门,他们就跟着去了,今天……怎么办?
“跟不跟?”白破手扣着窗棂:“他们就要走出村子了。”
“怎么跟啊?这周围还好,可路上也没什么遮掩,昨天刚去过县城,今天什么理由去啊?”盛安郁闷得不得了:“将军就不能考虑一下自身的安危吗?”
这么轻车,连个简从都没有,就带着小舌头出门,想要干什么?
“他考不考虑不重要。”还是莫问参军一语中的:“反正我也不担心他,你们忘了?将军以一敌百的战力?我们跟着只是规矩使然,只是求个心安,他现在也跑不了,往哪儿跑?为什么要跑?既然没有这方面的疑虑,就不要添乱了,人家俩去县城,还带着你们这样的一串小尾巴,像话吗?”
“也是,将军可能不想看到我们。”
“再说了,暗中保护的人也有,我们就不用了。”
大家立刻改变了口风,生怕得罪了莫问这个参军,又怕被派去跟随将军两口子,做人的下属,好难!
而古羽就高兴多了。
虽然冷,但是他穿得多,捂得厚,到了县城买了两盒点心就直奔长河书院。
大概是因为县城里来了大人物的关系,长河书院都肃静了很多,看门的唐大爷看到他们来,还跟他们俩嘀咕:“也不知道那位钦差大臣什么时候能走,在这里过年的话,估计县令大人有的折腾了。”
“那也跟咱们没关系。”古羽塞了一盒点心,两只野鸡给唐大爷:“您老就别担心那个了,天气冷,野鸡煲汤,点心自己吃。”
点心不是什么贵重的玩意儿,野鸡更不贵。
但是古羽每次来,都要带一些东西给他,不分贵贱,这是一份心意。
“知道了,每次来都惦记老头子。”唐大爷嘴上抱怨,心里却很欣慰。
不枉费他暗中帮了这孩子一把。
“那是,每次拉都麻烦您老帮忙看着车子呢。”古羽故意曲解了一下理由,然后就拉着靳不二走人了。
小驴子非常顺从的被唐大爷牵走安排在了马房那边。
俩人拎着一点东西,轻车熟路的走到了罗平先生的桃李园,见到了罗平先生。
“大冷天的你们跑来做什么?”罗平先生穿着厚实的棉袍,抱着一个精致的暖手炉,看着他们俩微笑:“不是都没事了吗?”
“明儿就腊八了,天气越来越冷,学生也不想多出门。”古羽将东西放到了罗平先生的面前:“前些日子上山狩猎,遇到了一头熊,打了下来,留了两只熊掌给先生尝尝,还有一封熊肉,炮制好了的,先生也多吃一点,补一补身体。”
烟熏的熊肉,可以放好长时间,切开了慢慢吃,又因为熏制的时候,放了很多调味料,所以味道很重,搭配清淡的主食,吃起来别有一番风味。
“进山狩猎?你去了?”罗平先生皱眉看着古羽:“你这样的人,大冬天的去山里?”
这跟找死有什么区别?
“没有,我哪儿敢啊!”古羽摆了摆手。
靳锋在一边出声:“我上山狩猎打的熊与虎。”
罗平先生看了一眼靳锋,点了点头:“哦。”
就靳不二这样的,去山里别说打熊跟老虎,就是打豺狼虎豹他都不担心,人家是练武之人,身强体壮。
古羽这样的就不行了。
读书人手无缚鸡之力,如何能在冬日里入深山猎杀猛兽?
看来是他多想了:“既然来了,吃了晚饭再走吧?我让人做蜂蜜浇汁的熊掌握鱼,这道菜有个特别有趣的名字叫三合菜,蜂蜜,熊掌和鱼,都能吃到。”罗平先生兴致勃勃的提议:“以往可没多少机会能尝到呢!”
结果古羽神色有点纠结:“多谢先生的好意,只是我们要早点回去,家里还有一头老虎需要处理,我得回去处理一下,该制药的制药,该晾晒的晾晒。”
那头老虎可是非常珍惜的药材,在古羽这里,可比吃一顿,一听就很口味恐怖的熊掌重要多了。
“行吧!”罗平先生也想到了,他家还有一头老虎呢。
“多谢先生。”古羽很开心,终于不用挑战自己的味蕾了。
“不过你也别太沉溺于医术,明年三月份就要考试了,你多看看书。”罗平先生起身,在旁边的格子里拿了个匣子出来,递给古羽:“这里面有几本书,你回去好好看看,看透了读懂了,知道吗?”
“多谢先生!”古羽这次谢的很实在。
恭敬的接过了这个匣子,还挺沉的呢。
跟罗平先生告辞之后,俩人走出了桃李园。
靳锋什么都没拿,古羽抱着书匣子,很珍重的样子。
“先去买几坛子烈酒吧?”古羽提议:“然后回家?”
“你要烈酒做什么?”靳锋知道,他们家除了料酒,还有米酒。