原本他是想开春了再出去一趟,弄点银子回来,买一百亩地,买几户人,弄个庄子,也能吃穿不愁的当个闲人。
看来老天爷不给他机会啊,他得出去一趟,弄点粮回来,本来他还想这个冬天和谢栗多相处一下,看来暂时只能搁置了。
秦封侧脸看了看还睡得正香的谢栗,这件事他暂时不打算告诉他,且不论谢栗信不信他,就算谢栗信他,又能做什么呢?平添担心罢了。
目前只前两个月没下雨,而且冬季温度低,时常不下雨也是正常事情,地里的庄稼长势正好,河里的水位也没降低,所以也不用太过于着急。
没想到他穿回来之前特意做的准备,这么快就用上了。
秦封下了床穿好衣服,又把谢栗的衣服塞到被窝里暖起来,才轻手轻脚的出了门。
把鸡兔鹅喂过后,秦封掐了一把豌豆尖,打了两个鸡蛋,做了一碗煎蛋面,叫醒谢栗吃了后,去秦大伯家牵上牛车,往重山镇驶去。
早上天冷,谢栗穿的鹅黄色的棉服,裹着披风,戴着兔毛帽子,坐在牛车上,屁股下面秦封还给他弄了个稻草垫子。
他自己则是坐在前头赶车。
谢栗几次开口说他来赶车,被秦封拒绝后无果。
到了重山镇,这会儿集市上还没有太多人,秦封把牛车寄养了,拉着谢栗往里面走。
今日要买的东西,两人昨晚已经商量过了。
对于重山镇,谢栗比秦封熟悉些,他每年春秋时常采到山货野菜来镇上卖。
运气好时能卖个几十文,交一半给杨英子,剩下的一半自己藏起来。
每次他来镇上杨英子都会让他带些油盐酱醋回去,也不给银子,所以谢栗心里有谱,知道哪家的东西好,哪家的东西贵。
两人先去了杂货铺子,这会儿杂货铺子里只有零星一两个顾客在。
他俩一进门,伙计一看他俩的穿着,立马笑脸满面的迎上来“客官买点什么?我们铺子里油盐酱醋、针头线脑、胭脂水粉一应俱全”
“可有辣椒?”秦封问。
在华国,辣椒是明朝中期传入被广泛食用的,可在景国蜀郡,辣椒祖祖辈辈都吃,已经有很多年了。
村里人会在菜地里种上一块辣椒,新鲜时用来炒菜,等到变红,会挂起来晒干,用来做菜。
杂货铺铺子里也会有卖,辣椒酱、干辣椒等物。
这个季节不是产辣椒的季节,所以没有新鲜的辣椒。
除了辣椒,蜀郡还产稻、苞谷(玉米)、菽(豆)、稷(高粱)、小麦、花生、油菜等粮食,以及红薯、南瓜、萝卜、白菜、等菜,景国之前是庆国,这些在华国历史上都没有的,所以秦封认定这是个架空世界,
“有,在这边,客官您跟我来”店小二带着两人走到一个架子前,上面几个框子里装着几种辣椒。
“这种小的比较辣,这种大的比较香但是只有一点辣,这种香和辣味都适中”店小二依次介绍。
秦封听了后心里有了主意,又问了价格。
他看向谢栗,对方微微点头,显然这个价格是合适的。
“买的多能便宜点吗?”谢栗讲价。
“客官,咱家辣椒是重山镇最好的,其他家的可比不上,都是好辣椒,又晒得干,您要多少?”店小二没直接回复说能不能便宜,转而又问了秦封他们要买多少。
没办法,有的人买个一斤半斤都说自己买得多要讲价,哪能便宜。
谢栗说了个量,店小二答应一斤便宜两文,定下辣椒,两人又买了盐、香料、醋、酱油、白糖、红糖等物。
送两人出门时,店小二笑得眼睛都看不见了,一大早就来这么个大主顾,看来今天的生意不用愁了。
第23章 腌鱼
出了杂货铺,这次把目标移向了酿酒坊,买了五十斤白酒后,托酒坊的人把酒放到了牛车上,又加了两文钱,把杂货铺的东西一起带过去,两人又继续逛了起来。
从巳时逛到了午时,牛车上的东西差点都堆不下,秦封这才停了手。
带着谢栗去镇上唯二的酒楼中的红杏酒楼吃了午饭后,两人这才慢悠悠的赶着牛车回了村里,到村子里的时候已是未时,这个点路上没多少人。
“买这么多东西?你把镇上搬空了?”秦二伯给人送了柜子回来,正好碰到秦封。
看着两人身后的牛车上堆得满满当当的东西,他脸颊抽了抽,谁家买东西按车买的。
“害,这不是在等一个月就过年了嘛,天冷了,也懒得去镇上,就一次性把家里缺的都买了,也备点年货”秦封说出早已经想好的理由。
今天买的东西虽然看起来多,但也只是种类多,其中布料和棉花、辣椒就占据了大部分位置,减去这些,其他就比村里备年货的多点儿,倒也不离谱,毕竟除了谢栗,谁也不知道他具体买了啥。
渡过这三年的大批的物资,他有别的打算。
“你才昏睡了那么久,天冷了少出门也好”秦二伯闻言赞同的点点头,随后又问“你去镇上找大夫看没有?大夫说咋回事?”
“大夫说了,他也没办法,或许后面就恢复了也说不准”秦封真的去看了大夫,还带着谢栗一起,毕竟是“人证”。
大夫说的话也是真的,查不出原因也正常,毕竟他是装的。
“那就没办法了,只能等了。”秦二伯叹了口气,他们秦家好不容易出个读书人。
他愁容满脸的走了,秦封略有些不忍,大伯二伯的想法他也知道,朝中有人好办事嘛。
所以秦家人也一直对他寄予厚望,只是他如今没这个想法,如果真到了他必须去科考的地步,他想他也不会拒绝,只是如果有其他的选择,其他秦家人也可以去科考,他会帮扶。
何况如今三年天灾临头,未来是怎样,谁又能说得准呢,还是先渡过这三年天灾,再考虑其他吧。
两人回到家中,把货卸下来,秦封去秦大伯家还了牛车。
又把刚刚对秦二伯所说的那番说辞又拿出来说了一遍,得到了同样惋惜的目光。
“你也别太忧心,身体才是本钱,只要身体好,哪里赚不了银子,也并非只有科考这一条路”秦大伯安慰道。
十多年苦读如今没了希望,想必秦封比他更难受。
“……嗯”秦封兴致不高的应了一声,做戏做全套。“但愿吧”
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秦家这边,谢栗已经像个勤劳的田螺男孩儿一样,把买来的东西都整理放好了。
这次去镇上,各种辣椒买了十斤,厚实的粗布买了一匹,棉花买了十斤,各种糕点又买了两盒,白糖两斤、盐二十斤、菜籽油十斤、猪油一块,五花肉两斤,猪蹄一个、白酒五十斤,还有些针头线脑、七零八碎的东西。
大大小小的各种陶罐买了二十个,还有大的泡菜罐子也买了几个,小的他们装车上了,大的给十文钱,店里送货。
最后吃完午饭后,秦封还带着谢栗去找大夫看了病,对于他的问题,大夫是没看出来是什么原因。
他又按着一旁的谢栗坐下,谢栗的问题就很常见了,大夫说他是长期饥饿吃不饱,加上干活太多,气血不足,体弱,不过谢栗年轻,很快就能补回来,给他抓了两副药。
又交代平时吃食也要注意吃好一点。
大夫看了形形色色的病人,一眼看出来这两人是新婚夫夫,还好这哥儿找了个好夫君,不然长久下来,身体都熬坏了。
秦封回到家中,先回房换了身干活的衣裳,去杂物房里用木桶装了鱼出来,开始杀鱼。
文大舅送的二十条草鱼还剩12条,都被秦封敲晕后刮下鱼鳞,从背后剖开,把内脏去除,刮去鱼肚子上的黑膜。
黑膜不去掉,鱼会很腥。
收拾好的鱼用水冲洗后,放进竹篮里沥干水分。
把鱼全部处理完后,秦封把脏东西收拾了一下,又去把鸭蛋拿了出来。
他杀鱼的时间,谢栗已经把买回来的罐子都用水洗了一遍,晾干了水分。
鸭蛋用布沾着白酒擦干净,裹上一层用盐、茴香、五香粉等香料炒香后制作而成的香料盐,摆进陶罐里,装满后密封,做好后就是咸鸭蛋。
咸鸭蛋的做法很多,青山村一带基本都用这种。
还有用黄泥腌制的,不过秦封不会。
腌制了两罐咸鸭蛋后,把文大舅送的鸭蛋消耗掉了。
文二舅送的鸡蛋秦封另有安排,他准备每天给谢栗煮两个,他身体太弱了,缺营养,趁现在年景还好,不补。
等到夏天一来,温度升高后,地里缺水,再想补,就不容易了。
毕竟那会儿谁家都缺粮少食的,你把自己吃的油光满面的,岂不是明摆着说我家有粮?
旱久了就怕滋生坏心,毕竟人心这个东西,谁也说不准的。
除了谢栗每天吃两个,平常做菜也吃,这些鸡蛋吃到开春也差不多,天冷蛋不容易坏。
北方已经开始乱了,今天在镇上,他看到多了几个乞丐,口音不像他们这边的。
加上米店的粮食价格也上涨了一些,看来灾情虽然还没蔓延到他们这边,不过也已经有了征兆。
秦封一边收拾东西,一边找借口和谢栗说自己要出门的事。
谎称自己的老师病重,要去见他,或许是最后一面。
谢栗并未怀疑,立即就答应了,还催他快点出门,准备马上给他收拾行李。
秦封拉住他“别着急,我后日出门,和师兄约好了的”
“那我明天给你收拾行李”
“好”
秦封也不算骗人,他确实有个老师,关系也亲厚,只是并不病重,考完回乡前他和好友也约好了去看老师。
某个大儒冷不丁的打了个喷嚏“谁在背后骂我”
出门前的两日,秦封和谢栗一直在家忙。
第24章 囤货
除了腌鸭蛋外,秦封还把晾干水分的草鱼用辣椒、姜丝、白酒、葱、花椒等腌制起来,腌制好后,再晾晒,就是干鱼了。
干鱼放在阴凉通风的地方,可以保存很长时间,吃的时候上锅蒸也好,直接炒也罢,都是味道不错的。
从谢家要来的“彩礼”,一亩地的白菜萝卜,秦封做了四大缸腌酸菜,又做了两缸辣白菜,萝卜切成条,用盐杀出水份,淘洗一遍,去除涩味,加辣椒粉腌了萝卜菜,晒了萝卜干。
两人忙得灰头土脸的,才把菜给消耗完了,堆放收礼的东西的那个屋子,白菜萝卜已经腾出了位置,取而代之的是地上一排排大小不一的陶罐,里面全是满满当当的。
看着这一地的东西,秦封和谢栗两人都生出满足感。
不得不说,囤货的基因是天生自带的,家里有粮,心中不慌。
出门前秦封还专门跑了一趟秦二伯家,请秦悦去陪着谢栗住几天,在他许诺给带府城的发带后,秦悦拍着胸脯保证,一定把谢栗给陪好了!
秦封和秦大伯说了镇上的见闻,从听到粮食涨价,再到可能北方旱灾有流民,秦大伯眼神凝重。