你说用盐巴腌制？
确实这个办法可行，秦封用五花肉实验过。
肉不会臭，还挺咸香，用来蒸饭风味十足。
可整个村里，也只有他等几个少数人，有足够的存货，舍得用盐去腌肉。
毕竟盐巴可比肉贵多了。
深知各种物价的妇人们，可不会这么做。
正好家里人都馋肉了，干脆做一锅来让大家吃个过瘾！
于是这天晌午，整个村子都飘着一股肉味，和腥骚味…
没办法啊，野猪和家猪不同。
没有阉过，在野外泥塘里打滚，不腥臭是不可能的。
还好她们早有准备。
这个季节最多的就是辣椒，红彤彤的辣椒辣味十足，能有效的压制腥膻味。
新鲜的花椒麻味十足，也是去腥增香的好东西。
姜、辣椒、花椒、大料齐下锅，小火炖煮，一定要炖够时间，不然咬不动。
这些调料下去，再难吃也难吃不到哪里去。
今天分到山猪肉，秋婶就做了一顿。
实话实说，秋婶的厨艺很不错。
其实，还是有一股腥臭味。
就像羊肉，有一股膻味一样。
长期饮用灵泉水的秦封和谢栗两人，舌头都比较灵敏，这股味道难以逃脱他们的舌头。
但两人又都是过过苦日子的人，加上秋婶也没有做多少，硬是把这盘山猪肉吃完了。
然后秦封决定，还是用盐腌制起来吧，以后慢慢吃，腌制时再多下一点料。
第200章 旱灾、遇袭
六月初六是小暑，六月二十一这天是大暑。
这天的温度已经不能用热来形容了。
没有必要的事，谁都不会选择中午和下午出门。
干活的时间也挪到了早上太阳出来前，和晚上七八点，太阳落山之后。
虽然这个时候还是很热，但至少没有太阳直晒，要好一些。
秦封除了每天去取水那里记录，也不怎么出门了，除非是有人找他。
其余时间他都在家和栗哥儿两人过夫夫生活，小两口腻歪得没眼看。
屋里的冰更是没停过，特别是大中午和下午，屋里要是没冰，汗水都能洗澡了。
秦封之前熬的解暑药，效果挺好的。
现在天气酷暑难耐，村里有人提着东西找上他，想求药。
他也没有掖着藏着，反正药材空间里多的是。
有人来求药他就给，对方拿什么东西来换他倒是不勉强。
家境不富裕的拿几个鸡蛋、一捧果子、几把菜来，他换。
家境富裕些的，拿一只鸡，半吊钱，两碗粮，他也换。
有了药，村里中暑热的人少了许多，不过药只能预防和治疗中暑。
更厉害的，比如后世命名的“热射病”，这药是无能为力的。
自从小暑开始，青山村也陆续有老人和孩子死亡。
其他村里已经埋了半边山的人后，也终于轮到了青山村。
秦二伯的锯子都要拉冒烟了，根本做不过来。
其中还有两个和秦封有着往来的，他也在基础上添了几分送了礼。
至于更多的，他也做不了什么。
他没少偷偷在取水池里加入灵泉，也只能做到这一步了。
灵泉虽多，但是想要供给一村人饮用是不可能的。
而且灵泉不是灵丹妙药，慢慢的改善身体，是它的能力。
濒死之人喝一口就活蹦乱跳，那是戏本里写的。
形势严峻，小暑到大暑这半个月期间，想冲进村的流民日渐增多。
青山村挖水渠的事情他们不知道。
不过他们从青山村一直有人巡逻推测，村里肯定有水。
高温天气，水分蒸发变快。
林子里大大小小的水坑水池已经干涸，县城里发水的水车，每天的水量也减少了很多。
是从几十里外的广阔大湖里面装回来的，只供给给县城里住的人使用。
大暑头一天大壮还和村里人去赶了一次集。
据他回来说，镇上的人，明显比上一次去时少了很多。
而且挺多的铺子已经关门停业，只有少数的几个大的铺子还在咬牙支撑。
小市上摆摊的村民猎户更是寥寥无几，卖的东西也不值得什么。
秦封上次在镇上，买果子碰到的那两夫夫，大壮没看见，自然也没买回来果子。
他们赶集队回来时，还遇到了两次袭击，一次是四五个流民抢东西，他们人多，自然没被得逞。
一次是女人抱着孩子跪在路中间拦路，她一不求财，二不求吃，就想求口水喝，孩子马上就要渴死了。
大壮从人缝处看了眼，女人瘦骨嶙峋，孩子气若游丝，不像是假的。
不过他记得秦封的嘱咐，出门在外不要多管闲事，收起善心，于是他没做声。
可他能忍住，其他人忍不住，看着这娘俩实在是可怜。
有随身带了水囊的人看不下去，给了她一口水喝，结果就是被她丈夫带着人追着要水。
最后竟然掏出了两把大刀，这一下子整得所有人都清醒了，撒丫子就跑。
还好自从外头流民多起来后，村里的女人和哥儿不再出来赶集。
这一批出来赶集的都是汉子，且都是一些壮年汉子，还都是不缺水喝的。
后面的人追了半天，最后体力不支没追上他们，这才逃过一劫。
即使如此，他们也吓得不轻，跑进村子才敢停下脚步，一个个弯着腰大喘气，心都要跳出来似的，满身的汗水。
第201章 旱灾、夜话（1）
针对赶集的队伍被追赶一事。
秦大伯和赵极高烈等人商议过后，决定让他们两人带着人把村子附近的流民驱逐一番。
这样也减轻了每天守村口的巡逻队的压力，省得每天都有流民，用上了各种办法，就是为了进村。
或是哭闹，或是哀求，或是怒斥，或是……
总之，每当巡逻队的队员们轮到守村口时，都像上刑场一样戴着恐惧面具。
经过三天的驱逐，流民们散去不少，也有人多的流民团结起来抵抗，不过在巡逻队的武力压制下，还是只能选择换个地方。
为此巡逻队的队员们，好多都有不同程度的伤势。
不过好在秦大伯去镇上采购了一些烈酒回来，用的钱是上次杀了秦老根的那群流民那里，抄来的。
这酒直接放在学堂里，由专人看守，用来给伤口消毒，可不是用来喝的。
除了巡逻队的队员们，村里其他人有伤口也可以使用。
烈酒消毒的办法确实不错，至少那些受伤的人没有感染，除了痛之外，其他的已经好太多。
秦大伯在村里的威望又上升了一层，连带着第一个买回烈酒的秦封，也得到了受伤者的感谢。
他们明白，如果不是秦封买回来烈酒，并且免费提供给受伤的王大牛使用。
才让村长看到了这东西的效果，买回来给他们用。
如果是他们自己的话，肯定是舍不得买的，毕竟这玩意儿这么贵。
更无从知晓这玩意儿防止伤口溃烂的效果这么好。
不仅是酒，还有解暑药，以及冰。
不算不知道，一算吓一跳。
村里人细数后发现，不知不觉间，秦封居然提供了这么多东西。
要不是解暑药和冰，村里恐怕有更多人倒下。
为此大多数人对他都心怀感激，毕竟解暑药可以说是半卖半送，两个鸡蛋换的药，可能还不够药材钱。
那制冰的方法更是无偿告诉他们，就连硝石，都是低价卖的。
果然还是读书好啊。
他们哪里知道这些东西。
村里人心里埋下了一颗名为读书的种子。