像鸭肠鸭胗这些内脏，好吃是好吃，就是洗起来很废功夫。
如果丢掉未免浪费，所以就得干……
几人闷头干到晌午，温度明显上升，好在今天选的这个位置，有竹子遮挡，并没有被太阳晒到。
不过热是避免不了的，每人都是一脑门子的汗。
还没到晌午的时候，秦封就让叔婶去做饭了，谢栗也去，美其名曰给秋婶帮忙。
实则是他看小夫郎干活太卖力了，让他进屋休息会儿。
这些话秋婶一听就明白，她在秦家这半年越来越受重视，不仅仅是因为她做饭好吃，这只是其中一个原因而已。
更重要的是她认得清自己的地位，从不以年纪大端架子，老老实实当仆人。
毕竟也不是没有这种先例，有的产后妈妈请保姆，保姆年纪大，待久了，把自己当婆婆了。
不仅挑剔女主人，还对她说教。
这很难评。
好在秋婶在这方面很清醒，从不逾越，秦谢两人又都不是挑剔的人，所以他们相处很和谐。
谢栗以前听到这番话，指定就傻乎乎的，不顾自己的累，去厨房给秋婶帮忙了，然后被秋婶以各种理由劝回房。
不过经过之前秦封推心置腹的一番话，现在倒是省了秋婶劝说的事情，他知道自己该回房休息了。
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饭后，秦封把收尾的事情交给了王叔和大壮，他自己则盘算着这些内脏咋吃。
鸡鸭不用说，直接做成干鸡干鸭就行。
至于鸡鸭内脏，做的方法也挺多。
他琢磨了一会儿，也做出了决定。
鸭肠烫火锅是一绝，但是现在这个天气……
烫火锅怕是得送走两个人，毕竟没有空调，用冰给房间降温烫火锅，对冰不好，人也容易生病。
那就简单点做吧。
秦封带着夫郎在厨房里配料汁。
他准备做辣卤，天热，吃点辣的开胃。
而且除了配料麻烦一点儿，其他的并不复杂。
把处理干净的各种内脏分别焯水，再丢进熬开的料汁里面卤制就行。
这中间唯一需要注意的就是，每一种内脏卤制的时间不同。
像鸭肠鸡肠，几秒就行，肝脏的卤制时间也不宜太久。
像鸭胗这种，时间久一点更入味。
辣卤汁调好了，光卤制鸡鸭内脏未免有点屈才。
鲜杀的鸡鸭一样来两只，多卤会儿，味道更佳。
素菜也不能缺席，海带泡发后洗干净，再打成结，就是华国时的海带结。
豆皮泡发后切成块，笋、菌，也不能落下。
反正一切皆可以辣卤！
文二舅上山时，闻到飘来的这股霸道香味，耸耸鼻子，感觉自己又饿了…
住在山上的只有一家，这味道是哪里飘来的不言而喻。
他顺着香味往前走去，就到了自家外甥的房子门口，还没等他敲门，见到了动静的黑夜和灰白从院子里跑出来。
前者飞快的扑上来摇着尾巴欢迎他，后者则要矜持许多，只在他腿上蹭蹭。
“小黑，你又胖了。”
“小白，你是去哪里打了滚？一身灰扑扑的。”
文二舅一边撸狗头，一边打趣道。
他的语气中带有熟稔的笑意，两崽都听不懂他说的话，还以为是在夸奖自己，尾巴摇得更欢了。
“傻狗。”
文二舅带着两只进到院子，果然院子里的香味更浓郁，太香了！
“二舅来了啊，快进屋坐。”
谢栗熟稔的招呼着文二舅，又朝厨房喊了一声：“夫君，二舅来了。”
厨房里有人应了一声往外走，正是秦封。
“二舅，进屋坐。”
秦封摘下围裙，和二舅往堂屋里去。
原本偌大的堂屋被他用一个木质屏风分成了两间，一间是招待客人用的堂屋，摆着待客的桌椅茶叶糕点，另一间是饭厅。
“你在厨房里做啥好吃的呢？这么香，我在山脚下就闻到了。”
二舅是爽快人，心里想什么就问什么，因此他直接问了出来。
他有此一问秦封也不觉得奇怪，毕竟这股香味太过霸道，飘的远也不足为奇。
“这几天把家里长大了的鸡鸭都杀了，除了留了几只下蛋的，其他的都收拾完了。”
“这不鸡鸭多，内脏也多，炒着吃也吃不过来，我就想着把它做成辣卤，给各家送点。”
文二舅搓搓手：“那我来的不正是时候吗。”
“二舅叫来得早不如来得巧，待会儿夫君的辣卤出锅了，一定请二舅先品尝一番。”谢栗也出言打趣。
“哈哈哈，那我可就不客气了。”二舅爽朗一笑，他也确实不知道客气是啥意思。
一就是一，二就是二，吃就是吃，不吃就是不吃，他从来不搞那些虚头巴脑的。
也不喜欢别人搞那些，或许是他看不出来吧。
记得有一处，二舅和二舅母才成亲不久，小河湾有家外来户，女儿长得貌美，就看上了文二舅的家境，想来勾搭。
为啥是看上了文二舅，不是文大舅呢？因为她觉得文二舅看起来比较“傻”，好拿捏。
然后就故意在他面前扭脚，想让他来一个“英雄救美”。
谁知道他傻是傻，没想到这么傻啊！
一个小美人在他面前摔了，想扑他身上，没想到他灵活的躲开了，还一脸庆幸：“还好没撞到我，差点给我撞池塘里去了。”
摔了个狗吃屎的那个姑娘：“……”
回娘家，把一切都看了个正着的秦封他娘文氏，噗呲一下笑了。
亏她刚才还担心她二哥会不会“英雄救美”，没想到她二哥压根没开窍。
也不知道二嫂是怎么和他相处的，天天不会被气死吗？
然后文氏就看到那姑娘真起不来了，应该是倒下时扭到了脚。
然后她二哥走了……走了……走了……
哦，不对，她二哥路过小河湾赤脚大夫门口的时候，还进去帮这个姑娘叫了大夫。
这个大夫是小河湾乃至附近，出了名的医术差收费贵…
文氏这下也不知道她二哥到底是故意的还是无意的了，也就跟着他回了娘家。
等到当着家里人都面，文氏说起这件事，大家都好奇他咋想的，纷纷问他。
没想到他一脸不解的问：“她崴脚了，都是一个村的，我就顺口给她喊了大夫，有啥不对吗？”
“哦，这姑娘还真是，也不知道咋走路的，这么宽敞的路差点给我撞塘里了，还好我没扭到脚。”
看着他一脸庆幸的样子，其他人都明白了，他心里真是这么想的。
文氏在心里为那个姑娘默哀了一秒，遇上他二哥，也算是倒霉。
不过一秒也够了，除了二哥，谁还看不出她打的什么主意似的。
见文二哥有本事，娶了二嫂，夫妻恩爱，觉得自己上也行。
谁知……
这件事还被文氏当例子教育秦封，路上碰到这种人，有多快跑多快，别被沾染上，不然娶进门才膈应人。
秦封那会儿还小，不过因着他爹是屠夫，他又是读书人，还真有那心思不正的人把主意打到了他头上。
那会儿他只是小，又不傻，他大伯二伯，大舅二舅，在各自村里都是富裕人家，这种事情没见过也听过不少。
面对这种算计，他直接学他二舅，赶走的人多了，也就没人找上他了。
在华国时，秦封知道了二舅这样的人，叫钢铁直男。
而且文二舅和秦二伯两人都是直性子，说话不拐弯抹角，爱憎分明。
但是相对文二舅，秦二伯不仅直，嘴还毒，会讽刺别人。
两相比较起来，还是文二舅更直。
当然，秦二伯的攻击力更高。
有人觊觎他们媳妇的位置，都用不上舅母和伯么出场，他们直接就解决了，哪些人压根没有进门的可能。
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锅里的香味越发浓郁，文二舅一口接一口的喝水，压制肚子里的馋虫。
不过他的努力太过白费，越喝越饿，好似压根没吃中午饭似的。
就在他第一百零一次看向厨房时，秋婶听了吩咐，给他捞了些切好端上来。
旁边还用小碟子配上了蒜泥和辣椒粉，可以蘸着吃，味道更丰富。
“嘿嘿，闻着可太香了，让我尝尝好不好吃！”文二舅到底还有点理智，没有直接上手。
而是飞快的拿起筷子夹了几片鸭胗放进嘴里，入口辣，咸，香，麻，弹。
吃了这一口，文二舅感觉自己更饿了。