萧洄从扶摇宫回来, 把折扇扔进百安怀里,大步走向厨房,边走边说:“我来了。”
庄师傅早就带着他的徒弟们守在门口,“公子, 您慢点儿, 小的派人好好守着呢!”
萧洄走进厨房:“我要的东西都准备好了吗?”
小学徒乐呵呵地凑上去:“当然了,我师傅最听您的话了, 都紧着最新鲜的材料给您备着呢。”
“今儿中午吃了什么, 这么会说话。”萧洄笑着打趣他。
他并不反感这小孩的讨好行为, 因为他自己也经常这么干。这种事由少年人来干,不叫投机取巧, 叫十分乖巧。
米缸前头放了十几罐坛子,里头放着他刚回京时腌制的咸鸭蛋和皮蛋。快一个月过去了,如今已经可以吃了。
昨天晚上萧洄闻着味儿摸进来,打开尝了几颗, 把南院一众下人给馋得不行——世上怎么会有这么好吃的东西!
萧洄喜欢吃, 也喜欢动手做。真论起来,他手上的功夫不比他大哥算账的本事差。
昨晚萧洄夸下海口, 说这两样东西还有更好吃的做法, 弄得院里几个年纪小的晚上一直睡不着觉。
方才讨好他的那位小学徒小宝提着竹篮蹲到他身边,萧洄赞赏地看了他一眼, 戴好手套从坛子里取出咸鸭蛋,装了整整一篮。
“去, 拿去那边洗一下。”
小枣也有样学样捧着竹篮蹲到他面前, 萧洄又装了一篮子的皮蛋。他招呼众人:“来来来, 都来帮忙, 把皮蛋外头的泥剥掉洗干净。”
厨房后门直通后院, 后院中央有一口井,几个小学徒在檐下坐成一排,流水线作业。
小枣越洗越觉得神奇:“为何公子包的皮蛋不仅不臭,反而如此之香?江南鸭蛋还有这好处?”
小宝说:“应该跟这个没关系,咱们之前跟公子一块弄这个的时候,我看他用的材料好像跟我们平时用的不一样。”
打水回来的小生姜听到他们谈论,也蹲下来凑热闹:“我也记得是这么个回事,那回我还问公子为什么这么做来着。”
小枣:“公子怎么说?”
小生姜摇头。
小宝看得着急:“哎呀,你说话呀,摇什么头啊啊啊啊!”
“我不知道所以才摇头啊!”怕被两人围殴,小生姜拎起水桶就跑,到水井边儿了,才敢远远地补充:“公子当时跟我说的,我真的一个字没听懂!”
“……”
这都听不懂。
小宝小枣:要你何用!
“庄师傅,找人把灶头的火生好。”萧洄摘下手套,去案板上看准备好的大米,洗净,沥干。
然后将瘦肉剁成肉末,放上生姜、盐、淀粉,搅拌均匀后拿布盖着腌制。
他叫来灵彦,“去,找人知会主院和老夫人,今晚去茱和堂里一起吃,晚餐我来负责准备。还有我大哥府上,别忘了。”
茱和堂是老夫人住的院子,萧家每逢十五、三十这样的日子就会一起聚在茱和堂吃一顿饭。当天,不管众人有多忙都必须空出时间来,风雨无阻。
今天不是十五也不是三十,但萧洄要么不下厨,要么就让全世界都知道他做的饭好吃。
近来无事,想来他爹和大哥应该能腾出空来,多去陪陪老人家也好——虽然曾氏可能并不一定需要。
灵彦多嘴一问:“西园那边?”
自从被逐去西园,萧家人的“团圆宴”萧珩就再也没露面过。不知道是萧怀民没喊,还是萧珩不稀得去。
但这次毕竟是他家公子起的头,二少爷应该不会不给面子。
萧洄摆手道:“还是别喊了。”
徒增尴尬。
“无事,一会儿我做好了你单独给送过去,让阿时哥和温书也尝尝我的手艺。”
*****
傍晚时分,萧叙一手牵一个小可爱进入茱和堂,王芷烟挎着篮子跟在后头。
刚进门,两小孩就挣脱萧叙的手,朝堂内跑去:“曾祖母!”
“哎,宝贝孙孙。”萧曾氏笑得合不拢嘴,伸手抱住他们左右亲了亲。
萧叙和王芷烟一同行礼。
“祖母,这是孙媳在广寒寺给您求的佛经,听婆婆说您最近就想要这个。”
落红弓着身子接过篮子送到老夫人面前,曾氏看过去,确实是她最近想要的那几本。欣慰道:“难为你了,还特意去跑一趟。”
王芷烟微笑道:“不麻烦,这是孙媳应该做的。”
谈话间,萧怀民和秦氏从主院过来,还没进去就听见里头的欢声笑语,两人相视一笑。
家有一老,如有一宝。
“祖父!祖母!”
见他们来,萧寻萧云两个小东西又哒哒地跑过去,一人抱一个大腿。萧怀民一把把萧云抱起来,摸着她头上的两个小啾啾。
“真可爱,谁给你扎的呀?”
萧云咯咯直笑:“是娘亲给我弄的!我的发髻都是她给我弄的,祖父,您快夸夸我娘亲。”
“哎好好好,夸夸夸,这就夸。”萧怀民抱着孩子进门,看着一旁娉娉婷婷站着的儿媳,他长子站在她旁边,二人郎才女貌,好不登对。
“芷烟,云儿说让我夸夸你。”在自己孙子孙女面前的时候,萧怀民的脾气向来是好的。他问乖孙女:“云儿想让祖父怎么夸呀?”
“唔……”小姑娘歪着脑袋想了一会儿,拍着手道:“娘亲好看,夸我娘亲好看吧!”
萧怀民还没说话,萧叙先拆了自己女儿的台。
他眼神温柔,笑着道:“你娘本来就好看,用不着祖父夸。”
“长渊!”王芷烟嗔怪地看了他一眼。
在公公婆婆还有儿子女儿面前,如此旁若无人地说着这话,怎么好意思!
她捂着一张脸躲进秦氏身后,撒娇道:“婆婆,您看他!”
秦氏乐得嘴角还没合拢呢,但也清楚姑娘家脸皮薄,没再打趣她,忙转移话题道:“这洄儿不是说请我们吃他做的饭吗,怎地人都来齐了,厨师本人还没来。长渊,去找人看看你弟弟来了没。”
说曹操曹操到,话音方落,萧洄的声音便从院子里传来。
“我来了!”
听见声儿了,原本默不作声抱着秦氏大腿的萧寻眼睛一亮,嗖地一下往外窜,超大声地喊:“小叔!!”
萧洄也很大声:“哎!!”
被抱在怀里的萧云也不干了,扭动着身体让萧怀民放她下来,可怜萧怀民抱着人还没几分钟就要撒手。
他理着有些乱了的衣袖,看他小儿子鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。
半晌,还从鼻孔里哼了一声。秦氏好笑道:“你跟儿子闹什么气。”
萧怀民没好气:“看他这么大了还不像样,我难道有三个孙子不成?”
秦氏伸手掐了他一把。
还有一段距离,萧洄直接蹲下来,把两个朝他跑来的小朋友接了个满怀。萧云萧寻一人在他一边脸上啵唧了下,“小叔~~”
萧洄脸色灿烂:“哎!”
萧寻认真道:“小叔,是我先看到你的,我先冲过来的。”
萧云急了:“云儿也不晚!真的,小叔你看!”小姑娘指着她圆嫩嫩的脸蛋,道:“你看,云儿汗都跑出来了,小叔叔吹吹!”
“好好好,小叔吹吹。”萧洄朝她脸上轻轻吹了一口气。
他起身,不知道从什么地方摸出来两个小玩意儿,一人发了一个,然后一手牵一个:“走吧,进去吃饭喽!”
进门,秦氏过去抱了抱他,心疼道:“我儿瘦了。”
萧洄:“可不是嘛,天天学习,能不瘦吗!”
秦氏:“……”
“祖母!”萧洄牵着俩小孩上前给曾氏打招呼,“祖母身体近来可好?”
一家老小相聚一堂,曾氏笑逐颜开,脸上容光焕发,恍若年轻了十岁。
“哎,祖母的乖孙儿,祖母身体好着呢!倒是你,成日窝在院子里鼓捣什么呢,也不晓得来看看祖母。”
“还不是怕打扰祖母清静,既如此,孙儿以后常来便是。”
其实他每日都出去疯玩了,除了季风,没人能知道他在哪。
“好了,别跟你祖母贫嘴了。”秦氏道,“先前没听说你还会做饭,都做了什么?”
“娘您不知道的东西可多着呢!”萧洄拍拍手掌,南院的下人们排着队拎着食盒鱼贯而入。
“一月前我曾送各院几坛鸭蛋和皮蛋,如今熟了,我特意用它们做了一桌菜,正巧让大家尝尝我的手艺。”
王芷烟惊讶:“全用鸭蛋做的?”
萧洄:“也不全是,就是用了原料。”
“大少奶奶,您有所不知,我家公子做饭可好吃了。”灵彦站在最前头,为他们依次介绍。
“这些分别是红椒皮蛋,皮蛋豆腐,皮蛋炒肉末,皮蛋鸡腿!”
一样样摆上桌面的菜品让众人眼前一亮,闻所未闻的花样搭配,见所未见的花样,由南院的下人们依次呈上桌。
“辣椒炒咸鸭蛋,金沙蛋黄虾,咸蛋黄脆皮茄子 ,咸蛋黄土豆丝,咸蛋黄瓜筒。”
眼花缭乱地上桌,两个小孩已经看呆了,他们傻傻地拉着萧洄衣袖:“小叔你好厉害啊,这些都是你做的吗?”
萧洄骄傲挺胸:“那当然。”
灵彦还在继续报,当皮蛋番茄汤被端上来的那一刹那,连王芷烟都惊了:“我竟不知这松花蛋还可以做汤。”
萧洄哼哼:“那当然,只要胆子大,还可以用来做甜品。”
可惜他不会。
改天研究研究。
这个时代说来奇怪,物资富饶得不像是在古代,连土豆番茄都有,初次知晓时,他可是震惊了好久。
菜品满满上了一桌,看着萧家人震惊的脸色,萧洄自信心爆棚,感觉自己瞬间两米三。
不枉费他在厨房待了一下午。