但现在没有鲜肉,就只能单烧咸鱼。
用菜刀把臭咸鱼切成段,把蒜头拍碎,再切上几根辣椒。
秦耳没问金小球能不能吃辣,他喜欢吃辣,就觉得金小球应该也喜欢吃。
手指捏诀,点燃干柴。
清洗铁锅,烧干倒油。
蒜头、辣椒和麻椒一起下锅,刺啦一声,热油一激,一股麻辣鲜香的刺激性味道立刻在广阔的空间里炸开。
巨蚺的脑袋都动了动,蛇信来回吞吐了几次,像是在感受空气中的味道。
金小球经常在人类生活的区域穿梭,这种味道它闻到过很多次,它不是很喜欢,但能接受。
切好的咸鱼块下锅,两面煎成焦黄。秦耳对自己的手艺非常满意,瞧这鱼块煎得多好,都没有多少碎块,稍微有些黏锅的铲起来就是。
鱼块煎好,加上料酒,放入半锅水,想要盖上锅盖时才发现没有锅盖。
不过这难不住秦耳,他找了几片无毒的宽大叶子,叠放在锅上,勉强充当了锅盖。
金小球催:“还没好吗?”
“别急别急,马上就好。”
金小球看到钢锅里还有半锅水,从巨蚺脑袋上跳下来,直接跳进锅里,一边游泳一边喝水。
秦耳:“……”自己的洗澡水很好喝吗?
金小球显然不在乎这点,喝得咕咚咕咚。
它喜欢这锅里的清水的味道,清凉爽口没有任何怪味。
是它喝过的最好喝的水之一。
秦耳这时还没有注意到他用聚水符和净水符聚集出来的水对金小球的吸引力,他每次聚水都喜欢加上净水符,只不过是因为他自己不习惯这个世界的水质的味道。
大灾变后,蓝星的水土环境全部改变,人们想要喝到安全的水,必须对水源进行多次过滤。
但就算这样,喝到嘴里的水还是有一些味道。蓝星现在的人喝习惯了,不觉得有多难喝。但秦耳第一次喝到时当场就喷了出来。
净水符的作用就是把聚集来的水恢复到最纯粹的水,里面不会含有任何杂质。
当然,杂质能去除多少,也要看净水符制作出来的效果。
加上只要水源暴露在外界环境中,就不可能保持水的最纯粹状态。所以钢锅里现在聚集出来的水也不能算最纯粹的水,但对比自然环境中的水源,这锅水已经堪称纯粹。
金小球别看身材小小,却把大半锅水喝得干干净净。
让它高兴的是,它的身体刚接触到钢锅底部,锅里又有水冒出来。
金小球见水源充足?大方地招呼它小弟也来喝水。
巨蚺的脑袋伸出来,那口钢锅对它来说太小了,最后只能吐出蛇信舔水。
巨蚺舔到几口水,大概觉得好喝,竟然张嘴想要把钢锅吞到嘴里。
金小球跳起来打它。
巨蚺乖乖把钢锅吐出来,放回原位。
钢锅有点点变形。
金小球探头朝钢锅里看,好在里面还能自动冒出水来。
巨蚺通过蛇信也发现了这点,再次把钢锅吞进嘴里,它发现这样可以更快喝到水。
金小球又跳起来揍小弟,让巨蚺不要把钢锅吞下肚。
巨蚺任由金小球对它又踩又打,来回进行把钢锅吞进肚里,再吐出来,等里面的水冒出来,再吞再吐这样的重复性动作。
秦耳觉得这个钢锅要被玩坏了。
铁锅里的臭咸鱼煮了半个小时,期间锅里的水差点烧干一次,秦耳赶紧加水……还得从巨蚺嘴里把钢锅抢回来,小心翻动锅里的咸鱼块,避免糊底。
叶片锅盖打开时,实际上没打开前,这口锅里就传出了烧咸鱼时特有的臭味。
锅盖一打开,味道更重。但不知道是不是作料的作用,臭中还带点鲜香,也不算特别难闻。
金小球被锅里的味道吸引,跳到锅边。
可能锅边不好站,金小球看来看去,发现了一个最佳观赏位置,它跳到了秦耳肩膀上。
秦耳没顾得上金小球,他正在仔细观察锅里的臭咸鱼。
看完,他特别满意地点头。
可能和海御住得时间长了,近朱者赤,他的厨艺也进步了许多。
“好了吗?”金小球又催。
“好了好了就好了。”秦耳郑重地拿出处理过的鬼脸菇,为了让金主能满意这第一顿上供饭菜,他加了两个鬼脸菇。
而按照窦敬祖的说法,根据菜量,每次只要加上小半个最多一个就可以。
秦耳看着鬼脸菇入锅,想到盐和味精还没放,又赶紧放上酱油、盐和味精。
放完才想起来这是锅咸鱼,还是没有怎么泡过的咸鱼,压根就不用放盐。
要么加水洗一下?
秦耳看看锅里已经熟透的咸鱼块,犹豫。
算了,鬼脸菇都加过了,再用水清洗,味道不就洗没了?
对了,他可以加糖!
秦耳拿出一袋糖,大手笔地往里面倒了小半袋。
用锅铲轻轻翻动锅里的咸鱼,让最后入锅的作料化开,当看到锅里的汁没有多少后,秦耳觉得可以起锅了。
一道闻起来鲜香麻辣还带点臭的红烧咸鱼,被放到了金小球面前。
“好了,可以吃了。这时如果有米饭就更好了。”秦耳拿出一双筷子,自己先夹了一块鱼肉,打算尝尝味。
金小球看着冒着热气的红烧臭咸鱼,深深吸了口气。好香~
鱼肉入口,秦耳脸色大变。
好、好难吃!
说不出的怪味之后,就是咸味,咸得要命!
最可怕的是一股强烈的臭味直冲鼻子。
别人形容臭鞋子臭袜子都说是一股臭咸鱼味,现在这股臭直接翻了三倍。
怎么会这样?
秦耳不可置信,他明明都是按照红烧咸鱼的步骤来,偶尔可能有点前后错位,但他该放的都放了。
他还放了两个增加鲜味的鬼脸菇!
这东西卖出去好多好多钱。
难道他的厨艺真被厨神诅咒过吗?
秦耳沮丧了,饱受打击。
但秦小猴很快就振作起来,安慰自己:好歹烧熟了,鱼块也没有碎,色香都有,就差点味。可如果忽视那股强烈的臭味,也就是咸了点、味道稍微怪了点,就饭吃应该能下饭?总之肯定没毒。
秦耳安慰完自己,就开始找词想要怎么安抚金小球。
他说了要请金主吃好吃的,结果做出来的臭咸鱼连他自己都入不了口,金小球八成会觉得上当受骗。
秦耳准备好表情和言词,做好了一切准备……包括被攻击的可能,这才看向金小球。
就见金小球脑袋都要埋进红烧臭咸鱼里,吃得头都不抬。
巨蚺好奇味道,蛇信轻轻碰触臭咸鱼,一秒过后,巨大的蛇脑袋僵住了。
秦耳:这是什么情况?
金小球浑身都散发出愉悦的信号:好吃太好吃了!世间怎能有如此美味?
如果金小球有尾巴,这会儿尾巴能摇成风火轮。
秦耳抿紧的嘴唇慢慢松开,嘴角翘起的弧度越来越高。
“哈哈哈!”某人插腰狂笑。
我就说嘛,我怎么可能没有厨艺呢?
只是人类无法欣赏我的厨艺,我的厨艺就是要留给像我家金主这样有眼光、有品味的存在!
秦耳这个得意啊,晃着脑袋轻哼“天生我材必有用,你看不出来,那是因为我乃世间奇才”的自配小调。
“吃吧吃吧,都是你的,想怎么吃就怎么吃~”
秦耳看金小球的目光温柔如水。
瞧这孩子长得多好?
这溜圆丰满的身材就是圆形的最好诠释。
这水润蹭亮的光泽就是最好的金子也无法比拟。
还有这满嘴利齿,多健康多锋利多亮白,亮出去能秒杀所有牙膏广告。
哎呀,还长出了细细的小手,多可爱啊~
秦耳从来没有这么喜欢过一个生物,如果可以,他想大声对全世界说:我要养它!
一条三斤重的臭咸鱼,被金小球在短短三分钟内吃得干干净净,连刺都没留下一根。
以前金小球都不怎么喜欢吃鱼,觉得味道不够香,但今天它发现鱼也好好吃啊~
奇怪别人晒出来做出来的咸鱼怎么就没有这么好吃呢?
就因为那些人类做出来的熟食让它不喜欢,它才宁可吃生的腌货。
金小球吃得脸上都是汁。
秦耳看金小球在地上打滚,借此来清理身上的油迹,心疼地从巨蚺那里把钢锅抢回来,温柔地捧起吃得小肚子滚圆的金小球放进钢锅里。
涮涮。
再撕下一块背心充当洗澡巾,给金小球擦擦揉揉。