第40章 鸡丝凉面
◎空食王母千斤粟◎
冬至馄饨夏至面,转眼到夏至，唐小荷忙完早上饭，便准备着手料理晌午要做的鸡丝凉面。
日上三竿,厨房里忙得热火朝天,阿祭跟着杂役们烫鸡拔鸡毛，多多跟着唐小荷切胡萝卜丝黄瓜丝。
整鸡煮熟出锅，大家人手一把剃刀,把鸡身上的肉剃的干干净净，只剩下沾肉星的鸡架。鸡架原本是要扔的，但唐小荷觉得扔了可惜，干脆另起一个腌缸,做了一缸卤水，把鸡架都扔进去弄了个卤鸡架,卤个一天半天捞出装盘，又是一道极好的下酒菜。
鸡肉剃出一大盆,这个时候还不算完,还要动员所有人，把鸡腿肉鸡胸肉都撕成细丝放凉，撕好弄完,便是到了下面的环节。
面条是唐小荷提前擀好的堿水面,切面时往细了切，下锅稍一烫便熟，出锅过凉水，面条变得劲道无比,久放还不坨。
最后,调料汁。
盆底放上大把葱花蒜末,再来上大把的芝麻辣椒粉,舀出热油往里一泼，盆里滋啦啦直响，香料在油里翻滚熟透，香气儿直冲人天灵盖冒，呛的整个厨房里喷嚏不止。
还没完，还要往辣子里面加上酱油香醋，再来上白糖和盐，最后加碗蒜汁一搅，才算大功告成。
多多和阿祭被这香味勾的直咽唾沫，肚子咕咕响。
唐小荷怕把这俩孩子馋坏了，干脆先给他们俩盛出了两碗面，盛好往面上各抓了把鸡肉丝，黄瓜丝和胡萝卜丝，再来把熟花生，最后浇上两三勺喷香料汁。
筷子插入面中搅和几下，将料汁均匀拌开，让每一根面都沾上料，再夹起一筷子沾了鸡肉和黄瓜胡萝卜的凉面，往嘴里吸上一大口，瞬间，盛夏炎热的暑气能去掉一半。
“太好吃了哥哥！我从来没吃过这么好吃的面！”多多被呛出了眼泪，嘴里直斯哈，“就是有点辣，但是好香好香！”
阿祭也被辣的直嘶凉气，但他只顾吃面，并没有来得及说话，三两口将整碗面吃下肚，眼巴巴看着唐小荷。
唐小荷哭笑不得：“少拿这种眼神看我，还没忙完呢，快起来干活，干完活想吃多少就吃多少。”
多多此时也吃完了面，俩小孩起身一块去帮杂役摆盘打饭。
外面，饭点已至，膳堂乌泱泱涌入一大帮胥吏。
“这破天热死人了，今日吃什么啊？要是热汤热饭我可吃不下去。”
“我瞧见了，有凉面！”
“凉面？凉面好啊！我最爱吃凉面了！”
打饭处排起长龙，前头时不时传来“多浇辣子”“来瓣蒜”的动静，不多时，整个膳堂都是大口吃面的吸溜声。
唐小荷忙得挥汗如雨，两鬓头发都被汗水浸透，贴在白中透红的脸颊上。
她这边刚往一碗面里加完熟花生递出去，便听耳边响起句：“两碗凉面，一碗微微辣，一碗重辣，多谢小厨。”
唐小荷闻声擡起脸，双目立即一亮道：“呀，何进，你好啦？”
何进人比过往瘦了不少，但精神还算不错，此时手挠着后脑勺，不好意思地笑道：“是啊，人总归是要往前看的。”
唐小荷甚是欣慰：“就是说啊，道理不就是这么个道理，你总算想明白了。来，我给你多放点肉，你好好补补啊，看你瘦的，都快赶上你家大人了。”
何进鼻头一酸，感激道：“小厨，先前那些日子有劳你了。”
唐小荷：“哎呀都是一起做事的，谈什么有劳不有劳，举手之劳罢了。”
“真的吗？那要这样说，下次我若再——”
“什么下次！没有下次！跟你客套客套还当真了，拿着你的面离开膳堂！”
何进欲哭无泪，小媳妇似的抽抽搭搭端过面走了，心说我就知道请假多了会遭人嫌。
唐小荷看着何进离开的背影，心想：“真好，我终于不用再去干贴身书吏的活了，只不过这样一来，以后应该很少见到宋鹤卿那个狗官了。”
唐小荷心里居然有丝淡淡怅然划过。
只不过没等这怅然扩大，她就震惊不已地给了自己一嘴巴，摇头强迫自己冷静道：“疯了疯了，我居然会因为见不到他而感到伤感？真是疯了，唐小荷我劝你冷静，你现在都在想什么乱七八糟的，赶紧给人打饭，胡思乱想不如努力做事。”
……
大理寺天牢。
重犯区火把通明，众多胥吏围立于此，手中或持笔册或持文书，面色严峻，目光紧盯捆绑于老虎凳上的男子。
男子蓬头垢面，一身织金锦袍似是许久未洗，上面沾满泥灰，对此场景不仅不惧，反而嗤笑道：“我还以为大理寺能多有能耐，千里迢迢把我绑了来，又能拿我怎么样呢，爷我又不是犯了什么重罪，你们若是敢对我用刑，便是屈打成招，这要是被朝廷查到，你们自己也吃不了兜着走。”
宋鹤卿细看手中折子，缓缓道：“霸屋占田，草菅人命，强抢民女，甚至还将其丈夫当街殴打至死……”
他一擡眼，道：“这一桩桩一件件，都是你杨大公子所犯下的，没错吧？”
杨文忠被那眼中的寒意所震慑，但也仅仅是一瞬，便仰面笑道：“你在说什么，我可没听懂，什么霸屋占田，什么草菅人命，这些我都不知道，我只知道我请了个漂亮姑娘到我府上玩了两天而已，玩完便将人送出去了，她丈夫自己短命暴毙于街上，于我何干。”
宋鹤卿不恼不烦，反倒轻轻笑出了声，走上前，注视着那人道：“杨文忠，你觉得你是怎么到这大理寺来的？”
杨文忠笑容有点发愣，不懂这宋鹤卿在卖什么药。
“是我宋某眼尖从万千刑案中揪出了你，还是你在当地没打点妥帖，竟让这案子报到了京中，闹到这种无法收场的地步。是因为那样吗？”
宋鹤卿弯了腰，直直盯着杨文忠的眼睛道：“我告诉你，不是。”
“是因为你所犯下的事已经到了当地衙门无法护住你的地步，他们为平息民愤，不得不在表面做点文章，妄想以强抢民女拘役三月的代价来将大事化小，但是人都是长眼睛的，就算不是我，也会是别人，只要你一日不死，民愤一日不平，朝廷便早晚知道有你这么号人物存在。”
“所以明白了吗。”宋鹤卿看着他的眼睛道，“要你伏法的不是大理寺，是百姓，蠢货。”
最后二字咬字狠重，又带了无尽轻蔑，将杨文忠砸出一身鸡皮疙瘩，总算低了头，面上流露少许慌乱害怕的神色。
宋鹤卿直起腰，最后问他：“招是不招？”
杨文忠的拳头握至最紧，牙关也咬到最紧，精神紧绷于一线。
这时，何进带着打饭的胥吏回来。
杨文忠闻到香味，竟擡头笑道：“肚子饿啊大人，想招也招不动啊。”
王才怒了：“你也配谈饿！我看你就是在拖延时间，好等救兵想出救你的点子！”
宋鹤卿拦住王才，看着杨文忠道：“无妨，人饿了就是要吃饭的，何进，把我那份给他。”
何进“哦”了声，不情不愿地将宋鹤卿那碗面端给了杨文忠。
杨文忠又嚷嚷：“我这也没手啊，怎么吃。”
宋鹤卿又命狱吏将他的两只手松绑。
杨文忠嘴里发出得意不已的笑，看向宋鹤卿的眼神重新充满鄙夷，端起碗拿起筷子，迫不及待便往口中扒了一大口面。
结果未等咽下肚，他直接喷了出来，扔下面碗怒骂道：“你小子耍我呢！这面这么辣，是给人吃的吗！谁能吃得下去！”
宋鹤卿于一旁端坐，呷了口茶慢条细理道：“要吃就得吃完，不能浪费粮食，来人，喂他。”
杨文忠这下懂了，这哪里是给他吃面，分明就是在给他立下马威！
可他腿被紧绑，又被狱吏摁住头脑胳膊，根本反抗不了，嘴还被掰至最大，嘴里被塞了一口又一口裹满辣油的面，不往下咽便要噎死，吐出嘴里又被重新塞回，不咽根本不行。
没多久，杨文忠便浑身暴汗淋漓，面红耳赤，喉咙嘶哑，嘴唇肿的快填满半张脸，眼皮子都辣的合不上，直翻白眼。
将近一炷香的工夫过去，终于，整碗面被吃完，连口辣椒油都没剩下。
杨文忠被辣到只剩一口气，翻着双死鱼眼睛瞪着宋鹤卿，哑着喉咙咒骂道：“宋鹤卿……你等老子等着，你得罪我就是得罪我祖父，我祖父杨守德统领群臣的时候，你小子的爹都还在娘胎里呢，你居然敢这样对我，我不会放过你的，死都不会……”
宋鹤卿气定神闲：“是啊，若倒退个四五十年，恐怕杨阁老自己也想不到，他为百姓操劳一辈子，最后孙子竟是个鱼肉百姓的混账东西。”
“你说谁是混账！”
宋鹤卿擡了下手，令人将这混账拖了下去。
何进将自己那份凉面给了宋鹤卿：“大人吃点吧，下午还有的忙呢。”
宋鹤卿接过面，虽身处这不见天日的暗牢，却不知怎么，一下子便想起唐小荷那张白莹莹的脸了。
自从忙完牛天赐一案，他二人好像便有不少日子没见，以前为了牛多多，那小子还知道给他送个饭讨好他，现在牛多多入了大理寺，他干脆连步子都不往内衙迈了，整天待在膳堂和那俩小的打交道，早将他宋鹤卿抛到九霄云外去了。
宋鹤卿吃了口面，没被杨文忠气死，想到唐小荷，心情竟有点不爽。
作者有话说：
新序列来啦，不过这期没什么重点案子要交待，走一下剧情加点男女主互动（本cp党狂喜）