第十卷 后记

终于「神灯女仆!」的集数来到十位数了。谢谢每个一直支持阅读本系列作品的读者们喔。这次全篇都是咖哩咖哩咖哩,导致阅读原稿的责任编辑被洗脑还跑去壹○屋,我则是出现把超市的远食咖哩包所有种类买齐把架子上都排满了的怪现象,接下来要讲的话题完全没有关,但是我实在很抱歉,利用这个场合做个忏悔。

国中的时候,在家政课做菜实习时做过肉酱义大利面。我们分成负责肉酱还有煮义大利面的人,我是负责做肉酱的。班上另外的三名朋友就负责炒绞肉,并把切好的番茄和洋葱加进去,用高汤炖煮,做出了浓稠而且看起来相当美味的肉酱。

可是悲剧就发生在最后。朋友要洒最后调味用的胡椒时,不知怎么搞的胡椒罐内竟然没有盖子,于是一整瓶的胡椒就这样全部唰唰唰地倒进了肉酱内。

这个时候,如果马上把胡椒凝结成的块状物捞起来的话还没那么悲惨。可是,当时负责搅拌肉酱不让肉酱煮焦的我,虽然吓了一跳可是搅拌的手已经停不下来,就这样把胡椒给全部拌入肉酱内。完成的肉酱义大利面快要辣死人,大家一边吃一边呼啊呼地喊辣。明明在加进胡椒前的肉酱是如此的美味啊。对不起啊对不起啊。

结论就是。六人份的肉酱义大利面加入一整瓶胡椒会变成咖哩。这是禁断的小知识。

话说,以前市售的咖哩块做成的咖哩还有店里卖的咖哩都辣得让我无法入口,现在如果是中辣的咖哩我就能够毫无问题地吃下去。说不定,现在咖哩的辣度是不是做得比以前的口味偏甜啊?又或者只是单纯地因为我已经长大,习惯了吃辣的东西?话说回来,以前因为很辣完全没办法入口的韩国速食泡面「辛拉面」,我现在反而敢吃。「辛拉面」有分成袋装和杯装,调味粉里面的辣椒简直就像魔鬼一样,红通通地。一吃下去舌头和食道就会发痛,但是天气冷的时候会让身体发热,实在是很不错喔。我喜欢放入大量切成薄片的香菇和随意切碎的高丽菜一起吃。

另外,在印度越热的时候咖哩就会越辣,但是听说推出全世界最辣咖哩的餐厅在英国。虽然说是世界最辣但也只是一百倍左右的辣度,日本的挑战辣度咖哩餐厅搞不好还比较辣呢。

なもり老师,这次也很感谢您画了这么好看的插画。好像遭遇到很多危机的莎拉一行人,也请大家继续期待十一集的发展喔。

二〇〇八年十二月夏绿@冬天吃锅烧乌龙面就要洒上很多七味粉才美味

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