透过冒险者公会介绍旅馆，住进了有点高级的房间之后，托尔此刻正在房里为尤菲和梅莉的杯子倒入白酒。
「总之先干杯吧。」
轻碰彼此的酒杯后一口喝尽。和在达兰迪时喝的一样，如同花香般的甜蜜味道扑鼻而来，然后消失得无影无踪。与花香一同感受到的芳醇甜味，被淡淡的酸味给抵销掉，给舌头带来了恰到好处的刺激。
尤菲透过酒杯看着烛火。
「很顺口，真好喝呢。」
「有点甜味的感觉也不错呢。」
梅莉似乎也很中意，脸上露出了微笑。
用小叉子插了一块买来当下酒菜的起司后，托尔开始聊起正题。
「碳酸有那么容易做出来吗？」
既然双胞胎说了要做碳酸饮料，就应该有所把握才是。尽管托尔知道今天在玻璃工坊和酒窖买的就是材料，但他实在不知道要从何做起。
一边用熏白肉鱼片卷起蔬菜的梅莉说：
「首先，碳酸饮料究竟是什么呢？」
「以现状来说，就是溶入了二氧化碳的饮料吧。」
就算是托尔也晓得这种程度的知识。
在来弗拉雷塔利亚途中去泡过的碳酸泉也是有二氧化碳溶于其中。尽管含量和托尔在地球上熟知的碳酸饮料有所差异，但本身属于碳酸水这点是一样的。
梅莉点头后继续说：
「也就是说，只要能让二氧化碳溶入液体里就做得出碳酸水。话说这个世界原本就还不晓得二氧化碳是什么，当然也就没有人做得出来了。」
「托尔先生知道在你们的世界是如何发明碳酸水的吗？」
「不，我完全不晓得。」
被尤菲这么问之后，托尔只能摇头。
明明原本是身边随处可见的东西，却完全不清楚它的由来。
尤菲凭借着以前从遗落物书籍学到的知识说：
「碳酸水其实是把酿造啤酒时产生的二氧化碳溶入水里才出现的。」
「对喔，啤酒也是一种碳酸饮料呢。」
毕竟托尔在地球上时还是不能喝酒的高中生，才会忘得一干二净，但啤酒确实会冒出许多泡泡。
在理解这点的同时，托尔望向尤菲和梅莉所买的酒石这种结晶。
「那并不是啤酒酵母吧？」
「没错，这是酒石，并不是微生物。您应该也晓得，要制作碳酸饮料必须要有能够产生二氧化碳的来源吧？」
「……啊，你们是指发粉吧！」
一听到能产生二氧化碳的来源，托尔便想出了答案，这令双胞胎露出大吃一惊的神情。
主要的原料为小苏打和酸性剂，能在面团里产生二氧化碳的发粉，是用来作为面包的膨松剂。
托尔知道葡萄酒里有酸味，因此推测尤菲她们买酒石是要作为酸性剂使用。
「海藻灰是要充当小苏打对吧？」
「咦，是的，您没说错。正确来说是碳酸钠，与小苏打不一样，但这次确实是作为小苏打的代用品。」
「不愧是地球出身的人，理解得很快，真是帮大忙了。」
「但我完全不记得化学式就是了。」
梅莉在纸上写出化学式并开始说明。
「如同托尔先生您所言，原理和发粉相同，但以现在的状况来说，称为发泡颗粒剂比较妥当。」
「发泡颗粒剂？」
「那是自明治时代起用来制作某种碳酸饮料的粉末。是由小苏打，也就是碳酸氢钠，加上制造葡萄酒时产生的结晶，亦即酒石酸氢钾这两者混合而成的。另一个名字是沸腾散，有制作成一般商品贩售。」
梅莉说着便取下葡萄酒的软木塞，让托尔看看它的底面。上面沾附着的透明细小结晶似乎就是酒石。
「让碳酸氢钠与酒石酸起反应就会产生二氧化碳。既然准备好了，就来做实验吧。」
「咦，做实验？」
没想到居然要立刻做起化学实验，就在讨厌读书的托尔正感到却步时，尤菲早已在不知不觉间站到他身旁，还拿走他手上的酒杯。
就在托尔用惊讶的眼神望去时，她已将杯中的酒一饮而尽。
「喂，那是我的──」
「那么，实验开始啰。」
「你们怎么不听人讲话啊？」
空酒杯被放在托尔面前。
尤菲拿出了白色与红紫色的两种粉末。
「这个白色粉末是海藻灰，属于用来代替小苏打的碳酸钠。」
尤菲将白色粉末倒进酒杯里。
「这种红紫色粉末是取自葡萄酒桶的酒石英，亦称为酒石酸氢钾。」
她同样将红紫色粉末倒进酒杯里。
此时梅莉拿着白葡萄酒的酒瓶过来了。
「最后只要倒入这个就会产生反应，碳酸饮料也就完成了。」
梅莉稍微倾斜酒瓶，静静地将白葡萄酒缓缓倒进酒杯，让它能和里头的两种粉末混合在一起。
（插图010）
接着便产生了沿着酒杯表面不断地涌出的细腻气泡。
「敬请享用，这可是这个世界的第一杯气泡酒喔。」
「没必要搞得这么花俏啦。」
这确实是一次很有意思的宣传展示，托尔在苦笑之余，亦决定接受双胞胎的好意，喝下了这杯简易气泡酒。
在享受气泡迸开的清爽感之际，也散发出了一股芬芳香味。
「喔喔！」
来到这个世界九年，再度品尝到碳酸饮料的刺激感令托尔不禁发出感叹。
就是这种感觉没错，当他这么想的同时，却又觉得有点奇怪。
「总觉得有点苦？」
尽管之前被葡萄酒本身的甜味给盖过去，但确实存在一种令人不快的苦味。
包含那种苦味在内确实很令人怀念，但他实在无法否定葡萄酒本身的美味也被破坏了。
双胞胎从托尔的对面把椅子搬了过来，一左一右地坐在他旁边。
「有苦味吗？您的舌头挺厉害呢。」
「这苦味是打哪来的？」
「我想应该是来自海藻灰。」
尤菲瞄了一下海藻灰。
听到真相后，托尔想起了过去不小心喝下海水时尝到的苦味。
「不能想个办法改善吗？」
既然是用来治伤的碳酸药水，有这点苦味也还在容忍范围内。毕竟还不到非常苦的程度。
不过若能更易于入口就更好了。更重要的是要是能改良口味，并与酒窖合作贩售双胞胎想出的气泡酒，那对于沸腾散来说也会是很好的宣传。
尤菲与梅莉一起对托尔露出了微笑。
「托尔先生听说过夏洛克•福尔摩斯吗？」
「你们是指知名小说中的私家侦探吧。」
「是的，在作为夏洛克•福尔摩斯故事舞台的维多利亚时代，英国就有种能轻松地制作出碳酸饮料，名为碳酸水装置（Gasogene）的玻璃器材。」
一听到玻璃器材这个词汇，他就想起了双胞胎在玻璃工坊订制的葫芦型玻璃容器。那似乎就是碳酸水装置。
尤菲画出了大致的内部构造图给他看。里头分为上下两颗球体。
「先将打算做成碳酸饮料的液体装进下面这颗球体，再把沸腾散装进上面这颗球体。接着只要为上面的球体倒入一点水并盖紧开口，产生的二氧化碳就会往下沉，然后溶入下面的球体装的液体里，如此一来碳酸饮料就完成了。只要应用这种装置的原理来制作，也就不会受到海藻灰的苦味影响了。」