520 不足的东西

不足的东西

足りないもの

把黑岩石移开,飞到很远的地方,会变成什么样子我已经不知道了。

嘛,这样的沙漠里谁也不在,会随便的停在哪里吧。

从黑岩石转换意识,总之先去巴格达那边。

已经确认萨鲁巴和夏娜利亚平安无事了。

“那个、还好吧?”

“啊、啊啊,不好意思,因为我不争气给你添麻烦了。”

虽然周围散落着类似沙铠甲的残骸,但巴格达自身似乎平安无事。

虽然有轻微的擦伤,但没有明显的重伤迹象。

这让我暂时松了一口气。

“你这笨蛋!你这放的什么魔法啊!想杀了我们吗!如果萨鲁巴大人有个万一怎么办!”

“算了,夏娜利亚。原来就是我想要看才跟来的,多亏了阿尔,结果平安无事。责备是不合理的。”

萨鲁巴如此圆场后,夏娜利亚也没有再指责了。

原以为只是贯穿障壁的程度,没想到会发展到这种程度。

因为让他遭遇了各种危险,所以心里充满了歉意。

“不过话说回来,居然能攻破被誉为拉兹鲁守护神的巴格达的防御魔法。本以为在巴格达后面最安全,没想到吓了一跳。”

“欸?巴达格是那么厉害的人吗?”

虽然听说魔力量是最厉害的,但并没有听说到那种程度。

“在这个国家,没有比巴格达更能施展防御魔法的人了。”

“……是、是这样啊。”

将那个贯穿的我的魔法会不会很糟糕啊?

迄今为止没有真正使用魔法或许是正确的。

“少年——不、阿尔,希望你才告诉我一件事。”

躺在地上的巴格达懒洋洋地坐起来,看着我。

高个子的他只是坐下,视线正好和站着的我差不多。

“有什么事?”

“……刚才的魔法是认真的吗?”

说实话,完全不是认真的,但这种话很难说出口。

巴格达是对防御魔法充满自信的魔法使。为了不伤害他的心,最好谦虚一点。

但是,一看到他直勾勾地盯着我的蓝眼睛,那种心情就消失了。

在他看来,这是作为一个纯粹的魔法使的疑问,他似乎在寻求真相。

“不,还不算认真哦。”

“……是吗,世界还真是宽广啊,我也必须要多加练习啊,谢谢你如实地告诉我。”

听到我的这番话,巴格达并没有生气,而是流露出单纯的上进心和感激之情。

真是个耿直的好男人。

完成巴格达的任务后,我们又回到了拉夏的家。

“那么,就如约定的教你哒喱的配方吧。”

“喔哦,等好久了!”

没错,为了让巴格达告诉我咖喱的食谱而不是哒喱。

小茴香、姜黄、香菜等香料在店里很丰富,特别的香料因为巴格达随身携带,所以这里是烹饪的最佳场所。

变成王族游乐场的拉夏家虽然很可怜,但作为酬谢,好像支付了庞大的金钱,所以我决定不去在意。

拉夏家的基本厨房的构造和科利亚特村的民房没有什么不同。

只是为了频繁地进行香料的加工和处理,厨房相当宽敞。

可能是因为使用香料的料理很多,所以放了很多调味料和香辛料。

顺便说一句,厨房里只有我和巴格达。

因为哒喱的菜谱是绝不外传的,即使是萨鲁巴或夏娜利亚也不能教。

“那么,就教你一族秘传的哒喱配方。”

“拜托您了!”

“首先是使用了小茴香、姜黄、香菜等基本的东西。”

因为碰到了瓶颈,所以一边做菜一边教我真的很开心。

点燃柴火,在简易炉灶上放上平底锅,在上面铺上油。

“首先是整个香料。加入一茶匙主子籽、桂皮、豆蔻、小茴香。”(备注:这里面的名字查不到,有人能帮查一下吗,ホールスパイス,マスターシード都是什么鬼,カシア到底是黑加仑、决明子还是桂皮)

“欸、那是什么工序,在这里就要放香料了吗?”

“这是一种用回火的方法让香料融入油里的烹饪方法。虽然不能说绝对必要,但是如果一开始不做这个的话,味道和香味会有很大的差别。”

“原、原来如此。”

我不知道香料咖喱还有这样的烹饪工序。

我听了巴格达的话,认真记下来。

“其他香料也可以加入主子籽,葫芦巴、香菜、黑种草等,复数三、四种程度就足够了。这时最重要的是绝对不要烧焦。烤焦了的话,整个哒喱就毁了。那样的话还是扔掉比较好。”(备注:这里又多了フェヌグリーク和ニゲラ,葫芦巴和黑种草是药用植物,没查到香料相关,还是有其他的意思呢)

“竟然这样……”

巴格达的话似乎比我想象的要重要得多,让我大吃一惊。

当香味完全渗入油里时,轻轻去除大的香料。

但是,没有必要把所有的东西都弄干净,只是在意的部分。

然后放入切碎的洋葱、大蒜、生姜翻炒。

“呜哇,好香。”

这时已经闻到了很好的香味,很清楚和我做的时候完全不同。

从那里开始的工序和我做的几乎一样。

炒至洋葱呈金黄色时,加入小茴香、姜黄、香菜等三种香料,再加入番茄酱和鸡肉等混合。

香料的配比程度只有一小茶匙,和我做的咖喱没有太大的区别。

到底在什么地方会产生巨大的差异呢。

“煮的时候,除了水以外,加入拉西,辣味就会被抑制,变得温和。”(备注:ラッシー能查到拉西酪乳,一种印度饮料。这东西之前也出现过吧)

“原来如此。”

前世也听说过在咖喱里加入酸奶。那道工序似乎有这样的意义。

难道是这个吗?会是这个吗?不过,这只是为了让味道变淡而采取的措施,不加也没关系的部分。

除此之外一定还有很大的要素。

在仔细观察巴格达的烹饪过程时,他拿起了一种调料。

“剩下的就是加盐调味,再根据自己的喜好加入香料炖煮。”

“盐!?”

看着迅速投入盐的巴格达,我发出惊愕的声音。

“……做的时候没有放盐吗?香辛料终究是香辛料,没有味道。不加盐的话就没有味道了啊?”

“就、就是说啊,啊啊,我做的东西缺少的是盐啊……”

我知道我做的咖喱为什么没有味道了。

并不是香料的配比、素材的不足、烹调的工序的不足,只是单纯地为了做出美味来汇总味道,盐的不足而已。

震惊的事实令人愕然时,巴格达把已经煮好了汁盛在盘子里。

“尝尝看。”

拿起勺子,小心翼翼地把巴格达做的咖喱送入口中。

“好吃。”

巴格达做的东西毫无疑问就是咖喱。

这才是我所追求的香料咖喱。

与市面上卖的咖喱块不同,浓缩了芳醇的香味和美味。

也许是因为加入了拉西,感觉有点重的香辛料也恰到好处地变得温和,很容易入口。

啊,我就是想吃这样的咖喱。

美味和浓郁恰到好处的这种味道!

“基本的哒喱就是这样的感觉。然后,这里写的是应用它们制作的秘传中的秘传菜谱。”

说着,巴格达递给我一张便条纸。

虽然工序没有太大的变化,但里面写着用多种香料组合而成的咖喱菜谱。

有拉兹鲁人喜欢的超辣食物,也有控制了辛辣的温和食物。

就连香料和添加到其中的隐藏味道的做法都写得很详细。

“这是一族的秘传。很抱歉,我希望你不要随便把菜谱传播给别人。嘛啊,随便模仿倒也没关系就是了。”

“明白了!这么贵重的东西,非常感谢!”

“这是告诉我世界之大,我的不成熟之处的谢礼。这样我就不会骄傲地前进了。”

低头行礼后,巴格达露出了灿烂的笑容。

虽然巴格达以高魔力量和技术为傲,但他似乎也有他自己的烦恼。

具体情况我不太清楚,但只要他满意就可以。

我也得到了制作美味咖喱的线索,非常满足。

“喂、阿尔!巴格达!哒喱还没做完吗!散发出这么暴力的味道,我可受不了!既然做完了,就快点让我吃!”

“萨鲁巴大人,您不要太着急了……”

“少啰嗦、夏娜利亚,话说是这么说你口水都流出来了哦。”

“这、这不是口水而是汗水!”

“哼,真是只会在局部出汗啊。”

和巴格达一起沉浸在感伤中的时候,从里面的房间传来了萨鲁巴和夏娜利亚的嘈杂声。

听了这话,我和巴格达面面相觑,苦笑了一下。

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