我是开洋食店的。虽然最近并不是没人质疑过这点,但是不管人家怎么说,我都是个开洋食店的。
真要说起来,我会开洋食店,也有我的理由──
老妈跟男人跑了、老爸酗酒半年后──
「不能一直消沉下去!反正女人这种东西,根本多如繁星嘛!」
虽说是强颜欢笑,不过老爸算是重新振作起来了。
尽管如此,失去的信任不会立刻恢复,像是妹妹初花就说:
「虽然星星摸不到就是了。」
并且冷冷地看着他。我的感想也差不多。
『哇~爸爸打起精神了!』
……根本没这种念头。
『喔,这样啊。很好。』
顶多只有这种感觉。
虽然冷淡,不过被父母抛弃过的孩子,反应差不多都是这样。
尽管在这种景气烂到不行的时代,要重新就业应该相当困难──
「日野的辞职信?咖啡泼到上面所以被我扔掉啦!」
但是老爸以前工作地点的上司这么表示。他似乎没收下辞职信,而是当成休长假处理。听人家说,这人似乎也因为结婚和离婚吃了不少苦头。
总而言之,老爸的工作不需要担心了。题外话,老爸至今都还记得要在年末送礼给这位上司。
虽说没到一切恢复原状,但是不需要瞪着存折思考菜色实在太好了。
而我自己,差不多也在这时对料理产生了兴趣。假如有人对我说「不用做饭喽」,我反而会嫌他碍事。
在我升上高中三年级的时候,大概是认同我对料理的喜好,或是看不下去我差劲的成绩,老爸建议我就读厨艺学校。
我总是熬夜做菜,上课时都在睡觉,这样成绩根本不可能会好。很遗憾,睡眠学习好像对我无效。
和成绩相反,厨艺倒是变好了。
我接过老爸准备的简章,瞥了一眼就不屑地笑了。我甚至想嘲讽说「这什么玩意儿」。
「你酒还没醒啊,臭老爸?说到药师寺调理师专业学校,这不是有钱人才读得起的超绝名校吗?」
一群有钱人,只为了有钱人做料理──已经建立这种循环的另一个世界,特地踏入这种地方想干什么啊?
「不,关于这点啊,他们从去年起开设了专门做大众料理的『洋食科』喔。」
老爸一边说一边翻开简章给我看。
「学费也不会太贵。」
「哼嗯,洋食科啊……」
「听说理事长的女儿好像也会入学喔。要是能推倒她把她摆平,马上就翻身进豪门啦。怎么样?」
我分不出这是开玩笑还是认真的。虽然能确定他说溜嘴了。
「你这人龌龊到让我吓一跳耶……」
老爸的品行暂且摆到一边,就这样我进了料理名校,在那边有了命运的邂逅。不过,那又是另一回事了。
好啦,言归正传。今天「洋食科」的第一期生,也就是我的学姐来玩。她扔出一个奇妙的话题。
「儿童餐是吗……」
「没错,儿童餐。一般来说儿童餐的内容包括番茄鸡肉炒饭、汉堡排、炸虾、义大利肉酱面等……全都是洋食店受欢迎的餐点对吧?」
说完,片桐铃音小姐仿佛想到恶作剧点子似的扬起嘴角,理了理自己柔顺的黑色长发。
她虽然是厨艺学校的学姐,却不是自己开店的厨师。就我听到的,她所任职的公司好像是做餐饮业谘询与相关活动筹办等。
老实说,这个人平常飞来飞去,根本不知道她在做什么。
「如果这些全都是一流洋食厨师拿出真本事做的,应该能成为一份很有吸引力的菜单喔。换句话说,就是为大人做的儿童餐。」
「原来如此,所以妳在找一流洋食厨师的时候,就想到我了是吧?」
「还要能奉陪某种程度的恶作剧,而且够闲。」
「这种时候不是该说『只有你!』之类的话吗?就算是骗人的也好。」
「要是真的那么说,你也只会给我『反正只是客套话』之类的回答,不是吗?」
讲得真过分。我是那么扭曲的人吗?哪可能说这种……不,嗯,或许会说。
「不过嘛,的确很有意思。片桐小姐,我想先确认一件事,可以吗?」
「什么事?」
「点餐的赠品,是『大人的玩具』吗?」
一瞬间陷入沉默。我俩对看一眼,然后爆笑出声。
「啊哈哈哈哈哈!」
「嘎哈哈哈哈哈!」
为什么她会找上我呢?除了我是一流的闲人之外,还有其他重大理由。说穿了,这人和我是同类。要是把我的鸡鸡拔掉,就成了片桐小姐。
「哎呀,日野老弟。姐姐可没想过那种事喔。」
「太好了,看来妳似乎很中意。」
稍远处的阿香一脸受不了地看着我们。
「笨蛋增加了……」
我们两个大笑不止,没注意到她的嘀咕。
「虽然欲火焚身,但是没有老婆也没有女友啊。」
「也就是没得插拔对吧。」
沉默,然后大爆笑。现在店里已经成了搞笑和下流哏的无法地带。
「你们知道『自制』这个词吗?」
阿香不禁插嘴。
「不知道。那是哪国话啊?」
「对下半身老实一点,人生会过得比较快乐喔,小妹妹。」
「原来厨艺学校还负责量产变态吗!」
「唉呀唉呀,人家这么说耶,日野老弟。」
不管怎么想,妳都一样是当事者吧?片桐小姐一脸事不关己的表情。这人还真是令人伤脑筋。
「小事,没问题。她上面的嘴巴很老实,只要把好吃的东西塞进去,她的态度就会判若两人喔。」
「人只有上面会长嘴巴!」
今天阿香的吐槽一样很犀利,我满意地点了点头。
好啦,也不能只顾着聊些蠢话,为了让阿香闭嘴,必须做点好吃的才行。
「要点的是『为大人设计的奢侈儿童餐』,没问题吧?」
「麻烦你了。」
炸虾、汉堡排、义大利肉酱面等……全都是能在洋食店担任主角的餐点。这些要全都来一点任君挑选。原来如此,真是奢侈的料理。
说到儿童餐的番茄鸡肉炒饭,或许有人会想到被番茄酱弄得黏答答的玩意儿,不过洋食厨师认真做的番茄鸡肉炒饭真的很好吃。
爽口的鸡肉,配上番茄的些许酸味。
如果能趁热吃,无论多少都装得进胃里。
喔喔,不过话又说回来,要做的还真多。要炸要煮要切要炒,费的工是其他料理的好几倍,显然不该由一个人来做。
「抱歉,阿香。麻烦妳去便利商店买布丁。三人份!」
「咦咦……布丁不是自制吗?」
阿香显得很意外。从外面买来直接倒在盘子上,确实不像我的作风。
「要把它做好放凉很花时间啊!还是说妳能等几个小时再吃?」
「是,马上去!」
说时迟那时快,她抓起我递出去的千圆钞,像子弹一样飞奔而出。就像她说的,我也想自己做布丁,不过时间问题实在很难搞定。
这不是要端给客人吃的而是试作品,能妥协的部分就妥协吧。
妥协。我最讨厌的词语,一路走来用过许多次的词语。
尽管也考虑过不放布丁,但是没有布丁的儿童餐,就像途中把衣服脱光的扮装A片一样,毫无风情可言。
当我调理完装盘时,阿香已经像炮弹一样冲了回来。
「布丁要倒在盘子上吗?还是连同盒子直接摆上去?我姑且还是买了能简单倒出来的那一种……」
「倒出来。我想在上面放点鲜奶油和樱桃──这才是我的儿童餐。」
因为妥协了,所以想找些地方动手脚是我的反抗。成品看起来相当不错,因此就放它过关吧。
摆好、装盘、完成。由于做得很辛苦,大功告成之后会格外感动。
好,就让我大声宣告吧。
「焚身厨房特制大人的奢侈儿童餐完成!」
盛在大盘子上的洋食店主角群。看见明星队登场,让阿香眼睛发亮。
「酥脆面衣裹着弹力十足的炸虾,番茄与鸡肉的美味渗进每一粒米饭的番茄鸡肉炒饭!啊啊……让人不晓得该从哪一道吃起呢。唔呵呵。」
明明不久前还把我当成人格异常的人物痛骂,堕落得未免太快了吧?就算是色情漫画应该也会多几个步骤。
不,会这样或许也是难免。毕竟阿香很清楚我的厨艺。她十分明白眼前这片料理仙境不是「看起来很好吃」,而是「很好吃」。
她往前探出身子,高喊一声「我开动了」,随即大吃特吃起来。
另一方面,片桐小姐似乎也很满意这份大人儿童餐的成果,只见她又是歪头又是弯腰,微笑着从各种角度观察。
「像这种好东西,光是用看的就让人兴奋呢。嗯,这样才叫做儿童
餐。特别是这个……对吧?」
说着,她拿起插在汉堡排上的旗子。这是我弄张纸贴在牙签上做出来的东西。由于是试作品,不能说做得很漂亮,然而儿童餐的旗子属于形式美,不需要在乎这么做有没有意义。
「欢迎海外来宾时,将人家的国旗和日本国旗插在一起,应该也很有趣。」
「拿儿童餐招待外国客人好吗?」
「懂得情趣的人就会喜欢喽。应该吧。」
我没有迎接大人物的经验所以没什么概念,不过在片桐小姐眼里应该有另一幅画面吧。礼服、吊灯、英语对谈,加上儿童餐……不行,我还是不懂。
相对于埋头猛吃的阿香,片桐小姐先是切下一块炸猪排送入口中,点了点头后又开始吃义大利肉酱面,显得若有所思,展现出活动筹办方的认真神情。
「片桐小姐,有一件事我很在意。」
「哎呀,这回又是什么啊?」
尽管打断人家的思绪实在不太好意思,但是片桐小姐没有特别排斥,反倒摆出有意见会欣然接受的态度,因此我也就不客气地继续说下去。
「虽说是基于这种构想而做出来,所以有此结果也是理所当然,不过这和小孩子吃的儿童餐是完全不一样的东西对吧?对于期待重温孩提时代的人而言,会不会让他们觉得扫兴或失望呢?」
片桐小姐稍微思索了一下,不过她立刻就有了能让人接受的答案。
「这倒不尽然。你想想看,小孩子的味觉和大人的味觉差异很大对不对?」
「嗯,的确。」
这点我也有印象。毕竟我喜欢上沙丁鱼汉堡排是年过三十以后的事,腌渍物更是直到最近才愿意吃。味觉和嗜好会随着年龄改变。
「所以我认为,如果把小时候吃过的儿童餐照样搬出来,让人产生『唔噁,甜死了好难吃。我以前居然喜欢吃这种东西吗……』的想法,这样才是破坏人家的美梦喔。」
「的确。咖哩是甜的,义大利面和炸猪排也甜到不行,甜点更是满满的糖,这样大人恐怕会受不了吧。」
「是啊。所以要让人能够享受儿童餐的气氛,实际吃起来却很美味──我想弄个这样的活动。就类似『到了这把年纪还吃儿童餐,我到底在干什么啊……』这样,让大家露出坦率的笑容尽兴而归。这样不是很好吗?」
「我明白。呃……我想我明白。」
回忆、玩心。这两个词我都喜欢。
之后,我们反覆试做和试吃,增进高级儿童餐的完成度。片桐小姐满意地踏上归途,但她要怎么利用就与我无关了。对我来说只是久违地做了些有意思的事而已。
后来又过了一阵子,当我已经完全忘记试做儿童餐这回事时,片桐小姐传了讯息给我。
虽然只是地方电视台,但他们好像租了大型会场举办有电视转播的料理活动。老实说,我根本没想过会搞得这么盛大。
虽然没有挂名,但我设计的餐点能够像这样广为宣传,让我有种既高兴又害臊的心情。
我在她指定的时间让店休息,和阿香找了张桌子相面而坐,各自操作起智慧型手机收看节目。
画面上映出片桐小姐,以及某位眼熟的女性。
身穿轻飘飘的黑色服装,还揹着扩音器的女人。我不愿相信这种家伙在世界上不止一个,想必和我认识的那个是同一人吧。
「这……是那个人,对吧?」
「应该是那个人吧……」
对于那个存在,我们选择含糊其词。尽管说出那个人的名字,她也不会从背后来袭。又不是妖怪。
儿童餐端到了怪人播报员──神无月银子的面前。那是我店里没有、儿童餐专用那种有分隔的托盘。
这个活动似乎是每一道菜安排专属的厨师;有人专门处理炸虾,有人专门处理番茄鸡肉炒饭等,将这些全部集合在一起,才弄出一人份的儿童餐。这么一来确实负担比较轻,但不是这么大规模的活动就办不到。
「我的店应该端不出来吧……」
「咦咦~?有什么关系,就做嘛。靠气势!」
这个臭女人,她是想害死我吗?开什么玩笑。
画面上神无月小姐对餐点赞不绝口,别处则有接受访问的人。看样子大家都很开心。
我虽然高兴地看了一会儿,但是设计这份儿童餐原型的我不在现场,不免让人感到有点寂寞。
算了。正当我准备关掉画面时,阿香突然出声:
「那个,这是什么啊……?」
她将自己的智慧型手机转向我这边,指着画面角落。
我也确认自己的画面。托盘的角落,有个小小的白盒子。
「片桐小姐做得真澈底,居然还特地准备玩具,哈哈……」
玩具──这个词一说出口,我就涌起一股不祥的讨厌预感。正好画面上的神无月小姐似乎也注意到了这个盒子。
『哦哦!这该不会是赠品吧?尽管客群是大人,应该注重的地方还是有注重,真是精彩的演出!那么,马上打开来看看吧!』
于是她带着满面笑容打开潘朵拉的盒子。从中出现的,是某种粉红色、蛋型、还在震动的物体──
画面上特写出表情僵硬的神无月小姐,以及不知为何很得意的片桐小姐。
『那个,这究竟是……?』
『玩具。』
片桐小姐一副「这是真理」的坚定口吻。能听到轻微的震动声,看来似乎连开关都忘了关掉。
『不,这东西,不管怎么看都是那个对吧……』
『这是玩具,请收下。』
她讲得大大方方、斩钉截铁。此时画面变暗,被人刻意地插进了广告。我和阿香无言地关掉画面。
「好啦,开始准备下午的东西吧……」
「说得也是……」
幸好不在现场──我不禁这么想。所谓回忆,就该留在怀念的程度,不该为了回首而停下脚步。
这次,诸多牺牲换来的教训,唯有这点。