side:悠纪
「呜,好冷。」
一大早就被冷醒了。
于是我立刻寻找棉被的下落,这才发现睡在旁边的莉爱儿用棉被将自己紧紧裹住。
莉爱儿身上也没穿衣服,我不好意思将棉被抢过来。
看来一条棉被不够用,必须准备第二条才行,否则迟早会感冒的。
还是先把衣服穿上再说。
于是我从衣柜取出衣物,套在自己的身上。
平常我在就寝之前都会换上浴衣,不过这阵子的气温愈来愈低,也差不多该拿出「秘密武器」了。
「莉爱儿,起床,已经是早上了。」
「嗯~悠纪,亲亲~」
莉爱儿特别会撒娇,两人独处的时候总是喜欢跟我黏在一起。
她似乎不想改变自己活泼开朗的形象,只有在我面前才会展现少女的一面。
这种可爱的反差,实在是令我忍不住会宠她。
于是我满足莉爱儿的要求,温柔地叫她起床。
「谢谢。」
「嗯。」
清醒过来之后,莉爱儿缓缓抖落盖在身上的棉被。
「呜,好冷。」
「冷吧?来,穿上这个。」
「这是什么?」
「天气变冷的时候一定要在家中换上的衣物。」
「那是指你的异世界吧?」
「没错。」
打量着已经换上秘密武器的我,莉爱儿也有样学样地将衣物披在身上。
「这叫什么?」
「大部分的人称之为棉袄,天气冷的时候都会在家中穿上这个。外出的时候也不是不能穿,不过还是套头毛衣比较保暖。」
「我不知道套头毛衣(?)是否保暖,不过这件棉袄(?)穿起来确实很暖和。」
棉袄的功能可不是只有保暖而已喔。
没错,还有那种功能。小时候常常玩的游戏。
「莉爱儿,妳过来一下。」
「?」
面露疑色的莉爱儿靠了过来,于是我以身上穿的棉袄将她包住。
双人羽织的前方模式。
大家应该都有钻进家人的棉袄或是毛衣里面取暖的经验吧?
「好暖和。」
「就说嘛。」
莉爱儿喜孜孜地窝在我的棉袄里面,脸颊在我的胸前磨蹭。
这副模样看在眼里,我不禁想起小时候的回忆。
当时我跟老爸和老妈撒娇的时候,他们应该也是这种感觉。
虽然已经见不到他们了,他们也未必记得当年的往事,不过我现在也让其他人感受到当年的温暖。
「好,那就面向前方出发吧!」
「嗯!!」
于是莉爱儿从我的棉袄里面探出头来,朝着前方移动。
「哥哥、莉爱儿姐姐,早安……啊!!不公平啦!!不公平啦!!超羡慕的啦!!」
「爱丝琳,妳怎么啦?啊,哥哥!!人家也要!!人家也要啦──!!」
两人像雏鸟一样开始吵闹。
莉爱儿看了我一眼,神情略显尴尬,旋即从棉袄中钻了出来。
「嗯,我已经玩够了。妳们两个也去跟悠纪撒娇吧。」
「我、我先!!」
「哥哥,我先!!」
两人立刻冲上前来。
就在我不知道该如何决定先后的时候,两人瘦小的身躯突然让我灵机一动。
「来吧!!」
「「呀!?」」
我同时以棉袄包住两人。
幸好两人的身躯还小,这才塞得进去。
「好温暖喔。」
「哥哥的味道~!!」
两人也跟莉爱儿一样,脸颊在我的身上来回磨蹭。
「……这很明显就是背叛的行为。居然把我丢在一旁,自己跑来享受。」
这时臭着一张脸的菈碧利斯出现了。
菈碧利斯有起床气,总是比两人还要晚起床。
「爱丝琳、菲立雅,顺便把菈碧利斯也拉进来吧!」
「「没问题!」」
于是菈碧利斯也勉强(?)挤进棉袄之中。
「嗯,谢谢妳们。」
菈碧利斯喜上眉梢。
不过这样子没办法做早餐,所以移动到厨房的之后,这个游戏就应该告一段落了才对。可是……
「早安,悠纪……大人……」
「爱丝琳、菲立雅,两位……早……」
见到我们玩得不亦乐乎,绮尔耶和雪菈双眸中的神采消失,羡慕地看着我们。
那种眼神看起来令人胆战心惊,再说我也什么损失,等到爱丝琳三人离开之后,我立刻抱住绮尔耶和雪菈。
两人的心情顿时大好。是说我踩到地雷了吗?
早餐结束之后,我在跟赛拉莉亚独处的时候,也偷偷玩起棉袄抱抱的游戏。
「……其他人也应该比照办理。若发现有人偷偷地跟你玩起这么有趣的游戏,我也会心理不平衡的。可以同时感受到你的体温和气味,棉袄真是一个好东西。」
赛拉莉亚也跟其他人一样,一直在棉袄里面大口吸气。
嗯,既然赛拉莉亚都这么说了,我还是从善如流吧。毕竟怠慢了任何一人,难保不会种下祸根。
针对这次的棉袄事件,我的解决方法是每个人轮流抱上一个小时。
真的很累,这不是可以长时间从事的游戏。
接下来的日子,几乎每天都在处理例行事务。
关于魔王城的攻击行动,即使我们暗地里用上了装甲车,也要三天后才能抵达。
因此目前应该优先处理的重要事项,就是今天的晚餐。
其实我已经有了初步的构想。
只是料理的种类繁多,而且遍及各个领域。
为了制作这种料理,甚至必须设置类似大将军这种统整一切的重要职位。那就是足以代表日本冬季的锅物料理。
在日本国内,应该找不到没吃过锅物料理的日本人吧。
什锦火锅、豆腐锅、鸭肉锅、白汤锅、斗鸡锅、相扑锅、火烤两吃、寿喜锅、牡丹锅、牛杂锅……随便举例就有这么多种,更何况还有家家户户自行独创的特色锅!!
「慢着,特色锅?」
我突然灵光一闪。
主流的锅物料理确实不错。
不过自家流的独创锅物也是别有乐趣。
虽然不知道能够重现到什么程度,我还是试着回忆以前在家中吃过的火锅,然后将必要的食材记录下来。
……汤头是最重要的关键。火锅是现煮现吃的料理,没办法当场调味。
「璃亚,该回家了。」
「呃?好、好的。」
「史蒂夫,接下来交给你了。」
我请前来报告的史蒂夫代替我坐在办公桌前,旋即转身离去。
「现在是怎样啦!!」
抱歉,一切都是为了妻室们的晚餐。
日后再补偿你吧。
今天我决定使用DP,尽快搜集食材。
菈兹的店里有贩售的食材就不用DP买固然是个方法,不过我现在没有这种时间。
为了制作汤头,总之我先准备了味噌、味醂以及昆布。
璃亚以好奇的眼神打量着我所取出的物品。
「呃,这是味噌吧?这又是什么?饮料吗?那个黑黑的呢?」
「这叫做味醂,是一种料理米酒。米酒可以用来调味。黑黑的东西叫做昆布,是一种海藻,用来熬汤头的。」
「海吗?我没见过大海。」
没错,这块大陆的面积相当广大。位于正中央的五大国并未临海。
所以她没见过大海也是很正常的。
想要在这里重现日本的味道,确实是有点困难。
然而我有DP!!这点还真的得感谢露娜才是!!
「首先将昆布放入锅中熬煮。」
「嗯……」
等待的期间,我请璃亚处理鸡肉以及其他材料。
一段时间之后,昆布的鲜味被熬煮了出来,散发出浓郁的香气。
「哇~好香喔。」
「嗯,不过还没结束,接下来要放入味噌。妳可能没注意到,这种味噌是所谓的赤味噌,比以前用来煮汤的味噌来得咸,味道也特别重。」
「原来味噌也分成很多种。」
加入大量的赤味噌搅拌溶解之后,我们在小碟子盛了少许的汤头试味道。
「嗯……会不会太浓了?」
「不,这样子刚好。享用火锅的时候必须放入许多食材,食材本身会出水,所以汤头必须浓一点,否则就没味道了。其实大部分的火锅都是在小碟子里面盛入调味的酱汁,将煮熟的食材沾点酱汁来食用,不过这次我想改变做法,就以大家习惯的味噌当成汤底。」
「原来如此。
」
「……啊,把切好的鸡肉给我。」
「咦?汤头这么快就熬好了吗?」
「不是啦,鸡肉本身也可以用来熬汤,搭配味噌之后更是美味。」
没错,不是有所谓的鸭肉荞麦沾面,或者是香葱鸭胸荞麦面吗?
那可不只是单纯将鸭肉放在荞麦面上面而已。
而是在熬煮高汤的时候就用上鸭肉,这样子才能煮出甘甜鲜美的汤头。
这次的味噌锅也是同样的道理。禽肉熬煮之后虽然比想像中来得油腻,搭配味噌之后却可以取得绝妙的平衡。
「其实这也是一种实验啦。如果成功的话,就直接当成汤头,万一真的不顺利,大不了选择昆布和味噌就好。」
「原来如此。」
「另外将肉类的食材放入高汤之前,还有一个基本的程序。今天使用的是味醂,其实葡萄酒也可以。将味醂洒在鸡肉上面稍加搓揉,下锅之后再添加适量的味醂。」
「这样子会怎样?」
「可以消除肉类的腥臭,酒精的成分也可以软化肉质。」
「哇,你知道得真多。」
还好啦,这在日本只是基本常识而已。
放入鸡肉之后又熬煮了一段时间,我们再度以小碟子试味道。
「呜哇,太神奇了!?我还是第一次尝到这种味道!!真的好好吃喔!!」
「嗯,感觉不错。18人份的话……必须用上六个锅子。」
「一个锅子算三人份是吧?没问题,我来处理食材。」
「麻烦妳了,我负责熬煮更多的高汤。」
于是前置作业顺利结束,终于到了晚餐时间。
「咦,这是什么?没记错的话,应该叫做火炉吧?」
「这些是生肉和蔬菜吗?」
「晚餐吃这些吗?」
果然不出所料,第一次见到火锅的众人无不露出惊讶的神情。
这块大陆其实也有所谓的大锅菜,不过倒是没有边煮边吃的饮食文化。一家人围绕着火炉吃饭向来是日本的传统文化,因此才演变成所谓的锅物料理。
「「呵、呵、呵……」」
于是我跟知道个中奥妙的璃亚一起当着大家的面前,将肉片、青菜以及蘑菇夹入锅中之后点火加热。
一开始大家都以狐疑的眼神打量着我们,直到盖上锅盖的砂锅传出阵阵香味之后,顿时个个都坐立难安了起来。
幸好除了璃亚以外,大家都会使用筷子,在进食方面倒是没什么问题。
这时小碟子以及大汤匙也纷纷送了上来。
「应该差不多了。璃亚,就从这边掀开锅盖吧。」
「好的。」
我们依序掀开锅盖之后,房间里面顿时弥漫着浓浓的香气。
「现在请大家利用大汤匙,将锅子里面的食材捞到小碟子里面。当然,用筷子也行。」
说话的同时,我不忘亲自示范一次。
喔喔,好烫。不过因为味噌特别浓郁的关系,食材也格外入味。
嗯,好吃。
结果我品尝美食的表情,点燃了第一次火锅大战。
简而言之,就是争夺食材的战争。
「哎呀,菈兹,这块鸡肉是我先看上的。」
「不不不,是我才对。」
「蔬菜真好吃。」
于是众人在互相牵制的情况下,巴着火锅大快朵颐。
食材不断被投入锅中,很快就盘底朝天。
「呼,真好吃。不过还是有点不满足呢。」
莉爱儿心满意足地拍拍自己的肚子,嘴巴上却嚷着不够。
「呵呵呵……说得好,莉爱儿。其实火锅还有最后的吃法。」
「「「最后的吃法?」」」
众人的视线全都集中在我身上。
没错,最后的吃法。结束之前的最终程序。
「现在请将六个砂锅分成两组,分别加入白饭和面条。在肉类和青菜的鲜味与味噌充分混合的汤头之中添加白饭和面条,各位觉得会怎样呢?」
「「「!?」」」
没错,最后的锅底才是精华!
结果大家全都吃撑了,足足1个小时无法动弹。
嗯,好像有点过头了。不过我并不后悔。