“芋圆奶茶?!”简西和万丽丽异口同声地说道。他们很惊讶哪里来的这种东西,而且,这东西都没有听说过!两人家里其实算村里有钱的人家,很多东西虽然没吃过、用过,但也是吃过的,这下突然有了他们根本不知道的新鲜玩意,自然感到好奇。
这段时间家里一直在弄装修,因为想省下一笔加工费,大多数时候都是自家大伯和父亲在干活,偶尔必须请村里的邻居来帮忙。宋灿看自己不能帮到什么就做了一些小吃来给大家吃,就比如双皮奶、西米露、蒸蛋糕、芋圆奶茶。
因为本身家里人都不嗜糖,所以对于糖的要求也不算太高,宋灿还加了一点糖精做为糖分,而宋老太看她做这些很开心也并没有说什么。对她来说,自家孙女开心就好了,糖精粉也不算很贵。
最开始宋灿在做甜品给自家人吃时,大家都觉得新奇,大人们尝了一口后就舍不得吃了,他们从来没吃过这么精细的东西,微甜但很好吃很好喝,于是他们想留给宋灿兄妹吃。但宋灿哪里乐意这样,执意做了很多份,每个人都有一份。
宋父他们最开始虽然也推辞,但其实心里还是有些欣慰,最终也接受了吃宋灿做的甜品,并且心里默默地期待周六日会做什么。
而宋二哥宋大哥他们更不一样了,对这些小东西的喜欢溢于言表,每到周六日就差守在灶台边看宋灿会做什么甜点了。
“嗯,对。芋圆奶茶,做好了你们就知道了。走,去洗手。我教你们做去。咱们去厨房玩儿。”宋灿笑着看着俩人,准备什么都不解释先带他们去把手洗了再说。
两人就揣着一些迷惑被宋灿带到了厨房,宋家的厨房虽然和其他人家的无异,但十分的干净整洁,一尘不染。能看出来主人家很爱干净,连厨房都收拾的很温馨。
万丽丽忍不住好奇地问了问宋灿;“灿灿,那个芋圆奶茶..到底是啥呀。奶茶是啥呀,又是奶又是茶的,我咋搞不明白呢。”
“这芋圆呀,就是紫薯或者红薯加地瓜粉做成的,QQ弹弹十分爽口,这奶茶,自然就不用多说了,是奶和茶放一起的产物,这俩个东西,单喝还好,一起喝起来简直就是人间美味。你喝了就马上能抚慰你刚刚干活时候的疲惫了,等下你就知道了。”宋灿光洁的脸上浮现一个甜甜的笑,眼睛都是亮晶晶的,干完活,她并没有一丝狼狈,反而气色更好更神采奕奕了。
万丽丽直接看呆了,人与人的差别,咋就这么大呢?!
而一旁的简西心跳快个不停,刚刚在搬木头的时候都没有这么快,他想如果宋灿现在让他做什么,他都是愿意的。这个女孩,真的很美好,而且,居然一点都不为他心动。
宋灿仿佛就听到了简西内心的声音,立马看向了简西,但声音虽然依旧友好,却没有对万丽丽那般温柔了:“简西~你帮忙把这几个紫薯和红薯去皮呗。”宋灿从筐里面挑出了几个紫薯和红薯,笑着拿给简西。
白来的工具人,不用白不用。她内心也有想捉弄简西的意思在,居然用麦乳精买通了自己的好朋友,而且万丽丽居然还真的‘受贿’了,宋灿感觉又好气又好笑。
而简西只直愣愣地接过紫薯红薯:“好,好,好...”这几个紫薯红薯就好像宋灿对他的考验,他必须要把这项任务做好!
他猛然燃起了斗志,变得认真了起来。
而一旁的宋灿和万丽丽有些疑惑:这男人,是没洗过切过菜吗?!
简西去洗菜时,宋灿也没有闲着,拉着万丽丽去锅边加了水放上了蒸笼,熟练地生起火来。
“哇,灿灿,你好厉害,做的好熟练啊。”万丽丽忍不住夸赞宋灿,她家里就只有她一个女儿,还有一个大哥,全家人也是疼她得不行,从小就没干过什么重活。
宋灿忍不住笑,其实这些也是上辈子家里更加没落后她才学会的:“是呀,我喜欢做东西,这些自然是要学的。”有些回忆,她自己埋藏在心里就好了。
“嘿嘿,我也要学起来,不然就错过好多好东西了。”万丽丽说这些并没有恶意,她是真的也想学很多东西,看着宋灿做这些事情时,连动作都是优雅的,她就很羡慕..自己也要学起来。
“我洗好了。”简西从外面进来。
“不错嘛!”宋灿看了看他手里的红薯和紫薯,每一个都被洗的发亮,一点泥都没有,比她自己洗的还要干净,是真的有在用心洗了。宋灿赞赏地看了他一眼:“你把这些红薯紫薯的皮削了吧,削好之后每一个都切成1.5厘米左右的厚片儿。可以吗?”宋灿询问了一下,觉得自己也不能一直这样使唤人家。
简西就完全被她的眼神鼓励到了:“害,啥可不可以的!我该做的!”整个人内心十分膨胀。
宋灿和万丽丽看到他这样,忍不住对视了一眼笑了出来。
简西麻利地将紫红薯切片,切好后分开装在不一样的盘子里递给宋灿。宋灿忍不住看了看,真不错啊,每一篇厚度都差不离。
这可以说也是一种天赋吧。
正好水也开了宋灿顺势将两个东西放在蒸笼里准备蒸熟。
在等东西蒸熟的时候,宋灿也开始拿出家里的红茶和麦乳精,牛奶对村里人来说还是个奢侈的东西,她就用了麦乳精做代替,而且有了麦乳精,也不用放很多糖精粉了,麦乳精本来就有甜味儿。
宋灿开始将一些糖精粉放进锅中翻炒。
万丽丽在一旁看得干着急:“灿灿!灿灿!糊锅了!”灿灿之前不是还很会做菜吗,咋现在糖都炒糊了她还继续炒呢。
宋灿忍不住笑了:“你别急。”
糖精炒成了焦糖色,她顺势将化好的麦乳精倒入锅里,奶白色的麦乳精立马就染成了奶茶的褐色。
还没当宋灿倒入红茶时,外面又来人了:“宋奶奶好,我是来找宋灿的。”