白路說：“不怕耽誤時間就過來，東三環小王村路，一直往裡走，有個五星大飯店，找不到的話，給我打電話。”
“牛啊！五星大飯店，你們飯店還招人不？”張成龍以爲是五星級飯店。
白路笑道：“來了就知道了。”
“那成，一會兒見。”張成龍掛電話。
白路買菜回來，先給沙沙一幫女人做午飯，讓柳文青去送，然後等待客人上門。
因爲歇業太久，直到十一點半，門口也沒人排隊等候，這在以前是不可想象的事情。
又過一會兒，柳文青從醫院回來，看到這個場景，進屋教訓白路：“好好一個飯店，讓你經營成這個德行，果然不一般。”
白路在玩遊戲，隨口回話：“你是沒看到我二叔。”
他剛說完話，隔壁包子鋪老闆李黃進門：“可算開門了，他們幾家讓我問你，什麼時候收房租？”
白路擡頭：“還有房租可收？”
“廢話。”李黃順便教訓他：“開業就開業，關門就關門，別開一天關兩天的，我家都快成爲諮詢中心了，天跟天的有人來問，你這個破飯店什麼時候開門。”
白路忽略掉他說的所有話，問道：“房租多少？”
“你不知道？”
“我應該知道麼？”
“那不交了，等你叔回來再說。”李黃出門。
白路追出去：“不帶這樣的啊。”
“就帶了。”李黃回去包子鋪。
一上午，捲簾門都是高掛不垂，敞着飯店大門，附近許多飯店的員工驚奇發現，五星大飯店又營業了。因爲以前的無比紅火，這些人想看看近況如何，陸續從飯店門口走過，結果發現屋裡只有服務員沒有客人。
說起來，這些飯店對五星大飯店是又愛又恨。
恨可以理解，五星大飯店不光生意好，而且是所有客人的首選目標。同行是冤家，別的飯店老闆自然不會喜歡這樣的飯店。如果不是古怪的白路定了個古怪的規矩，這條街上所有飯店老闆，很有可能聯合起來把五星大飯店給砸了。
正是因爲那個古怪的規矩，還有飯店經常性的非正常營業狀態，使得這些飯店老闆會喜愛五星大飯店。
有人來吃飯，發現隊伍排夠六桌客人，沒自己的位置，於是去別家吃飯。有人來吃飯，發現飯店高掛免戰牌、不營業，於是去別家吃飯。有人嫌棄這家飯店規矩多，老闆太拽了，不禮貌，於是去別家吃飯。
僅僅一個五星大飯店，因爲各種原因，從它這裡分流出去的客人，讓整條街的飯店平均增長一成以上的營業額。這是多麼恐怖的一個數據。
可是最近情況有點不妙，五星大飯店長時間不營業，來這條街吃飯的客人慢慢變少，街上飯店增長出來的營業額又落回去，飯店老闆們有點兒揪心。
所以，在看到五星大飯店沒有客人後，來來往往的飯店夥計都有些失望，回去各自飯店彙報情況。
這種沒客人上門的情況一直持續到十二點半，有兩個女孩從門口路過，無意間一轉頭，看到五星大飯店開着門，趕忙跑進來：“老闆，營業不？”
“營業。”柳文青起身回話。
“我們吃飯。”倆女孩是附近寫字樓的員工，因事情錯過飯口，出來買飯，卻是撞上大運。
在東三這片寫字樓裡，五星大飯店是傳說般的存在，無數白領寧肯花高價也想進來吃頓飯，可惜工作原因，下班太晚，不能及時排隊，也就沒有這個口福。
老闆僱你，是讓你創造價值，不是讓你來吃飯的。
柳文青微笑說話：“裡面請，不知道兩位想吃點什麼？”
“拿手的菜隨便做幾個，問一下，你們中午，滿了六桌沒有？”
“沒有。”
“太好了。”倆女孩拿出電話，打給關係不錯的朋友：“在單位呢？告訴你件事，五星大飯店還有五桌空位，想吃的話趕快，小點兒聲，別把人都招來，人多了沒位置，你讓給他們？嚴格控制人數，得了，先過來再說。”
也不管那些人是不是吃過午飯，總之，在打出幾個電話後，不到十分鐘，飯店忽然就滿了，而在門外，還有幾個人氣喘吁吁往這裡跑。
這個時候，斜對面的天香酒樓走過來幾個廚師。聽說五星大飯店重新營業，但是沒有客人，他們想過來捧個場，同時也有一較高下的念頭，憑什麼這家飯店總是客滿？
幾個廚師過馬路，看到五星大飯店裡坐滿了人，有點不敢相信。有個瘦子說：“剛纔還一個人沒有呢，怎麼突然就滿了？”
五星大飯店吸引客人的能力實在太強，強到超出他們的想象。幾個廚師在門口站了會兒，苦笑着搖搖頭，轉身回去。
白路不知道這些事情，從倆女孩進門時開始，他就守在廚房做飯。
正忙碌中，店門推開，張成龍來了。
看到店內滿是客人，巨大玻璃窗後，是白路在忙碌，心道，看不出來，這小子的手藝竟然能吸引這麼多客人。
走過去，隔着玻璃打招呼。
白路看見他，笑道：“來了，沒時間招呼你，過會兒就好。”
“沒事兒，你先忙。”張成龍左右看看，沒找到空椅子，於是出門等候。
又過去二十分鐘，客人們開始離開。
張成龍進屋：“生意夠好的。”他不敢亂說話，因爲不知道誰是老闆。
白路笑着說：“坐，現在有座兒了，小丫，給他倒杯水。”
“倒什麼水？有酒沒？”張成龍起身看，偌大飯店，沒看到啤酒箱子，也沒看到擺酒的吧檯。
白路說：“你先喝水，我炒幾個菜。”
再過一會兒，客人全部結帳離開，白路讓小丫和柳文青回去休息。
等人都走光，白路買回一箱啤酒，端上來幾個小菜，和張成龍喝酒。
酒是個好東西，除去過量飲酒會傷害身體之外，可以促進人與人之間的情感。一瓶啤酒下肚，張成龍開始發牢騷，偶爾也問問白路現在的狀況，比如這家店是誰的。
在知道是白路的飯店之後，張成龍大笑：“真敢起名字，五星大飯店，我進來一通找，寫字樓不少，旅館不少，飯店也不少，就是沒有五星級飯店，你也太搞了。”
這個時候，白路已經知道張成龍爲什麼會找他喝酒，因爲被炒魷魚了。這傢伙七個不滿八個不忿的叨叨着原先飯店複雜的人事關係，說着誰誰誰總欺負他。白路問：“有什麼打算？”
“本來打算和你去五星級飯店混，哪知道是這麼個五星，算了，再找工作吧，反正餓不死。”
白路想起中成飯店，問道：“中成去不去？”
“去，爲什麼不去？小工都好幾千，你能進中成？”張成龍有點不敢相信。
白路說：“你要是想去，我可以幫着問一下，但主要還是看你。”
“放心，我的手藝，你又不是沒見過，就咱這刀工，剔骨雕花，完全是輕鬆簡單。”
白路笑了笑：“我說的是你的脾氣，做任何事，主要看人品，得能管住嘴，還得能吃苦，咱可以換位思考一下，你當老闆，也一定是喜歡多幹活的，而不是多說話的。”
張成龍說：“全是廢話，我知道。”喝口酒又問：“你真能把我弄進去？是誰的關係？有權不？”
“你想幹嘛？”白路被他說的有點兒迷糊。
“要是有權，直接把我弄成二廚成不？我幹了老長時間的小工了，早膩了。”
白路笑笑：“五星級飯店有他們的規矩，我說的不算。”
倆人邊聊邊喝，輕鬆度過一下午。
下午四點多，酒局散，張成龍回家。臨走的時候叮囑白路，一定要幫着問問能不能去中成上班。
張成龍剛離開，李小丫和柳文青進門。柳文青邊收拾桌子邊說：“我就想不明白，這貓尿有什麼好喝的？花錢不說，還容易出事，不能改喝汽水？”
白路略微想象一下，幾個粗獷大漢，一手抓肉，一手拿着汽水，大口吃肉，大口喝汽水……恩，武俠書作者可以集體改行了。
“送完飯就不回來了，陪沙沙呆會兒，讓小丫幫你。”柳文青又說。
中午，柳文青送飯又回來，是想帶帶李小丫，告訴她怎麼做服務員。
白路說：“隨便。”進廚房給沙沙、還有丁丁做晚飯。
做飯的時候，何山青來了，站在玻璃窗外面，好象看犯人那樣看着白路。
白路被看的鬱悶：“該來的時候不來，不該來的時候來了。”上午騙他來收拾衛生，何山青沒上當。
何山青悠然說着繞口令：“你說我該來，那就是不該來；你覺得我不該來，纔是我該來的時候。”
他倆站着說胡話，店門突然推開，跑進來個神情焦急的青年，李小丫迎上去：“先生，您好……”
後面的話沒說完，被青年打斷掉：“你家廁所在哪？”
“我家？”李小丫睜大了眼睛看過去。
“恩，你家廁所。”青年肯定道。
李小丫有點猶豫，小聲說：“我家在河南。”
一句話，讓何山青和柳文青直接笑出聲音，白路也覺得好笑，隔着玻璃指向廁所，大聲說：“在那兒。”
青年被李小丫鬧愣了，不知道該怎麼接話。幸好白路及時提醒，趕忙衝進廁所。
等青年解決完大問題，道謝離開後，店裡幾個人笑開了花。