“很好!”
面對張少白的坦然之色,陳股長更是發出一聲冷笑,對着身後一幫如狼似虎的執法人員大聲說道:“大家都給我把招子放亮點,給我認真的仔細地檢查。我們不能容忍任何不法商家視國家食品安全法如無物,但也不能冤枉了好人!”
“好咧!”
那些身穿制服的執法人員同時答應了一聲,便開始進入後廚,翻箱倒櫃地到處檢查了起來。
現在正是就餐時間,酒店餐飲部的店堂裡坐着許多客人。大家本來興沖沖地過來就餐的,一看執法部門在檢查酒店的食品衛生,也都停止了點餐,坐在一旁圍觀着。
看到這些執法人員四處亂翻亂找,故意將動靜弄得很大,張少白氣得臉都綠了。
這幫傢伙,分明就是故意這樣搞的!
要知道,經過這樣一整,不管最後結果如何,顧客們對於酒店的食品安全印象都會是大打折扣的。
暗中使這一招的人,用心實在是夠狠的。如此一查,酒店的生意與聲譽,將會在此後很長時間內,都大受影響。
一衆執法人員正在四處檢查着,而那陳股長去是蹺着二郎腿坐在一旁。其臉上那副自鳴得意的神情,看了實在是讓人噁心。
張少白眉頭緊鎖,他雖然並不想與這種人多做交流,但又實在沒辦法,只得走上前去,強顏歡笑着遞給他一根菸,還親自爲其點上,然後正色問道:“陳股長,咱們明人面前不說暗話。你說是有人舉報我們酒店食品安全有問題。怎麼我現在還沒看到那個舉報人出現?按說這人既然有膽舉報,就應該有膽當面舉證才行啊!”
“我說張少,你這是真不明白,還是裝糊塗呢?”
陳股長吐了一口菸圈,不屑地掃了張少白一眼,說道:“我們接到的是匿名舉報,又能去哪裡去查證舉報人?再說了,就算是顧客實名舉報,我們作爲執法機關,也務必要保護好舉報人的隱私。難道你想讓我說出舉報人的資料,再讓你挾私報復嗎?”
“你……”
這一番冷漠的話,立時嗆得張少白說不出話來。
這孫子,每說一句話,似乎都是夾槍帶炮的。什麼叫挾私報復?我張少白是那種人嗎?用得着嗎?
在這裡討了個沒趣,張少白索性不再理這個陳股長。他要查就讓他們查去吧,只要酒店沒問題,還怕他們栽贓陷害不成?
張少白正在這裡糾結之時,文青一直冷眼旁觀,似是早已洞察到了什麼。
他目光流轉,環掃全場衆人,忽然發現廚師長及幾個廚師表情分明有些不對勁,似乎在擔憂什麼。
見此情景,文青眉頭一緊,當即也不遲疑,連忙運轉神眼銅鏡,將這些廚師們幾日前的情形全數映於眼前。
等到一切情形都計上心頭,文青心裡早有計議,俯耳對着張少白說了幾句什麼。
“高廚,你過來一下!”
張少白一聽之下,擡眼看去,也是越看越覺得一衆廚師的表情很是不對勁,心頭不由得生出一絲不祥之兆。當即將眉頭一皺,對那位姓高的廚師長說道。
高廚師長此時的臉色分明有些蒼白,他目光閃爍,似是要在迴避什麼,但張少白在叫自己,他自然不敢不遵,當即便走了過去。
“怎麼回事?”張少白與文青兩人將他帶到後廚一處無人之地,徑直便問道。
“沒,沒什麼……張總,沒什麼的……”
高廚師長神情本來就有些緊張,這番被張少白叫過來這樣一問,就顯得更爲慌亂。不但神色呆怔,甚至連說起話來,舌頭也不由地打結起來。
“你快老實交待,這真的是你們搞出的貓膩?你敢公然違反公司規定,使用地溝油?”
張少白本就是聰慧之人,經過文青稍一提醒,再一見高廚師長的反應,便立即猜出了什麼,當下心頭一緊,沉聲逼問道。
“沒沒,我們沒……沒有使用地……地溝油……”
被張少白這樣一逼問,高廚師長更是顯得手足無措,連聲顫抖地解釋着。
“你還敢說沒有,現在他們都查到頭上來了!”此時此刻,張少白似乎已經能夠更加確定心頭的想法,已然氣得七竅生煙。
“沒有,張總,你聽我解釋,真的沒有,我……我們真的沒有……”
一看張少白如此怒髮衝冠的樣子,高廚師長更是急得額上冷汗直冒,但嘴裡還是在矢口否認着。
“到現在你還敢不承認,你真的當我是傻子嗎?就算我傻,你以爲這些人會傻嗎?”
張少白暴瞪着一雙怒眼,嘴裡發出一陣沉喝,若不是怕擔心會將陳股長那些人引過來,他真恨不得將這不幹好事的高廚師長給一腳踹死算了!
地溝油!
簡直是在作死,如此五星級的國際大酒店,你敢給我使用地溝油?
“啊呀張總,你真是冤枉我們了。我們真的沒有使用地溝油啊!”
見張少白始終不信,高廚師長赫然已是哭喪着臉說道:“張總,我們酒店送的油都是由公司統一配發的,我們幾個只是廚師,根本就接觸不到進貨的層面上來。就算是我們想要弄地溝油也是沒法弄進來啊!”
張少白一聽,覺得這話說得倒是頗有道理,但又不敢全信,只得將徵詢的目光投向文青。
文青冷眸一掃面色灰敗的高廚師長,雖是早將一切看在心裡,卻還是明知故問道:“我相信你們沒有使用地溝,但蒼蠅不盯無縫的蛋,這夥人既然來了,就說明已經掌握了十足的證據。我勸你還是老實說吧,你們到底搞下了什麼貓膩,讓人家抓到了把柄?”
“這個……”
高廚師長一聽,神情猶豫了一會,這才苦着臉對張少白說道:“張總,我估計……他們是爲了油魚來的!”
“魷魚?什麼魷魚?”張少白聞言,表情明顯一愣,似乎還沒聽懂高廚師長的意思。
高廚師長苦笑着糾正道:“不是魷魚,而是油魚。”
“什麼魷魚油魚的,你快給我說清楚,這到底是怎麼回事?”
張少白聽不明白這其中的玄機,當下便瞪了高廚師長一眼,沉喝道。
無奈之下,高廚師長只得解釋說道:“張總,市面上有一種鱈雪,味道極爲鮮美,頗受市場的歡迎。但是因爲這種魚數量極少,價格十分昂貴,因此有很多商家爲了牟取暴利,就用一種外表近似於鱈雪的油魚冒充,賣出高價錢。”