第234章 年前好菜時務問（第六更）
臘月二十八，雪飄飄而下。
市場上的各種商品價格又漲，買的人一邊咒罵着一邊掏錢。
各店鋪和買賣的僱工們今日掌櫃給結算工錢，拿着就放假了。
家在遠方回不去的，接了錢，看着外面的雪發呆，一時間似乎不知道該前往何處。
圖書館中，想家的學子偷偷抹眼淚，家住在周圍不遠州府的有錢人家學子早已回家，剩下來的是要在南京過年。
“四喜兄，今日做錯菜了？”盒飯店中午，依舊有人過來吃飯，今天還得幹一天。
明天上午若是有活兒來找，那就再幹一上午，中午後呆在家中。
“明天不開業，今年最後一天，給大家做頓好的，讓大家開心一下。”這裡的廚師長朱四喜笑着迴應。
今天給的菜是木須肉、沒有辣椒的魚香肉絲、鍋包肉、腐竹炒肉、鯉魚湯。
一律三文錢，不賣五文，隨便吃。
“這是一頓飯把之前從我們手上賺的那點錢全還回來？”
“下丘村賣盒飯，就是照顧咱們。”
“下丘村仁義。”
“聽別人說，下丘村的村頭有忠正、仁義、良善三個朝廷給立的牌坊。”
“還有聖上賜的大明棟樑呢！”
“居必七的店中所賣的鹹菜乾，比自己家做還便宜。”
吃飯的人說起下丘村的事情，各種誇，沒一個說不好的。
長時間接觸下來，他們已經瞭解下丘村的買賣了。
隨便拿出來一個都比賣盒飯賺錢，包括圖書館，有錢的學子需要用東西，一般就在圖書館裡買。
過年回去，聽說很多書生都買幾套精裝版的書。
還有啤酒、居必七、蔬菜、醉蟹、賣給福華樓的高湯、蠔油、料酒。
唯獨盒飯三文、五文，即便素菜也用油炒。
“四喜，明年你們還賣盒飯不？”有人擔心人家想歇着，那自己吃什麼？
“賣，明年招工，帶徒弟，然後徒弟們做菜，我們會有其他的事情。”
朱四喜告訴衆人，村子確實如此安排，帶一批徒弟，把簡單的菜教給他們。
幹滿兩年可以出師，到外面自己開店。兩年內不得離開，否則把培養費補齊。
當然，吊高湯、做料酒、制蠔油不會教，醬料、滷料、抻面的炒肉醬也不教。
抻面教，包括如何製作篷灰，到外面開店，可以來師父這裡買肉醬。
“帶徒弟好，多教徒弟。”
“我家老二行不行？我知道規矩，管個食宿就行。”
“我有個外甥……”
大家又開始說起盒飯店徒弟的事情，按照規矩，學徒期間不給錢，學成好後，再免費給師父幹兩年。
這是謀生的手藝，不可能隨便教。
……
“吃飯了，都來打飯。”圖書館，王樹招呼學子們。
想家的學子，一瞬間就把家拋到腦後，拿着自己的餐盤過來領飯菜。
今天這裡的飯菜跟盒飯店的一樣，提前預定的其他學子也跑過來，不來不行，定了不來，以後沒有，若偷摸扔了，直接趕出去，不準再進圖書館，拉黑！
目前爲止，沒有一個學子給拉黑，關鍵在於下丘村的飯菜好吃。
“今天的肉多，有兩道菜沒見過。”
“明天三十兒，他們還能給咱們飯吃不？”
“應該會給，過年咱們去哪買飯？福華樓開着，沒錢。”
“除夕皇城裡放鞭炮，咱能看到煙花。”
“過完年再沒考上怎麼辦？就這麼回家？”
“唉！沒臉回去，難道在圖書館一直住？估計他們會找個理由把咱勸出去吧！”
話題一變，大家覺得飯都不香了，愁腸滿腹。
……
東華門外，下丘村的帳篷區，太子朱標與秦王朱樉都走了，快到除夕，他們府中事情多。
村民們輕鬆起來，不用再配合着憨憨演。
“憨憨喝黃酒啊？”里長拿過來一罈黃酒。
“喝！”朱聞天接到手，打開泥封，倒進溫酒的器皿中加熱，這個是買的，十多年窖齡的。
孩子們負責烤串，孕婦和年歲大、年歲太小的，已經吃完自己的飯，進帳篷中暖和去了。
帳篷的一面把布解開卷起來，放木頭的架子，上面裝玻璃，看着亮堂許多。
“明年書生們你覺得有誰能考中？”里長拿個羊肉串。
“一個都沒有，今年錄取的那些人，讓陛下很難受，明年問時務策的時候，陛下一生氣，從今往後不要了。”
朱聞天說出歷史上的情況，現在他覺得朱元璋更生氣，因爲有高人比着。
下丘村的孩子們學得不錯，卻根本不着急考科舉，朱元璋和朱標都在等。
里長：“……”
“既然如此，咱還管他們作甚？考不上，陛下一說不錄取了，他們總不能一直住着吧？”
“其他人咱不管，二百六十個人，咱有用，放到百貨商店裡去，還有下丘村到南京的橋與路。
咱們賺的錢多了，找他們跟工匠學，從基礎做起。咱村子的孩子不就是這樣嘛！
過了年我教他們大明律，現在還沒做好，不過……我能猜到一些。”
朱聞天早給那些學子安排好路了，幹活，不能浪費了，邊幹邊學，增長見識。
“好！如此好！時務策是什麼？”里長認可了憨憨的安排，又問一下名詞。
“問，北平人少冬冷取捨何爲？”
“當然得好好經營，必須要發展起來，頂着北元，那裡正好挨着運河，可入海，再往北的話，就是黃土和草原，不適合正常農耕生活。
冷不怕，冷可以燒煤，煤……憨憨！那裡有煤否？實在不行從河南運煤，有黃河。
不結冰的時候從黃河過去走運河，送到當地燒。當地有許多藥材，南方沒有。
冬天，這不現在還運着冰呢！只要有生存基礎，有貨物流通，其他的都好辦。”
里長就這個問題進行解答，北平不能放棄，而且要反過來加強。
“你這麼說，陛下就愛聽了，覺得伱可以錄取，可是那些學子不行，他們不會。”
朱聞天給予肯定，知道這個就可以了，再考慮行文格式。
“這有何難？分明就是簡單的事情擺在眼前，我根本不需要多想，因爲我平時……”
里長說着頓住，扭頭看看周圍，下丘村的人都用那樣的眼神瞅過來，包括烤串兒的孩子。
“唉~！”他嘆口氣：“原來如此啊！怪不得以前當大官的人，家中子弟考科舉容易。”
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(本章完)