“能做出來嗎?”朱樉總是很自然地詢問一些事情。
“咱們四臺蒸汽機只管磨豆漿,現在就要泡豆子了,之後煮豆漿和過濾咱不管。
點豆腐只能用石膏了,滷水有,不過不能如此浪費,萬一遇到特殊情況,咱們還得用。
做的時候我單獨拿出來點,給你和太子殿下壓點幹豆腐,看行不行?”
小丫頭也沒把朱樉當成秦王對待,說話更自然。
“行!拌個蔥油幹豆腐,想吃了。”朱樉表示認同。
“再揭幾張腐竹,用醬油炒就行。”
朱標也饞了,三萬多人的隊伍在行進,還是大漠,哪裡有豆腐吃?
“好噠!”小丫頭點頭答應。
旁邊有人去別的帳篷找人泡黃豆,帳篷都是連着的,需要去找,找到光祿寺的人就行,不然跑一圈也很遠呢!
這種帳篷陣形不怕沙暴,怕火攻,不過沙漠中,別人無法火攻。
火攻需要油和其他燃燒物,帳篷是用皮子做的,把皮子點燃可費勁嘍!這可是真皮。
當餃子煮出來後,黃豆也泡上了,大家聽着外面的動靜,一邊有點害怕,一邊又有點興奮和安全感。
包括兩個經驗最豐富的嚮導也是如此,他倆知道現在出去會面對什麼,吃口餃子,強烈的反差使他們明白太子秦王隊伍的強大。
一路跟過來,基本上每天都吃炒麪、乾巴餅子,有罐頭都不開。
結果今天突然遇到沙暴,這裡突然包餃子,而且有蒜苗。
馬上要做豆腐了,等豆子泡好便磨豆漿。
在遇到最差的情況時,隊伍裡反而給出了最好的伙食,這就是戰爭中激勵士氣的最好方式。
“其實煮點粳米的飯,把紅燒肉熱一熱蓋在上面也行的,太香了。”
朱樉吃餃子,蘸蘸醋和醬油,餃子裡就放了一點點鹽,放多了就把蒜苗給醃出水了。
當然,這個地方沒有人敢抓他,即便他吃餃子不放醬油。
“里長,咱發現個問題,你這個蒜泥怎麼一直有?”
朱樉又吃一個餃子,蘸的蒜醬,發現問題了。
“生鮮的大蒜是藥,一路走一路買,現在都放在特殊的地方保存,要不就給你拿甜蒜、鹹蒜、臘八蒜了。
大蒜怕熱不怕冷,生薑怕冷不怕熱,兩種東西的種植和收穫時間就不一樣。
給伱和太子吃的蒜是留不住的,更留不住的是蒜苗,蒜不行了,趕緊發蒜苗。
其實你不應該吃蒜醬,你在哪找的?你吃蒜苗的餃子蘸什麼蒜醬呢?”
里長說着反應過來,吃蒜苗的餃子蘸蒜醬,跟吃韭菜餡的餃子蘸韭菜花有什麼區別?
“咱秦王府的宮女,咋滴?”朱樉直接回答。
“秦王殿下,咱還有酸菜呢!過兩天給你包酸菜餡的餃子,你再嚐嚐!”
里長根本就不接這個話,直接轉移。
太子和秦王出來,有宮女,不會允許懷孕,卻要承擔一些事情。
這個不該里長管,除非是不小心懷孕了,那麼孩子就得留下,然後給宮女一個身份。
一般情況下不會打下去的,除非有‘正宮’的不允許的特殊情況。
朱樉是最小心的,他沒有王妃呢!
人家的內部事情,里長不參與,除非找到他頭上,比如難產了怎麼辦。至於說往下打,去找太醫,下丘村不管。
朱樉似乎也察覺自己說錯話了,跟着說:“酸菜油渣餡的餃子才最好吃,有油渣嗎?”
“有,隊伍裡有裝葷油的罐子,有的葷油是純葷油,有的裡面放了油渣,不過放油渣的葷油罐子的鹽就多放了一些。”
里長點頭,豬油的葷油熬製的時候必須放鹽,放一點就行。
若是把油渣也放在葷油裡面,就得多放鹽,不然蛋白質會腐敗。
而且裝進罈子裡的時候,油渣絕對不可以在最上面,接觸到空氣就不行。
下丘村的操作是用豬油來封豬油渣,帶上油渣一起,上面和下面及周圍都是豬油,油渣在中間。
“吃,吃餃子,煮餃子趁熱吃,鮮着呢!”朱樉不問了。
小將和兩個本地嚮導眼睛亮亮的,這之後就有得吹了可,可以當‘評書’講給別人。
名叫太子兄弟北巡傳,關於這一段,起個名,比如:皇兄弟沙漠突然遇風暴,帳篷內三鮮煮餃多歡笑。
至於餃子好不好吃,還用說嘛!這季節能吃到蒜苗,還有海里的蝦仁,喝口餃子湯都覺得鮮。
……
翌日,十一月二日,距離節氣大雪還差一天。
隊伍吃到了豆腐,沙暴繼續着呢!不過風已經變小。
帳篷外面迎風的位置,有軍士腰上盤着繩子跑出去挪一挪,不讓沙子把帳篷壓倒。
早上還是正常喝水吃乾糧,中午就有了蒸米飯和炒豆腐,炒豆腐裡面還有臘肉的末呢!
風沙不停,軍士要出去清理一番,避免吹來的沙子把帳篷給壓壞。
但大家的心卻是安穩的,如此天氣下,就要做豆腐吃。
證明隊伍未到極限,依舊遊刃有餘,給三萬多人提供豆製品,就這實力。
隊伍中一般來說沒有傻子,對,一般來說,畢竟有個特殊的存在,憨憨!
既然除了憨憨外,都是聰明人,就應該知道現在的行爲代表什麼。
隊伍的後勤在跟老天爺較勁呢!之前都正常,現在不了,旅途越艱苦,後勤越牛逼。
史書上可以寫:是歲,太子共秦王巡邊,入大漠,忽遇沙暴,壘沙結營以對,難有鮮食,磨豆凝腐,渣合蘿絲,炸而出丸。
對的,做完豆腐的豆腐渣,又用其跟蘿蔔絲混合,炸一下成了好吃的丸子,裡面加了麪粉。
換成應天府,這點食物不重要,關鍵眼下在大漠。
風沒停呢,隊伍裡的人卻吃得很開心,包括馬。
駱駝在外面,帳篷幫着抵擋風沙,駱駝自己趴着,讓它們進帳篷它們不願意進。
駱駝不需要吃喝,只要有個躲的地方就行。
馬呢!同樣很懂事,在帳篷裡,乖巧地吃着飼料,不過有個麻煩,一般吃差不多的時候,就把它們領出去。
因爲它們需要排泄,跟貓狗不一樣,貓狗能夠養成習慣,馬永遠都不可能。
“里長,馬是不是沒有狗聰明?”朱樉剛得到個消息,一匹馬被領到外面排泄的時候跑了。
這馬就是後來從北地過來隊伍接收的馬,這種地形和天氣,跑……