第700章 河魨鮮吃蛆蛹萌
“里長,皇城和下丘村的污水處理廠,沒見效益。”
朱標看着施工場地,想到了村子和皇城,皇城的穿過護城河通管子。
那些東西就堆積着,說好的經濟利益呢?
“太子,今年已經在用了,只是你未關注,用在應天府大棚裡面。
發酵期越長越好,需要培土進去,土得養,黑土地的土,自然發酵和成熟,需要幾百上千年。
也就是大家總說的山皮土,東北那裡的最好,女真是不會利用,否則他們光是種糧就能通過賣糧賺錢了。
這個土啊!一邊情況是這樣……”
里長開始科普,講解土壤的成分與植物需求等方面的內容。
他邊講邊用實際情況舉例子,下丘村以前的操作,就現在腳下踩的土是什麼樣的,他都說。
屬於生物學的一部分,也可以說是農學的一部分。
……
“太子殿下,現在回去沒飯吃,除非你們到村子裡,那邊可以供應。咱在這邊吃?”
轉了一圈,里長講完,天矇矇黑了。
“在這吃吧!”朱標看看天色,知道太子府那裡已經從下丘村拿到食物了,自己回去還得再折騰。
於是大家走出來,外面纔是飲食區域,下丘村仍舊是守這一個地方以高昂的價格把別人拒之於外。
但下丘村還有另一個地方親民,價錢不高,而且是現炒。
等朱標等人過來,其他的百姓明白了,又是皇家的人物到達,之前聽說是太子和四個親王。
“里長,喝酒吃串吧!”朱標入座,點菜,吃烤肉串。
“再炸一點悶子。”朱樉跟着說,他愛吃炸悶子,悶子在熟食店賣得最好。
“雞架,鐵板雞架。”朱棡跟着說,這個是下丘村熟食店的經典東西,又便宜又好吃。
朱棣也出聲:“我要烤的毛蛋,得帶着大的黃的。”
他要的是一半變成小雞崽子,一邊又是黃的,就是死了的,那個黃很硬。
里長看向最後一個有資格提出吃什麼的親王朱橚,你要啥?
“其實我覺得都行,非要問我啊?有帶着肉皮做出來的皮凍嗎?我想蘸蒜醬吃。”
朱橚其實不想提要求,吃什麼都行,別人都提了,他也說一下。
大家要的東西都有,憨憨專門去炒了一大鐵鍋蛤蜊,喝酒吧!放了圓蔥,吃起來甜。
“蛤蜊還能吃一個月?咱去年路過的地方,銀魚要三四月份纔有,如今江鮮與海鮮哪個好?”
朱標看着蛤蜊肉還很肥,想起了北巡路過滁州的情況,讓當地的百姓撈銀魚賣,很貴的。
“江中魚蝦一直有,當下的季節湖北那裡的團頭魴能吃,比較肥。
殿下想吃,派蒸汽機船用下丘村的網去那邊的湖泊裡撈,回來的時候還是活的。
再一個長江入海口的加吉魚,又叫海鮒,現在也很好吃。
螃蟹還能吃幾天,另外比目魚,跟團頭魴一樣,清蒸着吃,肉嫩,刺少。”
吃飯的時候里長願意聊吃的事情,長江裡從來不缺魚吃,就是有時瘦,有時肥。
“看樣子長江三鮮暫時吃不到,冬天咱知道,吃牡蠣。 那個河魨說是好吃,咱沒吃過,明年早春的時候,下丘村能不能做?
用蔞蒿和蘆芽來搭配,說是解毒,這個據說做的人先吃,不然別人不吃。”
朱標說起吃的,他想嘗試河魨,別人做的他不敢,指望下丘村。
里長擺擺手:“殿下莫開玩笑,村子裡養了河魨,後年可以吃,那個才安全,若殿下非要吃野生的,需要孩子們動手給殿下做,一步步檢測,吃生的亦可。”
“河魨生魚片?村子能做?”朱棣來興趣了,他也想吃。
他總聽人說冒死吃河魨,他想吃,沒人敢給他做,誰答應能做誰死,不用做完死,直接殺。
“明年,等河魨游回來,村子做。”里長瞄一眼憨憨,見憨憨無額外動作,同意。
朱聞天知道要開始準備了,製作河魨毒素的免疫酶,然後通過這個來檢測河魨肉上有沒有河魨毒素。
他需要在養殖場裡找依舊有毒的河魨,即第一代,用這個來給動物減量使用,從而獲得免疫酶。
其他的辦法他沒有設備,非要選一種,只能是讓村子養的小竹鼠來先吃,沒有小白鼠。
竹鼠吃肉,比如竹蛆它就愛吃。
竹蛆……哎呀!趕緊捉呀!再過一段時間就成蛹了,這個好吃,咋給忘了呢!還有豆蟲。
別人聊着吃河魨的事情,朱聞天考慮吃蛆。
眼下的季節沒有什麼事情可做,種地的百姓閒了,正好讓他們去竹林裡找竹蛆,好找,看竹子,有的枯黃的,有的葉子變了的……
等晚餐結束,大家一起繞着回家,西華門封了,東華門開着。
開着的東華門兩邊有軍營,然後朝陽門也開着,下丘村是屏障,下丘村外面一圈有軍士守衛。
朱標從東華門進去,他住得最近,其他四個人還要再走一走。
朱聞天想一想,好長時間沒去這裡的山神廟了,決定今天晚上到那邊住,總不住人,房子裡讓人不舒服。
里長跟着,他要問野生河魨如何吃了保證不出問題。
進到山神廟,朱聞天先把電燈拉開,然後點油燈。
里長帶着黃酒和煮的茴香豆,放到桌子上,摸摸桌面,沒有灰,有村民打掃,順便幫憨憨曬被褥。
朱聞天上三柱香,嘟囔兩句,儀式拉滿才轉回身坐下。
“憨憨,河魨咱真敢做?”里長先說話。
“敢,咱都是做試驗的手,謹慎些,然後檢測一下,等弄好了前置,請伱吃兩回你就知道了。”
“請別人不行嗎?牢裡日子苦,吃不上什麼肉,找罪大的,準備等着問斬的,請他們吃。”里長不答應。
“成啊!要不乾脆讓他們試藥,不試他們就殺頭了,試就可以一直活着,直到……”朱聞天停住。
“咱認爲他們會答應,好死不如賴活着,運氣好的,說不定多活個十年八載的,算賺到了。”里長表示支持。
“現在還有竹蛆,胖乎乎的,炸着吃嘎嘣脆,收吧!給百姓一個賺錢的機會,咱們也多道菜。
柞蠶的蛹有了,讓船過去收,連着繭一起帶回來,咱們順便繅絲。
這東西都便宜,還是窮啊!等着有錢的人多了,想吃一頓要花不少錢。”
朱聞天說着竹蛆,想到了柞蠶,東北最多,然後遼寧最多。