第740章 爲公無私貪墨事
午後,天氣晴朗,只是耀眼的太陽並未給人帶來幾許溫暖。
交換的地方有溫度計,此刻在沒被太陽直接照到的外面,顯示零下二十九度,有誤差,四個溫度計低的零下三十度,高的零下二十七度。
這等溫度適合幹半天活兒,或者一直別停下工作,在外面站久了不動,抵禦不住寒冷。
女真人今天要住下,下午不能只在房間裡呆着,他們幫忙鑿冰,以換取晚飯和住宿。
路無須修,雪路適合行走,爐灰渣子有,卻會攢下,用來燒磚,女真人用東西換磚頭,拿回去盤火炕。
本地人始終在工作,他們冬天沒有事情做,正好乾活,換東西。
一部分人從一百多年前就到了這邊,原來他們也是女真人,還有一部分元朝的蒙古人,加上始終在此繁衍的本地人與遷徙來的人。
比如高麗人,現在就有,數量很少,有被當努力抓來的,還有逃災到此的。
眼下沒有從河南、山東等地過來的闖關東人,因爲沒有山海關,山海關的東邊是關東,也叫關外,西邊自然是關西、關裡。
東北人一說地方就問你哪的?對方答,關裡的。
歷史上洪武十四年朱元璋在山海關所在修的關隘,與長城相連,後世說的‘兩京鎖鑰無雙地,萬里長城第一關’就這麼來的。
不過那個京是指清朝時候的京,關外的叫勝京,瀋陽有故宮,關裡的北京。
朱聞天也不知道應不應該修山海關,大明不需要繼續修長城和關隘,大明的軍隊能夠輕易打敗任何敵人。
有修長城與關隘的人力、物力,不如拿來修路。
大明的規劃本地人不曉得,他們只懂得幹活,今年按照官員指導種了水稻,收完後留下種子,其他的全送到南京去了。
水稻產量低,但好吃,用小麥跟他們換,比他們自己種小麥多出一倍,誰規定饅頭不能吃?
現在他們工作,換錢,給銅錢,他們再拿銅錢買東西,藥材不用他們買,此地有個惠民藥局,免費給,包括養濟院。
大明需要籠絡住當地人的民心,幫忙頂住海西女真。
他們能夠買到便宜的牡蠣幹、海虹幹,即淡菜,加上小螃蟹、海米、蝦皮子、蝦仁……
小螃蟹海邊的那種幾釐米大的叫中華絨螯蟹,炸着吃,或者煮湯的時候放進去,沒有肉。
再給他們一家發一個銅火鍋,燒木炭,有小煙囪和蓋子的那種,就是東北火鍋。
這樣他們吃火鍋的時候放進去一把海乾貨,包括紫菜,借個鮮味,就可以涮酸菜、凍豆腐。
肉的話,他們剛養的豬還未長大,明年等着繁殖小豬,然後才能挑着吃。
軍隊出去打獵,回來有肉,他們掏錢買,價錢不高。
“劉朝官,我瞧着大棚裡有韭菜,能給包些韭菜餡的餃子嗎?我明天帶走,你要什麼?”
兀爾朵派手下人去幫忙幹活,他呆在劉文吏身邊,他出來的時候寨子中的人有想吃餃子的。
他們本身不會包餃子,自從這邊有了互市後,餃子、包子、盒子等食品便流傳過去。
一般人都不敢相信,女真人守着東北的黑土地,日常居然種青稞吃炒米、炒麪。
或許他們打獵,總能弄到腥臊的獵物肉吃,於是他們更愛吃韭菜餡的餃子和包子。 劉文吏看看兀爾朵帶來的人幹活的樣子:“要多少?”
“這麼大的一百個,我帶了四隻獾子,成不?”
兀爾朵比劃一下,作爲一個頭領,他需要讓人覺得他可以被依靠,有人想吃韭菜餃子,他願意付出代價。
他認爲用四隻獾子換一百個餃子屬於他佔便宜,現在的季節除了大棚,哪裡還有新鮮的韭菜?
“我叫人給你包。”劉文吏點點頭。
他轉身去別處,找婦人,婦人幫忙侍弄大棚,大棚中有蜂箱。
“老五媳婦兒,一會兒借我塊肥,蒸包子用,他們打獵過來換東西,買點肉先用冷水泡上去去腥臊,跟酸菜一起包。”
劉文吏過來時聽到有人說話,借肥,即麪肥,發麪的時候沒有酵母,都是放很長時間才能發好面。
發好的面留下來一塊放着,本身帶酵母菌,等下次發麪放進去,面發得便快。
自己家中若是一段時間沒吃麪,酵母壞了,再吃就得管別人借,這個借其實不用還。
等別人家沒有的時候上門借,自己家正好有,就給對方一半,若自己不想最近再發面,就全給對方。
“成啊嬸子,我看到有狍子,切一塊油下來,回去熬葷油用剩的油渣跟酸菜一起包餃子。”
老五的媳婦兒痛快地答應下來,說起自己想買啥。
他們家裡的日子比尋常的大明百姓日子好過多了,互市,他們屬於近水樓臺。
他們幹活賺錢,互市的時候就能買到便宜的東西,一年四季只要不懶惰,總有幹不完的賺錢活計。
普通百姓誰家敢說包個肉包子、弄一次餃子?
“包二百個韭菜雞蛋蝦仁餡的餃子,自己來領東西,十文錢。”
劉文吏站在大棚外面喊一聲,不進去,倒不是男女大防的問題,他是怕被蜜蜂蟄。
“燕子,伱接這個活兒,我給你搭把手和麪,等你肚子裡的孩子出來,正好用攢的錢吃好的補一補奶水。”
大棚中有人直接把事情安排給一個人了,十文錢,和麪調餡包二百個餃子,屬於好活兒。
給了一個剛成親懷孕的小媳婦兒,其他人沒搶,人家新媳婦兒進門懷了孩子,不能欺負人,要讓着。
“哎,謝謝三娘。”聲音又響起,顯然是燕子的。
不長時間,兩個人出來領面和其他東西,先把面和好,讓包二百個就包三百個。
多出來的一百個歸劉文吏分配,他自己吃,或者叫別人一起吃,走的是公賬。
劉文吏就這個意思,他需要給自己的手下撈好處,他自己無所謂,他爹是兵部尚書劉仁。
別人沒有後臺,又想吃點好的,只能靠他來辦,餃子又沒說多大一個,入賬的時候入二百,用的料卻是那麼大的餃子三百個的。
唯一吃虧的是拿錢包餃子的人,但人家願意,包三百個餃子很快的,十文錢到手,皆大歡喜。