第912章 順流疾進閃電奔
聽到加錢,官員們突然發現臊子面更好吃了。
早上沒做其他的菜,就是幾個圍碟,故此臊子不那麼鹹,吃的人多,炒臊子的素油放得少。
通常臊子的油是用來隔絕臊子與空氣接觸的,能夠保存很長時間,殺一頭豬,大家紛紛,回去做臊子,吃上半年很正常。
再做鹹點,吃一次面放一匙子,捨不得多放。
親王的隊伍不在乎,臊子裡面加松茸、竹蓀、木耳、羊肚菌,胡蘿蔔、蒜黃、豆腐、雞蛋皮正常放,其他的香料跟蔥薑蒜一起在油鍋裡炒得看不見了,包括圓蔥。
肉選的上五花,帶着皮的,做紅燒肉最香了,豬前腿、豬後腿全不選。
額外加的丸子可就不是拿豆渣做的那種廉價品,而是羊肉的手打丸子,軍士們有力氣,工匠們想上機器,軍士阻止,機器做的口感差一大截。
另外還有茱萸牛肉醬,牛少,好不容易買到頭幹不動活的殺了,肉就做成了醬。
圍碟就是蔥油幹豆腐絲、泡菜、拌榨菜、蒜片幹黃瓜條、酸蘿蔔海帶絲、茴香豆、可以直接吃的火腿片、銀耳山楂罐頭,八個。
未放打糕、蒸的點心、烤的蛋糕等能當主食吃的東西。
東西不多,官員們小口小口吃着,捨不得大口吃,怕一口吃下去還沒嚐出來味道就飽了。
“咋樣?是不是羨慕咱當親王的人?”朱棡看大家吃飯的樣子覺得有意思,便打趣。
“不曾,陛下打江山乃天之子,只是今天的刀削麪太好吃了。”
郭知府絕對不承認羨慕的事情,人家老子拼殺出來的,自己老子咋沒那個本事?
朱棡一副咱真的相信你的樣子:“在應天府、寧國府、太平府、鎮江府、揚州府皆能吃到。
咱村子把一些菜的方子給出來了,讓百姓能夠吃得更香。
然,百姓自己做成本高,不如買,咱們就專門做這樣的東西,或者調料,商人買了運到別處賣。
包括做魚的調料,不然有的百姓不愛吃魚,怕腥,蒸魚的特殊工具也專門做。
等咱們走的時候,這裡會留下工坊,到時候以咱晉王府的名義來賣,直到百貨商店鋪好了,再看情況轉手。”
“竟是這般?”通判田江神色複雜地出聲。
他以爲今天的圍碟什麼的都是不傳之密,皇宮裡才能吃到,那曾想倒處賣。
“殿下,這個叫什麼?”同知柴殊指着榨菜問,沒見過,好吃,又嫩又脆。
“那是芥菜,跟另一種鹹菜疙瘩還不一樣,它叫莖瘤芥,鹹菜疙瘩是大頭芥。
四川那裡不是發大水了嘛!提前告訴他們,他們跑了,回頭種別的不行,乾脆種莖瘤芥,咱收了後做成榨菜。
幾分錢一斤收的來着?七分錢?五分錢?便宜,產量高,一畝產幾千斤。
咱村子給出的主意,不然咱此次來又何必等了很長時間,得跟父皇申請。”
朱棡說着一臉委屈,太難了,自己若是想來倒是容易,但沒用,必須抽出下丘村最好的那支隊伍,高人隱形隨隊的。 “殿下辛苦了!”六個離最近的官員默契大喊。
“殿下辛苦了!”其他文吏不曉得啥情況,反正跟着喊就對了。
“吃飯,吃完了咱們去晉祠鎮,看看那裡的水稻,種得太少,要擴大面積。
快些個趕路,到地方吃米飯,設備已經裝船,不帶牲口,帶一部分吧!
總不能開着大型機器四處走,該騎馬還是要騎馬的,咱的騎術越來越好了。”
朱棡催促一下,別慢悠悠小口吃了,不然到地方吃晚飯?
衆人無奈中加快速度,感覺暴殄天物,明明應該慢慢品的,結果……
吃過飯,一部分人上船,其他的人分散開四處找地方看情況,取土壤,定好標記,包括當地的作物種類,草和苔蘚也算,都得取一部分。
從此地到晉祠屬於順流,汾水的流量不小,船隻又有動力,不到四十里的路半個時辰其實就能到。
不過隊伍長,陸續上岸,這個耽誤工夫,昨天有人跑去那邊修碼頭,要跟船平其,方便大型設備下船。
牲口用不上,設備履帶式的,真遇到泥濘的地方,扔幾捆草,墊一墊就過去了。
何況太原府把晉王府的建設停了,努力修路,石子的路不怕履帶車壓,壓不平了,正好補石子,再用磙子碾一碾,越壓越結實,把履帶車當壓路機使喚。
官員們切身感受到了蒸汽機動力船的魅力,太快了,跟在水上飛似的。
載人的船衝在前面,四十里的路,二十五分鐘走完,千里江陵一日還是真的,有了蒸汽機動力,兩千裡那麼順流跑也沒問題。
“咱先下去,等着載馬的船到,咱騎馬走,過去後給當地百姓做麪食,換他們的稻子。”
朱棡吩咐着官員,快,別磨蹭,百姓家裡的大米少,多是帶殼的,有殼保存期長。
到地方用面換稻子,需要脫殼,再蒸,說今天要做炒飯,加上其他的菜。
炒飯需要隔夜飯纔好吃,要麼就冷凍,沒有冷凍條件只好把風扇對着飯粒吹,給吹乾。
時間短了不行,先把飯解決了,這邊的大米挺好吃,比起女真的大米,也不遑多讓,對,必須堅持這個說法。
官員們清醒一下,到岸上等待馬匹,待馬下船,一個個嫺熟地翻身上馬。
在太原這等地方官員不會騎馬是不行的,萬一去遠一點的地方,難道始終乘馬車?
遇到下雨天,黃土高原的泥比較粘,車軲轆陷進去,愁死個人呢!
本地的百姓不知道誰來,只曉得有人修碼頭一部分是木頭的,一部分是用石頭加固後往河裡進一截。
看到用石頭搭碼頭便明白有重的東西需要上岸,之後要把這個碼頭給拆了。
否則上面有漩渦,漩渦對岸的衝擊大,另一邊則是水流衝對岸,一個個大小不一的漩渦來回轉。
故此固定的石頭碼頭最好是處在凹進去的河岸邊,比如下丘村的碼頭羣,避免堆出於岸,那樣流必湍之。
‘故木秀於林,風必摧之;堆出於岸,流必湍之;行高於人,衆必非之。’說得就是這個,還有出頭的椽子先爛,槍打出頭鳥。