第915章 菜多位高就藩切

第915章 菜多位高就藩切

六個離親王們最近的府官感受到了下丘村的地位,原來他們以爲下丘村屬於智囊,提出來謀略,讓君主選擇。

眼下發現不對,下丘村有決定權,本地的主人晉王殿下只能聽從,晉王殿下確實還小。

一行人來到專門安排的吃飯之所,鎮子中的百姓全到了,遠的村子人也帶着水稻抵達,要換麪粉。

說好的今天吃,本地顯然提供不了大量的雞,從陽曲那裡買的,把雞肉當成牛肉、羊肉、豬肉做就行,炒菜的時候也能切絲、切片。

米飯早蒸好了,正用風扇呼呼吹,儘量幹一點,方便炒,需要放許多油。

可惜沒有大棚就沒有黃瓜和茄子,還得等一個月,顯然等不了的。

早芹菜有,生菜也不缺,加上茼蒿、茴香、韭菜、小蔥。

大蔥沒有了,大蘿蔔也沒有了,胡蘿蔔有,乾菜與鹹菜同樣能拿出來,冬天白菜做的酸菜保存不到現在。

今天做全雞宴,主食什錦炒飯,喝點黃酒,不能喝多了,下午還要去轉。

鎮子裡的百姓只能吃到四個菜加一個湯,紅燒雞塊、肉末生菜、雞肉燉蘑菇、雞肉炒茴香、雞茸海帶湯。

另外給孩子們準備了零嘴兒,裹麪包渣炸的雞排、醬的雞肝切片。

爆米花棒的膨化設備與蹦爆米花的鍋爐同樣拿來,幫助百姓加工爆米花棒和爆米花。

親王與官員的所在,菜的樣式增加,變成八個,加了熘肉段、小蔥胡蘿蔔絲炒肉絲、雞肉豆腐釀、芙蓉雞片。

額外加個湯,雞肉汆丸子,湊成八菜兩湯,由下丘村來掌勺,炒飯可以過一會兒再炒。

百姓不喝酒的直接炒,護衛們炒,大鐵鍋一次能炒幾十斤的米飯。

裡面放了胡蘿蔔丁、蔥花、蘑菇丁、雞蛋、海蝦仁、火腿丁、瑤柱、雞腿肉,及其他調料。

故此這個什錦炒飯怎麼看都是揚州炒飯,晉祠鎮吃米飯沒少吃,卻從未吃過這等炒飯。

“有現在的炒飯還做菜乾什麼?一碗炒飯就全了,這個是什麼肉?”

百姓發現不用吃菜,光吃炒飯便可,還有小鹹菜圍碟,比如小蔥拌豆腐,這道菜後來變成東北菜了,其實是魯菜。

爲什麼變東北菜?看東北人飲食習慣,米麪皆吃,東北種麥子的少,大部分是大米,山東種麥子的多。

還有煮的茴香豆,這個也不是太原的菜,乾的酸蘿蔔絲、煎小魚、涼拌泡發的海白菜、肉皮烀的幹豇豆、醃姜芽、糖醋蒜、豬肉脯、四川泡菜、滷豆乾、蝦油小菜……

百姓們一個個問着,都是啥?他們哪曉得全國所有地方的大菜系、小菜系菜餚,下丘村皆能提供。

官員們跟着傻眼,昨天吃飯的時候覺得有幾個小圍碟已經不錯了,哪曾想一桌子圍碟,怪不得先喝酒,都是下酒菜啊!

“想來諸位殿下在王府裡吃得便不錯,菜太多了。”

通判田江一臉羨慕地說,吃飯能有這麼多的菜,真好!

“昨天太忙了,剛趕來,抽不出時間往外拿和做,對付一口。

另外咱府裡,不,不止咱府裡,其他的各府和公主的住所,基本上不開火。

只有隨時做湯的地方纔有人專門守着,平時喝開水直接能接到,燒鍋爐。

吃飯看下丘村做什麼,管他們要,下丘村派村民送到地方,後宮由下丘村的婦人送。

光祿寺跟下丘村學,做的菜並不差,差在光祿寺的菜要有人先試毒,等他們試完,菜都涼了。 像拔絲山藥,需要趁熱的時候拉出來絲,放到涼水碗裡,試毒的試好了,還拔什麼絲?摳着吃吧!

下丘村送菜不用試,沒人可以收買他們,咱那些弟弟妹妹最喜歡去村子的遊樂場玩兒。

那個遊樂場是咱侄子的,至少名是,有意思,咱也去玩過。

晚上餓了,咱在府裡給下丘村打個電話,讓他們送吃食來。

想喝酒有下酒的小菜,只想吃東西,他們給攤個煎餅果子足矣!”

朱棡說起自己這些人怎麼吃飯的事情,沒什麼特殊的,選擇可以多,真正能吃下去的則少。

官員們露出恍然的神色,順便再次領悟下丘村的地位。

光祿寺跟下丘村學做菜,皇宮卻不吃,試毒耽誤工夫,而下丘村的菜不試毒,由下丘村人送,這得多麼放心?

晉王殿下還說那些皇子和公主常去下丘村玩兒,下丘村有皇太孫的遊樂場。

再看親王們,不單獨指向的話,一說下丘村便是‘咱村’,習慣性稱呼。

“殿下,既然有插秧機幫忙,百姓便不忙,何不叫他們多吃一段時間?”

里長觀察,發現百姓開始細嚼慢嚥,明明東西好吃,咋不大口吃,再換位思考,吃快了容易飽,吃不下去。

“多吃?”朱棡一時間沒明白。

朱樉反應過來:“三弟,百姓都不喝酒了,嫌酒水佔肚子,他們想吃多點。”

“啊!吃到晚上,涼了覺得不好吃,可以熱,來人,傳話,晚上大家再結隊回村,咱幫着插秧,好好吃一頓,該喝酒就喝酒。”

朱棡明白了,吩咐人去告訴百姓,別急,你吃幾口,可以溜達溜達,回來再吃,不限時間,前提不要把自己吃撐了。

真吃成了食物堵到嗓子眼,再吃別的藥沒用了,只能催吐,一個不小心會賁門撕裂,胃蠕動不了了,血壓上升,腦供血不足。

護衛們立即去告訴百姓,別急,一點點吃,吃到天黑,剩的給你們打包帶走,先熱一下再打包,這樣明天早上再熱一下,吃了不會出問題。

如果不熱,放到半夜就可能會壞掉,天熱。

在沒有冰箱的情況下,南方人,即廣州、瓊州那裡的百姓,他們不吃隔夜飯的,尤其是振州,即三亞。

三亞冬天都穿大褲頭,最多那一個月早晚多加件衣服,中午還要脫下去,熱呀!

食物沒有冰箱放不住,爲了不生病,只好把剩飯菜扔掉,後來就養成這個習慣了,有冰箱也扔。

晉祠鎮的百姓也懂這個道理,夏天吃剩的熱一下,能夠放到明天早上。

一時間他們安心,開始喝酒,隨便吃,再打包,少吃點也行,圍碟說了,額外再給。

“誰知道晉王殿下何時就藩?沒有殿下的日子,咱們怎麼活呀?”

有人嘴裡還嚼着紅燒雞塊,已惦記起讓人家朱棡早些就藩的事情。

今天沒了

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