第938章 簡單容易得認可
一大羣人在那裡編蝦籠，朱樉說僱人給錢，幹活的人搖頭不要，願意幫個忙。
漁民們承諾，等捉到河蝦，先送給大家吃，不能白幫忙。
其他人開始處理魚，找來願意學的人在旁邊看，人家宋朝的時候就有書寫了如何薰魚。
只是百姓並不清楚，大家吃魚還是能煮就煮、能燉則燉。
護衛們現場操作，把魚處理乾淨，被處理掉的魚鱗什麼的不扔河裡，拿來餵雞鴨，磨成粉，大鵝也吃，鵝需要補充骨粉和蛋白質。
魚塊醃製起來，百姓加里貢獻乾的果木，上設備給刨成鋸末子，中間的芯留着。
有個是不好刨，另一個是爲了明天弄幾隻烤鴨給殿下和下丘村的人吃，需要拿果木烤。
護衛們教生薰，不用油炸，熟薰費油，百姓捨不得。
生薰需要把鋸末子放在水裡煮，上面蒸醃製好的魚塊，果木的味道隨蒸氣進到魚肉中。
等魚肉熟了，鍋也幹了，直接放點糖，下面加大火，鋸末子冒煙，薰一小會兒便成了。
如果有香油，往魚塊上抹一層就更好了，正宗溝幫子燻雞即如此操作。
不讓百姓學，耗費香油，糖都是麥芽糖，能夠就地取材，蔗糖需要等種出甜高粱才行。
另一邊和麪烙餅，多擀幾層，烙出來的餅纔有層次，能揭開，不放油，直接幹烙。
所有的一切都是爲了百姓能夠實際操作而準備，怎麼省錢，如何在身邊找到材料，就按照這個思路做。
用大量輔助料來做的，不適合太原府的尋常百姓，在南京下丘村纔是用料堆，保證比現在的香。
此刻沒有茶葉，不用紅糖或冰糖，油都省了，魚身上本身帶點油，不錯了。
太陽要到正中的時候，除了換班去開收麥子的人，大家全回來吃飯。
孩子們又捉了螞蚱，其他的拾麥穗、挖野菜，做個野菜湯，去年過冬的蔥長大了，正適合吃。
一部分留着等秋天打籽用，冬天吃的從不是這種，那是春天種下去，夏季移栽，冬天收穫的不打籽的蔥，爲了冬天當菜。
黃瓜還是沒有，不能配合着薰魚大餅吃，醬有，黃豆醬，不用甜麪醬，大醬隨時攜帶，甜麪醬帶的少，留着吃烤鴨。
甜麪醬用麪粉做的，大醬用黃豆做，甜麪醬發酵時間短，大醬收完豆子做醬坯子，隔一個冬天到夏天才能吃到。
有香菜，誰想吃誰自己放，野菜湯一律是葶藶的，有一點老了，湊合着吃。
其他的野菜選嫩的用開水焯一下，當拌菜，莧菜水溝邊很多，用手從下面捏着往上擼，從哪裡斷，就採上面的，下面的老了，不要。
加上車前草、苦碟子、蒲公英的葉子、水芹菜、灰菜、紫蘇葉，林林總總的居然有不少菜。
顯然孩子們知道應該吃什麼，這就是他們一直跟着大人學的，必須吃，不然沒有菜。
護衛們除了去打獵，帶兵工鏟挖了一大堆小根蒜，也有獨株的，看着是一樣，實際上有區別，那個叫大頭山蒜，比小根蒜辣，腦袋也大。
村民中的婦人，從山上菜來了大量的蕨菜，農曆四月份，正是蕨菜出來的時候，紅毛的和青毛的，以及刺嫩芽。
現在的季節就是山野菜多的時候，平時百姓沒時間去採，得在地裡忙。 這下終於騰出手來，使勁採，都是他們愛吃的。
本來還應該有蘑菇，但不下雨，蚊子都少，全等着一場雨落下，菌類第二天快速冒頭，蚊子拼命產卵。
蜻蜓同樣挺難熬，等着蚊子產卵，蜻蜓一起產卵，從水裡的幼蟲開始，蜻蜓就吃蚊子。
連蜘蛛都不怎麼弄網了，它們就活一季，一旦肚子裡有了小蜘蛛，開始準備走向死亡，小蜘蛛破肚而出，吃掉母親，母親之前吃掉父親。
野菜多了，護衛一部分炒，一部分焯水蘸醬或涼拌，一部分陰乾，一部分醃製鹹菜，留給百姓。
小根蒜乾的能泡發，鹹菜前三天吃，超過三天扔在罐子裡繼續醃，過半個月再吃。
護衛們的操作更衛生，罈子需要用熱水先燙一下，避免醃製過程中腐爛。
百姓跟着學，過來的軍士們在旁也指點，他們技術比四個王府的護衛差，王府跟着下丘村混。
有了如此多的野菜，吃薰魚大餅一點不覺得膩，其實沒有野菜吃魚一樣不膩，百姓缺油水。
“看大家吃飯的樣子，咱心中歡喜。”
老五朱橚又感慨上了，他還是個孩子呢！
百姓把魚肉從魚主刺上起下來，再拿筷子懟一懟，懟散了塞餅裡，跟蔥絲和醬一同咬，喝口湯，一個個露出幸福與滿足的表情。
“殿下所言不錯，百姓能吃口肉，自然高興。”
一個里長隔着十多米，大聲附和，因爲他也開心。
“不是！”朱橚搖頭：“別看本王小，本王沒少學，百姓是由於有了主心骨，本王的三哥是根源。”
“對對對，吳王殿下果然洞察！”郭知府趕緊配合。
“咱是跟着學來的，咱那些弟弟妹妹，村子裡專門給安排特殊的小房子，大房子裡放小房子，他們願意躲進去呆着。
裡面稍微暗一點，外面亮一點，然後外面有大人在，他們在裡面睡覺就香。
里長說這是人的本能，越小的越如此，躲避危險，讓自己處在角落與暗處。
軍士們也說，如果與敵人同時在樹林裡，大家誰都不會先點燃火，怕暴露。
同時如果敵我雙方都有一個木屋，那個木屋的晚上必然是空着的，他們會從裡面出來，躲在外面的陰暗處，等別人去攻擊木屋。”
朱橚邊說邊回憶，他發現他更小的時候就是如此，可惜那時沒有現在弟弟妹妹們的專門的小房子。
孩子的感覺放大了後，其實就是大人的感受，在面對生活的時候，需要一個依靠，而能夠成爲被依靠的人，都是非常厲害的。
以前父皇是其他人的依靠，總是能夠想出好的戰略戰術打贏敵人。
現在發現下丘村是，即便父皇，都要在里長這支隊伍呆在村子裡的時候過去問情況。
目前自己的幾個哥哥，同樣如此，下丘村擔起了重任。
今天沒了！