一個月後。
胖三，順溜，老張每人手中均是拿着一塊木牌，看着木牌之上的字跡，三人目光有些古怪。
“老張，順溜，你們說這能行嗎？”
胖三長這麼大，當了十幾年的廚子，還是第一次見到這麼做生意的。
“這個，應該可以吧，掌櫃的看起來把握挺大的！”
順溜有些猶豫說道，雖然他知道掌櫃的不凡，但這樣做生意的事情，他還真是第一次遇到。
“你們兩個傢伙，之前還多麼多麼崇拜掌櫃的，現在就開始亂質疑，掌櫃的之大才也是你們可以想象的？就拿碳頭兒來說，你們相信，這是碳頭兒？”
老張一副正色的模樣說道。
來指了指一旁的碳頭兒。
此刻的碳頭兒，身着錦袍，十六歲的堅毅少年，整個人身上都散發着一股不俗的氣質，儼然好像比他們高出一個等級的人一般。
順溜和胖三張開嘴，想說什麼，不過最後還是沒有說出來，僅僅一個月的時間，能把當初那黑黝黝看不出年齡的碳頭兒變成如今這般模樣，這等事情，他們真的難以想象。
碳頭兒淡淡開口：“該開張了！”
如今，順溜，胖三，老張各自負責一處，而碳頭兒則負責迎賓，還有，看人。
三人，此刻對於碳頭兒已經沒有絲毫輕視，他們可是知曉，如今碳頭兒比他們和掌櫃的關係親近多了。
不再多言，三人將已經重新裝潢過的小酒館門打開。
如今酒館雖然和當初一樣小，但多了更多古香之氣，若非看到酒館兩個字，誰都不會相當這等脫俗之地竟然是喝酒的地方。
而那招牌如今也換了名字；
尋緣酒館！
這是如今小酒館新的名字。
三塊木牌，均有丈許之高，左右各一塊，中間一塊，將入門過道分爲兩條。
左爲男，右爲女！
老張的木牌在中，胖三和順溜的木牌分別在左右，三人各自站在木牌之後，挺直了腰桿。
雖然不知道，今日會不會有人光臨，但三人對於自己這一塊兒，可是滿意之極。
碳頭兒在三人之後，幾人之中，他的責任卻是最爲重。
這條街道，也算是熱鬧繁華，平安城中的人本就是多，雖然小酒館地處偏僻但來往的人也算是不少。
很快，就有人注意到了這楚巖的小酒館。
“咦，這個酒館的名字怎麼變了，這木牌之上寫得……這……”
很快，一個行人無意走過，但看到木牌之上的字跡之上，登時一臉古怪之色。
“大家快來看，你們看，太有意思了，竟然還有這樣做生意的！”
“哈哈，有趣，真是有趣，這老闆莫非想錢想瘋了不成？”
“就是，這簡直是譁衆取寵！”
……
此刻，匯聚之人，越來越多，大家均是對三塊木牌指指點點。
在他們看來，這木牌之上所說，簡直太滑稽了。
胖三，順溜，老張三人，心中打鼓。
但憑藉着對於楚巖的崇敬，他們卻是面色不變。
碳頭兒最爲淡定，其開口：“今日本店開張，凡是有緣之人，皆可入店！”
“有緣人？年輕人，你莫要再戲弄大家了，這是尋有緣之人嗎？這明明是要尋大頭之人？老夫喝過之酒，不知多少，但還沒見過你們這這麼貴的！”
此刻，一個衣着不凡的老者，自人羣中走出，指着順溜身前的木牌，笑道。
只見，這木牌之上，寫着諸多字跡：
每日，只賣三壇酒！
第一罈，百兩銀子！
第二壇，千兩銀子！
第三壇，萬兩銀子！
非有緣人，不可得。
百兩銀子已經不是一個小數目，在這整個平安城，百兩一罈子的酒水，那基本就算是天價了。
千兩銀子一罈的酒，那得是何等佳釀，這麼多年，能有如此價格的酒也不多。
至於萬兩銀子的，聞所未聞。
萬兩銀子的酒，那是從來沒有出現過，什麼酒能賣一萬兩銀子？
而且，一天只賣三罈子酒的店家也是聞所未聞，哪有人嫌自己賺的錢少？
如此種種，這楚巖親自寫下的第一塊木牌，在衆人眼裡，直接成爲了笑柄。
“我家掌櫃的釀造的酒，絕對遠遠超過定的價格！”
此刻，順溜有些不滿，當即吼道。
“笑話，簡直笑話！”
“太逗了，奸商，這簡直就是奸商！”
“第一次見到這種人！”
……
這一刻，衆人紛紛嘲笑。
順溜幾人，卻是不語，他們知道，自己多說也無益，只需有人品嚐了一罈酒便可知曉一切。
這一刻，方纔那身着錦袍的老者，一步邁出，拿出了一張百兩銀票，開口道：“老夫倒是要看看，這百兩銀子之酒，到底有何不同？”
衆人一看此老者，均是認出，這是趙員外，其身價富足，年歲已經不小，唯一的樂趣，便是喝酒。
說着，這趙員外直接便是朝着酒館中走去。
“這位老丈且慢！”
而其還未進入，便有一人將其阻擋了下來。
“怎麼？又不賣了？莫非是欺凌老夫不成？”
趙員外一聽，當即皺眉道。
“老丈誤會了，家師有過規矩，這酒，只賣有緣人！”
話語之人，正式化碳頭兒，其看向趙員外開口。
“你又是何人？令師又是誰？”
如今意境修行，碳頭兒已經有些造詣，氣質頗爲不俗，趙員外看向碳頭兒那怒色也不禁收斂了些。
“晚輩楚毅，家師便是這酒樓的掌櫃的，至於名諱，家師習慣了平淡之生活，暫且不想透露！”
碳頭兒開口聲音不卑不亢道。
碳頭兒沒有名字，因爲在他記事的時候，便是被人販子賣了出去。其名字是因爲他臉上總抹得黑黑的，別人這般稱呼。
這楚毅，自然是楚巖爲其取的名字。
大家見到此幕，不禁對這掌櫃的有些好奇了起來，此人定下如此古怪的規矩，如今有人上門賣酒，竟然還不立刻就賣，還要看緣分，這樣的事情，大家都是第一次聽說。
“何爲有緣，何爲無緣？”
趙員外收起了一開始的狂放之態，問道。
“敢問老丈今日因何而飲酒？”
碳頭兒問道。
這一下，衆人也是目光匯聚而來，買酒還需回答問題，這到底什麼跟什麼啊？
“因何而飲酒？”
趙員外一聽，整個人有些發愣。
因何而飲酒，趙員外好酒一生，最喜之事，便是飲酒，但因何而飲酒？
“看來老丈還未想好，到底因何而飲酒，並非本店的有緣人！”
碳頭兒對趙員外抱了抱拳。
“方纔以錢財玷污，是老夫太過膚淺！”
趙員外話語落下，轉身而去。
但他，卻並未走遠，就到了小酒館對面的一棵老槐樹下，他站在了那裡，來回踱步，一副思考之模樣。
這一下，很多人已經看出，這酒館當真不凡，百兩銀子，說不賺就不賺。
莫非，他們當真在尋什麼有緣之人？
此刻，一名身材魁梧的中年男子走出。
此人一身肌肉隆起，一看便是世俗之中，頗有武藝之人。
其背後扛着一柄大刀，開口道：“酒也就算了，你們家這飯菜怎麼也這麼貴？莫非是黑店不成？”
“是狂刀！”
“傳聞此人行俠仗義，剛剛將他城一狗官斬殺，如今來到了我平安城！”
“此人，乃是英雄！”
……
衆人看到此人，立刻肅然起敬。
很顯然，這負刀男子，名氣也是不小。
大家知道，狂刀此人，最爲行俠仗義，最看不慣一些不平之事，如今見楚巖這酒樓有黑店之嫌，自然惱火。
這一刻，衆人不禁目光匯聚到胖三身前木牌之上，其上清晰寫到：
每日，只賣三道菜！
第一道，百兩銀子！
第二道，千兩銀子！
第三道，萬兩銀子！
非有緣人，不可得。
這，竟然又是這一套。
要說酒水，價格高點，大家還有那麼一丁點可以接受。但一道菜，別說萬兩了，就算千兩的也沒聽說過啊！
什麼食材，會如此之貴？
面對狂刀廚子胖三心驚肉跳，若非這平安城不準動武，他自問不會有危險，恐怕都還會嚇跑了。
不過還是咬牙開口：“我家掌櫃的指點的菜，價值遠超這個價格！”
雖然不知這掌櫃的釀酒水準如何，但能讓之前趙員外如此，可見其不凡。
可是，如果說這掌櫃的是釀酒師的話，如今其怎麼又成了一個廚子，不是廚子，怎會指點菜餚？