第846章 漲價和捂着不賣
“大海!”
“你趕緊和石柱叔他們回去休息的吧!”
丁小香有一點心疼。趙大海昨天凌晨的時候出的海,一直釣魚,釣了一個通宵,又趕着回來,到現在全部的魚都已經搬上了海鮮車纔算是停下來。
趙大海點了點頭,自己確實是有點累了。
“小香!”
“下來的事情交給你了,我現在和石柱叔他們回去吃飯睡覺,明天一早的時候繼續出海釣魚。”
趙大海一邊說着一邊拿了一瓶礦泉水,大口大口的喝着。
丁小香一聽趙大海明天一早又要出海釣魚,本來想要說多休息一天的時間再出海,話到了嘴邊又吞了回去,不管是捕魚的又或者釣魚的,只要前一天捕捉到了很多的魚、釣到了很多的魚,接下來的這一天除非天氣不適合,要不一定會打鐵趁熱繼續出海捕魚釣魚。
“行!”
“那你早點回去,吃完飯洗個澡就睡覺。”
“有事情的話晚點再說!”
丁小香沒有再說別的話,上了車關上了車門,留這裡的時間越長,趙大海就得花更長的時間陪自己,早點離開更好,趙大海可以趕緊回去。
趙大海送走丁小香、劉磊和楊琴看着海鮮車離開了碼頭,轉身回到快艇上面,鍾石柱、劉斌和雷達有幾個人已經開始在收拾快艇,馬上一起動手。
石廣明和趙石看到趙大海和鍾石柱劉斌雷大有幾個人忙活插不上手,又沒有多少的活可以幹,乾脆先離開。
趙大海、鍾石柱劉斌和雷大有四個人一起忙活了半個小時的時間,全部的東西都收拾好擺放好整理,又拎海水衝乾淨快艇特別是甲板這些地方。
趙大海告訴鍾石柱、劉斌和雷大有明天一早的時候出海釣魚,凌晨四點左右碼頭這裡見面,接着各回各家。
趙大海回到家,忙活了這麼長時間,非常的累,洗了一個澡,吃了東西填飽了肚子,馬上回房間睡覺。
鎮子。
鴻運酒樓。
劉磊和楊琴送走丁小竿,一起上二樓,推開辦公室的門走了進去。
劉剛放下了端在手裡面的茶杯,看了一下劉磊和楊琴馬上問趙大海這一趟釣到了多少的魚。
“大小海鱸魚加起來四千七百三十五斤二兩。”
“各種各樣的石斑加起來超過一千八百斤。”
劉磊手裡面拿着一個本子,上面記着趙大海這一趟出海釣到的魚的總的數量,剛剛和丁小香一起過完了稱。
“哎!”
“趙大海每一趟出海釣到的魚都實在是太驚人了!”
“現在可不是他一個人釣魚,而是帶着鍾石柱,劉斌和雷大有三個人,一共是四個人出海釣魚!”
“釣到的魚更多了!”
劉剛真的是服氣。
自己不是捕魚的,但是開海鮮酒樓多年,一直和各種各樣的出海捕魚釣魚的人打交道,從這些人的手上收購海鮮,非常清楚別的那些釣魚的人出海一趟能夠釣多少魚,非常清楚別的那些出海捕魚的人以他能夠捕捉多少魚。
趙大海一艘快艇帶着三個人出海釣魚,釣到的那些魚不是別的那些出海釣魚的快艇能比的,就算出海一個月的捕撈漁船都沒幾艘能夠捕捉到這麼多的魚。
趙大海滿打滿算不過兩天一夜而且包括來回的時間,賺的錢嘩嘩如流水。
“爸!”
“這對咱們來說是一件好得不能夠再好的事情,就像你說過的那個樣,巴不得大海哥不跑深海天天出海釣魚,這樣的話咱們家的海鮮酒樓就有賣不完的好東西。”
劉磊這段時間一直管理家裡面的酒樓,非常清楚每天能夠賣出多少的魚蝦蟹,更加非常清楚這些頂級的魚蝦蟹有多麼的搶手,生意好的貨源就是一個巨大的壓力,趙大海的快艇沒有跑外海釣魚的話,每天都得要發愁是不是能夠收購得到足夠多的魚,特別石斑這樣子的頂級的好貨,一但趙大海跑外海,這一塊用不着操心。
“對了!”
“趙大海和石傑華合作的海釣船跑深海釣到的那些魚,特別是那些活着的石斑之類的魚賣的怎麼樣的呢?”
劉剛想起了這個事情。
前幾天趙大海和石傑華合作的海釣船回到碼頭的時候,自己和吳爲民收購了不少值錢的魚,主要就是石斑𩾃魚,還有的是大黃魚。
𩾃魚特別是大黃魚,根本用不着去問,一定能夠賣得掉,而且賣的價格都不錯,唯一擔心的是石斑。
石斑在自己的酒樓裡面賣的非常好,賣的非常多,非常的受歡迎,往常賣的都是本地釣到的石斑,這一次賣的是深海的石斑。有一點擔心來店裡面吃飯的人,不太願意接受。
“爸!”
“哪用得着擔心這個事情的呢?”
“本地的石斑確實是更加受歡迎一點,但是咱們又沒有偷偷的賣,非得要把深海的說成是本地的,而是明碼標價,價格比本地的石斑低了百分之二十。”
“老實說,一般的人哪分得清楚深海的大石斑和本地的石斑的區別的呢?”
“賣的非常好!非常的受歡迎!”
劉磊知道劉剛一直擔心這個事情,但是從這幾天酒樓裡面的銷售來看的話,一點問題都沒有。
“對了!”
“爸!”
“大海哥現在不是開始跑外海的了嘛,肯定是能夠釣到很多大石斑或者別的值錢的魚了。”
“我在想着大海哥頭釣到的本地的海里面大石斑之類的魚,不要漲一下價?”
“用不着漲太多,比往常正常的價格稍稍的漲百分之五左右就足夠了!”
劉磊打從在浪頭村碼頭見着趙大海釣到的這件大個頭的石斑的時候已經琢磨這件事情,別看着這只是漲價百分之五,但是非常重要,得要和自家老子劉剛商量一下,才能夠拿得定主意。
“哦!”
“爲啥有這樣子的想法的呢?” 劉剛想知道劉磊爲什麼會有這樣子的想法,自家的酒樓做的很多都是回頭客的生意,沒有什麼特別的原因,就算來貨價漲價賣出去的時候都不會漲價。
“我們家的酒樓裡面現在不是有兩個魚的嗎?一個就是深海的魚,另外一個就是大海哥在外海釣的魚。”
“海哥釣到的這些魚肯定是更加受歡迎的,如果還是往常的價格的話,我擔心那些深海海釣船釣到的魚不太好賣。”
“稍稍地漲一點價,深海海釣船釣到的魚很容易就會賣出去,或者說更加容易賣出去。”
劉磊不是想着漲價賺更多的錢,只是想要更好地賣掉深海海釣船釣到的那些石斑或者別的值錢的魚。
劉剛琢磨了十來分鐘的時間,點了點頭,劉磊的這個想法沒有什麼問題。
“要不要乾脆大海哥釣到的這些魚,晚兩天再擺出來賣的呢?”
劉磊又想到了一個主意。
“你這不是胡鬧的嗎?漲價而且漲的價格的幅度不太大的話,沒什麼毛病,再加上海鮮本來就是隨行就市,價格經常發生波動,有一個就是吃了石斑這樣子的值錢魚的人一點都不在乎漲的這點價,都能夠接受。”
“但是如果他們知道咱們收了趙大海釣到的魚卻是捂在手裡面沒有拿出來賣的話。”
“這就是另外一回事的了!”
劉剛臉色變了一下,非常的難看,狠狠的瞪了劉磊一眼。
做生意肯定是有做生意的各種各樣的門道或者甚至手段,但是有些是可以用的,有些是絕對不能夠用的。
漲價而且漲價的幅度不大的話,這沒有毛病,絕對能做,但是劉磊剛剛說的這個捂在手裡面不賣,絕對不能夠做。
多人都會做這樣子的事情,但是自家的酒樓絕對不能夠做。
過年前酒樓確實是會存一些魚蝦蟹等着過年的時候才賣,但是在存魚的時候,沒有減少店裡面賣的魚蝦蟹的數量,存下來的那些是多收的。另外一個是絕大多數的魚蝦蟹都是從別的那些存了魚蝦蟹的人的手裡面買下來的,比如說趙大海在過年前釣到的那些魚都留在了海釣船上面養活着,等着差不多過年的時候才賣給自己。
趙大海這樣的出海釣魚或者捕魚的人,這麼幹是很正常的事情,任何人都能夠接受,但是自己家的酒樓不能幹這種事情,特別是現在又不是過年,一旦存了魚沒有擺上貨架,消息傳出去,對這家酒樓的生意影響非常大。
“趙大海的快艇釣多了這麼多的魚,回到碼頭的時候見着的人不知道有多少。”
“消息肯定是會傳出去的,來咱們家酒樓吃飯的那些人不可能不知道。”
“現在趙大海已經出海回來,而且釣到了很多的魚,我們的酒樓裡面卻是沒有賣這些魚。”
“這個世界上哪有傻子的人?肯定非常清楚猜出來咱們想要幹什麼事情。”
“這一些花大錢吃飯的人圖的就是一個開心圖的就是一個自在,覺得咱們騙他們的話,說不準就不來了。”
“酒樓裡面的這些深海釣起來的石斑或者其他值錢的魚,反倒更加的不好賣。”
劉剛非常的生氣,不過他知道劉磊在這方面的經驗不是特別的豐富,會有這樣子的想法很正常,自己得要好好的說道說道,分析清楚這裡面的利害關係。
“這些都不是最可怕的,最可怕的是來咱們店裡面吃東西的人就會覺得我們是不是沒法再拿得到趙大海釣到的那些石斑或者值錢的魚了?要不,怎麼會不賣呢?”
“趙大海現在不僅僅是在釣魚人中間有着很大的影響力,就算是在這些來咱們酒樓裡面吃飯的人的中間,特別是那些花錢吃好吃的吃值錢的魚的人中一樣有着很大的影響力。”
“都知道趙大海釣到的魚品質有保證。”
“都想要吃趙大海釣到的魚!”
“一旦他們覺得別的酒樓或者別的人收走了趙大海釣到的魚的話,可不就是不來咱們家酒樓吃飯了?”
劉剛劈頭蓋臉的一頓說。
吳磊目瞪口呆,緊接着就是一頭都是冷汗,自己真的是想的太簡單,幸虧自己在這麼幹之前和老子劉剛好好的商量了一下,要不真的這麼幹,真的自己拿主意的話,後果不堪設想。
“爸!”
“這個事情是我想的少了!”
劉磊乾脆認錯。
劉剛告訴劉磊這樣的事情必須得要好好的琢磨琢磨,絕對不能夠輕易改變,自己家的酒樓做的是熟人的生意,做的是回頭客的生意。
劉磊點了點頭,這些以後一定要多加註意這個事情。
劉剛問了一下酒樓裡面別的一些事情沒有什麼問題,沒有多呆,站起來離開了辦公室回家。
“劉磊。”
“酒樓裡面真的有很多的人特意的問這些魚是不是趙大海釣的嗎?”
楊琴沒有在意劉磊剛剛被狠罵了一通。
這件事情自己的想法甚至和劉磊一模一樣,都是想着漲一下價,另外一個是趙大海釣到的這些魚,在手上捂個幾天,爭取多賣一點,深海釣到的那些魚再說。但是,劉剛說的非常有道理,漲價的事情可以幹,但是有魚不賣的事情絕不能幹。做錯了事情就得要捱罵,一定得要打起十二分精神,下一次絕對不能夠再犯同樣的錯誤。自己和劉磊都比較年輕,想事情不是很周到,非常正常。
楊琴好奇的是現在酒樓裡面是不是有很多的人專門點名要吃趙大海釣到的魚。
劉磊點了點頭,不僅僅有而且非常多。
“咱們家酒樓有很多的回頭客,隔三差五甚至隔天就會來吃一頓飯。”
“不知道是從啥時候開始,很多人只要一來就問今天有沒有趙大海釣到的魚。”
“這幾天賣外海釣到的魚的時候,一個是我總加一句這些雖然不是大海哥釣的魚,但是是大海哥帶着人出海釣的魚。”
“另一個是,這些人都在問大海哥啥時候回來出海釣魚,昨天的時候我就已經說出口,大海哥已經回來了,而且已經出海釣魚。”
劉磊越琢磨越覺得自己在這個事情上面真的是想的太簡單,薑還是老的辣,自家老子一下子就說不清楚這裡面的事。
“喲!”
“趙大海釣到的魚爲啥這麼受歡迎的呢?”
楊琴非常奇怪。