天微微亮時，長安六街街鼓開始響起。
九門把守的左金吾衛也迎來了換崗的同袍，熬了一夜，大家都有些疲憊，此時終於能打着哈欠收拾一下交接回營休息了。
城西，西三門的中門金光門。
左金吾衛交接過後，城門打開。
門外，無數的商民百姓在排隊等候放行入城。而城外旁邊，水門柵欄，也在絞盤的拉動下緩緩升起。
漕河上，無數船隻也都開始排隊過來，接受檢查。
這條漕河跟廣運潭一樣，都是秦琅爲轉運使時主持修建的，貞觀以前，長安城號稱是八水繞長安，另有三漕，分別是龍首渠、永安渠和清明渠，都是隋朝營建大興城後先開營建的，這三條河渠引入裡坊和池苑，最後注入滬水和渭河，既供應城市用水，也起到分洪的作用。
而秦琅上任轉運使後，規劃設計並開鑿了黃渠和漕渠兩渠，主要是加強長安城的水運能力，形成長安八水五渠，又疏通開挖許多支渠，使的長安城有水方便的同時，也有了方便的水運系統，並讓曲江等諸多長安池苑也都水波潾潾，景色優美。
就如這金光門外的漕渠，承擔起了重要的陸水轉運的職責，每日清晨，從廣運潭碼頭髮船，經金光門水柵入城，直抵西市漕渠碼頭，僅生豬活羊就各有上萬。
另外生魚每天也是有上萬擔，至於雞鴨鵝等就更不得了，而大量的新鮮蔬菜、乾貨等，也基本上是走的這個綠色通道，方便快捷，免於在城門處堵塞，還更快捷，直抵西市，並通過各條支渠和街道，分發往各個街坊市場。
而到了午後，漕渠又開始運送木材、薪炭、石炭等燃料入城，送入各個市場和倉庫之中，下午，又漕運糧食。
金光門漕渠，成了長安八水五渠之中，極爲重要的一條物流專線。
滿載着生豬的船，一條接一條的通過檢查，基本上，如今每天早上，第一批入城的都是生豬，起碼一萬頭。
雖然豬肉在貴族眼裡是賤肉，可對於長安城的百萬百姓們來說，豬肉是必不可少的生活物資。
長安是一座消費性的都市，這裡有着大唐最強大的消費人羣，近十萬南北禁軍，五六萬官吏，上萬的宮廷人員，以及無數的貴族官僚和他們的家眷、僕役奴隸，還有數萬的工匠、民夫，以及許多僧侶道士，更別提無數的商人、士子，以及外地來京的官員和外國的使節、商團等等。
每日流動的人羣也十分巨大。
其消費能力更是極高。
在許多地方上，吃公家飯的都沒幾個，而長安城裡拿俸祿的官吏都五六萬，拿軍餉的北衙禁軍又數萬，這些人在大唐都算是消費能力較高的。
這幾年大唐對外屢點屢勝，數滅敵國，而國內也越發安穩，連年豐收，朝廷不但不用拖欠官吏們的俸祿，甚至還幾次提高薪俸。
一個北衙禁軍，最一年起碼五十貫收入，軍官們更不用說。
長安每日耗費錢糧無數，一切都靠從外供應，糧食主要從關外的中原江淮等地運來，但是副食品尤其是新鮮的蔬菜和雞鴨生豬等，卻主要還是靠關中京畿之地養殖供應。
武德年間，天下未定，邊疆不寧，災禍不斷，關中糧食都經常供應不及，更別說禽肉副食品這些了，能有飯吃就不錯了，就算是一般的官吏們，都經常是過的苦日子。
有尾活魚都算不錯了。
但近幾年，這種情況正不斷改變。
······
漕渠檢查點，一羣官吏正認真的檢查着駛來的船隻，對船上的豬、羊、雞鴨等認真的清點檢查，既要覈對登記數量，也要檢查這些禽獸身上有沒有蓋上印章。
廣運潭起發時，那邊就已經預檢過，對所有要運入長安城屠宰的牲畜家禽都要先檢查蓋章，要確認無病健康，防瘟防疫。
“這是第幾船了，今天的豬羊感覺特別多些？”一名檢查站的吏員一早上忙的口乾舌燥，水都沒來的及喝上一口。
“這不是快要端午了，需求自然是多了許多。聖人要賞賜勳戚百官，賞賜羽林郎，朝廷也要賞賜百司官吏，犒賞南北軍將士，甚至是各個作坊，都要準備端午節禮，再說了，百姓們也開始提前準備嘛。”
“平時一天也就萬頭左右生豬，今天起碼得兩萬頭，羊今天都運了三萬多隻過去了，還在運呢。”
“屠宰場忙的過來嗎？”
“你瞎操這個心做什麼，長安城三百六十行，這屠宰行近年可是人強馬壯的，登記入會的屠夫可不少，據說屠宰行一年光收會費，都能嚇死個人。”
有些官吏們甚至都有些羨慕起屠宰行的人來了，當然他們羨慕的不是普通的屠夫，而是屠宰行裡那些理事們。
大唐對於工商業，管控很強，其中重要的一着就是行會。
規定各行各業，都要建立行會，長安城就有整整三百六十行，比起隋朝時的二百二十行，還新增了一百四十行。
整個長安城，所有從事工商販賣交易的都必須得入行會。朝廷在各行會，都派有人負責監督管理，但各行也有自己的行會理事會，有一些行業內的大商家，擔任理事，負責管理本行業，比如制訂行業規則，協助朝廷採購相應貨物，對本行會商家進行管理等等。
朝廷只盯着這些行業大商家，然後讓這些大商家做代理人，代爲管理下面的中小商家們。
就如這屠宰行，所有屠夫們都得入會，入會還得繳納會費，入會之後纔有行業從業資格，並且得接受行會的統一管理。
那些理事們負責審覈，同時要承擔相應的擔保責任，出了問題，朝廷先找他們。
屠夫們加入屠宰行會後，操刀執業，一般的小屠夫只能是受人僱傭，實力再強點的則是能夠自己開個店鋪屠宰加工。而實力更大點的，能既屠宰又加工、銷售。
至於更強的商家，則是能夠控制一坊甚至多個街區的屠宰生意。
長安屠宰行就有十三家理事，由十三家行內實力最強的商家擔任，他們基本上控制了整個長安城的屠宰市場，其它的中小屠夫商家們都要聽他們的話做生意。
這十三家理事背後，其實都是一些有背景的人，比如十三家裡實力最強的魏記，其實背後東家就是鎮撫司右校署令魏昶，而魏昶以前是宰相宇文士及家的奴隸，江都之變前都已經當到了郎將，後來隨驍果逃回長安，又幹起了老本行做不良帥。
武德九年運氣好，碰到衛國公秦琅，拉着一起玄武門靖亂，於是從此有了大靠山，如今做了開國伯，緋袍五品。
因爲有着秦琅這個靠山，魏記穩住長安屠行第一把交椅，據說魏記一天能賺一百多貫，一年起碼能賺毛利五萬貫錢。
魏記經營的鋪子，遍及長安諸坊，屠宰、分銷，生意火爆，尤其是魏記雖有靠山，但經營誠信，從不賣隔夜肉，深得好評。
其它十二家理事商，其實跟魏記差不多，背後都站着京中的勳戚豪門。不僅屠行如此，長安三百六十行，皆如此。
就如同這些運豬運羊運菜的船一樣，他們就屬於長安漕行的，而漕行是長安會員最多的第一大行會，船工、力工，數量衆多，從廣運潭到長安諸漕碼頭，遍地都是他們的人。
一名吏員接過一位漕行船老大遞過來的單子，覈對過後，登記蓋章，然後揮手示意通過。
“今天送入宮的羊也多，太極宮二百八十隻，東宮一百隻，大安宮一百二十隻······”
一名青袍九品小官瞪了那名小吏一眼，“想死嗎，這也嚷嚷？”
那小吏很年輕，剛辦這差事，倒也沒料到這也捱罵。
“宮裡的用度，也是機密，明白嗎？”
“記得了，我只是好奇，吃的了這麼多羊嗎？”
一名年長的老吏笑着道，“你這就不知道了，宮裡可不用豬肉，所以食肉主要是羊，每日僅進十幾頭豬而已。”
當然，這二百八十隻羊，也不是說皇帝一人吃，畢竟如何大唐太極宮的宮廷人員可是很多的，數千人呢。
而皇帝每天早朝，若是會開的久點，一般還要賜朝官們一頓午餐，午餐的主菜就是羊肉做的，另外皇帝身邊的三衛官，還有值班的羽林郎們，一般皇帝也會賜食的。
相比起來，東宮一天百隻羊，倒也不算多，畢竟如今東宮也是個小朝廷，官吏衆多，而東宮也給諸官吏們提供午餐的。
反倒是居於大安宮的太上皇，宮裡人也不算多，一天居然要一百二十隻。
“宮裡的貴人們多，吃羊吃羔多。”老吏又道。
羊有大有小，大的羊能出淨肉三四十斤，小羊可能也就十幾二十斤，差別還是很大的。
“一旦能夠升入五品官，不但能穿紫佩銀，每月還能有九隻羊賞賜的福利呢。若是能當上三品，一月有十二隻羊發。而你若是能做到二品以上，一月羊就發你二十隻，另外還發豬肉六十斤。”
老吏帶着羨慕的口氣道。
青袍官也一臉嚮往的道，“你那都是舊皇曆了，今年聖人加恩，給京官增加俸祿，給禁軍增加衣糧。這加的可不少。一品京官，原先月俸加上雜用等一月合計十一貫錢，而這次加俸後，合計已達三十一貫，直接漲了二十貫。”
他自己一個九品小官，之前月俸是一千五百錢，現在則是一千九百一十七錢，也漲了四百多錢。
“政事堂宰相還更有優賞呢，每月俸料外又加三百貫，春、冬服各綾二十匹，絹三十匹，冬綿百兩！”
一品官月俸從十一貫加到了三十一貫，結果宰相們還另加三百貫，這確實足夠身着青袍的九品小官羨慕萬分了，“宰相們每月賞賜的羊從二十隻，升爲每天一隻，另豬肉從月六十斤改成十頭，又每月賜牛肉一百斤。”