猴兒酒篇炸了,真的炸了。
節目還沒結束,就已經轟動了線上線下。
一路上的驚喜,實在是太多了。
最初節目的質量就非常高,雖然拍攝時間只有數天,但是有顏值擔當大瓢,學識擔當石海飛,吃貨擔當李凡,萌值擔當小乖,素材非常豐富。
反而本來是主角的莊爸顯得不夠活躍,連帶着二妞也沒啥表現的機會。
但是也正常,就像是西遊記,唐僧和他的白龍馬錶現的機會也少。
跟着莊爸去釀酒,就像是跟着唐僧去取經,你總不能一路上指望唐僧耍帥、打怪物、來感情戲吧。
莊爸只要寬厚地在一旁看着笑,然後適時的來刷一下存在感就好了,當然,如果被妖怪抓走了,那就更好了。
一開始,觀衆們也是把這檔節目,當作是高質量的娛樂節目來看的。
但看着看着,這節目就開始向不同的方向跑偏了。
一下子就出現新物種了!
一下子就被一隻猴子智商碾壓了!
一下子就發現了猴兒酒了!
但真正讓人感到震撼的,還是最後一幕!
猴兒酒林!
毦笪一家第一次以這種角度,呈現在大家的面前。
電視裡,石海飛充當解說,帶着攝像機一步步向前推進。
“這是一座典型的雜木林,生長着多種不同的果樹,每一種都姿態各異,顯然並非人工培植。”
“但這又是一座特殊的雜木林,其中很多生物,極少混生,除非是某些動物給予了干涉。”
“而且,在這雜木林裡,擁有可食用果實的樹林的數種佔據了絕對優勢,這讓人不得不懷疑,是否猴子們也懂得種植特殊的果木。”
“雜木山林之中,生活着的猴子數量並不多,在這樹林裡呆了接近兩天時間,我們一共只見到了七隻猴子。”
“這是一個典型的家族猴羣,很多猴子的特徵上,能看出血緣關係,他們的互動,也像極了人類的家庭,祖孫三代,彼此照顧,彼此保護。”
“同時他們也擁有着非常特別的一面,他們會釀酒。”
“不知道是什麼原因,這支猴羣非常勤勞,每天,猴羣都會用簡陋的工具在樹木上穿鑿,在樹身上開出來一個大洞,然後將各種野果裝填進去,再用泥土將大洞封死。”
“這是一種典型的儲藏行爲,這並不容易,因爲工具的簡陋,一個樹洞需要猴羣一家人忙碌好幾天,然後再採集各種果子,這些果子需要精挑細選,完整、飽滿、成熟……然後按照某種方式,整整齊齊地堆碼在樹洞裡。”
“最終,樹洞被封起來,隨着樹木的生長,漸漸變成了一個巨大的瘤結。”
“等到日後的某一天,有需要時,猴子們會再砸開瘤結,有些或許就一直留在了那裡,被人遺忘。”
“根據這些瘤結的大小,可以非常輕易地判斷出,這些瘤結生長的年份,有些已經有了幾十年,甚至上百年的歷史。”
“我們討論了很久,這到底是釀酒行爲,還是儲藏行爲。猴子們這麼做,到底是因爲他們的憂患意識,還是因爲他們的基因產生了突變,影響了行爲。最終沒有結果。但毫無疑問,幾乎所有的瘤結,再次被打開時,裡面的果實,都變成了酒。”
“並不是所有的瘤結打開之後都有酒。因爲樹身的吸收,所以等到再次開啓的時候,酒液已經非常少了,往往十不存一。”
“但它也會變得非常濃郁,一些植物無法吸收的大分子,以及從樹身滲透出來的糖分堆積,讓它擁有極高的熱量。”
“兩天的時間,我們和這支猴羣建立了良好的關係,發現,很難以看待猴子的目光,看待他們,他們更像是一羣原始的人類。”
“聯想到地球上大部分的時間,並非只有一種智慧人種,我有一個非常大膽的猜測,難道這些猴子,是一支存活至今的,遺落的人種?”
“這個猜測太過大膽,連我自己都有點害怕,但無論如何,這些猴子太聰明瞭,我們甚至和他們建立了穩定的交易關係。”
到了這裡,畫面一轉,開始採訪所有的成員。
莊爸站在一棵樹下,正在看着毦箬從樹洞裡給他舀酒。
“最老的這位,是猴羣的爺爺,我叫他毦箬。”莊爸對鏡頭道:“他對我隨身的各種容器非常感興趣,因爲我帶了很多,所以乾脆送了他們一些,結果他給了我很多酒,現在毦箬正在幫我裝酒。”
“我認爲這是一種有意識,而且非常高明的釀造過程,咱們老祖宗有句老話,鍾天地靈秀,吸日月精華,我覺得這種釀造方式,真的是很符合這種形容。”
“而且,以我的經驗來看,這種酒非常優秀,比我釀造的任何一種酒都不遜色,我沒有隨身攜帶儀器,但是在我看來,它的發酵,應該得益於一種特殊的發酵菌,可能這種發酵菌,是獨立進化出來的,和猴羣有共生關係。我曾經看過發酵的樹洞,這些發酵菌產生了一種類似培烤之後的隔層,有效防止了樹木內部的生長和滲透,這非常像是橡木桶,同時樹木的丹寧、各種脂類和酒液互相滲透,讓口感非常柔和。”
就在此時,毦箬從樹上下來,把一個瓶子遞給莊爸。
莊爸倒出來一點,喝了一口,然後眯眼道:“非常好喝!我喝過的風味最突出,香氣最濃郁,口感最柔和的果酒!對了,葡萄酒也是果酒的一種,我個人覺得,這種酒比葡萄酒更優秀!作爲一名釀酒師,這種釀造方式,對我啓發很大。我回去之後,決定仿造一下,看能不能模仿出來。”
畫面一轉,屏幕裡變成了李凡和毦笪。
李凡指着縮在自己肩頭上的毦笪道:“他叫毦笪,是個網癮少年,是個熊猴子。”
“我叫李凡,是個酒癮少年。”
“猴子爺爺只讓他玩一個小時,然後給我送一瓶酒來……”正說着,另外一隻體型明顯大很多的猴子跑了過來,給了李凡一個保溫杯,拽着毦笪跑了。
“太好喝了,我從來沒喝過這麼好喝的酒,真想留在這裡,不然以後喝不到了怎麼辦?”李凡嘆息。
鏡頭又一轉,又變成了石海飛。
他擡頭看着這些樹。
“我發現,猴羣會在不同的樹種裡面,塞不同的果實,我還在尋找規律,噓……別讓他們看到我在偷師!”
鏡頭又一轉。
大瓢正蹲在樹上,和兩隻猴子排排坐,吃野果。
“大瓢你是隻猴子嗎?”
大瓢翻白眼,我和毦笪一家是世交好不好!我們哥們好久沒聊天了要你管!