牛肉,特別是精品牛肉,在國際上早就有了一套比較系統的分級方式。
大和的和牛正是其中之一。
按可食用比率與油花等級,總共分爲15級,可食用比率分a,b,c,而油花等級分爲15,也就是分爲的,c1c5。其中a5爲最高等級,其油花最爲細密,又被人稱爲霜降牛肉或是雪花牛肉。
而其中,以大和神戶和牛養出的雪花牛肉最爲有名。
小阪正雄邀請林言到的是位於青州市市中心的一家正宗的日式料理店,這裡平時當然也有牛肉,不過大多也只是一般的精品牛肉,而最好的神戶牛肉則只有a3、a4,而且還是限量供應,至於頂級a5,一般情況下是沒有的,必須提前一段時間預約。
小阪正雄看起來和這家店的老闆很熟,見他和林言到了店來,就給他們安排一個包間,並且將小阪正雄定好的菜上了上來。
在路上,小阪正雄就給林言說了,他因爲在日本認爲辦養殖場的朋友,所以託人買了一些神戶牛肉。
牛肉根據等級不同,也有好幾種的的、料理手段,比如烤牛肉,牛肉火鍋。西式牛排,或者直接蘸醬生服的生牛肉片。
不過今天小阪正雄招待林言的倒是沒有那麼多花樣,就是吃的烤肉。
今天,看起來小阪正雄倒是真的沒有吝嗇,a3,a4級的神戶牛肉足足上了十幾盤,林言雖然不知道一盤神戶牛肉的價格,但想來比起一般牛肉肯定貴上許多。
但最令林言注意的還是最後送上來的兩三盤,因爲那纔是被譽爲世界上最頂級的a5級神戶牛肉。
只是看其外觀就能很明顯感覺到與一般的牛肉截然不同,那如同霜花一般的牛肉脂肪均勻的分佈在鮮紅的肉中間。
每一片牛肉,光是看其外表,就能令人食指大動。
在烤肉的同時,小阪正雄也一直在跟林言講述着他們大和的神戶牛肉多麼多麼的好,而這a5級的神戶牛肉更是其中的佼佼者,有多麼多麼的美味。
雖然林言以前也經常聽別人提到過神戶牛肉,不過要說吃。這還是第一次。
在品嚐過後,他也知道小阪正雄敢這麼吹噓不是沒有道理,這a5的神戶牛肉味道的確非同凡響,比起他在諾瑪西餐廳品嚐過的牛肉都還要美味。這不禁讓林言想,要是用這神戶牛肉配上極品白松露,又會產生出什麼樣的化學反應。
僅僅只有兩三盤的神戶牛肉,不一會就被林言吃完了。
“林先生,我從大和進回來的a5級牛肉還有,你若是還要的話,我們再加!”小阪正雄笑着說道。
“嗯,那好。再讓他上幾盤!”因爲神戶牛肉的美味,林言並沒有拒絕小阪正雄的建議。
很快料理店的老闆便又是端着幾盤a5肉進來。
不過沒過一會,那些牛肉就又是被林言搜刮一空了,而且不光是a5牛肉,就是其他的剩下十幾盤a3、a4牛肉也很快就進入了林言的肚子裡。
一開始小阪正雄還不介意,不過這頓飯吃得越久,小阪正雄就漸漸感覺到不對勁了。
要是一般人,就算是胃口再好的,吃個十幾盤牛肉也已經完全夠了,可是林言呢,那食慾可不是一般人能比,這十幾盤牛肉下來,就像開胃菜一樣。
可偏偏小阪正雄最開始還沒有發現,非常豪氣的揮了揮手,示意說讓林言隨便加。
他讓朋友寄過來的a5牛肉本就不多,本來是打算存放在這店裡。偶爾過來享用一次的,結果現在全部被林言消滅完了不說,至於稍微差一點a3和a4那是被林言一盤又一盤的狂刷,讓小阪正雄心那是在流血呀。
終於,在消滅完幾十盤牛肉後,林言才心滿意足的放下筷子,卻是看見小阪正雄正愣愣的看着他,臉發青。
林言奇怪的問道“小阪先生,你不舒服嗎,怎麼臉不太好,對了,剛纔我看你牛肉也沒有吃幾口?”
小阪正雄強笑道“我……我,最近在減肥!”
減肥?
林言本就只是隨口問了一句,也沒有在意小阪正雄這拙劣的謊言,不過今天這頓飯他還是吃得比較滿意的,不管他對小阪正雄有沒有好感。還是感謝道。
“小阪正雄,今天這頓飯真的不錯,多謝了!”
“哪裡,哪裡,林先生,你開心就好!”小阪正雄還是強笑道。
雖然小阪正雄定的a5級牛肉是從朋友那裡買的,不過其餘的牛肉卻是在店內預定的,所以小阪正雄還得付錢。
這裡畢竟是華夏,收款大都還是人民幣,所以林言大致看了一眼賬單,一頓飯下來竟然是六位數了。
他大概也明白爲什麼小阪正雄臉爲這麼難看了,他一頓飯吃了對方快二十萬。對方的臉能好看嗎。
林言忍不住問道“小阪先生,這神戶牛肉的價格是怎麼算得呀?”
小阪正雄一邊心痛的付款結賬,一邊苦笑着搖了搖頭“現在的神戶牛肉不僅是世界上最好的牛肉,也是世界上最貴的牛肉。3a級的一斤左右,4a級一斤在,5a級一斤在3000到萬元不等,有時候還會進行拍賣!”
聽聞小阪正雄所說,林言雖然驚訝於神戶牛肉的價格,不過同時興趣也是直線上升。
付完錢之後小阪正雄那叫一個心痛,二十幾萬塊對於他來說雖然還算是在承受範圍內,但要說他自己。壓根就沒有吃上幾口,全部是被林言一個人吃的,不心痛纔怪。
小阪正雄在心裡暗暗想到,以後就是打死他。他也再也不請林言吃飯,以林言那個食量,再吃上幾次,估計他就得破產了。
他現在那個後悔呀。
不過現在他錢已經付了,事已至此,他也知道再後悔也沒有用,正打算叫林言一起離開。
但就在此時,林言卻是語出驚人。
“小阪先生,這神戶牛肉真是不錯,就連我都完全迷上了,不知道你有沒有辦法買到這種神戶和牛,你既然是大和人,還有朋友是做方面生意的,應該能夠買到,我想要買幾頭和牛,你開個價好了!”
小阪正雄整個人呆滯了幾秒鐘。
然後有些不確定的問道“林先生,你確定你想要收購幾頭神戶和牛?”
“千真萬確!”林言認真的點了點頭。
小阪正雄爲難的說道“林先生,你這不是爲難我嗎,這肯定不行呀!”
“爲什麼?”林言問道“購買和牛的所有費用我全部出了,並且我也願意支付給小阪先生你一部分辛苦費!”
小阪正雄不敢激怒林言了,生怕林言會因爲自己的拒絕而生氣,連忙賠笑的解釋道“林先生,不是我不想幫你,先是不說神戶牛肉的產量太低,沒人願意賣了,而且你們華夏國在幾年前已經明文規定了,不能進口包括神戶牛肉在內的一切大和牛肉”
國家規定的?
“爲什麼?”林言問道,他還不知道國家有這樣的規定。
“好像是爲了防止瘋牛病的傳染,我們國家雖然是高檔牛肉的產地,同時也是瘋牛病的疫區”小阪正雄解釋說道。
林言這麼一聽,難免心中有幾分失望了,如果是國家規定的,那麼他心中盤算着的進口和牛的想法自然就落空。
小阪正雄也看出來了林言似乎真的對神戶牛肉相當感興趣,先不說自己的把柄在對方手上,而且現在自己公司可是要和他合作的,所以想了想,小阪正雄又是說道。
“林先生,你如果真的想要買和牛,其實我還有一個辦法”
原本這時候林言都已經對購買和牛不抱希望了,沒有想到小阪正雄卻又突然這麼說,不由眼中精光一閃,問道“小板先生,說來聽聽!”
“是這樣的,雖然華夏不允許進口大和的牛肉,但是別的國家的牛肉卻沒有這個規定,要是我記得不錯的話,在米國的有些養殖場進口過我們大和的神戶和牛,也在進行大規模養殖,林先生如果有興趣,完全可以去找他們談!”...看書的朋友,你可以搜搜“”,即可第一時間找到本站哦。